قیمت قارچ در شیراز
فروش کمپوست قارچ دکمه ای با کیفیت عالی و خاک پوششی
آدرس جدید قارچ ایران زمین WWW.IranZaminMushroom.ir فروش کمپوست قارچ دکمه ای با کیفیت عالی و خاک پوششی و ارسال به تمام ایران فروش کمپوست دکمه ای (کمپوست صدف، دزفول، جوانه، ملارد، بی بی، نگین) و به زودی از پژوهشگاه قارچ خوراکی دانشگاه تربیت مدرس به قیمت خود کارخانه ارسال به تمام ایران (هزینه حمل در زمان تخلیه به باربری پرداخت شود) فروش کمپوست قارچ دکمه ای ثبت سفارش فقط بالای سه تن (لطفا برای میزان کمتر تماس نگیرید) قیمت هر تن کمپوست بلوکی 450 تا 550هزار تومان ابعاد کمپوست بلوکی ۴۰*۶۰ و وزن هر کدام ۱۷ تا ۲۰ کیلو می باشد (عملکرد ۱۵ تا ۳۰ درصد بسته به شرایط تولید) روند سفارش کمپوست دکمه ای: ثبت تلفنی سفارش و واریز هزینه کمپوست- ارسال پس از یک سه تا ۱۰ روز کرایه حمل در زمان تخلیه به باربری تحویل داده شود. برای اطلاع از میزان کرایه با باربری آقای عامری 09123035952 تماس بگیرید و وزن و محل بارگیری را برای صدف آبیک قزوین و برای سایر کمپوست ها کرج و مقصد را شهر محل سکونت تان اعلام نمایید (وزن هر متر خاک را حدودا 500 تا 600 کیلو در نظر بگیرید، برای انتخاب نوع ماشین حمل برای خاور حداکثر 4و نیم تن، 911 پنچ تا 6 تن، تک 10 تن، ده چرخ 15 تن و تریلی 22 تن لحاظ نمایید). کمپوست صدف از آبیک قزوین و خاک آن در کرج بارگیری می شود بنابراین کرایه بین این مسیر را نیز در نظر گرفته می شود. برای محاسبه میزان کمپوست مورد نیاز، ابعاد قفسه ها و تعداد طبقات آن خود را ایمیل یا پیامک بانک ملت: کد شعبه 67033 شماره حساب: 4252896495 به نام ولی اله مهدیزاده شماره کارت: 6104337094558762 تلفن تماس فقط جهت ثبت سفارش (شرایط در متن اطلاعیه قید شده) 09128431824 (هر روز هفته ساعت تماس ۸ تا ۲۲) آدرس دفتر فروش: بزرگراه تهران به سمت کرج،کیلومتر 14، بعد از ایران خودرو، شهرک علم، فن آوری و پژوهش (بلوار پژوهش)، دانشکده کشاورزی، مهندس ولی اله مهدیزاده بزرگراه همت غرب، شهرک علم، فن آوری و پژوهش (بلوار پژوهش)، دانشکده کشاورزی، مهندس ولی اله مهدیزاده جاده مخصوص یا لشگری: کیلو متر 16، داروپخش یا تعویض پلاک،بلوار پژوهش، دانشکده کشاورزی، مهندس ولی اله مهدیزاده جاده قدیم: چهار راه کرمان خودرو، داروپخش و یا وردآورد، بلوار پژوهش، دانشکده کشاورزی، مهندس ولی اله مهدیزاده با خرید کمپوست از ما از مشاوره رایگان تلفنی و یا حضوری کارشناسان ما بهره مند خواهید شد. خرید خاک پوششی قارچ ایران زمین خاک پوششی پاستوریزه و بسته بندی شده ایرانی هر متر مکعب 130 تا 170 هزار تومان خاک خام شیراز هر متر 80 هزار تومان خاک خام شمال 90 هزار تومان شرایط خرید: همانند شرایط کمپوست واحد فروش کمپوست قارچ صدفی (کمپوست ملارد، صدف، ...
