تریشین
اپیدمیولوژی تریشین
جدول (1): گزارشات آلودگي به تريشين در ايران رديف سال تحقيق (هجري شمسي) نام محقق ميزبان منطقه جغرافيايي توضيحات 1 1345 محمود معين4 انسان دشت گرگان تشخيص با تست بنتونيت فلوكولاسيون با عيار 20/1 مثبت و فلورسنت آنتي‌بادي با عيار 10/1 مثبت 2 1346 افشار و جعفرزاده5 گراز وحشي مازندران و گيلان از بين 4950 لاشه گراز وحشي، در ماهيچه 2 لاشه لارو T.spiralisديده شد 3 1352 موبدي، ارفع، مددي، موفق6 گراز وحشي(Sus scrofa)، خرس قهوه‌اي(Ursus arctos)، شغال طلايي (Canis aureus)و گربه جنگلي(Felis chaus) نواحي درياي خزر گراز وحشي 5 مورد از 21143 (0.02%)، خرس قهوه‌اي 1 مورد از 16(6.25%)، شغال طلايي38 مورد از 63(60.31%) و گربه جنگلي2 مورد از 3(66.6%) 4 1352 صديقيان، ارفع، موفق12 سگ ولگرد، شغال، روباه قرمز(Vulpes vulpes)، كفتار (Hyaena hyaena) و جونده (Meriones persicus) اصفهان سگ ولگرد 2 مورد از 10 (20%)، شغال10 تا از 18 (55.5%)، روباه قرمز 2 مورد از 18(11.1%)، كفتار1 مورد از 1(100%) و جونده 1 مورد از 122 ( 0.81%) 5 1356 حميدي، موبدي14 روباه، سگ ولگرد و شغال طلايي بندرعباس روباه 4 مورد از 17 (23%)، سگ ولگرد 3 مورد از 12 (25%) و شغال طلايي 3 مورد از 3 (100%) 6 1358 حميدي7 شغال طلايي، روباه قرمز و سگ شمال‌شرق‌ايران شغال طلايي105 مورد از 125 مورد (84%)، روباه قرمز 3 مورد از 10 (30%) و سگ9 تا از 100 (9%) 7 1362 B.Shaikenov & S.N. Boev8 شغال طلايي نزديك ساري و خوزستان تشخيص گونه‌هاي ارسالي از ايران به روش توليد مثل متقاطع. نمونه‌هاي شمال ارسالي توسط دكتر ارفع T.nelsoni و در جنوب T.spiralis و نمونه‌هاي دكتر مسعود از شمال و جنوب T.nelsoniبوده است 8 1366 مسعود، مهدوي9 شغال طلايي شمال و جنوب تشخيص گونه شمال T.spiralis و جنوب T.nelsoniبا روش بيولوژيكي و حساسيت حيوانات آزمايشگاهي به انگل 9 1371 دليمي، موبدي10 شغال مازندران و گيلان از 100 تا 8 مورد(8%) آلوده بودند 10 1379 مولوي، مسعود، ركني15 ميمون پوزه‌دراز (سمور) Herpestes auropuntatus خوزستان 30% (3 از 10) از سمورها در ماهيچه لارو تريشين داشتند كه با روش بيولوژيك و خوراندن به رت و موش سفيد (spiralis/nelson) تشخيص داده شدند 11 1382 يوسفي، پسته‌چيان، عبدي13 سگ ولگرد اصفهان از 75 مورد 1 (1.3%) 12 1386 كيا، معمار، ذهبيون، سودبخش، كردبچه 17 انسان تهران بيماران ساكن تهران بودند اما آلودگي با مصرف گوشت شكار گراز وحشي ارسالي از جنگل جواهردشت سياه‌كل استان گيلان ايجاد شده بود. بيماري به روش سرولوژي اليزا (IBL-Germany) و يافته‌هاي آزمايشگاهي تعيين مقادير آنزيم‌هاي CPK و LDH تشخيص داده شد 13 1386 مولوي، موبدي 16 پلنگPantera parades گرمي (اردبيل) آلودگي به انگل‌هاي متنوعي از جمله تريشين در اين پلنگ گزارش شد 14 1387 كيا، ميرهندي، شربت‌خوري، ذهبيون، معمار11 گراز گيلان تشخيص گونه انگلي به ...
