لیست تولید کنندگان تجهیزات پزشکی
نمایشگاه بین المللی تجهیزات پزشکی در تهران
سیزدهمین نمایشگاه تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی و آزمایشگاهی ، با حضور تولیدکنندگانی از داخل و 11 کشور دیگر، 21 تا 24 خرداد، در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود .به گزارش واحد مرکزی خبر، دبیر انجمن تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی و آزمایشگاهی گفت: در نمایشگاه پارسال 257 غرفه خارجی برپا شده بود و برای نمایشگاه امسال، تاکنون 700 شرکت داخلی و خارجی نام نویسی کرده اند و ثبت نام از شرکت های دیگر ادامه دارد. باقری از حضور شرکت های مختلف از کشورهای هند، چین، کره، تایوان، ترکیه، اردن، مالزی، انگلیس،آلمان، ایتالیا و امریکا در نمایشگاه امسال خبرداد و افزود: دندانپزشکان نیز در نمایشگاه امسال حضور پررنگ تری خواهند داشت و می توانند تولیدات خود را به نمایش و فروش بگذارند.دبیر انجمن تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی و آزمایشگاهی افزود: نمایشگاه امسال با هماهنگی با وزارتخانه های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی و صنایع و معادن برگزار می شود. باقری همچنین گفت: در سالنی با نام دهکده سلامت، بیمارستان ها و شرکت هایی که خدمات توریست درمانی ارائه می کنند خدمات خود را معرفی خواهند کرد. وی از مذاکره با سفرای چند کشور برای خرید تجهیزات مورد نیاز آنها از این نمایشگاه خبرداد و افزود: این کشورها با کمک هایی که جمهوری اسلامی به آنها می کند اقدام به این کار خواهند کرد. دبیر انجمن تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی ، دندانپزشکی و آزمایشگاهی گفت: 40% تولید کنندگان داخلی تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی و آزمایشگاهی، برچسب سی ایی برای صدور کالاهای خود در بازارهای اتحادیه اروپا دارند. به نقل از:وبلاگ مهندسی پزشکی
تجهیزات پزشکی بیمارستان - صنعت یا تجارت
بیاد داریم روزگاری نه چندان دور را که انواع تجهیزات پزشکی بیمارستانی ، توسط افراد فنی و کارآزموده و عمدتاً میانسال ، به بیمارستانها و مراکز درمانی معرفی و پس ازفروش و نصب و راه اندازی آنها ، در نهایت در طول مدت بهره برداری هم توسط خود این افراد ، تعمیر و نگهداری می گردیدند. البته آن دوران مربوط به حدود 40 – 30 سال پیش بود و عمده تجهیزات بیمارستانی آن زمان هم مکانیکی و گاهی هم الکتریکی بودند. در آن زمان هنوز امواج تکنولوژی صنعتی به مرحله الکترونیکی و حتی میکروالکترونیکی امروزی تبدیل نگردیده بود. بسیاری از مظاهر تکنولوژی دورو بر ما ، از جمله منصوبات و تجهیزات بیمارستانی آن روزها ، اگر چه عمدتاً جثه ای بزرگ ، وزنی سنگین ، اکثراً غیر قابل تحرک ، سرعت کم و با دامنه کاری کمتر از امروز داشتند، ولی از نظر عمر مفید و صرفه اقتصادی در نگهداشت و تعمیرات ، بسیار با صرفه تر از تجهیزات امروزی بودند. تکنولوژی ساده تجهیزات بیمارستانی آن ایام ، باعث راحتی کار اپراتور و تعمیرکار با آنها بود و عدم تغییرات اساسی در مدل های مختلف دستگاههای مذکور ، حتی برای چندین سال ، و همچنین سادگی مکانیزم و آشنایی نسبی اپراتور معمولی بر جزئیات آن ، در نهایت موجبات سالها خدمت بدون دغدغه را برای مصرف کنندگان فراهم می نمود. اما امروزه دیگر چنین وضعی در هیچیک از ابعاد تکنولوژیکی پیرامون ما قابل حصول نمی باشد. سرعت تغییرات در علوم مختلف ، در دستگاهها و تجهیزات پزشکی هم اثر شگفت آوری داشته است، به نحوی که تغییرات در دستگاههای موجود به گونه ای غیر قابل تصور به سمت حجم کمتر ، دامنه کاری بیشتر ، و سرعت و دقت بالاتر در فرایند کار ، به