پرسش و پاسخ کاربران
سلام من با شما در مورد قارچ صدفی صحبت کردم من اولین بار هست که دارم که قارچ صدفی پرورش می دهم قرار شد که عکس قارچ هامو براتون ایمیل کنم ایمیل وگفتین ولی شما افلاین شدین ایمیل رفت حالا من از این طریق سوالامو می پرسم روز شنبه همین هفته قارچ ها در آمدن ولی کلاهک ندارن روی یک خوشه بعضی ها کوچیک وبعضی هاشون بزرگن این قارچ صدفی کلاهک سرخودش هست من بازم عکسا رو به ایمیل[email protected] می فرستم ممنون به نظر میاد به علت کمبود رطوبت هوا باشه. اگه لبه ها به این رنگ و یکم به خشکی میزنن-با لمس میشه فهمیداگه علت این باشه که حتما هست: روزی دوبار در و دیوار رو مرطب کنید یا رطوبت ساز بزاریدو همچینین روی کیسه ها اسپری کنیید و با سوزن آب و مکمل تزریق کیندمشکل رفع شد هزینه مشاوره رو واریز نماییداین دو سوال رو هم جواب بدید1- سم پاشی یا ماده دیگه یا دود سیگار تو فضا نبوده2- چند تا کمپوست تو او فضا دارید برای خرید کمپوست خوب مزاحم شده ام در حدود 50 تن با واحد فروش تماس بگیرید ۰۹۱۰۲۱۷۵۶۰۷ سلام وقتتون بخیر. میخواستم بدونم قیمت کمپوست قارچ دکمه ای چقدره؟.یه جایی بهم گفتن 9500 میخواستم بدونم این قیمت هست یا نه.مرسی قیمت امروز کمپوست قارچ درکمه ای بلوکی کیلویی ۴۰۰تا 450 هستشاگه بلوک 19 کیلویی باشه میشه 8500 salam khaste nabashid elat zard shodan gharch az chie v abad in ke aya mahloli hast ke betavan ba an gharch ra taghviat kard va randeman kar afzayesh peyda kone? علل مختلفی داره، کمبود آب، زیادی آب، سم پاشی، بیماری ها و... فلش چندم؟ آره برای هر مرحله تقویتی وجود داره با سلام. من شرکت پرورش قارچ دارم.تو شمال.تاره تاسیس هست .چند تا سوال داشتم.اینکه قارچ های صورتی رنگ اسم علمیش چیه و بذر اون رو از کجا میشه تهیه کرد.تو رشت یه شرکت تولید بذر هست که فقط بذر پلوروتوس استراتوس و فلوریدا درست میکنه.من خیلی علاقه به تولید قارچ های طلایی یا صورتی (سالمون)داشتم.سوال دومم اینه هر کیلو قارچ صدفی تر چند کیلو قارچ خشک تولید میکنه؟؟من شرکت صنعتی پرورش قارچ زدم هم واسه صدفی وهم دگمه ای اما هنوز کارخونمون آماده نیست و تولید آزمایشی شروع شده در یه سالن دیگه.راستش خودم مهندس منابع طبیعی هستم و چند ساله دارم رو قارچ تحقیق میکنم.اما متاسفانه افرادی که اطرافم هستن حتی قارچ رو نمیشناسن.در مورد تولید کمپوست قارچ دگمه ای ,وآموزش کمپوست سازیش اطلاعات میخوام کجا میتونم برم یاد بگیرم کمپوست سازی رو ممنون میشم اسم علمی صدف صورتی Pleurotus djamor هست و صدف طلایی Pleurotus citrinopileatus اولی به خاطر رنگش و دومی طعم خاص در ایران باید روش کار بشه. مجوز تولید گرفتی. خصوصا تولید کمپوست؟ کتاب ها و منابع زیادی وجود داره-مشاور قارچ هم بگیرید. کار تخصیصه ...
