سایت گلستان سیستان
آدرس سایت دانشگاههای ملی سیستان و بلوچستان
دانشگاه ملی زاهدانhttp://www.usb.ac.ir/سیستم گلستان دانشگاه سیستان و بلوچستانhttp://golestan.usb.ac.ir/دانشگاه زابلhttp://www.uoz.ac.ir/Homepage.aspx?site=DouranPortal&tabid=1〈=fa-IRسیستم گلستان دانشگاه زابلhttp://golestan.uoz.ac.ir/
کشک زرد زابل ,طرزتهیه کشک سیستانی؛آموزش تصویری تهیه وپخت کشک زابل
کشک زرد زابل ,طرزتهیه کشک سیستانی؛آموزش تصویری تهیه وپخت کشک زابل کشک زرد زابل ,طرزتهیه کشک سیستانی؛آموزش تصویری تهیه وپخت کشک زابل کشک زرد زابل ,طرزتهیه کشک سیستانی؛آموزش تصویری تهیه وپخت کشک زابل؛غذاهای سنتی سیستانیان کشک زرد زابل یکی از غذاهای بسیار لذیذ ومقوی سیستانی میباشد.غذایی کاملا سنتی واختصاصی سیستانیان؛غذای کشک زرد تقریبا مانند غذاهای آماده میباشد چراکه زحمات اصلی آن را قبلا خانم های کدبانوی سیستانی کشیده اند. کشک زردسیستانی که سرشارار مواد مغذی ومورد نیاز بدن میباشد اثر شگرفی برحافظه دارد.شاید یکی از دلایل قوی هیکل بودن وهوشمندی سیستانیها مصرف کشک زرد میباشد. بنیادفرهنگی نیمروز که درپی احیا وفراگیر کردن سنت ها وآداب ورسوم سیستانیان است.دربرنامه کاری خود کارتهیه وتولید وتوزیع کشک زرد زابل وهمچنین سی دی اموزشی واموزش تصویری آن را با جدیت واهتمام ویزه قرار داده است. محمدآذری در حاشیه مراسم پخت وتهیه غذاهای سنتی سیستان وتهیه فیلم های اموزشی پخت شیرینی وغذاهای سیستانی در استان گلستان ودربین سیستانیهای گلستان خاطر نشان کرد به همت بنیادنیمروز وهمیاری سیستانیها تلاش داریم تا زیبای های فرهنگی سیستان وسیستانیان رابه شکل مطلوب به جهانیان بشناسانیم.وی افزود باید جوانان ایرانی وبویزه دانش آموزان ودنشجویان عزیز در برنامه غذایی خود کشک زرد زابلی را قرار دهند تا اثرات طبی وپزشکی فراوان ان برهمگان مشخص گردد.در ذیل دوبخش کاملا مجزا را خواهید خواند1- ابتدا مراحل تهیه خود کشک زرد که از زحمات بچه های سیستان میباشد؛2-وسپس طرز پخت وتهیه غذای کشک زرد رابه صورت تصویری خواهید دید. طرز تهيه كشك زرد زابل ::. == مواد لازم برای تهیه کشک زرد((خود پودر کشک زرد که درتهیه غذا ی کشک زرد استفاده میشود)): گندم - سير - دوغ - ادويه مخصوص كشك زرد .:: ادويه جات مخصوص كشك زرد سیستان ::.((برای تهیه خودپودر کشک زرد)) تخم گشنيز - تخم شويد ( شوتك ) - فلفل - زيره - رازيانه ( باديو ) - زردچوبه .:: طرز تهيه کشک زرد زابلی::. گندمها را تميز كرده و بلغور ( غلور ghlor) ميكنيم - سيرها را از پوست جدا كرده چرخ ميكنيم - سير و ادويه و دوغ را با هم مخلوط كرده سپس بلغور را به آن اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا خميري بدست آيد - روي خمير را با پارچه اي تميز پوشانده و در مكاني ( تمیز وبهداشتی) قرار ميدهيم - خمير را دو روز بعد دوباره با كمي دوغ ورز ميدهيم - و دوباره روي آنرا ميپوشانيم - ( توضيح : خمير بدست آمده در روز اول به مدت يك هفته بايد بماند ) پس از طي اين دوره خمير را روي پارچه اي تميز پهن ميكنيم و قبل از اينكه كامل خشك شود آنرا با ورز دادن ...
آیا استاندار جدید سیستان و بلوچستان می تواند بلوچستان را گلستان کند؟!!!