پیش می رود. فاصله قدیمی شدن ایده ها و حتی برعکس شدن روشها در دستگاههای مبتنی بر صنایع جدید ، بسیار کم شده است. واقعاً در کمتر از یکسال نیز ایده و روش و مکانیزمی جدید ، حتی بعضی مواقع در نفی مکانیزم قبلی ، کشف و یا اختراع و در نهایت تولید و برای مصرف عرضه می شود. این سرعت تغییرات و تنوع زمینه های تکنولوژی نوین و رخنه انکار ناپذیر علوم جدید در تولید و کاربری انواع ماشین آلات مورد نیاز بشر ، در تجهیزات پزشکی و منصوبات بیمارستانی ، بصورت مضاعف نمود داشته و دارد. دیگر کمتر راه کار تشخیصی و درمانی وجود دارد که بدون استفاده از تجهیزات مدرن و پیچیده فنی حاصل گردد. به جرات می توان بیان نمود که امروزه علوم پزشکی بدون ابزار فنی و مدرن مهندسی ، معنی و مفهوم اجرایی ندارد. این ابزار پیشرفته مهندسی های مختلف است که فعل تشخیص و درمان را بخصوص در بیماریهای پیچیده انجام داده و پرسنل گروه پزشکی و پیراپزشکی بخصوص در تخصصهای جراحی ...
سونوگرافی
کلمه سونوگرافی از لفظ لاتین sound به معنی صوت و نیز graphic به معنی شکل و ترسیم گرفته شده و ultrasound از ultra به معنی ماوراء و نیز sound به معنی صوت یا صدا گرفته شده است. دیدکلی در مورد سونوگرافی سونوگرافی چیست؟دستگاه سونوگرافی چه کارهایی می‌تواند انجام دهد؟آیا با انجام سونوگرافی خطری انسان را تهدید می‌کند؟چرا باید برای انجام سونوگرافی مایعات نوشید؟چرا در سونوگرافی تصویر استخوانهای بدن دیده نمی‌شود؟ تاریخچه سونوگرافی در سال 1876 میلادی ، فرانسیس گالتون برای اولین بار پی بوجود امواج فراصوت برد. در زمان جنگ جهانی اول کشور انگلستان برای کمک به جلوگیری از غرق شدن غم انگیز کشتی‌هایش توسط زیردریاییهای کشور آلمان در اقیانوس آتلانتیک شمالی دستگاه کشف کننده زیردریایی‌ها به کمک امواج صوتی به نام Sonar ابداع کرد. این دستگاه امواج فراصوت تولید می‌کرد که در پیدا کردن مسیر کشتیها استفاده می‌شد. این تکنیک در زمان جنگ جهانی دوم تکمیل گردید و بعدها بطور گسترده‌ای در صنعت این کشور برای آشکار سازی شکافها در فلزات و سایر موارد مورد استفاده قرار می‌گرفت. از کاربرد بخصوصی که انعکاس صوت در جنگ و صنعت داشت Sonar به علم پزشکی وارد شد و تبدیل به یک وسیله تشخیصی بزرگ در علم پزشکی گردید. سیر تحولی در رشد سونوگرافی نخستین دستگاه تولید کننده امواج فراصوت در پزشکی ، در سال 1937 میلادی توسط دوسیک اختراع شد و روی مغز انسان امتحان شد. اگر چه اولتراسوند در ابتدا فقط برای مشخص کردن خط وسط مغز بود، اکنون بصورت یک روش تشخیصی و درمانی مهم در آمده و پیشرفت روز به روز انواع نسلهای دستگاههای تولید اولتراسوند ، تحولات عظیمی در تشخیص و درمان در علم پزشکی بوجود آورده است. تعریف امواج اولتراسوند (فراصوت) امواج فراصوت به شکلی از انرژی از امواج مکانیکی گفته می‌شود که فرکانس آنها بالاتر از حد شنوایی انسان باشد. گوش انسان قادر است امواج بین 20 هرتز تا 20000 هرتز را بشنود. هر موج (شنوایی یا فراصوت) یک آشفتگی مکانیکی در یک محیط گاز ، مایع و یا جامد است که به بیرون از چشمه صوتی و با سرعتی یکنواخت و معین حرکت می‌کند. در حرکت یا گسیل موج مکانیکی ، ماده منتقل نمی‌شود. اگر ارتعاش ذرات در جهت عمود بر انتشار صوت باشد، موج عرضی است که بیشتر در جامدات رخ می‌دهد و در صورتی که ارتعاش در راستای انتشار امواج باشد، موج طولی است. انتشار در بافتهای بدن به صورت امواج طولی است. از این رو در پزشکی با اینگونه امواج سر و کار داریم. روشهای تولید امواج فراصوت روش پیزو الکتریسیتهتاثیر متقابل فشار مکانیکی و نیروی الکتریکی را در یک محیط اثر پیزو الکتریسیته می‌گویند. بطور مثال بلورهایی ...
