تزیین سبد پیک نیک
بسته بندی بطریها برای پیک نیک
مطابق آنچه در تصویر می بینید باید بطریها را در گوشه ی دستمال بخوابانید . دستمال را روی آنها پیچیده و دو گوشه ی دستمال را بالا آورده و گره بزنید . به همین سادگی
بایدها و نبایدهای غذایی پیک نیک
تابستان، فصل پیک نیک های یک روزه و فرصت خوبی برای بودن در کنار خانواده و دوستان، لذت بردن از طبیعت و غذا خوردن دور هم است... هر چند، لذت بردن از غذا مهم است اما برای پیشگیری از مسمومیت های غذایی در هوای گرم باید به سلامت غذا توجه داشت. این راهنمای ساده در مورد آماده سازی، حمل و طبخ غذا در پیک نیک به شما کمک می کند از سلامت غذایی که بیرون از خانه نوش جان می کنید، مطمئن شوید. ۱- اگر در محلی که برای گردش انتخاب کرده اید آب سالم در دسترس نیست، علاوه بر آب برای آشامیدن، برای شستن دست ها و تهیه غذا نیز یک ظرف بزرگ آب همراه ببرید. علاوه بر آن، صابون، دستمال کاغذی و حوله یکبار مصرف و ژل ضدعفونی کننده دست نیز همراه خود داشته باشید. ۲- به اندازه کافی ظرف تمیز و برای گوشت خام، میوه و تهیه سالاد، چاقوی جداگانه همراه ببرید. اگر هم می خواهید کباب درست کنید، سیخ یا توری تمیز را فراموش نکنید. ۳- میوه ها و سبزی ها را(حتی آنهایی که پوست کنده می شوند)، قبل از قرار دادن در یخدان خوب بشویید، با دستمال نخی یا حوله خشک کنید و در ظرف دردار بسته بندی کنید. ۴- گوشت خام را تمیز کنید، بشویید و به اندازه دلخواه خرد و مزه دار کنید؛ سپس در ظرف مناسب دردار بسته بندی کنید و در یخچال قرار دهید و در آخرین مرحله آن را در یخدان پر از یخ بگذارید. گوشت خام تا قبل از پخت باید دائم در یخ باشد. ۵- برای این که گوشت خام دیرتر دمایش را از دست بدهد، می توانید آن را منجمد کنید اما توجه داشته باشید که قبل از پخت باید یخ زدایی شود تا کاملا بپزد. ۶- برای حمل غذا از یخدان پلاستیکی یا فومی حاوی تکه های یخ استفاده کنید. یخچال های مسافرتی نیز برای حمل غذاهای فاسد شدنی به مدت طولانی مناسب هستند. ۷- گوشت خام را در یک یخدان و نوشیدنی ها را در یخدان دیگر قرار دهید. از یخ های یخدان گوشت برای خنک کردن نوشیدنی ها استفاده نکنید. ۸- غذاهای پخته را در دمای مناسب نگه دارید و اجازه ندهید بیش از ۲ساعت در دمای بالای ۳۲ درجه و بیش از یک ساعت در محدوده خطر یعنی دمای ۵ تا ۶۰ درجه سانتی گراد(که باکتری های بیماری زا سریع تکثیر می شوند) قرار گیرند. ۹- غذاهای سرد باید تا زمان مصرف در دمای زیر ۵درجه سانتیگراد نگهداری شوند. غذاهایی مانند سالاد الویه، ماست و دسر را می توان در ظرف های کوچک دردار ریخت و در یخدان گذاشت یا در ظرف کم عمقی ریخت و در قابلمه عمیقی پر از یخ قرار داد. ۱۰- غذاهای گرم باید در دمای بالای ۶۰درجه سانتی گراد نگهداری شوند. این غذاها باید طوری بسته بندی شوند که دیرتر دمایشان را از دست بدهند. ...
