همایش های شیلاتی سال 92
سومین همایش ملی کشاورزی ، آبزیان و غذا بوشهر
عنوان همایش : سومین همایش ملی کشاورزی ، آبزیان و غذا بوشهر شهر : بوشهر سال برگزاری : 92 تاریخ شروع : پنجشنبه 28 - 09 - 1392 / 2013 - 19 - December تاریخ اتمام : جمعه 29 - 09 - 1392 / 2013 - 20 - December مکان برگزاری : بوشهر ( قطب آبزیان کشور ) مشخصات ارتباطی : تلفن 2526120 0771 شماره همراه 09365689955 پست الکترونیک [email protected] آدرس وبسایت www.iafc.i ................................ محورهای پیشنهادی ارسال مقالات به این همایش شامل محورهای زیر می باشد :1 . بهداشت و پرورش آبزیان .2 . بیماری های آبزیان .3 . تغذیه آبزیان .4 . نقش مصرف آبزیان در سلامت انسان .5 . تولید و فرآوری آبزیان .6 . راهکارهای بهبود کیفی و کمی صادرات آبزیان .7 . نقش بسته بندی در بازاریابی صنعتی .8 . اهمیت رعایت استانداردهای بین المللی بهداشت .9 . نقش سازمان های بهینه گر .10. راهکارهای افزایش سرانه مصرف آبزیان .11.آسیب شناسی تولید در بخش کشاورزی .12.چالش های مالی ، اقتصادی ، بازرگانی و مدیریتی در بخش کشاورزی .13.کشاورزی با رویکردهای دام و طیور و ابزیان .14.مهندسی ژنتیک و تکنولوژی تولید محصولات نوترکیب گیاهی و دامی .15.بیابان زدایی و آینده تولیدی بخش کشاورزی .16.علوم پایه در بیوتکنولوژی کشاورزی .17.چالش های علمی در راه مکانیزه نمودن کشاورزی بومی .18.بحران آب در بخش کشاورزی .19.تولید و مدیریت منابع و آبخیزداری .20.اهمیت حفظ ضوابط و استانداردهای بهداشتی در تولید و توزیع غذا .21.تکنولوژی و یافته های نوین در کنترل و بازرسی مواد غذایی و ردیابی آلاینده ها در آن ها .22.نقش سازمان های نظارتی در کیفیت و بهداشت مواد غذایی .23.روش های نوین تهیه و فرآوری مواد غذایی گوشتی ، لبنی ، گیاهی و نوشیدنی ها .24.مضرات باقیمانده های دارویی در مواد غذایی و راه های تشخیص آن ها .25.روش های ارتقاء زمان ماندگاری مواد غذایی .26.مسمومیت های غذای و بیماری های قابل انتقال به انسان از طریق آب و غذا .27.کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنی ها .28.نقش بسته بندی ، نگهداری و انبار داری در حفظ بهداشت مواد غذایی و بهداشت عمومی .29.نقش بهداشت و بسته بندی در بازاریابی داخلی و خارجی و صادرات محصولات غذایی .30.اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی و اهمیت رعایت استانداردها و قوانین بهداشتی در آن ها .31.نانو فناوری و زیست فناوری در فرآوری مواد غذایی .32.تصفیه ، کاربردها و مضرات ، پسماندها ، ضایعات و فاضلاب های صنایع غذایی .33.تاثیر بهداشت فردی و محیط در سلامت تولید ، طبخ و توزیع غذا .و ... .و........................... هزینه ثبت نام :تا تاریخ یکم مهرماه نود و دو :دانشجویان 70.000تومان و سایر شرکت کنندگان 80.000 تومانتا تاریخ ...