شرکت داروسازی اکسیر
معرفي دارو سازي اكسير شرکت داروسازی اکسیر در سال 1363 در زمینی به وسعت 36 هکتار با زیر بناییبیش از 60،000 متر مربع تاسیس و در سال 1373 با راه اندازی کارخانه درشهرستان بروجرد واقع در استان لرستان به بهره برداری رسید. این شرکت باهدف تامین نیازهای دارویی کشور در بالاترین سطح کیفی منطبق بااستانداردهای بین المللی، خطوط تولید، فرمولاسیون و مراحل کنترل کیفیت خودرا راه اندازی شده است. شرکت داروسازی اکسیر یکی از بزرگترین تولید کنندگان دارو در ایران می باشد که در سال 1378 به لیست شرکتهای بازار بورس ملحق گردید .این مجموعه، مجهز به ماشین آلات مدرن و تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته بوده وبیش از 180 نوع فرآورده های دارویی در دوزهای متفاوت و اشکال گوناگونمانند قرص، کپسول، شربت، پودر برای تهیه سوسپانسیون خوراکی، آمپول و ویالتولید و به بازار عرضه می نماید.شرکت داروسازی اکسیر با اهتمام کامل به تضمین سلامت جامعه، ضمن همکاری باانجمن های تخصصی پزشکی و به عنوان تنها تولید کننده انسولین در کشور باراه اندازی خطوط تولید داروهای بیولوژیک افق های جدیدی را برای صنعتداروسازی کشور روشن نموده است.این مجموعه، با داشتن ماشین آلات مدرن و تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفتهتوانسته است ضمن همکاری با شرکت های معتبر داروسازی جهان، محصولات تحتلیسانس مختلفی از جمله هورمون رشد (NOVO NORDISK)، شربت مولتی سانستول® ،ویال و قرص پانتازول® (NYCOMED)و ® Exjade ( NOVARTIS)را در ایران عرضهنماید. همچنین اخیرا" این شرکت بخش سلامت و بهداشت خود را تاسیس کرده است،که در این بخش تجهیزات پزشکی با نام تجاری ماکسیمد® (MAXIMED®) و مکمل هایغذایی با نام تجاری میکس نچرال® (®MIXNATURAL) به بازار عرضه می گردد.در شرکت داروسازی اکسیر از یک سیستم ارزشیابی کامل به عنوان رکن اصلیکنترل کیفیت استفاده می شود. کنترل بی وقفه تمام مراحل تولید از مواداولیه تا فرآورده های نهایی در آزمایشگاههای کنترل کیفیت و واحد تضمینکیفیت این شرکت صورت می پذیرد.بخش تحقیق و توسعه (R&D)این شرکت مسئول پروژه های تحقیقی بوده و تمامیفرآیندهای آن بر اساس نیازهای GMP و قواعدWHO طراحی و اجرا می گردد. شرکتداروسازی اکسیر رشد و پیشرفت سریع خود را مدیون خلاقیت، نوآوری و تلاشهایبی وقفه مدیران و کارکنان خود می داند که این پویایی و تلاش مستمر موجبگردیده است که سریعتر از آنچه که انتظار می رفت به بازارهای صادراتی داروراه پیدا کند به گونه ای که تاکنون محصولات این شرکت به کشورهای مختلفی ازجمله روسیه، اوکراین، بلاروس، عربستان و فیلیپین صادر می شود. بهره برداری از تکنولوژی جدید و دانش روز در شرکت داروسازی اکسیر ارایهخدمات موثر به جامعه پزشکی ...