کادوهای مناسب برای متولدین هر ماه از روی طالع بینی ماه تولد
کادوهای مناسب برای متولدین هر ماه از روی طالع بینی ماه تولد متولد فروردین:گلنخود شیرین، دوربین، نقره، cd بازی، بادکنک، تابلو پرتره، اسباب بازی، آلبوم عکس، گوشی موبایل، تجهیزات ورزشی، ماشین حساب، سِتِ آینه و شانه، ثبت نام کلاس های چتربازی، سبدی از گل های ابریشمیمتولد اردیبهشت:زمرد سبز، گل زنبق دشتی، کیف پول، وسایل مذهبی، دوربین شکاری، آلبوم تمبر، کتاب جیبی، کتاب های رومیزی، سبد پیک نیک، روغن و وسایل حمام، انواع سی دی، نرم افزارهای کامپیوتر، وسایل تزئینی سرخپوستیمتولد خرداد: مروارید، گل رز، بادبادک، کتاب آشپزی، لوازم مانیکور، یخدان، صفحه دارت، چمدان، شکلات، بلوز ابریشمی، کتاب آموزش رانندگی، بلیط مسابقات اسبدوانی، ثبت نام کلاس ورزش های رزمیمتولد تیر: یاقوت، گل زبان در قفا (دلفینیوم)، پیراهن ابریشمی، تخته موج سواری، ظروف کریستال، جعبه جواهر، صدف دریایی تزئینی، کتاب های خودآموز، حیوانات خشک شده، چتر مخصوص کنار دریا، عینک فتابی، کتاب های عشقی، تابلو نقاشی با منظره دریامتولد مرداد :زبرجد، گل سوسن، خودکار طلا، کارت بازی، کتاب جُک، لباس، ابزار باغبانی، نوارهای ویدیویی ورزشی، دستگاه قهوه ساز، ظروف چینی، بازوبند تنیس، دستگاه ضبط صوت، جعبه سوغاتیمتولد شهریور :یاقوت کبود، گل مینا، کتاب، جدول، ساعت رومیزی برنجی، کامپیوتر، پَر گردگیری، گلدان، ساعت مچی طلا، کُت، پارچه رومیزی، بالش های تزئینی (کوسن)، چرخ خیاطیمتولد مهر :عقیق، گل همیشه بهار، قاب پنجره، بلیط باله، کتاب و رمان های جدید، رومیزی ابریشمی، بلیط کنسرت، عطر، ستِ آبرنگ، عطرپاش، لباس ورزشی، تُستِر، قفس پرنده، سیگار، ماساژُر بدن، لوازم نقاشیمتولد آبان:یاقوت زرد، گل داوودی، لوازم آرایش، چوگان گلف بازی، ماساژُر پا، روغن های رایحه درمانی، بلیط سفرهای دریایی، کتاب های ستاره شناسی، ملحفه و روتختی ابریشمی، عطرمتولد آذر:فیروزه، گل نرگس، راکت تنیس، اطلس یا کره زمین، آکواریوم، کتاب های هنری، کتاب شعر، کتاب راهنمای سفر، لوازم چادر زدن، گیره سر، بلیط سینما، مجله های دایره المعارفی، بلیط پارک حیوانات وحشیمتولد دی: لعل، گل میخک صدپر، پرده دیوارکوب، لوازم آشپزخانه، مجسمه، سی دی موسیقی، ظروف سفالی و سرامیکی، قاب عکس، کفش راحتی، لحاف، خوراک پرنده، جارختی، تلویزیون، بلیط نمایشگاهمتولد بهمن:یاقوت ارغوانی، گل بنفشه، الات موسیقی، ستِ شطرنج، جدول کلمات متقاطع، بخور خوشبو، بلیط کنسرت موسیقی سنتی، وسایل اسکی، ثبت نام کلاس های رقص، ستِ بازی کروکت، بلیط گالری های هنریمتولد اسفند: زمرد کبود، گل نسترن، ستِ قهوه خوری، کتاب های ...