منابع دکترای مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی ۲۴۴۵ - منابع دکتری نیمه متمرکز 91
نام و کد رشته امتحانی دکتری مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی ۲۴۴۵ منابع آزمون ورودی دوره دكتری نيمه متمركز (Ph.D) سال 1391 - فرآوری محصولات شیلاتیمنابع دکتری مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتیمنابع دکترای مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتیمنابع دکترای فرآوری محصولات شیلاتیمنابع دکتری نیمه متمرکز فرآوری محصولات شیلاتیمنابع دکتری نیمه متمرکز ۹۱ - فرآوری محصولات شیلاتیمنابع آزمون دکتری نیمه متمرکز ۹۱ رشته فرآوری محصولات شیلاتیجزوات دکترای تکثیر و پرورش - منابع دکتری سراسری فرآوری محصولات شیلاتی - نیمه متمرکز فرآوری محصولات شیلاتیمنابع جدید ازمون دکتری گروه آزمایشی کشاورزی و منابع طبیعی مواد امتحانی و ضرایب دکتری دکتری مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی دانشگاه سراسری - کد ۲۴۴۵: ۱- زبان انگلیسی با ضریب ۲:جزوه زبان عمومیجزوه زبان تحصيلات تكميلیجزوه زبان تافلجزوه سوالات تافل ۲- استعداد تحصیلی با ضریب ۱:جزوه استعداد تحصیلیجزوه هوش و استعداد تحصیلیسوالات استعداد تحصیلیکتاب استعداد تحصیلی ۳ - مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ( اکولوژی و ماهی شناسی)جزوه اکولوژیجزوه اکولوژی عمومیجزوه ماهی شناسیآزمون مجموعه دروس تخصصی کارشناسی و کارشناسی ارشد به عنوان یک درس، با ضریب ۴ است ۴ - مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد (روشهای تکمیلی فرآوری، مدیریت فرآوری محصولات شیلاتی)، فناوری آبزیان (بیوتکنولوژی فرآورده های شیلاتی، کنترل کیفی تکمیلی)جزوه روشهای تکمیلی فرآوریجزوه مدیریت فرآوری محصولات شیلاتیجزوه فناوری آبزیان (بیوتکنولوژی فرآورده های شیلاتی، کنترل کیفی تکمیلی) رشته های مرتبط که فارغ التحصیلان آن می توانند در این کد رشته شرکت کنند :رشته مهندسی منابع طبیعی شیلات (کلیه گرایشهای مربوطه)رشته محیط زیسترشته دامپروریرشته دامپزشکیرشته زیست شناسی (به جز گرایش گیاهی) خرید منابع آزمون دکتری نیمه متمرکز سال ۹۱ - دکترای مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی 2445 منابع دکترای مجموعه شیلات - تولید و بهره برداری - صید ۲۴۴۷ - منابع دکتری نیمه متمرکز 91منابع دکترای مجموعه شیلات - بوم شناسی آبزیان شیلاتی ۲۴۴۶ - منابع دکتری نیمه متمرکز 91منابع دکترای مجموعه شیلات - فرآوری محصولات شیلاتی ۲۴۴۵ - منابع دکتری نیمه متمرکز ۹۱منابع دکترای مجموعه شیلات - تکثیر و پرورش ۲۴۴۴ - منابع دکتری نیمه متمرکز ۹۱ منابع دکتری دانشگاه آزاد شیلات ۵۰۵۰۷منابع دکتری دانشگاه آزاد محیط زیست ۵۰۵۰۸منابع دکتری دانشگاه آزاد علوم مرتع ۵۰۵۱۷منابع دکتری دانشگاه آزاد بیماری شناسی گیاهی ۵۰۶۰۷بر‌ترین منابع دکتری ...
