ليست دامداران كشور
ليست تعاوني هاي كشاورزي كشور
آدرس مديرعامل تلفن فاكس كد نام استان تبريز، خ آزادي،خيابان دكتر قريب،جنب مسجد انقلاب پ 34 حسيني 4442588 4447527 411 آذربايجان شرقي اروميه، فلكه مخابرات، امتداد خيابان ارتش، شماره 32 شكرعلي دلاوري 3441517 3445245 441 آذربايجان غربي اردبيل، خ امام خميني، روبروي دبستان معلم، طبقه اول علي حسيني 7722023 7713401 451 اردبيل اصفهان، آبشار سوم، جنب اداره ارشاد، كوچه كوه سار، پلاك 4 شانه‌زاده 6302378 6308452 311 اصفهان تهران، ميدان ونك، انتهاي خيابان ملاصدرا، بعد از بيمارستان بقيه‌آلله، فولادي 8037477 8037476 21 تهران خ خوارزمي، جنب رستوران سيب، پلاك ساختمان اداري طبقه دوم، كد پستي 1435933151 شهركرد،خ مفتح شالي، روبروي فروشگاه ميرزاخاني زرگري 2222919 381 چهارمحال و بختياري شهركرد، خ كاشاني، روبروي نهضت سوادآموزي اتحاديه تامين نياز چهارمحال محمدي 3337492 381 تامين نياز چهارمحال مشهد، آزادشهر، بلوار امامت، نبش امامت 14، پلاك 4 اژدري 6041043 6051092 511 گاوداران خراسان مشهد، سناباد، بين تكتم و گل، ساختمان 357 نقوي 8433322 8437722 511 خراسان اهواز، امانيه، خ شهيد منصفي بين لقمان و عارف، پلاك 60 سبحاني 3333425 611 خوزستان زنجان، خ سعدي شمالي، ساختمان اشراق عازم 5253375 5253376 241 زنجان سمنان، خ شهيد مطهري، چهارراه صاحب، روبروي كانون تربيتي و فرهنگي امام خميني، پلاك 38 ورامينيان 3321072 231 سمنان زاهدان، انتهاي خ امام خميني غربي، جنب سازمان دامپزشكي احسانفر 4518056 4517977 541 سيستان و بلوچستان قزوين، خ فردوس شمالي، بالاتر از بيمارستان دهخدا، مجتمع دهخدا، طبقه دوم واحد 3 حقاني 3338415 3334302 281 قزوين قزوين، خ نادر شمالي، روبروي خدمات كشاورزي، خلج پلاك 17 كاشي‌پز 3337652 281 اتحاد قزوين قم، ميدان سعيدي، جنب چلوكبابي نادر، طبقه فوقاني تعاوني دامداران وفايي 2934488 6618498 251 قم شيراز، خ 22 بهمن، كوچه سوم، پلاك 6 اعظم رضوي 2227195 2241472 711 فارس سنندج، خ شهدا، سه راهي دوم، پايين‌‌تر از دبستان علم‌الدين رضايي 2254995 2226138 871 كردستان كرمان، انتهاي بلوار رسالت، مقابل دانشگاه آزاد اسلامي فرح‌بخش 3211277 341 كرمان كرمانشاه، چهارراه مطهري، (جوانشير سابق) جنب مسجد ترك‌ها صفري 29507 25297 831 كرمانشاه گرگان، خ 15 آذر، كوچه نهم اتحاديه گاوداران و اسب‌داران گلستان ميرقاسمي 2222678 171 گاوداران واسب‌داران گلستان گلستان، خ مطهري جنوبي، نبش كوچه 28 پلاك 196 موسوي 3353536 171 دامداران گلستان آزاد شهر، خ گرگان، كوچه نهم، پلاك 22 مهندس گنجي 7900 2610 174673 گلستان رشت، خ سردار جنگل كوچه دانشور، پلاك 6، آقاي عليپور شركت تعاوني گيلان 5552851 عليپور 5559718 5556439 131 گيلان ساري، بلوار آزادي، پشت برق منطقه‌اي مازندران، جنب دبيرستان وليعصر، ...