لیست جهیزیه
لیست جهیزیه ۱. چرخ گوشت۲. سرخ کن۳. غذاساز۴. پلو پز۵. آرام پز۶. زود پز۷. سماور۸. کباب پز۹. آب پرتقال گیری برقی۱۰. لباسشویی۱۱. یخچال ، فریزر۱۲. قهوه جوش۱۳. چرخ خیاطی۱۴. توستر۱۵. ضبط صوت۱۶. بخارپز۱۷. ساندویچ ساز۱۸. ظرفشویی۱۹. مایکروویو۲۰. سبزی خرد کن۲۱. جارو برقی۲۲. تلوزیون۲۳. جاروی شارژی۲۴. تخم مرغ پزی۲۵. بخار شور۲۶. اجاق گاز۲۷. چای ساز۲۸. اتوی پرسی۲۹.همزن برقی۳۰. ویدئو سی دی۳۱. گوشت کوب برقی۳۲. کتری برقی۳۳. پارچ بریتا۳۴. فرش۳۵. بوفه۳۶. میز تلوزیون۳۷. میز ناهار خوری۳۸. مبلمان۳۹. سرویس خواب۴۰. کتابخانه۴۱. دراور۴۲. آینه قدی۴۳. جاکفشی۴۴. چوب رختی۴۵. سرویس حبوبات۴۶. سرویس قاشق مهمان۴۷. سرویس قاشق دم دستی۴۸. سرویس کریستال بوفه۴۹. سرویس کریستال دم دستی۵۰. سرویس ظروف دم دستی۵۱.سرویس پیرکس۵۲. سرویس چینی۵۳. سرویس صبحانه۵۴. سرویس قابلمه تفلون دم دستی۵۵. سرویس روحی۵۶. سرویس پلاستیک۵۷. سرویس دم کنی۵۸. سرویس غذا نگه دار۵۹. سرویس چاقو۶۰. سرویس قابلمه تفلون۶۱. قهوه خوری تزئینی۶۲. قهوه خوری۶۳. فلاسک چای۶۴. همزن دستی۶۵. کفگیر ملاقه استیل۶۶. کفگیر ملاقه تفلون۶۷. کفگیر ملاقه استیل سفره۶۸. کفگیر ملاقه پایه کوتاه۶۹. قوری و کتری رو گازی۷۰. قوری و کتری پیرکس۷۱. کتری استیل۷۲. قوری پیرکس با گرم نگه دارنده۷۳. قوری زعفران۷۴. سینی و کاسه سماور۷۵. جام آب سماور۷۶. سبد تفاله چایی ۷۷. سینی مجمع بزرگ۷۸. سینی مجمع کوچک۷۹. سینی سیلور۸۰. سینی قهوه ۲سایز۸۱. سینی چای کریستالی۸۲. سینی دو نفره۸۳. سینی پذیرایی ۳ سایز۸۴. گلدان کریستال۸۵. شیشه های مخصوص یخچال و کابینت۸۶. نمکدان دم دستی۸۷. نمکدان پذیرایی۸۸. زیر سیگاری۸۹. زعفران ساب۹۰. فلفل دان۹۱. جای زعفران۹۲. هاونگ کریستالی۹۳. ظرف روغن مایع۹۴. نسکافه خوری۹۵. فانوس۹۶. لیوان آب جو خوری۹۷. پارچ بلبی۹۸. پارچ یخچال۹۹. گیلاس هفت سین ۱۰۰. تنگ ماهی۱۰۱. شیشه آب۱۰۲. استکان دم دستی۱۰۳. استکان پذیرایی۱۰۴. پارچ و لیوان دم دستی۱۰۵. پارچ و لیوان مهمان۱۰۶. ست آبلیمو ، آبغوره۱۰۷. قندان دم دستی۱۰۸. قندان پذیرایی ۱۰۹. یخ دون۱۱۰. گلاب پاش۱۱۱. شیشه شیر۱۱۲. گیره لباس۱۱۳. کارد میوه ۱۱۴. کاور لوازم برقی۱۱۵. فنجان چای۱۱۶. نعلبکی۱۱۷. سیخ ۱۱۸. توری ماهی۱۱۹. توری کباب۱۲۰. منقل۱۲۱. جارو۱۲۲. خاک انداز و فرچه۱۲۳. تی۱۲۴. دمپایی آشپزخانه۱۲۵. دمپایی دستشویی۱۲۶. دمپایی حمام۱۲۷. دمپایی ۱۲۸. کفگیر و چنگال چوبی۱۲۹. گوشت کوب استیل۱۳۰. ظروف کیک۱۳۱. چاقوی کیک۱۳۲. اسفند دود کن۱۳۳. اسفند دود کن منقلی۱۳۴. چای صافکن۱۳۵. چای صافکن استیل۱۳۶. چای صاقکن پلاستیکی۱۳۷. رنده معمولی۱۳۸. رنده ۱۰ کاره ۱۳۹. تخته سبزی پیرکس۱۴۰. تخته گوشت چوبی۱۴۱. تخته کار پیرکس۱۴۲. ...