کمپوست آماده قارچ دکمه ای به صورت بلوکه با آنالیز آزمایشگاهی09144432479
کمپوست آماده قارچ دکمه ای به صورت بلوکه با آنالیز آزمایشگاهی کمپوست آماده قارچ دکمه ای به صورت بلوکه با آنالیز آزمایشگاهی با بهترین قیمت و کیفیت را از فروشگاه اروم كشاورزبخواهید. فروشگاه اروم كشاورزبا سالها تجربه درصنعت پرورش قارچ کشور افتخار دارد کمپوست بلوکه و آماده قارچ دکمه ای را بالاترین کیفیت و تضمین کیفیت خدمت هم میهنان گرامی عرضه نماید. کمپوست آماده قارچ دکمه ای بعد از ترکیب از بهترن مواد اولیه و طی کردن مراحل مختلف تولید کاملا پاستریزه شده و بعد از تایید کیفیت توسط آزمایشگاه و ارائه آنالیز آزمایشگاهی به مقصد کارگاه های پرورش قارچ بارگیری می گردد. 1.استفاده از بذر ( اسپان ) قارچ درجه یک و نسل اول از نژادهای برتر قارچ دکمه ای 2.مشاوره و راهنمای مصرف کننده کمپوست در تمام مراحل تولید قارچ خوراکی 3.مسولیت پذیری و تحویل به موقع سفارش 4.دید طولانی مدت و ارائه بهترین قیمت وکیفیت از جمله ویژگی های کمپوست فروشگاه اروم كشاورزمی باشد. باتوجه به فرآیند پیچیده و پرهزینه تولید کمپوست قارچ دکمه ای در شرایط امروز تولید وفروش کمپوست آماده قارچ دکمه ای توسط شرکت های بزرگ که مجهز به ماشین آلات مدرن واتوماتیک بوده ودارای تخصص کافی درفرآیند تولید کمپوست می باشند انجام می پذیرد تولید درسطح انبوه وبا سیستم های اتوماتیک توسط کادرمجرب وکارآزموده سبب شده که قیمت تمام شده در واحدهای بزرگ تولید کمپوست بسیار پایین آمده ودرنتیجه این واحد ها قیمت فروش این محصول را به گونه ای تنظیم می نمایند که عملا تولید کمپوست برای واحدهای کوچک ومتوسط پرورش قارچ دارای توجیه اقتصادی نمی باشد ودرنتیجه بیشترواحدهای تولید وپرورش قارچ در حال حاضر خریدار کمپوست آماده قارچ دکمه ای می باشد کمپوست آماده شده,بذرزده شده وپاستوریزه شده باکیفیت بسیاربالاتولیدشده وبعد از آنالیزآزمایشگاهی واطمینان از کیفیت محصول به مقصد واحدهای تولید قارچ درسرتاسرایران بارگیری می گردد قیمت کمپوست به سبب تولید مکانیزه وانبوه به قسمی است که تولید کمپوست در واحد تولید قارچ به صرفه نبوده وتولید کمپوست ازخرید آن گرانتر تمام می شود مشاوره دقیق کارشناسی , پی گیری مدام مشکلات خریدار کمپوست تخفیف ویژه در هزینه حمل کمپوست وهمچنین مسولیت پذیری وتحویل به موقع سفارشات از جمله ویژگی های کمپوست ارائه شده در فروشگاه اروم کشاورزاست شما می توانید جهت مشاور وراهنمایی همچنین تخمین ظرفیت سالن برای کمپوست همچنین اطلاع از قیمت روز وغیره با دفترفروش فروشگاه اروم کشاورز تماس حاصل نمایید. کمپوست قارچ در این فروشگاه به صورت آماده وبذر زده شده وبه صورت بسته بندی بلوکه ...
کفیر و روشهای تولید آن
دوغ کِفیرچیست ؟ دوغ كفیر یك نوشیدنی ترش و گازدار و یك فرآورده حاصل از تخمیر شیر است. به عبارت بهتر دوغ کِفیرنوعی نوشیدنی پُرکالری و غنی از باکتری های پروبیوتیک،اسید لاکتیک، الکل، کلسیم، پروتئین، ویتامین ها به ویژه گروه ویتامین های B و ریزمغذی ها است. در روسیه علاوه بر ماست ، کِفیر به صورت پنیر هم تهیه شده و به صورت غذا از آنها استفاده می شود. مصرف نوشیدنی‌های تخمیری با وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی می تواند جانشین مناسبی برای نوشیدنی‌های مصنوعی و گازدار که با انواع رنگ های مصنوعی، شکر و مواد شیمیایی تولید می شوند، باشد، چون علاوه بر اینکه خطرات(یکی از عوارض شایع مصرف نوشابه های گازدار ابتلا به پوکی استخوان است) آنها را ندارد، منافع زیادی برای سلامتی دارد. محصولات کِفیر برای همه افراد در هر سن و هر جنسی قابل استفاده می باشد. نوشیدنی کِفیر را می توان به جای شیر روی غلات ریخته و یا این که آن را با میوه مخلوط نموده و یا به عنوان سُس سالاد استفاده کرد. در ایران نیز در سالیان اخیر تعدادی از کارخانه جات شیر و لبنیات از جمله شیر پگاه و کاله و...