کاشت نخود
نخود فرنگی
مقدمه نخود فرنگی (Pisum satium) گیاهی است یکساله دارای ساقه نازک و رونده. برگ نخودفرنگی مرکب از سه برگچه است که برگچه انتهایی اغلب به یک پیچک منتهی میشود. علاوه بر این دمبرگ در این جنس اغلب نمو زیاد کرده و کاملا شبیه به یک برگچه میشود که دور ساقه می‌پیچید. گل و میوه نخود فرنگی گل نخود فرنگی شبیه به گل لوبیا است یعنی نسبت به یک سطح متقارن است و از 5 گلبرگ که دو تای آنها بهم چسبیده‌اند تشکیل شده است. دستگاه تولید مثلی گل کامل است. یعنی نخود فرنگی دارای پرچم و مادگی هر دو میباشد. میوه این گیاه از نظر شکل شبیه به میوه لوبیا میباشد با این تفاوت غلاف که همان میوه است در نخود فرنگی سفت و لیفی و بیشتر از انواع غیر قابل استفاده میباشد. آب و هوایی که نخود فرنگی در آن بهتر رشد میکند نخود فرنگی محصول آب و هوای خنک است و به سرما استقامت زیاد نشان می‌دهد. در نقاطی که دارای هوای مرطوب و گرم می‌باشند مقدار شاخ و برگ زیاد میشود و رشد رویش گیاه زیاد است ولی مقدار میوه کم میشود. از طرف دیگر خشکی زیاد در خاک نیز باعث کمی رشد و کم محصولی نخود فرنگی میگردد. بنابراین زمینی که این محصول در آن کاشته میشود بدون اینکه مرطوب باشد باید همیشه خاک اطراف ریشه نمدار و هوای مرطوب شاخ و برگ بوته خنک باشد تا حداکثر محصول بدست آید. اصل و قدمت نخود فرنگی اصل نخود فرنگی از اروپا و آسیای غربی میباشد. قدمت این گیاه به 1500 سال قبل از تولد مسیح میرسد. در اروپا این گیاه را قبل از قرون وسطی نیز می‌کاشته‌اند و در قرن یازدهم میلادی نخود فرنگی در انگلستان محصول نسبتا مهمی بوده است. انواع نخود فرنگی نخود فرنگی را به سه دسته بزرگ تقسیم می‌کنند که هر کدام در زبانهای خارجی نام خاص دارند. این سه گروه عبارتند از: نخود فرنگی که دانه‌های آن چروک است. نوعی که دانه آن صاف است و نخود فرنگی که دانه و غلاف یا پوست میوه هر دو قابل استفاده میباشد. خاک مطلوب نخود فرنگی نخود فرنگی را در هر نوع زمین به شرطی که مرطوب نباشد میتوان کاشت. ولی بهترین و مناسب‌ترین خاک زمینهای لیمونی سبک یعنی رس و شن حاصلخیز میباشد. زمینهای کمی اسیدی تا کمی قلیایی یعنی خاکهایی که PH آنها بین 5/6 و5/7 باشد برای کاشت نخود فرنگی مناسب است. زمینهایی که PH آنها معادل 5/5 باشد باید آنها را حتما بوسیله مقدار کافی آهک تا حد 5/6 یا 7 خنثی کرد. کود مورد استفاده در نخود فرنگی در کاشت نخود فرنگی برای تولید دانه خشک کود پتاسی و مخصوصا کودهای فسفردار مقدار محصول را زیاد میکند. ولی در پاره‌ای از اراضی ازت کاملا بی‌اثر است و در بعضی دیگر از خاکها به مقدار عملکرد می‌افزاید. بالاخره در برخی از زمینها ...