برگزاری دوره های آموزشی مرکز تحقیقات آرتمیای کشور
برگزاری دوره های آموزشی مرکز تحقیقات آرتمیای کشور به اطلاع می رساند در راستای افزایش سطح علمی و عملی دانش آموختگان ، مرکز تحقیقات آرتمیای کشور درنظر دارد دوره های آموزشی به شرح ذیل را برگزار نماید :1-دوره آموزشی "تولید وپرورش آرتمیا " از تاریخ 6 لغایت 8 بهمن ماه سال 92 2-دوره آموزشی " آشنایی با HACCP در تولید غذای آبزیان " از تاریخ 27 لغایت30 بهمن ماه سال 92 3-دوره آموزشی " کاربرد PCR درصنایع غذایی " از تاریخ 12 لغایت 13 اسفند ماه سال 92مکان برگزاری: ارومیه- جاده دریا – بندرگلمانخانه- مرکز تحقیقات آرتمیای کشورنمايش جزئيات
HACCP چیست
HACCP چیست؟ HACCP چیست؟ از چه زمانی مطرح شد؟ چه مزیت‌هائی دارد؟ چگونه باید اجراء شود؟ در دوره‌ای از زمان زندگی می‌کنیم که برای بقا نیاز به تلاش و کوشش فراگیر داریم و اگر با گام‌های بلند در صنعت وارد شدیم و اقدام به تولید محصولات صنایع غذائی کرده‌ایم، باید بدانیم که رقیبان ما روز به روز زیادتر می‌شوند برای مثال تعداد کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی تا سال ۱۳۶۲ در نقاط مختلف ایران حدود ۱۹ کارخانه سوسیس و کالباس و ۱۳ کارخانه همبرگر (دارای پروانه) ذکر کرده‌اند و ۱۷ کارخانه نیز در حال تأسیس بوده‌اند. در سال ۱۳۸۳ تعداد کل کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی به ۲۶۲ کارخانه رسید که از این تعداد ۱۵۹ کارخانه به تولید سوسیس و کالباس و همبرگر پرداخته و ۱۰۳ کارخانه نیز فقط تولید همبرگر داشته‌اند. کارخانه‌هائی را می‌بینیم که در اثر عدم توانائی در رقابت از صحنه خارج شده و به بوتهٔ فراموشی سپرده شده‌اند. بنابراین باید گفت کسی موفق است که محصولات بهتر و ارزان‌تری را راهی بازار کند و بتواند نظر مشتری را جلب نماید. چون همان‌طور که گفتیم هر روز به تعداد کارخانه‌های مواد غذائی افزوده می‌شود و او دیگر در مقام انتخاب قرار می‌گیرد. از سوئی دیگر چنانچه جنس شما به فروش نرود یعنی ورشکستگی و خداحافظی با صنعت غذا. هر روز مردم نسبت به نوع خریدشان توسط مجامع بهداشتی اطلاعات جدید کسب می‌کنند و یاد گرفته‌اند که بسته‌های غذائی باید دارای پروانه ساخت باشد، تاریخ تولید و انقضاء مصرف آن مشخص و ترکیبات غذائی روی آن قید شده باشد. آدرس کارخانه باید مشخص باشد و چون امروز قید این مواد روی تمام بسته‌بندی‌های غذائی اجباری است دنبال چیزهای جدیدتری می‌گردند تا مطمئن شوند محصولی را که می‌خواهند خرید کنند از هر حیث ایمن و مطمئن باشد. بیشتر آنها نمی‌خواهند برای محصولی هزینه کنند که سلامت آنها را به مخاطره می‌اندازد. در نهایت به‌دنبال گواهی‌های بهداشتی روی بسته‌بندی‌های غذائی می‌گردند که گواهی‌های استاندارد و HACCP از این دسته‌اند.هر چند در کشور ما HACCP هنوز اجباری نشده است ولی به زودی این گواهینامه برای لااقل دو صنعت فرآورده‌های گوشتی و لبنی که از حساسیت بیشتری برخوردارند اجباری می‌شود. بسیاری از مدیران آگاه اقدام به اخذ این گواهینامه به‌صورت اختیاری کرده‌اند تا سلامت محصولات خود را به اطلاع عموم برسانند. کسب این گواهینامه ساده نیست و کارخانه‌ای که بتواند این گواهینامه را کسب کند در واقع اثبات کرده که از نظر بهداشتی، از هر حیث قابل اطمینان است و هیچ خطری اعم از میکروبی، شیمیائی و فیزیکی مصرف‌کننده را تهدید نمی‌کند. ...