اقدام به تولید دوغ کِفیر نموده اند. اما قیمت این تولیدات در مقایسه با دوغ عادی بسیار بیشتر است و روز به روز بر قيمت محصولات خود مي‌افزايند،علاوه بر آن طعم و مزه و غلظت دوغ کِفیر کارخانه‌ای پایین تر از دوغ کِفیر خانگی است و کارخانه برای ماندگاری زیاد مجبور به اضافه نمودن نمک به دوغ است که استفاده آنرا برای بیماران فشار خونی و همچنین قلبی و عروقی و سایر بیماران با رژیم کم نمک تا حد زیادی غیر ممکن ساخته است. شما می توانید با یک مرتبه خرید دانه های قارچ کِفیر ، برای همیشه علاوه بر این که دوغ و ماست مورد نیاز خود را به صورت روزانه و با قیمت بسیار پایین و بدون مواد افزودنی در منزل به راحتی تهیه کنید،از طعم گوارا و دلچسب و خواص درمانی آن بهره برده ، همچنین می توانید خود نیز این قارچ را پرورش و افزایش داده و به دوستان و آشنایان خود هدیه داده یا به فروش برسانید. نکته مهم در خصوصپيری : متچينکف درباره علل پيری زودرس معتقد است که وجود مواد حاصله از فعاليتهایميکروب های ناشی از گنديدگی در روده باعث پيری زودرس و کوتاهی عمر میشود و مصرفشيرهای تخميری مثل کفير با تغييرات pH محيط روده مانع رشد ونمو فعاليت اين باکتریهای مضر شده و در نتيجه موجب ازدياد عمر می گردد .بنابراين به شما توصيه می گرددحتماً روانه 1 الی 2 ليوان کفير بعنوان نوشيدنی در وعده های غذايی خود جا دهيد کههميشه شاداب باشيد و بمانید. به چه دليل اين نوشيدني خواص سحرآميز دارد ؟ اين نوشيدني تخميري از ...
شیراز زیر چکمه های سرمایه داران عرب !!!
توسعه ی لیبرال و شهری که قرار نیست سومین حرم اهل بیت (ع) باشد!زمانی که حجم وسیعی از درخواست ها برای احداث مجتمع های تجاری به شورای دوم و سوم شهر شیراز آمد و بدون کار کارشناسی و در نظر گرفتن آسیب های پیش رو مجوز ها یکی پس از دیگری صادر شد. کمتر کسی فکر می کرد که امروز این مجتمع ها به جدی ترین چالش فرهنگی، اقتصادی، امنیتی شهر تبدیل شود. گرچه در همان زمان عده ای مخالف رشد قارچ گونه اینگونه مجتمع ها بودند. اما متاسفانه به تندروی و فراری دادن سرمایه گذار متهم شدند. اتهامی که نه تنها واقعیت نداشت بلکه یک اجحاف بزرگ در حق کسانی بود که شیراز را برای همه ی شیرازی ها و شیراز را یک شهر بالنده در تمام عرصه ها می خواستند.امروز و با افتتاح فاز تجاری مجتمع خلیج فارس، بسیاری از نگاه ها معطوف به این پروژه شده است. حال آنکه اوضاع بسیار وخیم تر از آن است که گمان می کنیم. عقیده نگارنده بر آن است که با توجه به دور جدید صدور مجوز و ساخت مجتمع های تجاری، باید نگاهی وسیع تر و جامع تر به مباحث اینگونه مسائل و نوع نگاه مسئولین به توسعه ی شیراز داشت.در چند روز گذشته و پس از افتتاح مجتمع خلیج فارس و توهین به ساحت مقدس ام ابیها،بانو فاطمه ی زهرا(س) مطالب بسیاری مطرح شده، اما در این مطلب به برخی معضلات دیگر و همچنین چند راه کار اشاره خواهیم کرد.1)مجتمع های تجاری و توسعه ی لیبرالآمارهای رشد مجتمع های تجاری نشان دهنده علاقه سرمایه گذاران به سود بسیار در مدت کوتاه از طریق ساخت اینگونه بناها می باشد. از طرفی مسئولینی که توسعه ی شهر را در ساخت برج های تجاری می دانند خود مشوق سرمایه گذاران برای ساخت اینگونه پروژه ها هستند.آنگونه که استاندار فارس و شهردار محترم شیراز عنوان نموده اند، آماده اند تا از سایر سرمایه گذارها در این بخش حمایت کنند، مدل توسعه ی مد نظر مسئولین محترم، چیزی شبیه مناطق آزاد در دوبی، کیش و شهرهای دیگر این چنینی است. در چشم اندازی که مسئولین فعلی در دولت و شهرداری و شورای شهر ترسیم کرده اند، ظاهرا قرار است، شیراز در سال 1400 چیزی شبیه شهرهای مرفه نشین ، گران و سرمایه سالار با فرهنگی متانسب با اینگونه شهرها باشد. آنچه در عمل مشاهده می شود چیزی غیر از این نمی تواند باشد. اما سوال ما این است که این مدل چه توجیه علمی دارد و ما با این سیاست توسعه ی شهری قرار است به کجا برسیم؟ آخرین اتفاقی که در جهت ورورد شیراز به دنیای توسعه یافته و رسیدن به توسعه ی شهرهایی مانند دوبی صورت گرفته، احداث مجتمع خلیج فارس بوده.مجتمع خلیج فارس در محور شمال غرب شیراز در ابتدای جاده صدرا و مقابل شهرک گلستان با حجم سرمایه گذاری 550 میلیارد تومان احداث ...