کشت مکانیزه نخود دیم
مقدمه مدیر وبگاه چند روز پیش در دفتر مدیر شهرستان جلسه ای بود . من هم اتفاقی متوجه شدم . موضوع جلسه کشت مکانیزه نخود دیم بود و حبوبات . ظاهرا" در سازمان استان ستادی با همین عنوان فعال شده است . مقرر شد از هر شرکتی یک نفر به عنوان کارشناس مسئول حبوبات به ستادی که در مرکز شهرستان فعال خواهد شد ؛ معرفی و برنامه هایی پیش رو گذاشته شود . همین امروز طی نامه ای به مراکز جهت معرفی هر شرکت یک نفر و نیز اطلاع رسانی موضوع اقدام شد . حقیر هم بد ندیدم تا مطلبی با همین عنوان بنگارم و پیش از شروع کلاسهایی که قرار است اساتید مرکز تحقیقات برای همین کارشناس ها با همکاری ترویج و نظام مهندسی برپا خواهند کرد ؛ جهت آشنایی کارشناسان رابط جهت مطالعه و آمادگی در وبگاه خود آنها کاشت نمایم . امید که مفید فایده باشد . و اما ؟؟؟؟؟ گله ای هم بکنم متاسفانه بعد از گذشت دو ماه از ایجاد وبگاه شرکت های کشاورزی کرمانشاه ؛ غیر از چند نفر انگشت شمار ؛ تا این تاریخ از 370 و اندی نفر مهندسان عضو 30 شرکت تابعه ؛ هیچکدام حتی نیم نگاهی هم به پایگاه اینترنتی خود ننموده اند . به صورت قطع ؛ این ناشی از جذاب نبودن وبگاه نیست ؛ که میباید بعد از نگاه همه در مورد آن قضاوت کرد . به نظر شما علت چیست ؟ موفق باشید و اما مطلب : ============================================================ کشت مکانیزه نخود دیم مقدمه با افزايش روزافزون جمعيت نياز به مواد غذايي نيز بيشتر مي شود و از آنجا كه بيشترين قسمت اين غذا از راه كشاورزي به دست مي آيد تنها راه جلوگيري از فقر و گرسنگي مردم توسعه كشاورزي و افزايش توليد محصولات كشاورزي است و اين امر فقط به دوروش امكان پذير است : 1-افزايش سطح زير كشت :اگر چه در برخي كشورهاي پيشرفته مانند هلند با پركردن دريا ها و تبديل آن به زمين كشاورزي و يا به زير كشت بردن كوير ها در برخي كشورها مانند امريكا اين امر انكار ناپذير است اما به دليل هزينه هاي گزاف ، امري معقول و يا حداقل مقرون به صرفه به نظر نمي رسد و به همين دليل همواره فرض بر اين است كه سطوح زير كشت ثابت است و بر اين اساس هم تغيير در سطوح زير كشت محصولات براي افزايش توليد يك محصول راهكار مناسبي نيست چرا كه اين كار كاهش توليد محصول ديگري را در پي خواهد داشت . 2- افزايش عملكرد درواحد سطح : اين مسأله با پيشرفت روزافزون علوم و فنون و كشف روشهاي جديد و با بهره گيري از بذور اصلاح شده و ادوات و وسايل مدرن كشاورزي و تغيير و اصلاح الگوي كشت بهترينراه ممكن براي حل مشكل غذاي مردم مي باشد . بر اين اساس و در راستاي افزايش عملكرد در واحد سطح محصولات و در جهت تشويق و ترغيب كشاورزان به رعايت تناوب و جلوگيري از كشتهاي جاكار، كارشناسان ...