تاریخ، زمان و مکان برگزاری نمایشگاه نمایشگاه ایران هلث امسال - نمایشگاه تجهیزات پزشکی 1390
جزئیات نمایشگاه ایران هلث از زبان مهندس روحی رئیس ستاد برگزاری رویداد ایران هلث (ایران مد) در تمامی زمینه ها و موضوعات وابسته به آن توسط انجمن و با حمایت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان توسعه تجارت به یک ثروت ملی و بین المللی تبدیل شده است. ازدیدگاه شما هدف از تغییر نام نمایشگاه ایران مد- لب به ایران هلث چیست؟ پاسخ: تغییر نام توسط سازمان توسعه تجارت ایران و در پی برگزاری جلسات کمیسیون های صدور مجوز بوده است. هدف از این تغییر نام پوشش بیشتر کلیه صنوف و موضوعات حوزه سلامت از قبیل تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی و آزمایشگاهی و صنایع و مواد دارویی، توریسم، سلامت، صنایع و خدمات وابسته می باشد.همچنین کاستن از تعدد نمایشگاه های مشابه و تمرکز آنها در این رویداد مهم است، بدون شک از آنجائیکه ایران مد به نام تجاری معتبری تبدیل شده است و تغییر آن برای انجمن ایجاد کار مضاعف نموده است. هرگونه تغییر در ارکان اساسی اینگونه رویدادها مانند تاریخ، نام، عنوان، موضوع و غیره قطعاً باید با احتیاط و منطقی انجام پذیرد. [ www.medicblog.ir ] به هر حال با تمهیدات انجمن برند سازی ایران هلث با اطلاع رسانی حتی در حد کم به خوبی در حال انجام است و بخصوص در بعد داخلی این نام به خوبی در حال تثبیت شدن است. البته انجمن و ستاد برگزاری نیز با توضیحات و دلایل تغییر نام از سوی سازمان توسعه تجارت موافق است چرا که فکر می کنیم با این حرکت در آینده ثمرات و نتایج مثبتی در داخل و خارج از کشور بدست خواهد آمد. فراموش نکنیم به هر حرکتی باید ابعاد ملی آن مد نظر باشند و ثمرات و منافع کلیه مشارکت کنندگان را پوشش دهد بگونه ای که نام کشور ایران در منطقه مرجعیت پیدا نماید. هدف شما از برگزاری نمایشگاه چیست؟ پاسخ: رویداد ایران هلث (ایران مد) در تمامی زمینه ها و موضوعات وابسته به آن توسط انجمن و با حمایت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان توسعه تجارت به یک ثروت ملی و بین المللی تبدیل شده است. هدف عمده انجمن برگزاری هدفمند و متفاوت با سایر ادوار گذشته با رویکرد حمایت از تولید، توسعه صادرات و افزایش سطح کمّی و کیفی ابعاد نمایشگاه است. در واقع انجمن خود را تنها یک مجری نمی داند، بلکه تدوین سیاستها و تبیین استراتژی ها در راستای ایجاد یک بستر سالم و شفاف برای کلیه ارکان شرکت کننده در نمایشگاه جهت دستیابی عادلانه به سهم بیشتر بازار و نیز به سطح بالایی از شاخص ها و استانداردهای یک نمایشگاه بین المللی از اصلی ترین وظایف ستاد می باشد، البته کاستی ها، مشکلات و عدم وجود امکانات مناسب همیشه محدودیت هایی ایجاد کرده و ما را از رسیدن به شاخص ها و استانداردهای ...