پس از پیروزی انقلاب مسئله مدیریت مناطق قومیتی و مذهبی برای دولت های مختلف بسیار حائز اهمیت بوده که خواسته ها و فشارهای گروههای درون هر استان نیز بر اهمیت کار افزوده است به طور مثال در استان سیستان و بلوچستان حضور دسته بندی های مختلف سیاسی، فرهنگی، قومی و مذهبی از جمله( طیف مسجد مکی، سیستانی های اصولگرا و اصلاح طلب، بلوچ های اصولگرا و اصلاح طلب، بیرجندیها، علمای تشیع و...) کار را برای تصمیم گیری رده های بالای کشور سخت و همچنین به نظر ناممکن می باشد که رضایت تمام این گروهها جلب شود. از طرفی در چند سال اخیر به دلیل فشار بیش از حد جریان های اهل سنت و راس آن مسجد مکی در خصوص برخی مشکلات و تبعیضات در استان نسبت به قوم بلوچ منجر به سوء استفاده برخی گروههای مخالف نظام شده است و بخش عمده این فشارها نیز از طریق فضای رسانه ای و تریبون نماز جمعه صورت گرفته است اما این مشکلاتی که عنوان می شود جدای از جوسازی های بی مورد برخی مسائل نیاز به پیگیری و مطالبه دارد ولی باید قبول کنیم که قوم بلوچ علی رقم تمام خواسته های خود قدمی عملی در جهت محیا کردن شرایط کسب مطالبات خود بر نداشته است. امنیت استان سیستان و بلوچستان برای نظام اهمیت خاصی دارد به خصوص از حیث اقتصادی اما به واقع اهل سنت و به خصوص علما که تقریبا نوک پیکان مطالبه گری اهل سنت از نظام بر آمده اند چه اقدامی برای ارتقاء امنیت استان داشته اند چه تعداد از جوانانی که به نام بلوچ و بلوچستان در دامن گروهک ها در حال تربیت هستند را هدایت کرده اند مدتی پیش در وبلاگ یکی از همین گروهک هایی که به نام بلوچ اقدام به نا امنی در استان می کند تصاویری از آموزش کودکان اهل سنت برای اقدام نظامی علیه کشور منتشر شد کدامیک از بزرگان و علمای اهل سنت اقدام به روشنگری نسبت به خانواده های اهل سنت در خصوص جلوگیری از گرایش فرزندانشان به این گروهک ها نمود جز این بود که سکوت کرده و حتی از حقوق کودک بلوچ که در چنگال تروریسم سازمان یافته قرار گرفته و قرار است برای منافع دولتهای غربی و سعودی و گروههای تکفیری کشته شوند دفاع نشد اما خوب بلدیم با احمد شهید گزارشگر حقوق بشر سازمان ملل گفتگو کرده و حقوق بشر را تفسیر کنیم ! امروز تنها یاد گرفته ایم که همچون غربی های ژست دموکراسی خواهی بگیریم اما مطمئن باشیم که قدم اول برای رسیدن به مطالبات را باید خودمان برداریم، به زودی استانداری جدید برصندلی ریاست می نشیند و مطمئنا به محض ورود با توجه به بعد امنیتی استان گزارشی از فضای امنیتی استان می خواهد که بی شک با سیلی از اقدامات خرابکارانه که به دست خود مردم بلوچستان صورت می گیرد مواجه است آخرین آن در منطقه ...
تغییر استاندار گلستان!!!
امروز اتفاقی از سایت بارش نیوز(شاخه جوانان جبهه مشارکت استان گلستان) بازدید میکردم که مطلب زیبا و در عین حال عجیبی نظرم را جلب کرد. <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> مطلب فوق را بدون دخل و تصرف برایتان میگذارم. طبق اخبار منتشره در خبرگزاری ها، حبیب الله دهمرده، استاندار سیستان و بلوچستان برکنار خواهد شد. این برکناری بعلت عملکرد ضعیف ایشان در زمان سفر محمود احمدی نژاد، رئیس جمهوری ایران به این استان بوده هست. شنیده های ما حاکیست مقصد آینده حبیب الله دهمرده، استانداری گلستان می باشد. البته این خبر برای۲۰تیرماه است.اما در نوع خود جالب است. این هم آدرس پست فوق یک سیستانی استاندار گلستان میشود
سایت های مرتبت با کار
پنج دری(غذای سیستان)
