کود کمپوست کرمی
آشنایی با کرم EiseniaFoetida
آشنایی با کرم EiseniaFoetidaاین کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن 70 درصد پروتئین در مقایسه با 22 درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا 3 یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی میباشد.منبع : www.foetida.ir - foetida.ir خداوند بیش از 3200 نوع کرم خاکی آفریده است که دو نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‌کنند و لیکن دو نوع دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسانها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این دو نوع کرم، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا EiseniaFoetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بین المللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California معروف است. این کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن 70 درصد پروتئین در مقایسه با 22 درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا 3 یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی میباشد.علاوه بر این فضولات این کرم کودی بنام کرمی کمپوست با خواص منحصر بفردی است که در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این کرم در سال 1942 میلادی شناسایی شده است و از سال 1979 میلادی با آن کسب و کار میشود.مشخصات فیزیکی:قرمز مایل به قهوه ایرنگ1٫5cm – 4.5 cmطول0٫5gr – 2.1grوزن3 تا 6 سالدوره زندگی
برگزیده‌ای از کتاب ورمی‌کمپوست (طراحی، ساخت و اجرا)
برگزیده‌ای از کتاب ورمی‌کمپوست (طراحی، ساخت و اجرا) تالیف: دکتر محمد علی عبدلی – محمد رضا روشنی انتشارات دانشگاه تهران شماره 2877 1386دانلود رایگان برگزیده کتاب به صورت فایل ورد 1. این کتاب بیشتر برای شهرداری‌ها و حفظ محیط زیست تهیه شده است و راهکارهای علمی و عملی برای تبدیل پسماند شهری و روستایی را مورد بررسی قرارداده است. و تمرکز آن بر روی محور پرورش کرم در مدیریت مواد زائد(کاربرد کرم های خاکی و فنّاوری‌های مربوط به آنها در مدیریت و کاهش مواد زاید تولید شده) میباشد. 2. در تهیه کمپوست، چینی‌ها از جمله کشورهایی بودند که در چهار هزار سال قبل، از مواد زاید گیاهی و انسانی کود مناسبی تهیه کردند و آنرا برای حاصلخیزی خاک مورد استفاده قرار داده‌اند.............بقیه در ادامه مطلب برگزیده‌ای از کتاب ورمی‌کمپوست (طراحی، ساخت و اجرا) تالیف: دکتر محمد علی عبدلی – محمد رضا روشنی انتشارات دانشگاه تهران شماره 2877 1386دانلود رایگان برگزیده کتاب به صورت فایل ورد 1. این کتاب بیشتر برای شهرداری‌ها و حفظ محیط زیست تهیه شده است و راهکارهای علمی و عملی برای تبدیل پسماند شهری و روستایی را مورد بررسی قرارداده است. و تمرکز آن بر روی محور پرورش کرم در مدیریت مواد زائد(کاربرد کرم های خاکی و فنّاوری‌های مربوط به آنها در مدیریت و کاهش مواد زاید تولید شده) میباشد. 2. در تهیه کمپوست، چینی‌ها از جمله کشورهایی بودند که در چهار هزار سال قبل، از مواد زاید گیاهی و انسانی کود مناسبی تهیه کردند و آنرا برای حاصلخیزی خاک مورد استفاده قرار داده‌اند. 3. در یک فرایند مناسب تجزیه به روش هوازی، هیچ‌گونه بوی نامطلوبی ایجاد نمی‌شود. و اگر در این فرایند بویی استشمام شود، نشان دهنده آن است که عمل تجزیه به خوبی صورت نگرفته و به جای آن نوعی از عملیات تجزیه غیرهوازی یا تخمیر رخ داده است. 4. جنبه‌های بهداشتی استفاده از مواد زاید جامد به منظور تهیه کمپوست: از نظر بهداشتی دو نکته مهم در دفع و استفاده از مواد زاید جامد قابل توجه است. نکته اول مربوط به شیوع بیماری‌های حاصل از آن مواد در اثر دفع و استفاده غیر بهداشتی آن به وجود می‌آید و نکته دوم اصلاح و تبدیل مواد زاید به کود است که افزون بر کنترل این مواد، منافع اقتصادی قابل توجهی را در بر خواهد داشت. بیماری‌هایی که بر اثر استفاده غلط و دفع غیر بهداشتی زباله و بویژه فضولات انسانی در گشتزارها به وجود می‌آید، به سه دسته اصلی طبقه‌بندی می‌شوند: 4-1- بیماری‌های باکتریایی: اسهال خونی، حصبه، و تب‌های شبه حصبه A و B و C و غیره 4-2- بیماری‌های پروتوزوایی: اسهال ...