کاشت، پرورش، ارزش غذائی و نگهداری مطر( نخود سبز)
نوع کهبرای مصرف انسانها کاشته میشود،گل های آن به رنګ سفید بوده ونوع دومی که به مقصد تهیۀ علوفه برای خوراک حیوانات کشت میشود رنګ گل های آن بنفش است. میوه آن کپسول مانند و در داخل پلی است که دانه های نخود سبز در آن قرار دارند. دانه های آن ګرد وکروی بدون کدام داغ می باشد. نخود سبز اکثراً به شکل نارس و سبز خورده میشود. نخود سبز به خاندان سبزیجات پلی دار تعلق دارد. و از جمله سبزی هاي فصل سرد بوده که منشأ اصلی پیدایش آن به طور واضح معلوم نیست اما حالاً در اکثر مناطق دنیا کشت می گردد كه نخود سبز را مردم از دو هزار سال پيش مصرف می نمودند.اما عدۀ مردم منشأ اصلی مطر را قسمت جنوبی کشور سوریه و جنوب شرق کشور ترکیه میدانند. آنواع مطر(نخود سبز) دارای ۵ تا ۷ فیصد پروتین (از وزن خشک آن) می باشد. همچنین دارای ویتامین های C (سی)، PP (پي پی)، بی – ۲و بی –۱ می باشد. مطر در غذای انسانها به شکل نخود سبز (تازه)، و خشک مورد استعمال دارد و هم به شکل کنسرو شده از تخم خام آن استفاده می شود. نخود سبز در ۳۴ کشورجهان به شکل تجارتی کشت میشود و ازآن به شکل مواد غذایی استفاده میشود. قابل یادآوریست که این سبزی در افغانستان انقدر شهرت ندارد. درکشورما یکنوع دیگر نخود که بنام نخود سیاه یاد میشود، زیاد کشت میگردد و بعد از پخته شدن ان که خشک ګردید ، به حیث غذا مصرف میشود. در ریشه این سبزی مانند دیګر سبزی هاي پلی دار یکنوع ساختمان وجود دارد که بنام نجول (Nadule) یاد میشود. این ساختمانها توسط بکتریا های مخصوص که بنام رایزوبیوم یاد میشود، نایتروجن(عنصر مورد ضرورت نبات) را از هوا در خاک نصب می نماید. این نایتروجن خواص فزیکی خاک را بهتر میسازد که بهترشدن خواص فزیکی خاک به نبات که درآینده کشت میشودخیلی مفید میباشد . علم ثابت نموده است که بته های نخود سبز در طول فصل نمویی خود در حدود ۱۰ – ۱۲ کیلوګرام نایتروجن هوا را در ساحه یک جریب خاک نصب میکند. مقدار تولید نخود سبز که در ۳۴ کشور جهان به شکل تجارتی کاشته میشود، سالانه به ۷.۵ میلیون تن میرسد که بیشترین ان از کشور هند بدست میآید(حدوداً ۴،۵ میلیون) تن در سال. در جهان انواع زیادی از نخود سبز وجود دارد که استعمال آن به شکل نخود تازه و خشک میباشد. تا هنوز درکشور ما معلوم نیست که چند نوع نخود سبزکشت میگردد و ساحه تخمینی کشت آن نیز معلوم نیست. تخم نخود سبز از نګاه شکل به دو نوع میباشد که یکی آن لشم و دیګرآن درشت میباشد. نخود سبز در خاکهای مختلف کاشته میشود. خاک مناسب برای کشت نخود سبز خاکهای ریګی مخلوط بوده، مګر از همه بهتر خاکهای که خوب زهکشی شده باشد مناسب استکه ترکیب خاک آن خاکهای میده و ...
نخود
1- آشنائی باآب وهوا وخاک مناسب کشت نخود : نخود گیاهی است مقاوم به خشکی ونیازبه اقلیمی خشک وسرد دارد .اساساً دارای دو تیپ زمستانه وتابستانه است .تیپ زمستانه دارای دانه های ریزوبه رنگهای مختلف بوده ودارای رنگینه آنتوسیانین می باشد اما تیپ تابستانه آن دارای دانه های درشتوگلهای سفید می باشد . دمای مطلوب نخود 20تا30 درجه سانتیگراد می باشد .وهوای گرم وتنش خشکی باعث کاهش عملکرد می شود . رطوبت بالا وهوای ابری اثرنامطلوبی بر روی گلدهیوغلاف دهی آن داشته ومقدار مواد قابل ذخیره دردانه را کاهش می دهد . 