روشهای حفظ ، نگهداری و مراقبت از تجهیزات پزشکی
مقدمه تجهیزات پزشکی مانند همه علوم و فنون در قرن بیستم تغییرات و پیشرفت های بسیاری را تجربه کرده است و همچنان روز به روز بر شتاب این تغییرات افزوده می شود . از اولین عینک ها و گوشی های معاینه وابزارهای جراحی که ساخته شده تا به امروز شمار تجهیزات مورد استفاده در تشخیص و درمان بیماری ها، بی شمار و پیچیدگی های آنها حیرت آور گردیده است .با توجه به کاربرد این تجهیزات که مستقیم و غیر مستقیم با سلامت انسان ها مربوط هستند ، درستی و صحت عملکرد آنها نیز روز به روز از حساسیت بالایی برخوردار شده است . بنابراین تدوین استانداردها و ایجاد روشهایی که ناظر بر چگونگی و شرایط عملکرد این تجهیزات باشد ، از همان آغاز مورد توجه قرار گرفت و تأکید بر رعایت و پایش این استانداردها نیز اهمیت بسیاری یافت . به نحوی که امروزه بحثی تحت عنوان صحت سنجی و کالیبراسیون ، اساساً اجتناب ناپذیر گشته است .از سویی با توجه به مسیر ورود تکنولوژی غربی به ایران ، در این مورد نیز با همان مشکلات و دشواریهایی مشابه با عرصه های دیگر روبرو هستیم . یعنی از تکنولوژی استفاده می کنیم ، بدون اینکه فرهنگ استفاده از آن را کسب کرده باشیم . این فرهنگ شامل فرآیند پیچیده ای است که از واردات گرفته تا نصب و راه اندازی ، تا بهره برداری و خدمات پس از فروش را در بر می گیرد . در یک نگاه کلی تجهیزات پزشکی را می توان به سه گروه اندازه گیری و سنجش پارامترها ، تشخیصی و تصویربرداری و درمانی دسته بندی کرد . این تقسیم بندی همه تجهیزات پزشکی ، آزمایشگاهی و غیره را در بر میگیرد . فشارسنج که ساده ترین نوع تجهیز پزشکی است را می توان از گروه اول و دستگاه MRI را از گروه دوم و دستگاه بسیار پیشرفته شتابدهنده را از گروه سوم مثال زد . همه اینها بیانگر عملکردی هستند که الزاماً و ضرورتاً ، این عملکرد می باید به طور پیوسته تحت پایش و صحت سنجی قرار بگیرد . گروه اول طیف وسیعی از دستگاهها را در بر میگیرد که به ظاهر چندان هم ساختاری پیچیده ندارند. ولی به دلیل نوع کاربردشان اتفاقاً از حساسیت بالایی برخوردارند . دستگاههای فشارسنج ، ترمومتر، ترازو ، اکسیمتر و ... در این گروه قرار دارند . معمولاً در مراکز فوریت ها اندازه گیری فشارخون و دمای بدن بیمار جزء اولین اقدامات کلینیکی است . بنابراین کافی است که در همین گامهای اول، مقادیر اندازه گیری صحیح و مطمئن نباشند ! طبیعی است که کل فرآیندهای بعدی را تحت تأثیر قرار می دهند . پس از آنکه شرح حال بیمار دریافت و پارامترهای لازم به وسیله تجهیزات گروه اول سنجیده شد، برای تشخیص نوع بیماری معمولاً از تجهیزات گروه دوم استفاده می گردد . دستگاههایی مانند نوار ...
بانک اطلاعات مرتبط با لوازم پزشکی و ورزشی
بانک اطلاعات اصناف مرتبط با لوازم پزشکی و ورزشی - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . فروشندگان لوازم ورزشی ( قیمت 46,000 تومان آپدیت سال 1392 ) کلیه استان های ایران
آشنایی با فرآیند تولید و تجهیزات فرآوری گوشت آبزیان
آشنایی با فرآیند تولید و تجهیزات فرآوری گوشت آبزیان (فیش برگر ، خمیر ماهی، میگو برگر) با مقایسه سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی جامعه ایرانی و فاصله بسیار زیاد بین ارقام و اعداد سرانه مصرف جهانی بایستی علل عدم مصرف آن درجامعه را بررسی و به رفع آن پرداخت ، چرا که قرار گرفتن آبزیان در سبد غذایی مردم نقش مهمی در سلامت جامعه ایفا می نماید. مصرف گوشت سفید در مقایسه با گوشت قرمز از سلامت بالاتري برخوردار است و برطبق آخرین یافته هاي محققین علوم تغذیه و پزشکی مصرف صحیح آبزیان از بروز بسیاري از بیماریها جلوگیري می کند. گوشت آبزیان، همانند گوشت قرمز و مرغ داراي ترکیبات شیمیایی کلی: پروتئین، چربی، آب، مواد معدنی، ویتامین و.... می باشد ، که درصد این ترکیبات و جزئیات آنها متفاوت بوده و به نوعی بر کیفیت پروتئین و ارزش غذایی آنها تأثیر گذار است. آبزیان به لحاظ داشتن ویژگی هاي زیر از نظر ارزش تغذیه اي در اولویت مصرف قرار می گیرند با توجه به سرانه کم مصرف آبزیان در ایران که حدود 7.2 کیلوگرم می باشد، تنها راه افزایش مصرف سرانه ي آبزیان در کشور علاوه برگزاري برنامه هاي آموزشی، جشنواره توزیع ماهی در استان هاي کشور و برنامه هاي ترویجی و فرهنگی، فرهنگ مصرف ماهی، تولید غذاهاي دریایی آماده ي مصرف نظیر انواع فیش برگر و ناگت ، میگو برگر و ..