ورمی کمپوست چیست؟
آدرس: کرج.دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی کرج بنیاد توسعه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران. شماره های تماس ۰۹۳۹۴۶۲۱۸۳۴ مهندس هاشمی ۰۹۳۶۲۴۳۰۹۶۸ مهندس ارجمندی
کرم Eisenia Foetida چیست ؟
کرم Eisenia Foetidaچیست ؟ خداوند بیش از 3000 نوع کرم خاکی آفریده است که چند نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یک بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاک می‌کنند و لیکن چند نوع معدود دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسانها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این‌ها، کرم خاکی آیزینیا فوتیدا Eisenia Foetida است که در زبان فارسی به کرم قرمز خاکی حلقوی بارانی و در سطح بینالمللی به کرم قرمز کالیفرنیاییRed Worm California معروف است. این کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن 70 درصد پروتئین در مقایسه با 22 درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا 3 یکی از مخلوقات نادر خداوند از لحاظ مواد غذایی میباشد.علاوه بر این فضولات این کرم کودی بنام کرمی‌کمپوست با خواص منحصر بفردی است که در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این کرم در سال 1942 میلادی شناسایی شده است و از سال 1979 میلادی با آن کسب و کار میشود. مشخصات فیزیکی: قرمز مایل به قهوه‌ای رنگ 1.5cm - 4.5 cm طول 0.5gr - 2.1gr وزن 3 تا 6 سال دوره زندگی زیستگاه اصلی: کرم‌ها قادر به تحمل دما و یا گرمای زیاد و یا کم نیستند، بطوریکه در سرمای زیر نقطه یخبندان در طی چند ساعت همگی آنها از بین می‌روند. همینطور بیشتر آنها در صورتیکه حرارت محیط بمدت چند روز به بیش از 25 درجه سانتی‌گراد برسد قادر به ادامه زندگی نخواهند بود و معمولاً برای مقابله با حرارت‌های نامتناسب به دالان‌های زیر زمینی خود پناه می‌برند. شرایط آب و هوایی فصول مختلف در واکنش عمودی و افقی کرم‌های خاکی دخالت مستقیم داشته و نه تنها در یک دوره سالیانه بلکه در طول شبانه روز نیز تعداد فعالیت و حرکت عمودی و افقی آنها اختلافات زیادی از خود نشان می‌دهند. به طوری که در طول شبانه روز هنگام طلوع و غروب آفتاب فعالیت کرم‌ها در سطح خاک بیشتر میشود و به همین ترتیب در فصولی که آب و هوا تعادل بیشتری دارند، تعداد و جمعیت کرم‌های خاکی در سطح افزایش یافته و در مقابل در فصولی که شرایط نامناسب میشود این جانوران دوره‌های سکون اختیاری برای خود انتخاب می‌کنند. مصارف کرم:در سایر کشورها از این کرم بدلیل داشتن پروتئین 70 درصدی در موارد زیر استفاده میشود: 1. مصرف پروتئینی انسانی:در سایر کشورها از جمله در کشور آمریکا غذای مصرفی مردم است همانند انواع کنسرو جهت سالاد، غذاهای پختنی، انواع نوشیدنی و ... به عنوان مثال از گرانترین غذاهای فروشگاههای زنجیرهای مک دونالد میباشد[1]، با توجه به فرهنگ ما استفاده از آن هدف نمیباشد. (خود ...