2- خاک : نخود درخاکهای لومی که به اندازه کافی آهک دارند رشد کمتری دارد . این گیاه برای افزایش محصول نیاز به کودهای فسفاته ، پتاسه وآهک دارد.نخودبه شوری خاک بسیار حساس است . 3- ارقام : ارقام نخود پاییزه شامل رقم آرمان رقم PHILIP90-96 و ILC 482 ارقام بهاره محلی بیونیج وجم می باشند . 4- کود : کود مورد توصیه زراعت نخود 20 کیلوگرم ازت و 90کیلوگرم فسفاته و 20تا 30کیلوگرم درهکتار ومنگنز10 کیلوگرم 5- تاریخ کاشت : تاریخ کاشت مناسب 15 آبان تا 15آذر می باشد . 6- نیاز آبی : بطور کلی حدود 110 تا 240میلی متر آب نیاز دارد . 7- میزان بذر والگوی کاشت : میزان بذر 100تا 120کیلو گرم درهکتار وفاصله ردیف 40تا30 به فاصله 10تا5 سانیمیتر وعمق کاشت 7-5 سانتیمتر وتراکم 30تا 50 بوته درمتر مربع . 8- آفات نخود : مهمترین آفت گیاه نخود آگروتیس یا شب پره زمستانه می باشد که لارو بالغ آن درعمق 15تا 10سانتیمتر خاک بوده ولاروها از طوقه گیاه شروع به خسارت می کنند . 9- بیماریهای نخود : مهمترین بیماری گیاه نخود برق زدگی نخود می باشد وعلائم این بیماری بر روی کلیه اندامهای هوائی مشاهده می شود محل ظهور لکه های بیماری درابتدا رنگ سبز ساقه شفاف تر وسپس کمی تیره می شود وپس از مدتی قطر لکه افزایش یافته وقسمتهای وسط لکه روشن تر ومتمایل به قهوه ای می شود ولکه ها بزرگ شده ،دمبرگ ودرنتیجه برگچه ها وهمچنین شاخه های فرعی را می خشکاند . - ضد عفونی بذر نخود قبل از کاشت بایکی از قارچ کشهای آرازن ارتوساید وتابل 75% وسرزان مفید خواهد بود بهترین راه مبارزه با برق زدگی نخود کشت ارقام مقاومبه این بیماری است . - بیماری دیگر سفیدک دورغین که برای کنترل آن بایستی از کارتان یا میلدکس به فاصله زمانی 10 الی 14 روز به مدت دو نوبت استفاده کرد . - بوته زردی نخود که باعث زردشدن نخود وریختن برگهای وضعف بوته وریز شدن دانه های قهوه ای شدن ریشه درمحل آوندها می شود وبرای کنترل این بیماری اقدامات زراعی مانند آیش، تناوب وآبیاری توصیه می گردد . 10- علفهای هرز نخود در رقابت با علفهای هرز ضعیف تر است .علفهای هرز عمده در زراعت نخود عباتند از : یولاف ...
آموزش کشت نخود انتظاری
کشت نخود انتظاری : نخود در هوای کمتر از ۱۰ درجه سانتيگراد بايد کشت شود .درجه حرارت متوسط و مناسب برای جوانه زدن بذور ۷ درجه می باشد و بعد از سبز شدن تا ۹ درجه زير صفر را تحمل می کند . اما در گلدهی سرما به آن خسارت می زند . نخود در مناطقی که دارای زمستان ملايم و نسبتا گرم است در پاييز و در نواحی سردسير که طول دوره زمستان و يخبندان طولانی می باشد در بهار و بعد از سپری شدن فصل سرما کشت می شود . نخود طالب خاکهای شنی و شنی لومی می باشد و خاکهای سنگين برای آن مناسب نيست . در مزارعی که قبلا نخود کاشته نشده است بايد بذور را با باکتريهای تثبيت کننده ازت آغشته کنيم . کشت را زمانی انجام می دهيم که درجه حرارت خاک تا عمق ۵ سانتيمتری صفر يا کمتر است و هر روز برودت هوا کاهش می يابد که حدود اول آبان تا اوايل دی می باشد . تهيه زمين : پس از برداشت غلات يا محصول زمين را شخم زده و در صورت نياز ديسک و ماله می نيم . در اراضی ديم بهتر است عمليات تهيه زمين با پنجه غازی و چيزل يا هرس انجام شود . کاشت : در کشت بصورت سنتی بذر و کود را بصورت دستپاش پاشيده و هرس و ماله يا ديسک می زنيم . در کشت نيمه مکانيزه با استفاده از تراکتور که به آن فاروئر بسته شده جوی و پشته ها را ايجاد می کنيم . فاصله خطوط ۴۵ - ۲۳ می باشد بعد روی پشته ها را با دست شياری به عمق ۱۰ سانتيمتر باز کرده و بذور را با فاطله ۵ تا ۱۰ سانتيمتر درون شيار می کاريم . در کشت مکانيزه ميزان ۱۸۰ -۱۲۰ کيلوگرم بذر را با رديفکار در خطئطی به فاصله ۳۵ - ۱۸ سانتيمار می کاريم . بذور بايد بوجاری و با سموم کاپتان يا بنوميل ضدعفونی شوند . در زراعت آبی نخود آبياری اول بسيار مهم است بهترين زمان وقتی است که کليه بوته ها به رنگ سبز تيره باشند زيرا رطوبت زياد باعث شيوع بيماريهای ريشه می شود . نخود به ۳ - ۲ دفعه وجين احتياج دارد حتی الامکان بايد از مصرف سموم علف کش خودداری شود .اولين وجين ۴۵ روز بعد از سبز شدن می باشد. نياز کودی : ۲۰ - ۱۵ کيلوگرم در هکتار ازت در مراحل اوليه رشد و نمو ضروری است و يا در زمانی که بوته به ارتفاع ۱۰ سانتيمتری رسيده کود سرک داده شود .زردی اوايل رشد به علت کمبود ازت می باشد . قبل از کشت۵۰ کيلو گرم در هکتار به فسفر خالص و ۵۰ کيلوگرم در هکتار پتاس خالص احتياج دارد . و عناصر کم مصرف نيز بر اساس آزمايش خاک داده می شود . برداشت : برداشت يک هفته بعد از زرد شدن ۹۰٪ غلافها انجام می شود . بعد از برداشت بوته ها را در مزرعه جمع آوری و مقابل آفتاب قرار می دهند . برداشت به موقع در عملکرد اهميت بسزايی دارد زيرا تاخير در برداشت باعث ريزش می شود . برای خرمنکوبی رطوبت بايد ۱۲ -۱۰ ٪ ياشد . متوسط عملکرد نخود ...
کشت انتظاری نخود و عدس دیم
حبوبات از منابع مهم پروتئین گیاهی بوده و در اکثر غذاهای مردم بخصوص اقشار کم درآمد مورد استفاده قرار می گیرد.نزدیک به 90 درصد سطح زیر کشت حبوبات در کشور متعلق به دو گیاه نخود وعدس است. حدود 95 درصد سطح زیرکشت نخود و 92 درصد سطح زیرکشت عدس در ایران در شرایط دیم کشت می شود. عملکرد هکتاری نخود در شرایط دیم 385 و عدس دیم 442 کیلوگرم است که اینها کمتر از نصف میانگین عملکرد جهانی وکشورهای مهم تولید کننده است عوامل مختلفی در پایین بودن عملکرد گیاه نخود و عدس درشرایط دیم دخیل هستند که از جمله می توان به مدیریت ضعیف عملیات زراعی شامل آماده سازی زمین، روش کاشت، میزان بذر، زمان کاشت، کنترل آفات و علف های هرز و روش برداشت اشاره نمود، همچنین تنش خشکی، تنش سرما و بیماری ها را نیز نباید از نظر دور داشت. به طور کلی می توان گفت که کشاورزان، حبوبات را به طور بسیار سنتی کشت می کنند و کمترمی توان آثاری از یافته های تحقیقاتی را مزارع آنان مشاهده کرد. دراین مجموعه به عوامل موثر در کاهش عملکرد عدس و نخود دیم به همراه راهکارهای عملی افزایش عملکرد آنها می پردازیم:نزدیک به 90 درصد سطح زیر کشت حبوبات در کشور متعلق به دو گیاه نخود وعدس است. حدود 95 درصد سطح زیرکشت نخود و 92 درصد سطح زیرکشت عدس در ایران در شرایط دیم کشت می شود. عملکرد هکتاری نخود در شرایط دیم 385 و عدس دیم 442 کیلوگرم است که اینها کمتر از نصف میانگین عملکرد جهانی وکشورهای مهم تولید کننده است عوامل مختلفی در پایین بودن عملکرد گیاه نخود و عدس درشرایط دیم دخیل هستند که از جمله می توان به مدیریت ضعیف عملیات زراعی شامل آماده سازی زمین، روش کاشت، میزان بذر، زمان کاشت، کنترل آفات و علف های هرز و روش برداشت اشاره نمود، همچنین تنش خشکی، تنش سرما و بیماری ها را نیز نباید از نظر دور داشت. به طور کلی می توان گفت که کشاورزان، حبوبات را به طور بسیار سنتی کشت می کنند و کمترمی توان آثاری از یافته