آشنایی با شرکت لبنیات کاله
شركت فرآورده‌هاي لبني كاله، از شركت‌هاي زيرمجموعه گروه معظم سوليكو مي‌باشد كه در سال 1370 تاسيس گرديد. در طي ساليان گذشته اين شركت از ابعاد گوناگون ظرفيت توليد، كيفيت و تنوع محصولات، شبكه توزيع سراسري و صادرات گسترش بسيار زيادي پيدا كرده است. به گونه‌اي كه در حال حاضر به عنوان يكي از دو شركت رهبر بازار فراورده‌هاي لبني در كل كشور محسوب مي‌گردد. نوآوري و تنوع در شركت كاله هماكنون سه واحد كسب و كار پنير، محصولات پاستوريزه و فرادما (UHT) وجود دارد كه هريك از اين واحدها با نوآوري خود، با كيفيت‌ترين و متنوع‌ترين محصولات را در حجم توليد بالا به بازار عرضه مي‌نمايند. تمامي خطوط توليدكارخانه به نحوي انعطاف‌پذير طراحي شده‌اند كه مواد اوليه ورودي‌هاي مختلف وارد خط توليد شده و محصولات متنوع خارج گردند. به طوري كه تنها از طريق يك خط توليد گاه بيش از 20 محصول توليد مي‌شود. محصولات لبني شركت كاله در حال حاضر بيش از 160 عدد مي‌باشد كه در برنامه‌هاي توسعه در آينده نزديك تا دوبرابر افزايش خواهد يافت. اين تعداد محصول در صنعت لبني كشور يك رقم بي‌نظير به حساب مي‌آيد. همچنين بسياري از محصولات در صنعت لبني كشور مانند پنير آمل، ماست ميوه‌اي و ماست هم‌زده (سون) توسط كاله براي اولين بار ارائه شده است. كيفيت و سلامت تمامي فرآورده‌هاي لبني كاله در رديف با كيفيت‌ترين و سالم‌ترين محصولت لبني كشور به شمار مي‌آيند. زيرا شير لازم جهت توليد محصولات از دامداران معتبر كشور و با كنترل كيفيت بالا خريداري مي‌شود. همچنين به منظور توليد محصولات متنوع و مطابق با ذائقه هم‌وطنان، واحد تحقيق و توسعه كاله متشكل از خبره‌ترين متخصصين حوزه صنايع غذايي در كشور ايجاد شده است. اين واحد در تعامل با شركت‌هاي معتبر آلماني و هلندي تمامي تلاش خود را جهت ارائه محصولات درجه يك و مطابق با استانداردهاي جهاني به كار بسته است. كيفيت بي‌مانند محصولات كاله سبب شده است كه بخش عمده‌اي از توليدات اين شركت به خارج از ايران صادر شده و اين شركت در طي ساليان گذشته به صورت مستمر به عنوان صادر كننده نمونه صنايع غذايي انتخاب شده است. گستردگي وسعت كارخانه لبني كاله 14 هكتار است كه از بزرگترين كارخانه‌ها در صنايع كل كشور محسوب مي‌گردد. از طرفي، كاله توانسته است با جذب شير روزانه بيش از 1000 تن به عنوان يكي از قطب‌هاي اصلي جذب شير در كشور مطرح شود. به علاوه شركت كاله به عنوان اولين كارخانه لبني كه توزيع سراسري فرآورده‌هاي لبني ...