باغ دلگشا
سلام به دوستان مهربونم دیروز جاتون خالی رفتیم باغ دلگشا ولی چون خانما غذای گرم کردنی داشتن و پیک نیک و از این حرفا هم بود متاسفانه غذاهارو راه ندادن ما هم یه گشتی با بچه ها زدیم و عکسم گرفتیم برای صرف نهار به باغ پشتیش که الان بوستان شده بوستان طاووسی نقل مکان کردیم و جاتون خالی واقعا خوش گذشت خلاصه کلی شوخی و بگو بخندو غیبت پشت سر یارون شوهر و از این حرفای خاله زنکی که هیجا جز ایران پیدا نمیشه و خوردن نهار دسته جمعی و کلی غذاهای خوشمزه و جاتون خالی سب ترش و گوجه باغی و طالبی و اونواع شیرینی و تخمک به علت اینکه تعداد زیاد بود همه خانم با اعتقتقادات متفاوت رعایت نمودیم و عکس نگرفتیم آخر سر هم با بام که اومد دنبالمون رفتیم جلوی سعدی بستنی خوردیم ولی چون خیلی بچه ها خستشون بود داخل نرفتیم فقط من از همون دم در یه عکس گرفتم اینم امارت داخل باغ که الان موزه شده از شانس ما اون موقع که رفتیم موسیقی زنده داشت اجرا میشد اول الهه ی ناز رسیدیم فیلم گرفتم یادم رفت عکس بگیرم آقا یه جلسه ای سر این دست بندا بود آقا یون میگفتن تو سر شوهر اشون میزدن میمردن و از این حرفا خلاصه خیلی خیلی بزرگ بود من نمیدونم اون موقع خانمها چه سایزی بودند که اینارو میپوشیدن فکر کنم اینم کفششه خودتون قد طرفو حدث بزنید اینجا هم تو یه اتاق با خط میخی اسمتونو رو دست بند چرمی مینوشتن اینم خانم خورشید کلاه صاحب عمارت خدا بیامرزتش اینم جگر من با این جست گرفتنش طبقه ی بالا هم موزه ی رادیو بود اینم آرامگاه سعدی شیرازی اینم آبشار سعدی که بالای اون کوی جای نشستن درست کردن من جرات نکردم بچه هارو ببرم اون بااینم آینازو دوستان جدیدش که پای درختو کنده بودند با قاشق بستنی که کرم پیدا کنند
سبز کردن سبزه نوروز
سبز کردن سبزه نوروز اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است. کاشتن ” سبزه عید ” به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همهً خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است.”امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و … دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و … می کارند. موقع سال تحویل و روی سفره “هفت سین ” بایستی سبزه بگذارند.این سبزه ها را در خانواده ها تا روز سیزده نگه داشته، و در این روز زمانی که برای ” سیزده بدر ” از خانه بـیرون می روند، در آب روان می اندازند. از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید. استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی(ولی سفال یه چیز دیگست) از هر بذری که میخواین استفاده کنید ۲۴ ساعت قبل در آب خیسش کنید(کاملا غوطه ور) هرچقدر قطر بستر کمتر باشه عمر سبزه بیشتر میشه (البته به میزان تراکم دلخواه شما هم بستگی داره.) بهترین روش آبیاری غبار پاشی هست استفاده از روشهای غرقابی خیلی مناسب نیست. ۱- برای سبز کردن سبزه، گندم ، جو ، ماش و عدس هر کدام را که خواستیم خیس کرده یکی دوشب . چند بار آبش را عوض می کنیم تا ترش نشود بعد از اینکه کمی جوانه بسیار کوچک در آورد داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری می کنیم تا جوانه در آمده و نوک آن کمی سبز شود .مرتب دستمال را بااسپری نم دار می کنیم .بعد کف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه ها را به ظرف منتقل می کنیم روزی ۱-۲ بار روی سبزه اسپری میزنیم مواظب باشید که آنقدر اب ندهید که اگر ظرف رو کج نگه داریم اب کنار ظرف جمع شود. ۲- روش دیگر اینکه داخل جوراب زنانه نازک رنگ روشن تخم چمن ریخته روی آن خاک اره می ریزیم وبقیه جوراب را گره میزنیم از اطراف جوراب قسمت پرشده تکه کوچکی جدا کرده با نخ دور ان را می بندیم این برای گوش است برای چشم ودهن از دکمه استفاده می کنیم یا از سیم برق پوشش دار با رنگهای متفاوت با سیم می توانیم برایش عینک بسازیم . حالا ظرف بزرگی را پر اب کرده جوراب را داخل ان قرار میدهیم تا خاک اره خوب خیس بخوردبعد از ۱-۲ ساعت در بشقاب یا کاسه گذاشته طوری که قسمت گره دار داخل بشقاب باشد. داخل بشقاب باید همیشه اب داشته باشد . روی سر جوراب را مرتب اسپری می کنیم تا خشک نشود. ۳- برای سبزه که روی کوزه کاشته می شود روی کوزه پارچه نخی می کشیم کوزه بدون لعاب باشد (سفالی) داخل کوزه راپر اب می کنیم و شاهی یا خاکشیر را که یک ۱شب خیس کرده ایم روی پارچه یا جوراب میکشیم اضا فه جوراب را داخل کوزه قرار می دهیم ومرتب رو ان را اسپری می کنیم تا ...