تبدیل زباله به كود ورمی کمپوست (كرمی كمپوست) چگونه انجام میشود؟ (بخش 1)
تبدیل زباله به كود ورمی کمپوست (كرمی كمپوست) چگونه انجام میشود؟ خداوند بیش از 3200 نوع کرم خاکی آفریده است که دو نوع آن با مابقی تفاوت دارد، مابقی با تولید مثل سالی یك بار، مبادرت به شخم زدن و جابجایی خاك میكنند ولیكن دو نوع دیگر با ویژگی خاصی نجات دهنده محیط زیست انسانها و تامین کننده غذای سالم آنها هستند، یکی از این دو نوع كرم، كرم خاكی آیزینیا فوتیدا (Eisenia foetida)است كه در زبان فارسی به «كرم قرمز خاكی حلقوی بارانی» و در سطح بینالمللی به «كرم قرمز كالیفرنیایی» Red Worm) (California معروف است. این کرم با تولید مثل هر هفته، با ویژگی داشتن 70 درصد پروتئین در مقایسه با 22 درصد پروتئین گوشت قرمز یعنی بیش از سه برابر و همچنین دارای امگا 3 نیز میباشد. علاوه بر این فضولات این كرم كودی بنام كرمی كمپوست با خواص منحصر بفردی است كه در ادامه خواص آن ارائه خواهد شد. این كرم در سال 1942 میلادی شناسایی شده است و از سال 1979 میلادی با آن كسب و كار میشود. مصارف کرم: در سطح كشورهای توسعه یافته از این كرم بدلیل داشتن پروتئین 70 درصدی در موارد زیر استفاده میشود: 1- مصرف پروتئینی انسانی: در سایر کشورها از جمله در كشور آمریكا غذای مصرفی مردم است (از گرانترین غذاهای فروشگاههای زنجیرهای مک دونالد)، با توجه به فرهنگ ما استفاده از آن فعلا امكانپذیر نمیباشد. (خود كرم به عنوان پروتئین) 2- مصرف پروتئینی حیوانی: غذای دام، طیور و ماهی (مصرف خود كرم) 3- به عنوان مواد اولیه: در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی(مصرف خود كرم) 4- به عنوان مواد اولیه: در تولید دارو برای بیماران سرطانی و شیمیایی (مصرف خود كرم) فضولات كرم: این كرم، در روز بیش از وزن خود غذا میخورد و 60 درصد آن را به فضولاتی به نام كود كرمی كمپوست تبدیل میكند و این كود دارای حداقل 5 خاصیت زیر است: 1- بی بو است. 2- مانع از ایجاد علف هرز میشود. 3- استفاده از این نوع كود، كیفیت محصولات كشاورزی را نسبت به كود شیمیایی عملاً حدود 50 درصد و كمیت (تعداد در واحد سطح) آنها را نیز چیزی در حدود 20 تا 70 درصد افزایش میدهد. و به علاوه مشکلات مربوط به باقی ماندن کود شیمیایی در مواد غذایی را ندارد. با توجه به تولید حدود 100 میلیون تن تولیدات كشاورزی در سال 1386، معادل 20 میلیون تن افزایش محصول بدون هزینه در پی خواهد داشت. 4- بدلیل خاصیت اسفنجی کود تولید شده در نگهداشت آب و آزاد سازی تدریجی آب موجود، از این كود به همراه فنّاوری خاص، اقدام به بارور نمودن و حاصلخیزی زمینهای شورهزار، شیمیایی شده، كوهپایه و غیرقابل كشت میشود. 5- از همه مهمتر، بدلیل فقدان هر نوع مواد شیمیایی، محصول كشاورزی تولیدی با استفاده از این ...
دزدی های ورمی
یک شرکت فعال در تولید ورمی کمپوست (کود کرم خاکی) چند هزار میلیارد تومان از پول 35 هزار نفر از اعضا را به جیب زد.به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، یک شرکت فعال در زمینه تولید کودهای ورمی کمپوست (کود کرم خاکی) که 35 هزار عضو در کشور دارد، 4 هزار میلیارد تومان پول اعضاء را کلاهبرداری کرده است.دفاتر این شرکت فعال در زمینه کود ورمی کمپوست که در اقدسیه تهران و ملارد کرج بود، اکنون تعطیل شده است.ورمی کمپوست نوعی کود کشاورزی است که توسط کرمی خاص از گونه‌های کرم خاکی تولید میشود، این کرم با خوردن هر چیزی به غیر از شیشه و آهن، کود تولید می‌کند که در پرورش محصول سالم و ارگانیک کشاورزی کاربرد دارد.یک عضو فعال این شرکت به خبرنگار فارس گفت: نحوه کار این شرکت با اعضاء به این نحو بود که طی قراردادی جعبه‌های 1000 تایی کرم را که هر جعبه حدود 12کیلوگرم است، به همراه کرم و خاک لازم به قیمت 24 هزار تومان تحویل می‌داد و بعد از دو ماه همان جعبه‌ها را به قیمت 30 تومان خریداری می کرد.وی گفت: طی مدت دو ماه کرم‌ها در سوله‌های محل نگهداری، رشد و تکثیر پیدا می‌کردند.این عضو که یکسال با این شرکت کار کرده است، گفت: اوایل، کار این شرکت بسیار عالی بود و اتفاقا سود خوبی هم به اعضا می‌داد اما در 6 ماه اخیر، گردانندگان این شرکت ضدو نقیض عمل کردند و سود تولیدکنندگان را ندادند.