و ترویج مصرف آن ها بین گروه هاي مختلف مصرف کننده است. مزایاي استفاده از این فرآورده ها به شرح زیر میباشد: - محدود بودن تولید گوشت قرمز و مرغ - ارزانتر بودن گوشت ماهی - افزایش جمعیت کشور و لزوم تامین پروتئین مورد نیاز - آماده شدن سریع این فرآورده ها براي مصرف - تنوع در غذا کشورهاي کانادا،چین، ژاپن، روسیه، هند ، آمریکا بزرگترین تولید کنندگان انواع ماهی و کشورهاي هند، ویتنام و چین بزرگترین تولیدکنندگان میگو در جهان می باشند و کشورهاي اروپایی و ژاپن و آمریکا بیشترین میزان مصرف را بخود اختصاص داده اند. مناسب ترین بازارهاي هدف جهت صادرات محصولات داخل کشور، کشورهاي اروپایی و کشورهاي همسایه حوزه خلیج فارس می باشد. مراحل تولید خمیر ماهی (سوریمی) 1 جابجایی و آماده سازي -2 شستشوي ماهی پاك شده -3 فیله سازي -4 جدا سازي گوشت ماهی -5 شستشو و آبگیري -6 پالایش گوشت -7 ترکیب با مواد نگهدارنده -8 بسته بندي اولیه و انجماد -9 بسته بندي ثانویه و نگهداري در سردخانه -10 ارزیابی کیفیت خمیر ماهی فیش ...
فهرست استانداردهای اجباری در مدیریت مهندسی پزشکی
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران بر اساس قانون دارای وظائف و مسئولیتهای زیر است: 1- تعیین ، تدوین و نشر استانداردهای ملی به استثنای مواد دارویی 2- انجام تحقیقات کاربردی به منظور تدوین استاندارد، بالا بردن کیفیت کالاهای تولید داخلی، کمک به بهبود روشهای تولید و کارایی صنایع 3- ترویج استانداردهای ملی 4- نظارت بر اجرای استاندارد های اجباری 5- کنترل کیفیت کالاهای وارداتی مشمول استاندارد اجباری 6- تعیین کیفیت و ویژگیهای کالاهای ساخت داخل و وارداتی که از نظر ایمنی و بهداشتی حائز اهمیت می باشند و اعلام نتایج جهت اطلاع عموم 7- ترویج سیستم بین المللی یکاهاSI به عنوان سیستم رسمی اوزان و مقایسها در کشور و کالیبره کردن وسایل سنجش. 8- آزمایش و تطبیق نمونه کالاها با استانداد مربوط، اعلام مشخصات و اظهار نظر مقایسه ای و صدور گواهی نامه های لازم 9- تایید صلاحیت آزمایشگاهها، بازرسان و کارشناسان استاندارد و گواهی دهندگان نظامهای مدیریت کیفیت و مدیریت زیست محیطی معرفی مدیریت مهندسی پزشکی در راستای سیاست های کلی و خط مشی کیفیت موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران از اواخر سال 1369 تاسیس گردید. تاکنون بالغ بر 340 استاندارد ملی در زمینه اقلام مختلف پزشکی تدوین شده است و تدوین استاندارد های جدید دیگری نیز در برنامه کاری این مدیریت قرار دارد هم اکنون استاندارد 39 فرآورده از ملزومات و تجهیزات پزشکی مشمول مقررات استاندارد اجبار ی می باشند که تولید، مصرف و عرضه آنها بدون پروانه کاربرد علامت استاندارد ممنوع می باشد. به منظور اجرای استاندارد برخی از اقلام پزشکی این مدیریت نسبت به تجهیز و راه اندازی 17 آزمایشگاه مختلف اقدام نموده است. در آزمایشگاههای موجود بیش از 50 فرآورده مختلف که مشمول مقررات استاندارد های اجباری ، تشویقی یا وارداتی می باشند با استفاده از امکانات موجود و بر اساس استانداردهای ملی تحت بررسی و آزمون قرار می گیرند. در این آزمایشگاهها فرآورده های مختلفی که مشمول مقررات استانداردهای اجباری و تشویقی نیستند نیز با توجه به توان و قابلیت عملی نیروی کارشناسی موجود و برنامه ریزی صحیح ، بر اساس استانداردهای بین المللی یا ملی سایر کشورها آزمون می شوند. از اقدامات دیگری که دراین مدیریت انجام می شود میتوان آموزش ، بازرسی و نظارت، آزمون همزمان کالا، انجام طرحهای تحقیقاتی، رسیدگی به شکایت مصرف کنندگان، و همکاری در تدوین استانداردهای بین المللی و تشکیل کمیته های فنی متناظر سازمان بین المللی استاندارد را نام برد. چشم انداز آینده مدیریت مدیریت مهندسی پزشکی دستیابی به اهداف زیر در برنامه آتی قرارداده است: 1- توسعه ...