اطلاعاتی در مورد خاک پوششی برای کشت قارچ دکمه ای
خاک پوششی کمپوست کاملاً تلقیح شده را 14 الی 15 روز پس از تلقیح با لایه ای از خاک پوششی می پوشانند. این لایه برای ته سنجاقی شدن قارچها و آغاز باردهی ضروری است. خاک پوششی سبب تامین آب کافی برای رشد و نمو میسیلیوم ها و تشکیل کلاهکها و نیز محافظت و مراقبت از کمپوست می شود. ویژگیهای خاک پوششی مهمترین ویژگیهایی که در خاک باید مورد بررسی قرار گیرد به شرح زیر می باشد: - ظرفیت نگهداری آب - اسیدیته - ساختار - میزان مواد غذایی از آنجایی که آب از طریق سطح خاک پوششی تبخیر میشود ظرفیت نگهداری آب خاک از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. به عبارتی خاک باید توانایی جذب و حفظ آب را داشته باشد. ظرفیت نگهداری آب خاک به سه عامل: - میزان رطوبت موجود در خاک پوششی - غلظت و تراکم مواد معدنی پوسیده و تجزیه شده - میزان خاصیت موئینگی وابسته است. هرچه رطوبت خاک بیشتر باشد آب بیشتری در اختیار قارچ در حال رشد قرار میدهد که در عملکرد و وزن قارچها موثر است. رطوبت خاک پوششی باید بین 68 تا 76 درصد باشد. رطوبت خاک توسط تولیدکنندگان تایین میشود. هر خاک ظرفیت نگهداری متفاوتی داشته و بر این اساس به گروهای سنگین و سبک تقسیم بندی میشوند. به عنان مثال خاک تاپ ترا جز خاکهای سنگین طبقه بندی میشود. پرورش دهنگان و مدیران تولید بر اساس نیاز تولید و خاکهای موجود در بازار میتوانند خاک مورد نیاز خود را تهیه و برای استفاده در سالنها محیا کنند. ساختار خاک قارچ در سطح خاک پوششی تشکیل میشود. ساختار سطح خاک سبب تبادل گازها (اکسیژن، دی اکسید کربن و بخار آب) می شود. منافذ ریز خاک پوششی سبب تعیین میزان میسیلیوم موجود در خاک پوششی میوشد. هرچه خاک متراکمتر و سنگین تر باشد میزان تشکیل میسیلیوم در آن کمتر خواهد بود. خاکهای به شدت متراکم و سنگین شرایط بی هوازی را در پروسه پرورش بوجود می آورند که سبب کاهش اکسیژن و توقف رشد میسیلیوم میشود. ترکیبات عمومی خاکها خاکهای پوششی که در پرورش قارچ استفاده میشوند از مواد مختلفی تشکیل شده اند که مهمترین اجزای آن به شرح زیر است. - پیت: یک ماده آلی که تحت شرایط بی هوازی (در زیر مناطق آبگرفته مثل رودخانه ها و تالابها) بوجود آمده است. از خصوصیات این ماده استریل بودن و اسیدیته پایین آن است. نوع پیت مقدار ظرفیت نگهداری آب را در خاک تعیین مینماید. پیتهای سیاه دارای خلل و فرج فراوانی هستند و در مقایسه با پیتهای قهوه ای آب بیشتری جذب میکنند. مخلوط 80درصد پیت سیاه و 20 درصد پیت قهوه ای ترکیب مناسبی را برای خاک پوششی فراهم می آورد. خاصیت موئینگی خاک که سبب بالا آمدن ...