های تحقیقاتی را مزارع آنان مشاهده کرد. دراین مجموعه به عوامل موثر در کاهش عملکرد عدس و نخود دیم به همراه راهکارهای عملی افزایش عملکرد آنها می پردازیم: 1- آماده سازی بستر بذر: رعایت اصول آماده سازی بستر بذر در شرایط دیم می تواند نقش مهمی در حفظ رطوبت خاک برای استفاده بهینه گیاه از رطوبت داشته باشد. تحقیقات دراین زمینه نشان می دهد در زمین هایی که بافت خاک آنها سبک بوده و علف های هرز زیادی ندارد، استفاده از گاوآهن قلمی در پاییز بجای گاوآهن برگردان دار توصیه می شود ولی خاک هایی با بافت سنگین و پوشیده از علف هرز را بهتراست با گاو آهن برگردان دار قبل از بارندگی پاییزه برای کنترل علف ...
گیاه نخود
گیاه نخود مقدمه: مبدأ و عملکرد در واحد سطح : مبدأ گیاه نخود مربوط به نواحی مدیترانه ، آسیای مرکزی، هند ، اتیوپی ، ترکیه،افغانستان ، مکزیک ، ایران میباشد . میانگین عملکرد نخود در واحد سطح در ایران برابر550 کیلوگرم و در جهان برابر 650 کیلو گرم میباشد. والد وحشی نخود است.cicerre ticulatumladiz مشخصات گیاهشناسی: از نظر نوع پلوئیدی نخود دیپلوئید است. .2n=16 مشخصات بذر : یکساله،دو لپه ای و اکثرا خود گرده افشان است و از نظر نوع جوانه زنی هیپوژیل میباشد.وزن هزار دانه آن 250 گرم است.بصورت های مختلف خوابیده،بوته ای و ارقام جدید نیز برافراشته و پا بلند،ارتفاع بوته به طور متوسط 50-30 سانتیمتر و بعضی تا 100 و بندرت تا 150 سانتی متراست.با انشعابات متعدد و پوشیده از کرک های ظریف.ریشه راست و سریع الرشد و منشعب که انشعابات فرعی بیشتر در لایه های سطحی در حالی که ریشه های اصلی تا بیش از دو متر نفوذ میکند. برگ هامرکب شانه ای با گوشوارک ومتناوب ، گل ها نا منظم وکامل که به صورت یک یا دو وبندرت 5 تا روی گیاه قرار گرفته اند. رنگ گلها سفید ، ارغوانی ،آبی روشن وآسمانی وصورتی می باشد. دارای 5 کاسبرک ، 5 گلبرگ ، 10پرچم ویک مادگی یک برچه ای ، گل آذین جانبی (5-1 گل) وگل های منفرد یا خوشه ای ، نوع میوه نیام یا غلاف به طول 3-0.5 سانتیمتر که 3-1 عدد دانه درون آن وجود دارد. سازگاری : در مورد نیازی آبی باید ذکر کرد که این گیاه مقاوم به خشکی بوده ودارای دو تیپ زمستانه وتابستانه است . خاک مناسب برای زراعت این گیاه باید لومی ودارای اهک کافی بوده وبافت های سنگین رسی مرطوب برای این گیاه مناسب نیستند.اگر خاک مورد استفاده حاصلخیز ودارای رطوبت بسیاربالای باشد ،باعث افت در تشکیل دانه می گردد. این گیاه گیاهی روز بلند وتوانایی تحمل سرما تا 9- درجه سانتیگراد را دارا می باشد.دمای پایه برای جوانه زنی آن 5درجه سانتی گراد ودمای مینیمم برای رشد آن 15درجه سانتیگراد ودمای ماکزیمم30درجه سانتی گراد ودمای اپتیمم برای رشد آن 20درجه سانتیگراد می باشد ولی بهترین دمای رشد آن 30-25 .phمناسب خاک برای نخود 8-6 می باشد وتاحدی مقاوم به شوری است. ارقام :نخود مقاوم به خشکی بوده و میتوان دیم یا آبی آنرا کشت کرد.این گیاه دارای رشد نامحدود است. Cicer.reticulatum,C.bijugum,C.echinuspermum کاشت : روش کاشت : جهت کاشت نخود ابتدا بستر را بصورت جوی و پشته آماده می کنیم و بذر را درطرفین پشته می کاریم (به علت اینکار در گیاه عدس اشاره شده است). کاشت بذر عدس با فاصله10-5 سانتی متری روی ردیف و در عمق 5 سانتیمتر(2 الی 3 برابر اندازه نخود) صورت می گیرد. البته میتوانیم با نوک بیلچه یک شیار ...