اصول تولید گوشت گوسفندی
برای رسیدن به اهداف پیش بینی شده در روش های ارائه شده سلكسیون (انتخاب ) و برنامه های آمیخته گری انجام می شود و تحولات نوینی در تغییرات شرایط تغذیه ای ، بهداشت و مدیریت گله به وجود می آید كه روشهای پیشرفته ای نیز به كار گرفته می شود . پتانسیل تولید گوشت گوسفندی در كشور : تعداد دام مقابل كشتار در سال 1382 مطابق با ضریب 32 درصدی كشتار حدود 16 میلیون رأس پیش بینی شده بود كه از این تعداد دام قابل كشتار مقابل كشتار مطابق با آمار ارائه شده حدود 6 میلیون و 731 هزار راس در كشتارگاه ها و بقیه نیز به صورت سنتی و آزاد ذبح گردیده است كه میزان گوشت تولیدی را می توان در حدود 284 هزار و 133 تن برآورد نمود . بنابراین از هر دام كشتاری به طور میانگین 70/17 كیلوگرم گوشت بدست آمد كه این رقم خیلی كمتر از رقم مورد انتظار می باشد . در واقع می توان گفت كه پتانسیل گوشت تولیدی از گوسفند با توجه به حدود 51 میلیون راس گوسفند و بره هنوز خیلی بیشتر از میزان تولیدفعلی است . 1- آمار نشان می دهد كه بیش از 51 میلیون راس گوسفند در سنین مختلف در كشور وجود دارد كه هر سال به دلیل محدودیت در منابع علوفه ای و تغذیه ای افزایشی در حدود 3/1 میلیون راس برای آن پیش بینی می شود كه با توجه به این میزان افزایش ، تغییری در میزان گوشت تولیدی و فرآورده های دامی به ازای هر راس مشاهده نشده است . لذا بهتر است با توجه به شرایط اقلیمی كشور افزایش جمعیت دام متوقف گردد و برای تحقق این امر نیز هر سال حداقل بیش از نیم میلیون راس از آمار فعلی مورد توجه برای كشتار اختصاص یابد . 2- می توان بره استحصالی از هر میش مولد را تا نسبت 3/1 (از 83/. به 3/1 بره در یك سال ) افزایش داد . به عبارتی می توان درصد آبستنی و درصد دوقلو زایی را در گله بالا برد . اگر در مراكز و ایستگاههای پرورش گوسفند درصد دوقلوزایی تا 30 درصد و تولید بره تا میزان 3/1 به ازاء هر راس میش در یك سال بالا رود و این فعالیت در سطح كشور گسترش یابد می توان انتظار داشت كه پس از كسر تلفات علاوه بر وضع موجود ، رقم قوچ و میش حذفی به میزان 6 میلیون را برسد . 3- در صورت كاهش تلفات میش و بره به ترتیب به میزان 2و 5 درصد می توان به تعداد 5/2 میلیون راس بره اضافی در گله رسید . 4- افزایش چهار كیلوگرمی گوشت تولیدی به ازاءهر دام كشتاری به وزن 22 كیلوگرم ، تنها به بهبود و اعمال روش های تغذیه ای مناسب امكانپذیر خواهد بود كه پیش بینی می شود در صورت اجرای برنامه های اصلاح نژادی در دام های پرواری میزان تولید به دوبرابر مقدار فعلی برسد . در حال حاضر با توجه به رعایت موارد فوق و با ثابت نگهداشتن میانگین وزن لاشه به میزان 18 كیلوگرم میزان تولید گوشت گوسفندی در سال آینده را می توان ...
تحلیلی بر نظام تهیه، تدارک و توزیع انواع گوشت قرمز
گوشت قرمز به عنوان يكي از عمده‌ترين مواد غذايي مصرفي انسان‌ها شناخته شده كه با دارا بودن منابع سرشاري از پروتئين، انرژي و ويتامين‌هاي B ، مواد معدني و اسيدهاي آمينه جزء منابع مغذي و ارزشمند غذايي محسوب مي‌گردد. انواع گوشت‌ها به عنوان يك ماده خوراكي مغذي به چندين دسته كلي تقسيم شده‌اند. بزرگترين دسته برحسب حجم مصرف، گوشت قرمز است كه شامل گوشت گاو، گوسفند و گوساله بوده و متداول‌ترين انواع گوشت قرمز مصرفي هستند. در ايران فرآورده‌هاي حيواني و به طور عمده گوشت قرمز و لبنيات، به دليل مشكلات متعدد نقش كمتري در تامين كالري مورد نياز بدن داشته‌اند. به طوري كه مصرف آن بويژه در مناطق روستايي و در گروههاي كم‌درآمد در سطح حداقل و نامطلوب بوده است. بر اساس اعلام انستيتو تغذيه، سهم گوشت قرمز در الگوي غذائي متعادل براي هر يک از افراد جامعه به طور متوسط روزانه 30 گرم و ساليانه 11 کيلوگرم پيشنهاد شده است. سهم گوشت در تأمين پروتئين خانوارهاي روستايي بين 7 تا 23 درصد متغيراست و دهک هاي درآمدي بالاتر سهم بيشتري را به خود اختصاص داده اند. خانوارهاي شهري 24 درصد پروتئين خود را از گوشت تأمين کرده اند. دامنه تغييرات سهم گوشت در گروه هاي درآمدي كشور،بين 9 (دهک