آشنایی با فرآیند تولید و تجهیزات فرآوری گوشت آبزیان (فیش برگر ، خمیر ماهی، میگو برگر)
با مقایسه سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی جامعه ایرانی و فاصله بسیار زیاد بین ارقام و اعداد سرانه مصرف جهانی بایستی علل عدم مصرف آن درجامعه را بررسی و به رفع آن پرداخت ، چرا که قرار گرفتن آبزیان در سبد غذایی مردم نقش مهمی در سلامت جامعه ایفا می نماید. مصرف گوشت سفید در مقایسه با گوشت قرمز از سلامت بالاتري برخوردار است و برطبق آخرین یافته هاي محققین علوم تغذیه و پزشکی مصرف صحیح آبزیان از بروز بسیاري از بیماریها جلوگیري می کند. گوشت آبزیان، همانند گوشت قرمز و مرغ داراي ترکیبات شیمیایی کلی: پروتئین، چربی، آب، مواد معدنی، ویتامین و.... می باشد ، که درصد این ترکیبات و جزئیات آنها متفاوت بوده و به نوعی بر کیفیت پروتئین و ارزش غذایی آنها تأثیر گذار است. آبزیان به لحاظ داشتن ویژگی هاي زیر از نظر ارزش تغذیه اي در اولویت مصرف قرار می گیرند با توجه به سرانه کم مصرف آبزیان در ایران که حدود 7.2 کیلوگرم می باشد، تنها راه افزایش مصرف سرانه ي آبزیان در کشور علاوه برگزاري برنامه هاي آموزشی، جشنواره توزیع ماهی در استان هاي کشور و برنامه هاي ترویجی و فرهنگی، فرهنگ مصرف ماهی، تولید غذاهاي دریایی آماده ي مصرف نظیر انواع فیش برگر و ناگت ، میگو برگر و ..و ترویج مصرف آن ها بین گروه هاي مختلف مصرف کننده است. مزایاي استفاده از این فرآورده ها به شرح زیر میباشد: - محدود بودن تولید گوشت قرمز و مرغ - ارزانتر بودن گوشت ماهی - افزایش جمعیت کشور و لزوم تامین پروتئین مورد نیاز - آماده شدن سریع این فرآورده ها براي مصرف - تنوع در غذا کشورهاي کانادا،چین، ژاپن، روسیه، هند ، آمریکا بزرگترین تولید کنندگان انواع ماهی و کشورهاي هند، ویتنام و چین بزرگترین تولیدکنندگان میگو در جهان می باشند و کشورهاي اروپایی و ژاپن و آمریکا بیشترین میزان مصرف را بخود اختصاص داده اند. مناسب ترین بازارهاي هدف جهت صادرات محصولات داخل کشور، کشورهاي اروپایی و کشورهاي همسایه حوزه خلیج فارس می باشد. مراحل تولید خمیر ماهی (سوریمی) 1 جابجایی و آماده سازي -2 شستشوي ماهی پاك شده -3 فیله سازي -4 جدا سازي گوشت ماهی -5 شستشو و آبگیري -6 پالایش گوشت -7 ترکیب با مواد نگهدارنده -8 بسته بندي اولیه و انجماد -9 بسته بندي ثانویه و نگهداري در سردخانه -10 ارزیابی کیفیت خمیر ماهی فیش برگر (شامی ماهی) شامی ماهی شبیه همبرگر است جز آنکه به جاي گوشت قرمز در آن از گوشت ...