*اختلاس 4 هزار میلیارد تومانی یک شرکت فعال در تولید ورمی کمپوستاین عضو فعال شرکت تولید ورمی کمپوست، گفت: با محاسبه تعداد جعبه‌هایی که بر حسب قرارداد این شرکت به اعضای خود داده است، میزان اختلاس این شرکت حدود 4 هزار میلیارد تومان است.این عضو گفت: اکنون جلوی دفتر این شرکت در ملارد پلاکاردی نصب شده که همه اعضا در یک روز معین برای اعتراض جلوی مجلس شورای اسلامی بروند.مالباختگان شکوائیه‌ای را به کمیسیون کشاورزی مجلس نیز ارائه کرده‌اند که به گفته آنها هنوز نتیجه‌ای حاصل نشده است.به گفته مالباختگان مدیر عامل این شرکت مالباختگان را تحریک به شکایت می‌کند که اگر تعداد به 10 نفر رسید، اعلام ورشکستگی بکند.مدیر عامل این شرکت به عنوان کارآفرین برتر و ایجاد شغل برای 12 هزار نفر در سالهای گذشته تجلیل شده است این گونه کرم‌ها علاوه بر تولید کود برای بخش کشاورزی، از گرانترین غذای رستوران‌های فست فود مک‌دونالد آمریکا نیز است، 200 نوع غذا از آن تهیه میشود، به عنوان غذای مصرفی آبزیان، دام و طیور و ساخت دارو برای بیماران سرطانی و در ساخت مواد آرایشی و بهداشتی نظیر کرم، صابون و شامپو از آن استفاده میشود.اما در کشور ما بیشتر کاربرد کشاورزی دارد که طی چند سال ...
برداشت ورمی کمپوست
زمان برداشت بستر ما حاوی: ۱- کرم بالغ ۲- کرم نوزاد ۳- پیله ۴- کمی غذا (کود گاوی و زباله) و ۵- کاه و کلش می باشد.- برای تشخیص زمان برداشت از روی رنگ بستر می توان تشخیص داد مواد کود گاوی است یا ورمی کمپوست ؟ اگر به شکل گل یکپارچه سیاه رنگ بود، ورمی است.- قبل از برداشت لایه رویی را جمع کنبد. این لایه که قدری گل به همراه دارد، بستر جدید ما را تشکیل می دهد.- قبل از برداشت تا دو هفته کرت را به هم نزنید چرا که دیگر نمی توانید لایه رویی را بردارید. در واقع پس از آخرین هم زدن بستر، دو هفته کار ی به کار کرت نداشته باشید تا کرم ها غذای خود را بخورند و در سطح پایین کود تولید کنند. لایه رویی( غذا و کود دامی) که نازک شد زمان برداشت است- باید برای این کار دفترچه داشته باشید.- مدت زمان پرورش در تابستان کوتاه تر از زمستان است.- اول صبح بهترین زمان برداشت است. چرا که کرم ها فعالیت نمی کنند و به عمق می روند.جداسازی کرم از کود:- برای جدا سازی ایتدا کرت را به ۲ قسمت تقسیم کنید. و فقط در یک قسمت غذا بریزید. ( برای جعبه های کوچک در یک گوشه غذا بریزید.)- فقط به قسمتی که غذا میریزید آب دهید. در مورد جعبه های کوچک، آب محیط را کم کنید– می توانید یک گوشه جعبه را کج کنید- و با بیلچه قسمتی را که خشک شده است بردارید. این بخش هنوز حاوی نوزاد و پیله است لذا آن را در مکانی کنار کرت میریزیم.( به صورت پشته – سطح کم و ارتفاع زیاد). بدین صورت لایه های بالا خشک می شود. هر ۲ ساعت یک بار یک خش به این پشته می اندازید تا لایه های بالا خشک شود. در این حالت حتی نوزاد کرم نیز در پشته نمی ماند و به کرت کناری میرود. لایه خشک شده را بردارید- مراقب باشید گل برندارید- اینقدر ادامه می دهید تا لایه آخر بماند. جمع می کنید میریزید در بستر جدید.خشک کردن ورمی کمپوستاگر قرار است ورمی کمپوست را به فروش برسانید، آن را روی پلاستیک بر روی زمین در مقابل نور آفتاب یا پنکه یا بر روی بخاری پهن کنید. ( حتی می توانید یک گرمخانه کوچک – یک جعبه سیاه رنگ که رویش را شیشه گذاشته اید-بسازید و ورمی را برای خشک کردن در آن بریزید). در صورتی که ورمی کمپوست را برای مصرف خود تولید می کنید نیازی به خشک کردن نیست.سرند- پس از خشک کردن نیاز به سرند کردن نیست. با ۳ درجه سرند، آن را سرند کنید.سرند بزرگ تر، گل ها و آشغال را جدا می کنید. داخل الک را دور نریزید بلکه داخل باغچه بریزیدجدا کردن پیله- بهتر است برداشت زمانی انجام شود که کرت پیله نداشته باشد.- اگر کرت پیله داشته باشد هنگام الک ( سرند ریز) که پیله ها سرند نمی شود، محتویات را داخل کرت جدید بریزید.- ورمی خشک شده در دست پودر می شود لحاظ اقتصادی زمانی برداشت کنید که حداقل ...