اول) تا 39 درصد (دهک دهم) است. علاوه بر ارزش بالاي غذايي گوشت در ايران و جهان، صنايع مرتبط با توليد، نگهداري، بسته‌بندي، فرآوري و توزيع گوشت قرمز نقش مهمي در ايجاد ارزش افزوده، اشتغال و تجارت كشورهاي درگير با آن و دركل در تمام دنيا ايفا مي‌نمايند. اما متاسفانه سهم ايران در توليد و تجارت اين كالاي اساسي در مقياس جهاني اندك و ناچيز است. به‌طوركلي مهمترين مشكلاتي كه بازار گوشت قرمز در ایران با آن روبه رو است، عبارتند از افزایش شدید قیمت انواع گوشت قرمز گوسفند و گوساله از یک سو و به تبع آن کاهش قدرت خرید اقشار کم درآمدو عدم رعایت برخی استانداردهای معمول در بنگاههای خرده فروشی در جهت رعایت حقوق مصرف کنندگان در خرید گوشت قرمز به خصوص افراد کم درآمد از سوی دیگر است. لازم بذکر است در حال حاضر اصناف توزیع کننده گوشت قرمز در ایران بصورت سنتی و با توجه به ارتباط مشتریان و مقدار خرید گوشت، اقدام به عرضه محصولات گوشتی می نمایند. بر این اساس بطور معمول قسمت های مرغوب لاشه های گوشت قرمز گوساله و گوسفند به افراد متقاضی خرید زیاد عرضه می شود و در مقابل قسمت های کم کیفیت و حتی غیر استاندارد و غیر بهداشتی به متقاضیان با خرید مقدار کم عرضه می شود. مهمترين تهديدها در بازار داخلي گوشت قرمز 1-افزايش قيمت گوشت قرمز ناشي از افزايش قيمت نهاده‌هاي دامي از جمله علوفه و انواع ...
شير ايراني
به نام خداوند بخشاینده مهربان درباره نويسنده واهداف وبلاگ حبيب ماهري كارشناس ومشاور امور محيط زيست، با 30 سال سابقه وتجربه، عاشق طبيعت ايران زمين هستم وهدفم بالا بردن فرهنگ زيست محيطي جامعه از طريق فراهم كردن اطلاعات مورد نياز است. اين وبلاگ سعي دارد، مسايل زيست محيطي را مورد نقد وبررسي قراردهد تماس با بهار طبيعت: [email protected] بهار طبيعت شير ايراني شير ايراني با نام علمي panthera leo persica يكي از جانوران بوميسرزمين ايران به شمار مي رفته كه نسل آن سال هاست به دلايلي در كشور مامنقرض شده و هماكنون تعدادي از اين گونه شير در جنگلي موسوم به «گير» درهندوستان به بقا ادامه مي دهند. اخيراً برخي روزنامه ها خبر دادند به دليلعدم وجود شير در ايران از ۶۵ سال گذشته تاكنون و مطابق قانون تغيير نامگونه ها از سوي اتحاديه جهاني حفاظت از طبيعت و منابع طبيعي (IUCN) گونهشير ايراني به شير هندي تغيير ماهيت مي دهد، زيرا چنانچه از خانواده گربهسانان وجود گونه اي در زيستگاهش بيش از ۵۰ سال گزارش نشود، به نام زيستگاهفعلي آن نامگذاري مي شود.تغيير نام شير ايراني به نام شير هندي همانند ديگر تغيير نام هايي ازاين دست، نگراني دوستداران جانور شناسي و محيط زيست كشور را موجب شد چرا كهشير ايراني يكي از گونه هاي منحصر به فرد جانوري است كه دنيا آن را با نامسرزمين ما مي شناسد.گذشته از اين، شير از زمان هاي بسيار قديم نزد ايرانيان جايگاه ويژه ايداشته و همواره از آن به عنوان مظهر قدرت، شهامت، دليري و سلحشوري مردماناين سرزمين ياد مي شود. شايد ما بارها در فرهنگمان استفاده از القابي نظيرشيرمرد، شير زن و شيردل را در مقاطع مختلف شنيده باشيم و يا همه ما ميدانيم يكي از القاب حضرت علي(ع) شير خداست. ردپاي شير از گذشته هاي دور درتاريخ و فرهنگ ما به چشم مي خورد و در نقش برجسته هاي تخت جمشيد شير سواربر گاو سمبل سال نو و در سرستون هاي شرقي كاخ آپادانا نشانه ابهت و نيزفرمانروايي بر قلمرو بوده است.در ادبيات داستاني و اشعار ايراني نيز شير جايگاه اسطوره اي و ويژه ايداشته و در اشعار زيادي كه در بيان دلاوري هاي قهرمانان شاهنامه سروده شدهاز نام شير مدد گرفته شده است.با وجود اهميتي كه مسائل مرتبط با نام ايران دارد در ساليان گذشته تلاشچنداني براي احياي شير ايراني در دشت هاي كشور انجام نشده است.در حال حاضر تعداد ۳۰۰ تا ۴۰۰ قلاده از شير ايراني كه در جنگل «گير» هندوستان زندگي مي كنند كه شرايط زيست آنها تناسب چنداني با وضعيت محيطي واقليمي اين كشور ندارد و شيرها مشكلاتي را براي اهالي اين بخش از هند پديدآورده اند. هر ساله چندين نفر از اهالي بومي اطراف اين منطقه طعمه اين ...