زراعت نخود فرنگی
نخود فرنگیمقدمه:حبوبات به عنوان یکی از مهمترین منابع گیاهی غنی از پروتئین بعد از غلات ،دومین منبع مهم غذایی انسان به شمار می روند .این گیاهان با تثبیت زیستی نیتروژن ضمن بهبود حاصلخیزی خاک به صورت گیاهان پوششی و یا در تناوب با بسیاری از گیاهان زراعی در جلوگیری از فرسایش خاک مؤثر بوده و نقش مهمی در پایداری نظام های کشاورزی ایفا می نماید و برای تنوع بخشی به نظام های کشت مبتنی بر غلات به عنوان محصولات ممتاز در نظر گرفته می شوند. علاوه بر آن، گیاهانی کم توقع هستند که برای کشت در نظام های زراعی کم نهاده مطلوب هستند و لذا از نظر اکولوژیکی و زیست محیطی، در جلوگیری از افزایش آلودگی اراضی بسیار با ارزشند. نخود فرنگی(Pisum sativum L.) تاریخچه:قدیمی ترین بقایای نخود فرنگی یافت شده از آثار باستانی مربوط به دهکده های زراعی اوایل عصر نوسنگی در شرق نزدیک بوده و به حدود 6 الی 7 هزار سال قبل از میلاد بر می گردد. بذور کربونیزه نخود فرنگی یافت شده در عراق، به خوبی حفاظت شده اند. در ترکیه بذور نخود فرنگی به همراه بقایای گندم و جو زراعی مربوط به 5000 الی5400 سال قبل از میلاد یافت شدند .شواهد باستان شناسی و جغرافیایی گیاهی گویای این است که نخود فرنگی احتمالاً ابتدا در سواحل و پس کرانه های مدیترانه شرقی اهلی شده است. یافته های متعددی نشان دهنده این است که واریته Pumilio جد وحشی نخود فرنگی است .منشأ و پراکنشواویلوف آسیای مرکزی را به عنوان خاستگاه اولیه و شمال شرق را به عنوان خاستگاه ثانویه نخود فرنگی مطرح کرده است.فرم های وحشی که در گرجستان اولیه یافت می شوند به گونه های زراعی بسیار شباهت دارند. احتمالاً منشأ نخودفرنگی جنوب غرب آسیا است اکنون در برخی کشورهای معتدله و نیز به عنوان محصول سرمادوست در مناطق نیمه گرمسیری و در ارتفاعات مناطق گرمسیری کشت می شوند .نخودفرنگی در اقلیم خنک به خوبی رشد می کند ، با این حال در سایر اقلیم های جهان گسترش دارد . این محصول در اروپا از عصر مفرخ کشت می شده است و اخیراً در کل جهان در فصول خنک کشت می شده است . نخود فرنگی در قرن شانزدهم به آمریکا وارد شد استقرار کشاورزی اولیه که در آن بقایای نخود فرنگی یافته شده است مورفولوژیگیاهی یک ساله ، بالا رونده و بدون کرک است . پاکوتاه آن حدود 15 سانتی متر و تا حد اکثر 200 سانتی متر ارتفاع دارد .سیستم ریشه ای آن عمودی گره دار و توسعه یافته است. ساقه ها توخالی ،گرد و گوشه دار می ...
