كود مخصوص پسته
مختصری در مورد پسته
ارزش غذائي : دانش امروز برتري‍هاي پسته را از پاره اي جهات بر بسياري از خوراكي‍هاي مقوي و مغذي از جمله خاويار، ميگو، گوشت قرمزو سفيد و .... را به اثبات رسانيده است. جدول زير مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته را نشان مي‍دهد: 430 ميلي‍گرم 140 ميلي‍گرم 7/7 ميلي‍گرم 972 ميلي‍گرم 150 ميلي‍گرم فسفر كلسيم أهن پتاسيم منيزيم 6/5 گرم 8/19 گرم 5/53 گرم 2/16 گرم ½ گرم 8/2 گرم آب پروتئين چربي هيدرات هاي كربن فيبر عناصر معدني مقدار انرژي حاصل از 100 گرم مغز پسته حدوداً 626 كيلو كالري مي‍باشد. گياه شناسي پسته : درخت پسته اهلي ) (Pistacia Vera L.) متعلق به تيره سماق (Anacardiaceae) است جنس Pistacia داراي 11 گونه است كه همگي آنها از خود، تربانتين يا سقز ترشح مي كنند.گياهان اين تيره بصورت درخت يا درختچه هستند. درخت پسته داراي برگهاي مركب شانه اي است و هربرگ يك جوانه جانبي را در برمي‍‍گيرد. اكثر جوانه هاي جانبي به گل آذين اوليه مبدل مي شوند و يك محور اصلي را تشكيل مي دهند كه در سال بعد خوشه پسته را توليد مي كنند. بنابراين اين خوشه هاي پسته به صورت جانبي بر روي شاخه يكساله مي شوند. از نظر گياه شناسي ميوه پسته در رديف ميوه هاي شفت طبقه بندي مي شود ميوه هاي شفت متشكل از سه قسمت : لايه برون خارجي، لايه ميان گوشتي و لايه درون برسخت هستند كه درون بر، هسته را مي پوشانند. تفاوت ميوه هاي شفت در بخش خوراكي آنها است. در پسته و بادام، هسته (مغز) به صورت خوراكي مي رسد، در حالي كه ساير ميوه جات شفت (زردآلو، هلو)، هسته سخت دارند و ميان برگوشتي بخش خوراكي ميوه مي باشد. درخت پسته دو پايه است، يعني براي توليد ميوه به وجود هر دو پايه نر و ماده نياز مي باشد و تشخيص درخت نر و ماده از يكديگر به جز از روي گل آنها (آن هم در فصل بهار و به هنگام گل دادن ) ميسر نيست. البته كارشناسان و باغداران باتجربه از روي اندازه درخت، شكل برگ‍ها، شكل جوانه ها و نحوه استقرار آنها برروي شاخه ها، درخت نر را از ماده براحتي تشخيص مي دهند. گل ها فاقد گلبرگ و غده هاي شهد ساز بوده، بنابراين زنبور عسل را به خود جلب نمي كند و گرده گل توسط باد پراكنده مي شوند. درخت پسته برگ ريز است، بدين معنا كه در پاييز خزان نموده و زمستان را در خواب مي گذراند. ريشه زائي درخت پسته به صورت محوري و عمودي است و تا عمق بيش از دو متر داخل خاك فرو مي رود. سيستم ريشه زائي عمقي درخت را قادر مي سازد تا به اعماق خاك نفوذ كرده و از آب و مواد موجود در آن به خوبي تغذيه نمايد و از اين رو درختان پسته قابليت سازش با دوره هاي طولاني خشكسالي را دارند. قدرت توليد ريشه فرعي در درخت پسته خيلي ضعيف ...