قارچ خوراکی دنبلان
قارچ دنبلان با نام انگلیسی truffle از نظر طبقه بندی در شاخه قارچهای کیسه ای - زیر شاخه قارچهای فنجانی (پزیزومیست) -راسته (پزیزالس) - و از خانواده دنبلان میباشد . قارچ دنبلان یک قارچ توپر است که بعد از سرخ کردن یا کباب کردن حجم آن تعقیرات زیادی نمی کند . قارچ دنبلان جزو قارچهای گران قیمت . خوشمزه و کمیاب است که به رنگهای سفید . سیاه . قهوه ای .قرمز . و خاکستری دیده میشود . که رنگ این قارچ هیچ منبع ژنتیکی یا تنوع گونه ندارد بلکه بر اساس رنگ خاک رویشگاه آن رنگ آن نیز متقیر است . در خاکهای پیت و خاک برگ و مناطق با پوشش جنگلی دارای خاگهای تیره رنگ . رنگ این قارچ هم تیره رنگ تا سیاه است . در خاکهای گچی و آهکی به رنگ سفید تا صورتی روشن . ودر خاکهای رسی قرمز . به رنگ قهوه ای تا متمایل به قرمز دیده میشود . شکل این قارچ تقریبا شبیه سیب زمینی است . نوع سمی قارچ دنبلان تا کنون در هیچ کجای دنیا گزارش نشده است . که این یکی از خصوصیات مطلوب این قارچ است . این قارچ در اکثر نواحی دنیا ودر اراضی شخم نخورده و مرتعی و تپه ماهور ها رشد میکند و در فصل بهار رشد میکند از نظر پراکنش در کشور های فرانسه - اسپانیا - ایتالیا - یونان - ایران - انگلستان - آمریکا - سوئد - نیوزیلند - استرالیا - شیلی - عراق - هندوستان - و افقانستان رشد میکند . پراکنش قارچ دنبلان در ایران در استانهای ایلام - کرمانشاه - لرستان - چهار محال بختیاری - شیراز - همدان - زنجان - سمنان - کردستان - آذربایجان غربی - وجود دارد . قارچ دنبلان در عمق 3 تا 7 سانتیمتری خاک رشد کرده و با حجیم شدن . سطح خاک متورم شده و ترکهای بزرگی بر میدارد . که پیدا کردن قارچ از روی همین بر آمدگی و ترک خوردگی سطح خاک معلوم میشود .در خاکهای با بافت نرمتر و عمیق تر رشد قارچ نیز بزرگتر و سطح بیرونی قارچ صاف تر است . رعد و برق آسمان تاثیری در رشد یا کم وزیاد شدن قارچ دنبلان ندارد . اما بعلت رشد این قارچ در فصل بهار در اراضی مرتعی و جنگلی و مصادف بودن رشد قارچ در بهار با همراه بودن رعد و برق آسمان - افراد قدیمی رشد زیاد شدن قارچ دنبلان را به رعد و برق آسمان نسبت میدهند - در صورتیکه هیچ ارتباطی بین رعد و برق و رشد قارچ یا زیاد شدن قارچ در یک منطقه ندارد . قارچ دنبلان فاقد هر گونه ساقه یا ریشه میباشد فقط قسمت پائین قارچ به خاک چسبیده و مواد غذائی را از آن قسمت جذب میکند که در عکس دوم نشان داده شده است
نوع نادر قارچ
فروخته شد! قارچ خوراکی 200000 دلار نوعی نادر از گران‌قیمت‌ترین قارچ خوراکی جهان در نمایشگاهی در ایتالیا 200 هزار دلار به فروش رسید. در این نمایشگاه که در شهر اکوئالانیا در شمال ایتالیا برپا شده است قارچهای وحشی موسوم به تروفل (truffle) در دو گونه سفید و سیاه در معرض دید بازدید کنندگان قرار گرفته است.این قارچ خوراکی معطر در فصل پاییز در مناطق کوهستانی و کوهپایه‌های شمالی ایتالیا به صورت طبیعی می‌روید و قمیت آن در هر کیلو گرم بین 3 تا 8 هزار یورو است.یک کارشناس تروبفل درباره علت قیمت سرسام آور این قارچ گفت: این قارچ بسیار خوش طعم، کمیاب و به ویژه چاشنی فوق‌العاده معطری برای بسیاری از غذاها است و این عوامل باعث قیمت بالای آن شده است. تروفل هر چقدر بزرگتر و سنگین‌تر باشد، گران قیمت‌تر است تا حدی که فقط افراد ثروتمند میتوانند آن را در سالن‌های حراج خریداری کنند.در مزایده بین‌المللی تروبل در شهر رم، یک قارچ وحشی یک کیلو و هشت دهم گرم به قیمت 200 هزار دلار به فروش رسید.