تاریخچه دامپزشکی در ایران و علت نامگذاری 14 مهر بنام روز ملی دامپزشکی
تاریخچه دامپزشکی در ایران :پس از استقرار مشروطيت در ايران و در پی سرايت بيماری طاعون گاوی در سال 1295 هجری خورشيدي، قانون تشكيل شعبه دفع آفات حيوانی در دی ماه 1303 به تصويب مجلس شورای ملی آن زمان رسيد. اين شعبه، تحت نظارت موسسه پاستور؛ با هدف جلوگيری از بيماريهای دامي، تهيه واكسن و سرم، افزايش جانداران اهلي، مطالعه بيماری های گياهی و شناخت حشرات سودمند آغاز به كار كرد. در سال 1339، طی دستور وزير كشاورزی وقت، كليه ادارات دامپزشكی استان ها مستقل و زير نظارت مدير كل دامپزشكی كشور قرار گرفتند. چند سال بعد، يعنی در سال 1348 بروز بيماری طاعون گاوی و تلفات سنگين ناشی از آن و همچنين نقش حياتی دامپزشكی در ريشه كنی آن، بازنگری در وظايف و تشكيلات دامپزشكی كشور را پرهيزناپذير ساخت و سرانجام در سال 1350، قانون سازمان دامپزشكی كشور به تصويب رسيد و در پی آن، سازمان دامپزشكی كشور وابسته به وزارت كشاورزی به وجود آمد. پس از پيروزی انقلاب اسلامي، مشكلات گوناگون و پيامدهای ناشی از جنگ تحميلي، فعاليت های دامپزشكی را تحت تاثير قرار داد؛ تا اينكه در سال 1367، شبكه دامپزشكی بار ديگر در استان ها تشكيل و زير نظر سازمان مركزی كه تمام يا بخشی از اختيارات را به استان ها تفويض كرده بود، فعاليت دوباره ای را آغاز كرد. در سال 1368، بنابر تصويب مجلس شورای اسلامی (قانون تفكيك وظايف وزارتخانه های كشاورزی و جهاد سازندگي) سازمان دامپزشكی كشور و شبكه های آن در استان ها، از وزارت كشاورزی جدا و به وزارت جهاد سازندگی پيوستند. با ادغام وزارت كشاورزی با وزارت جهاد سازندگی در حال حاضر، سازمان دامپزشكی كشور زير نظر وزارت جهاد كشاورزی عمل می كند و در چارت سازمانی به ترتيب ادارات كل دامپزشكی استان ها و شبكه های دامپزشكی در شهرستانها فعاليت می كنند كه در اين نوشتار به وظايف، نقش و جايگاه دامپزشكی پرداخته می شود تا دامداران، مرغداران، مديران واحدهای توليدی و وابسته به دامپروری با اداره كل دامپزشكی استان بيشتر از گذشته آشنا شوند. لذا در ابتدای اين بخش با نشان دادن چارت تشکيلاتی اداره كل دامپزشكی به تشريح وظايف عمده آن واحدهای زير مجموعه استانی پرداخته می شود. علت نامگذاری 14 مهر بنام روز ملی دامپزشکی : برخی از دانشمندان معتقدند که زمان پیدایش نباتات و حیوانات در زمین، حدود یک میلیارد و چهار صد میلیون سال پیش است . دوران زندگی بشر به دو مرحله یکی عهد ابتدایی و دیگری عهد حجر تقسیم می شود . بشر درعهد ابتدایی هیچگونه صنایعی نداشته و تنها از نظر قوه عقل ازحیوان برتر بوده است. عصرحجربه سه دوره آغاز سنگی، پارینه سنگی و نوسنگی یا سنگ جدید تقسیم ...