برنامه ای است با ساختار ترکیبی نمایشی بمدت 45 دقیقه و در گروه برنامه های درجه ب که روزهای پنجشنبه ساعت 16:30 از شبکه رادیویی گلستان پخش می شود . این برنامه با داشتن آیتم هایی از جمله: سفرنامه (خانه های قدیمی) نای و نوای هیرکان (لالایی ها و موسیقی های محلی ) دیگ و سه پایه (غذاها و آشپزی های محلی) و اما دیروز (آداب و رسوم ) و پچ پچ های پنج دری (لغات و اصطلاحات محلی در قالب نمایش) به معرفی پیشینه و حال لستان گلستان می پردازد. عوامل برنامه : تهیه کننده : زهرا نوری ، گوینده : فاطمه صمیمی ، نویسنده : زهرا برزگر خاندوز ، صدابردار:راحله بسطامی ، گزارشگر : زهرا برزگر خاندوز
مهندس محمود سالاری
همانگونه که میدانید اوایل بهمن ماه جمعی از مردم گرگان با آقای خاتمی دیدار داشتند و ازایشان برای کاندیداتوری ریاست جمهوری دعوت کردند. یکی از این جمع مهندس محمود سالاری از چهره های شاخص سیستانی بود که به ایراد سخن پرداخت.پس از درج این خبر یکی از خوانندگان برایمان ایمیلی فرستاد و مطالبی را بیان کرد که ما هم با اجازه ایشان با اندکی ویرایش این مطلب را میگذاریم و صد البته به آرا و عقاید و نظرات ایشان و دیگران هم احترام میگذاریم و مسئولیت مطالبشان هم با خودشان میباشد تا خوانندگان ما را به تبلیغ له یا علیه شخص و جناحی متهم نکنند.البته به این خواننده گرامی و دوستان دیگر متذکر میشوم که آقای مهندس سالاری به نمایندگی از مجمع سیستانیها بودند و نه سیستانیها( اینکه در این مجمع چه کسانی هستند و کجا هست و اصلاً چه جایگاه حقوقی یا حقیقی دارد،نمیدانیم-انشاءالله ایشان و دیگر اعضای مجمع فوق در این مورد اطلاع رسانی کنند) پس جای شکرش باقیست که ایشان خود را نماینده و وکیل تمام سیستانیها معرفی نکردند.حال بماند که ایشان در انتخابات قبلی از آقای معین حمایت کردند. با سلام در دوران فلاکت بار خاتمی در استان سیستان وبلوچستان با آن استاندار اصفهانی( حسینی) که روز اول با یقه بازتا روی ناف وارد استانداری شد(خبر موثق) و تیشه به ریشه تشیع در منطقه زدند که تا به امروز اثرات آن را در استان سیستان و بلوچستان شاهد هستیم و روز آخری که می خواست استان را ترک کند فقط چند تا کامیون هدایای و صنایع دستی استان را با خود به اصفهان برد در استان گلستان هم کارنامه آقایان در خصوص سیستانیها روشن است. البته تجربه چندین دوره اینجانب در اوضاع و احوال انتخابات گلستان نشان داده که سیستانیها بر خلاف بلوچ ها و ترکمن ها که تابع بی چون و چرا مولوی ها وآخوندهایشان هستن و این مسئله تبدیل به جوک برای آنها شده(.......) ٬دارای انسجام خاصی نیستن چرا که هنوز متاسفانه فکر میکنن با وجود ملاک شدن باید اربابها و ملاکهای گذشته برای آنها تصمیم بگیرن پس از همین الان به مهندس سالاری هشدار میدهم که خودش را بی خود و بی جهت نماینده سیستانیها نشان ندهد و روی 4 تا قوم و خویش خودش مانور بدهد باز اگه طرفدار اصول گراها بود یه چیزی میشد براش کاری کرد.ما که برای هرکسی توی انتخابات مجلس ،شورای شهر و..کار کردیم بر روی گرده ما سوار شده و ما شدیم نردبان ترقی ایشان . اگر هوس است چندبار بس است ...
اولین انتصابات
پس از معرفی و انتصاب استاندار جدید گلستان ایشان اولین مسئولین و مدیران خود را منصوب نمودند. به گزارش خبرگزاري فارس از گرگان، جواد قناعت در حكم جديد خود علي‌رضا جمشيدي را به سمت مشاور و مدير كل حوزه استاندار منصوب كرد. همچنين استاندار گلستان در حكم جداگانه‌اي علي‌اصغر دهقان را به سمت مشاور عالي و رئيس گروه مشاوران استاندار منصوب كرد. جمشيدي متولد سوادكوه داراي تحصيلات كارشناسي ارشد فقه و حقوق از دانشگاه تهران است. وي داراي سوابقي همچون مدير كل اجتماعي و شوراهاي استانداري مازندران، فرماندار سوادكوه و استاد دانشگاه است. دهقان نيز پيش از اين به عنوان مشاور معاون سياسي ـ امنيتي استانداري مازندران مشغول به‌كار بوده است. و طبق روال همیشگی باز هم مدیران استانی از استان دوست و برادر و همجوار مازندران به این خطه کوچانده شدند و احتمالاْ هم ادامه خواهد داشت و ای کاش دولتمردان کمی هم به توانایی مردمان این منطقه ایمان داشتند.