گیاهان مینیاتوری
گیاهان بونسای گیاه بونسایی تحمل حمله قارچ ها و آفات را ندارد و همانند درختان بزرگ نمی تواند از خود مقاومت نشان دهد . قدرت ریشه های آن در آب یابی از ذرات خاک و جذب آن در حد اندام خودش کم و کوچک است و نمی تواند غذای خود را مانند درختان بزرگ از تجزیه کودهای حیوانی بدست آورد. با این اوصاف نگهداری آن خیلی مشکل تر از داشتن یک گیاه معمولی آپارتمانی نیست . هنر تولید گیاهان مینیاتوری در چین ،به ظهور پیوست . نقاشی های روی دیوار در 200 سال قبل از میلاد مؤید این پدیده هنری است . امروزه پس از 2000 سال از آن تاریخ تولید درختان بونسایی یکی از هنرهای متداول چین و خاور دور است . تاریخ اخیر تصاویر گیاهان مینیاتوری با شاخه های پیچ در پیچ به شکل پرندگان و حیوانات را که به نام Pun-sai می نامند مشخص کرده است که این لغت ریشه بونسایی Bonsai را ساخته است که هم اکنون با همین نام سالیانه میلیون ها گیاه مینیاتوری از چین به سایر کشورهای جهان صادر می شود. در اواسط قرن 17 ، فعالیت های بونسایی محدود به گل کاملیا و سپس آزالیا بود . طبق اسناد 162 واریته آزالیا و 200 نوع کاملیا مورد نظر بونسایی قرار گرفته است . سپس کلیه نظرها متوجه گیاهان ابلق شد و تا اواسط قرن هجدهم که دوره شکل گیری ، نظم پذیری و قانونمند شدن بونسایی است ادامه یافت . در اواخر قرن هجده در سال 1892 اولین گردهمایی هنرمندان بونسایی کار در یکی از رستورانهای توکیو برگزار شد. درسال 1928 اولین نمایشگاه گیاهان بونسایی در موزه هنر توکیو شکل گرفت . بونسایی در اواخر قرن نوزدهم شکل صنعتی بازرگانی به خود گرفت . درنمایشگاه سال 1878 پاریس شکل حل شده بونسایی روی گلدان سرامیکی که مدال طلای ژاپنی ها را به خود اختصاص داد به معرض نمایش گذاشته شد. اگرچه بونسایی از ژاپن به غرب صادر و معرفی گردید اما به خاطر ارزان بودن کارگر و عدم محدودیت مکانی ، هم اکنون چین میدان دار صادرات این هنر است . اما تنها عیب آن این است که طبق یک اصل سنتی گیاه مورد بونسایی چینی ها از گرمسیر و نیمه گرمسیر هستند که حفاظت و نگهداری آن در مناطق سرد و معتدل کمی دشوار است . سپس کلیه نظرها متوجه گیاهان ابلق شد و تا اواسط قرن هجدهم که دوره شکل گیری ، نظم پذیری و قانونمند شدن بونسایی است ادامه یافت . در اواخر قرن هجده در سال 1892 اولین گردهمایی هنرمندان بونسایی کار در یکی از رستورانهای توکیو برگزار شد. سپس کلیه نظرها متوجه گیاهان ابلق شد و تا اواسط قرن هجدهم که دوره شکل گیری ، نظم پذیری و قانونمند شدن بونسایی است ادامه یافت . در اواخر قرن هجده در ...