در میز مناظره کاندیداها جای حاجی خالی بود !!!
چرا در برابرقانونهايي كه به نفع مردم و منطقه ما مطرح مي شد موافقت نمي كردند؟ نماينده، نماينده فرياد و صداي رساي مردم است و بايد در برابر كارشكنيها، بي عدالتيها فرياد بزند. چرا آنهايي كه فرياد مي زدند آنجا فرياد رس نبودند؟ بنده در اين دوره تريبون هميشه روشن فغان واندوه اين مردم بوده ام و با مخالفتها وموافقتهاي بجا و بيشماري كه داشتم در جهات منافع مردمم نقش آفريني كردم. يكي از تغييرات ديگر در اين دوره به كرات و بيش ار صدبار فرياد ابراز وجود و اينكه ما هم هستيم، وجود داريم، بر ما تبعيض، بي عدالتي و بي انصافي شده را سرداده ام. تغيير ديگر اينكه در مجلس برخلاف دورههاي قبل تنها صرف اينكه يك رأي و تآثيرپذير و همسو با ديگران باشم نبوده ام، بلكه يك ديدگاه، نظر و جريان بوده ام كه نمايندگان ديگر را به سمت خود همسو مي كردم و تأثيرگذاري داشته ام. تغيير ديگر حضور براي اولين بار در بوكان و مناطق كردنشين در كميسيون بودجه بود كه نقش فعال و مستمر درآن داشته ام و به عنوان يك طراح اقتصادي چندين مورد پيشنهاد از طرف من داده شده است و اگر وزيري نگران فرياد يك نماينده نباشد و از او حساب نبرد قطعاً هيچ پرو‍ژه اي عملياتي نمي شد و بسياري از طرحها روي ميز همينجوري باقي مي ماندند واين حضور در كميسيونهاي حساس و تأثيرگذار مجلس است كه مي تواند براي يك نماينده پل موفقيت و توسعه شهرش باشد. همچنين توانستيم با حضور فعال در فراكسيون نمايندگان كرد سمت رياست آنرا كه قبلاً سليقه اي و دائمي انئخاب مي شد دوره اي بگذاريم كه بنده در دوسال متوالي رياست آن را به اتفاق نظر همه نمايندگان برعهده داشتم. و تغيير ديگر اينكه براي اولين بار در تاريخ نمايندگي بوكان بحث اصل 15قانون اساسي و آموزش و تدريس زبان كردي در دانشگاهها را علناً مطرح كرده و پيگير بوده ام. و تغيير ديگر قبلاً اگ اعتراض ما براي اعتبارات بيشتر ديگر مناطق و شهرهاي همجوار بلند مي شد ودرصد سهم بودجه شهر ما به علت نداشتن تخصص و حضور در كميسيونهاي مطرح ناچيز و اندك بود،اكنون نمايندگان اصفهان و شيراز و كلانشهرها هستند كه صداي نارضايتي خود را به خاطر بودجه بالاي بوكان بلند مي كنند چنانچه درجريان بودجه سال 90 و طرح بودجه سال 91 نماينده اصفهان در اعتراض به اعتبار سدشهريكند ناله اش بلند شد. و اگر در گذشته بخاطر ترس و نداشتن اعتماد بنفس و حس ناديده گرفتن خود نتوانستند دعاوي دخالت داشتن رنگ و نژاد و مذهب در تخصيص عدالت نسبت به مناطق كردنشين داشته باشند دراين دوره با ادبيات منسجم خود توانستيم رفع تبعيضات قومي، ن‍ژادي و بي عدالتي ها را فرياد بزنيم و به گوش دولتمردان و مسئولين برسانيم. ايشان ...