تولید و فروش انواع کود کشاورزی
فروش اوره فروش کود اوره به عراق و افغانستانمهربان 09359416456
انواع کودها و مقدار مصرف ان
انواع کودها و مقدار مصرف ان 1-کود های آلی2- کود های معدنی 1-کودهای آلی1-1-کودهای جامد:ورمی کمپوست کود مرغ،اسب،گاو،گوسفند،پودر استخوان،پودر خون،سم،شاخ،پشم و..........1-2-کودهای مایع:شامل ادرار حیوانات.ورمی واش1-3-کودهای گیاهی:اندام های پوسیده گیاهان (خاک برگ)1-3-1-خاک برگ معمولی1-3-2-تورب (پیت)Peat1-3-3-لومLoem1-3-4-کمپوستCompost1-3-5-خاک جنگلی1-3-6-کود سبز ورمی کمپوست باغ کود 2-کودهای معدنی2-1-عناصر پر مصرف(کربن-اکسیژن-ئیدروژن-کلسیم-منیزیم-ازت-فسفر-پتاسیم-گوگرد)2-2-عناصر کم مصرق(بور-کلر-مس-آهن-منگنز-مولیبدن-روی) ورمی کمپوست باغ کود مدیریت کودها : انواع کود : کودهای طبیعی : خاک برگ ، گوسفندی ، گاوی ، اسبی ، مرغی ، پوکه معدنی ، کومپست و . . . کود های جامد : NPK یا 20-20-20 ، پتاس ، فسفات ، سوپرفسفات ، اوره ، ازت ، آهن و . . . ورمی کمپوست باغ کود کود آهن جامد : موارد و میزان مصرف کود آهن جامد : ورمی کمپوست باغ کود محصول میزان مصرف * نهال های جوان (درختان میوه) 10 تا 15 گرم برای هر نهال درختان میوه در شروع دوره باردهی 20 تا 40 گرم برای هر درخت درختان میوه در مرحله باردهی کامل 70 تا 150 گرم برای هر درخت درختان بزرگ (غیر مثمر) 100 تا 200 گرم برای هر درخت انگور و کیوی 10 تا 50 گرم برای هر اصله نهالستان مرکبات 5 گرم در هر متر مربع نهال های جوان (مرکبات) 20 تا 40 گرم برای هر نهال درختان (مرکبات) در مرحله باردهی کامل 40 تا 80 گرم برای هر درخت چمن و گیاهان زینتی 2 تا 5 گرم در هر متر مربع سبزیجات 2 تا 3 کیلوگرم در هر هکتار توت فرنگی 2 تا 3 کیلوگرم در هر هکتار صیفی جات 2 تا 3 کیلوگرم در هر هکتار *هر قاشق مرباخوری را می توان 5 گرم فرض نمود . زمان مصرف : مناسب ترین موقع مصرف در مورد گیاهان دائمی ، قبل از شروع فعالیت مجدد گیاهان (اوایل بهار) می باشد . سازگاری : کود آهن جامد را می توان (در سیستم آبیاری قطره ای) با سایر کودهای خشک و یا مایع مخلوط نمود و از طریق خاک مصرف کرد . طزر مصرف :1. درختان و بوته ها : میزان کود آهن جامد لازم را در سایه انداز درختان بطور یکنواخت بپاشید ، سپس بوسیله شن کش آن را به زیر خاک برده و بطور معمول آبیاری کنید . در سیستم آبیاری قطره ای می توان میزان کود آهن جامد لازم را در آب حل کرده و در اختیار گیاهان قرار داد .2. نباتات زراعی : مقدار کود آهن جامد لازم را روی خطهای کشت با خاک مخلوط کرده و سپس مزرعه را ترجیحا با روش باران مصنوعی آبیاری کنید . نکات :1. کود آهن جامد را نباید بصورت محلول از طریق شاخ و برگ گیاهان کودپاشی نمود .2. از مخلوط ...
آئين كار تهيه پسته از مرحله برداشت محصول تا بستهبندي
پسته گياهي است از خانواده Anacardiaceaa كه گونه اهلي آن بنام Pistacia vera L مي‍باشد درخت پسته دو پايه بوده و چنانچه تلقيح نشود ميوه مغز پيدا نكرده و پوك باقي ميماند . كشت درخت پسته در ايران از ازمنه قديم مرسوم بوده و موطن اصلي آن آسياي صغير مي‍باشد گياهي است كه زمينهاي شورهزار و گرماي زياد را به خوبي تحمل مينمايد . مغز پسته يك ماده غني از پروتئين و چربي و ويتامين و املاح است و به مقدار زياد حاوي ويتامينهاي A و B مي‍باشد و محصولي انرژيزا بشمار ميآيد . علاوه بر مغز پسته كه خود يك منبع غذائي بشمار ميآيد ساير قسمتهاي ديگر درخت پسته نيز از قبيل برگ پوست و همچنين پوست سبز خارجي ميوه ميتواند موارد استفاده درماني و صنعتي داشته باشد . مناطق مهم كشت پسته در ايران عبارتند از : رفسنجان , كرمان , سيرجان , زرند , راور و شهر بابك كه جمعأ 95 درصد سطح كشت را تشكيل مي‍دهد و همچنين اردكان يزد , دامغان , قزوين , خراسان , بلوچستان , اصفهان و زرند ساوه . در ضمن در شمال شرقي خراسان نيز در مرز ايران و شوروي و افغانستان جنگلهاي پسته به صورت خودرو وجود دارد كه محصول آن ريز و غالبأ در شيريني سازي به مصرف مي‌رسد قديمي ترين درخت پسته در ايران باقدمت بيش از 800سال دراستان خراسان رضوی شهرستان تربت جام درکنار آرامگاه مولانا شیخ احمد جامی که ازعرفا وشعرای قرن پنجم واقع می باشد. ارقام مهم پسته ايران عبارتند از : اوحدي , كلهقوچي , ممتاز , اكبري , شستي ( استان كرمان ) و كله بزي و شمشيري ( قزوين ) و شاه پسند ( دامغان ) ارقام پسته ساير مناطق كشور مخلوطي از واريتههاي فوق مي‍باشد . كشت پسته در كشورهاي ديگر نيز از قبيل تركيه , يونان , ايتاليا و اسپانيا مرسوم بوده و اخيرا در آمريكا و استراليا نيز كاشت مي‌شود كه ميتوانند رقباي محصول پسته ايران باشند . نظر به اهميت و موارد مصرف اين محصول و با توجه به توسعه باغات پسته در سنوات اخير به منظور كمك به تأمين احتياجات غذائي , صنعتي و صادراتي كشور ضرورت ايجاب ميكند با بهبود مسئله داشت و برداشت و با تأسيس كارگاههاي تهيه و بستهبندي مجهز در مناطق پسته خير و مستعد كشور بر بهبود كيفيت پسته افزوده تا محصول بيشتر و مرغوبتري به بازارهاي داخلي و خارجي عرضه نمود . 1 ـ هدف هدف از تهيه و تدوين اين آئين كار راهنمائي توليدكنندگان و تهيهكنندگان پسته جهت بهبود كيفيت محصول و تطبيق بيشتر آن با موازين استاندارد پسته مي‍باشد . 2 ـ دامنه كاربرد اين آئين كار در مورد تهيه محصول پسته از مرحله برداشت محصول در باغ تا مرحله بستهبندي در كارگاهها كاربرد دارد . 3 ـ تعريف كارگاه كارگاه در اين آئين كار به محلي اطلاق مي‌شود كه ...