بهبود عملیات زراعی و کشت نخود انتظاری و بهاره در کردستان
بهبود عملیات زراعی : عملیات به زراعي عبارتست از مديريت صحيح و علمي بر روي گياه زراعي با استفاده از تكنيك هاي زراعي كه شامل انتخاب رقم مناسب، تراكم گياهي ايده آل، بكار بردن ماشين آلات مناسب، تغذيه گياهي مطلوب، مبارزه صحيح و بموقع با آفات، بيماريها و علفهاي هرز و مراقبت و نگهداري گياه مي باشد كه نتيجتاً باعث زايش گياه مي گردد. از لحاظ بقاء گياه در يك محيط خاص جنبه زايشي اهميت دارد اما آنچه هدف نهائي ما است بالا بردن عملكرد از لحاظ كمي و كيفي مي باشد. افزايش كمي و كيفي توليد حبوبات بر اساس شيوه هاي سنتي امكان پذير نيست. از اين نظر هرگونه تغيير در وضعيت فعلي مستلزم بكارگيري روشهاي مديريتي مناسب براي اين محصولات است كه با استفاده از آخرين نتايج تحقيقات و راهكارهاي مزرعه اي ميسر خواهد بود. بمنظور بالا بردن عملكرد می توان روشهای ذیل را مزارع بکار گرفت: 1- تغيير كاشت از بهاره به پائيزه و انتظاري در نخود و عدس ديم به منظور بهره گيري بهتر از عوامل اقليمي و ادوات كشاورزي در جهت بالا بردن عملكرد. 2- توسعه عملیات ماشینی و کشت مکانیزه جهت گذر از کشت سنتی به کشت علمی کشت زود هنگام بهاره نخود در استان کردستان: تاریخ کاشت مرسوم منطقه بعد از رفع سرمای زمستانه و گاورو شدن مزرعه در اولین فرصت ممکن می باشد. از مزایای کشت زود هنگام نخود بهاره می توان به استفاده از بارندگی های اول فصل بهار و هرا کشت بودن آن اشاره کرد. بدیهی است در حال حاضر می توان از ارقام نخود سفید ILC-482 و یا جم و تیپ رنگی پیروز نیز به شرط (ضدعفونی آن و مبارزه با علف های هرز) استفاده نمود . کاشت به دو صورت دستی (دستپاش) و ماشینی انجام می شود. بدیهی است کاشت با ماشین بذر کار با توجه به مزایای متعدد آن مانند: یکنواختی سبز و مبارزه بهتر با علفهای هرز و رسیدگی همزمان ارجح تر است. میزان بذر برای ارقام دانه درشت (تیپ کابلی ویا سفید) 80 کیلوگرم و سایر ارقام دانه ریز رنگی (تیپ دسی) حــــدود 70- 65 کیلوگرم در هکتار توصیه می شود. کاشت با بذر کارهای عمیق کار بدون چرخ پرس و یا معمولی به راحتی انجام و قابل تنظیم است. فاصله ردیف ها 50 سانتی متر و عمق کاشت 5-3 سانتی متر در نظر گرفته شود. - از آنجائیکه حبوبات به علت وجود ریزوبیوم بر روی ریشه باعث ذخیره و افزایش ازت خاک می شوند، نیاز زیادی به مصرف کودهای شیمیایی ندارند. لذا به منظور صرفه جویی و عدم زیاده روی در مصرف کود و آلوده سازی محیط زیست، مصرف کود بر اساس آزمون خاک توصیه می شود. در غیر این صورت مصرف 30-20 کیلو گرم در هکتار ازت به عنوان استارتر (شروع کننده) در زمان کاشت و اختلاط با خاک توصیه می شود. کشت مکانیزه بهاره نخود در استان ...