«ورمی کمپوست» راهی برای کاهش زباله خانگی
گزارش از معلمی که در خانه اش «کرم زباله خوار» پرورش می دهد «ورمی کمپوست» راهی برای کاهش زباله خانگی افزایش جمعیت رابطه مستقیمی با افزایش میزان زباله ها و پساندها دارد و امروزه به جا ماندن حجم عظیمی از پسماندها تبدیل به یکی از معضلات مدیریت شهری شده است. معمولاً در شهرها و سکونتگاه های انسانی، زباله های تر بخش عمده ای از پسماندها را تشکیل می دهند. از سال ها قبل، تبدیل کردن این نوع زباله به نوعی کود به نام «کمپوست» مرسوم بوده است اما درر چند سال گذشته نام نوعی از این کود بیش از گذشته به گوش می رسد: «ورمی کمپوست» «ورمی کمپوست» یا «کمپوست کرمی» حاصل فعالیت بیولوژیک نوعی کرم‌خاکی با نام علمی Eisenia fotida است. این جانور با تغذیه از زباله های تر آنها را به کود آلی مغذی تبدیل می کند. به طوری که در حال حاضر این کود به عنوان یکی از غنی‌ترین کودهای آلی بیولوژیک شناخته شده در دنیا کاربرد دارد. ورمی‌کمپوست در خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک تأثیر زیادی دارد. این کود علاوه بر وزن کم، فاقد هر گونه بو، قارچ‌ها و علف‌های هرز و ارگانیسم های نامناسب برای رشد گیاهان است. ورمی‌کمپوست علاوه بر قابلیت جذب آب با حجم بالا، شرایط مناسب جهت دانه‌بندی و قدرت نگهداری مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را فراهم می‌کند.اما یکی از مهمترین ویژگی های این نوع کود، قابلیت تولید آن حتی در منازل مسکونی است. همه می توانند کرم مخصوص تهیه ورمی کمپوست را تهیه کنند و با قرار دادن آنها درون ظرفی معمولی، هم از شر زباله های تر خلاص شوند و هم کود کمپوست تهیه کنند. کرم هایی که برای تولید ورمی کمپوست مورد استفاده قرار می گیرد نه بو دارند، نه صدا و نه حتی دیده می شوند. عمر مفید این کرم ها حدود سه سال است و بین نیم تا یک گرم وزن دارند و طول آنها هم حدود 8 میلیمتر است. در بدن این نوع کرم 18 نوع اسید آمینه وجود دارد در حالی که به صورت کلی در طبیعت 22 نوع اسید آمینه یافت می شود. «خانم بهداشت» ورمی کمپوست تولید می کند«مریم بروجردی»، معلم بهداشت منطقه 15 آموزش و پرورش است که در خانه به تولید ورمی کمپوست و پرورش کرمی که خودش آن را «کرم زباله خوار» نام گذاشته، پرداخته است. روز آغاز فعالیت خانم بروجردی 12 اردیبهشت 1389 بود و او تا کنون 20 جلسه آموزشی در مکان های مختلف و برای افراد مختلف از دانش آموزان مدرسه گرفته تا خانم های خانه دار برگزار کرده و حدود 1500 نفر را آموزش داده است. بروجردی دو کتاب هم در زمینه دوستی کودکان با محیط زیست منتشر کرده و وبلاگی نیز با نام «خانم بهداشت» (www.khanoombehdasht.blogsky.com) ...