پسته : طلای خندان
چکیده: درخت پسته اهلي ( Pistacia Vera ) متعلق به تيره ( Anacardiaceae ) است . جنس Pistacia داراي 11 گونه است . درخت پسته داراي برگهاي مركب شانه اي بوده و درخت پسته دو پايه است و براي توليد ميوه به وجود هردو درخت نر و ماده نياز است . گلهاي درخت پسته فاقد گلبرگ و غده هاي شهد ساز بوده و زنبورهاي عسل را به خود جلب نمي كنند و گرده گل توسط باد پراكنده مي شود . درخت پسته برگ ريز بوده ، د رپائيز خزان نموده و زمستان را در خواب مي گذراند . ريشه زائي درخت پسته محوري و عمودي بوده و قدرت توليد ريشه فرعي در درخت پسته ضعيف است . مرحله نونهالي درخت پسته طولاني بوده و تاقبل از پنج سالگي درختان ميوه كمي توليد مي كنند و از 10 تا 12 سالگي باردهي كامل و اقتصادي درخت آغاز مي شود . مهمترين گونه هاي جنس Pistacia عبارتند از : P.Vera يا پسته معمولي ، ، P.mutica يا بنه ، . Pمهمترين ارقام پسته در ايران عبارتند از : اوحدي ، كله قوچي ، اكبري ، احمد آقائي ، ممتاز ، بادامي زرند ، شاه پسند ، سفيد پسته نوق ، خنجري دامغان و قزويني . نياز سرمايي درخت پسته از 600 ساعت با دماي كمتر از 7 درجه سانتي گراد براي رقم كله قوچي تا 1200 ساعت با دماي كمتر از 7 درجه سانتي گراد براي رقم اكبري متفاوت بوده و مقدار آن بطور متوسط 1000 ساعت زير 7 درجه سانتي گراد در نظر گرفته مي شود . عدم تامين سرماي مورد نياز درخت پسته موجب تاخير در گلدهي ، گلدهي نامنظم ، كاهش تعداد برگچه هاي برگ ، توليد برگهاي غير طبيعي و ساده و ... مي شود . كشت و پرورش پسته از عرض 27 درجه شمالي تا عرض 42 درجه شمالي انجام مي شود . اغلب درختان پسته در ارتفاع 2000-900 متري از سطح دريا قرار گرفته اند . درخت پسته قادر به تحمل دماي 45 درجه سانتي گراد در تابستان و دماي 20- درجه سانتي گراد در زمستان مي باشد . براي داشتن حداكثر محصول ميزان حداكثر رطوبت نسبي بايستي كمتر از 35% باشد کاشت: پسته گياهي دو پايه است بنابراين درختان نر و ماده مجزا از يكديگر هستند و بدين صورت با كاشت بذر و پيوند نزدن آن نيمي از نهال‌ها نر و نيم ديگر ماده خواهند شد و همچنين كاشت بذر به‌علت تفرقه صفات، تنوع ژنتيكي بين درختان بوجود آورده و بعضاً امكان دارد صفاتي نامطلوب در بين جمعبت بروز كند. بنابراين در تكثير توسط بذر، گاهي مرغوبيت از بين مي‌رود و نيز زمان لازم برا ي بالغ شدن گياه در درختاني كه توسط بذر تكثير مي‌شوند طولاني‌تر مي‌شود. بنابراين براي داشتن درختان يك دست و يكنواخت از يك رقم پر محصول ومرغوب و نيز براي كوتاه‌كردن دوره نونهالي بايد از تكثير غير‌جنسي استفاده كرد. پس پيوند زدن نهال امري ضروري به نظر مي‌رسد. طرح باغ ...