تريشينلا اسپيراليس Trichinella spiralis
كرم تريشينلا اسپيراليس Trichinella spiralis انتشار جغرافيايي كرم تريشين در اكثر نقاط دنيا وجود دارد و آلودگي انسان به لارواين انگل را براي اولين بار در سال 1828 گزارش نمودند. پاجت Paget در سال 1835 مرحله لاروي كرم را در عضلات جسد يك بيمار كه در اثر سل فوت شده بود ، پيدا كرد و سپس به علت شكل لارو كه در عضله برروي هم پيچيده است آن را Spiralis ناميد.در سال 1860 نقش اين انگل در ايجاد بيماري تريشين ثابت گرديد. آلودگي انسان در حال حاضر در كشور هاي اروپايي و آمريكايي كه خوردن گوشت خوك رايج است ، ديده مي شود.آلودگي به خصوص در كشورهاي آلمان و لهستان و اسپانيا، مجارستان و كشورهاي جنوب اروپا زياد است. در آمريكاي شمالي و كشورهاي آمريكاي لاتين اين بيماري هنوز انتشار فراواني داشته و يكي از مشكلات بهداشتي اين كشورها محسوب مي شود و گاهي به صورت همه گيري هايي كوچك،شيوع مي يابد. مورفولوژي : كرم بالغ تريشين نماتودي است،بسيار نازك و نخي شكل.كرم نر به طول 4/1 تا 6/1 ميلي متر و عرض 40 تا 50 ميكرون مي باشد.در قسمت قدامي نازك و در قسمت خلفي به تدريج كلفت مي شود و در قسمت خلفي داراي يك جفت برجستگي مخروطي شكل ياپاپي است كه وجه تشخيص آن مي باشد. كرم نر فقط داراي يك عدد تستيكول بوده و اسپيكول ندارد. كرم ماده به سول 3 الي 4 ميلي متر و عرض 60 ميكرون مي باشد. تخمدان در انتهاي كرم قرار داشته و در جلوي آن، زهدان قسمت بزرگي از بدن زا فرا مي گيرد- زهدان در قسمت خلفي حاوي تخم و در قسمت قدامي داراي لارو رسيده است.سوراخ تناسلي (Vulva)محاذات يك پنجم قسمت قدامي كرم قرار دارد. سير تكامل: لارو كرم كه داخل بافت عضلاتي حيوانات حيوانات مانند خوك و موش و غيره موجود است.پس از ورود به دستگاه گوارش آزاد شده و در نزديكي هاي دوازدهه و ژژنوم وارد حفره هاي غددي مخاط روده (Crypts) گرديده و در آنجا بالغ مي شود و نر و ماده آن،جفت گيري مي نمايند و پس از 5 روز تخم در زهدان كرم ماده به وجود مي آيد.كرم هاي نر به زودي از بين رفته و با مدفوع خارج مي شوند در حالي كه كرم هاي ماده به عمق زيادتري از مخاط روده وارد مي شوند و شروع به لارو گذاري مي نمايند. لارو انگل كه به طول 100 ميكرون مي باشد،به تعداد زياد از زهدان خارج شده و پس از عبور از جدار روده وارد عروق مزانتر و عروق لنفاوي مي گردد و به اين وسيله در نقاط مختلف بدن منتشر مي شود. چون معمولاً در روده تعداد كرم زياد است و هر كدام در مدت 4تا16 هفته تعداد زيادي لارو مي گذارند– تعداد لارو كه وارد بدن مي شود ،بسيار زياد خواهد بود.معمولاً بين 7 تا 14 روز پس از خوردن لاروها، تعداد زيادي لارو وارد جريان خون شده و خود را به عضلات فعال بدن مي رسانند.عضلاتي كه ...
مقدمه ی انگل شناسی
تعریف انگل:انگل به موجود زنده ای گفته میشود که در داخل یا خارج بدن موجود دیگری زندگی کرده وزندگی خود را از وجود آن موجود زنده تأمین میکند تعریف انگل شناسی :انگل شناسی علمی است که به وسیله ی آن شکل داخلی وخارجی ،سیر تکامل وطرزسرایت انگل به انسان وحیوان مورد مطالعه قرار میگیرد. انواع همزیستی بین حیوانات : 1-تمامی حیوانات از یک جنس هستند وبه صورت دسته جمعی وبا ایجاد تشکیلات اجتماعی پیشرفته زندگی میکنند .مثل مورچه وموریانه 2-دو حیوان از جنس مختلف هستند وبرای مدت طولانی از عمرشان با هم زندگی میکنند.این گروه به دو دسته تقسیم میشوند: الف- با وجود آنکه دو حیوان از مواد غذایی شریک خود استفاده نمیکنند ولی جدا کردن یکی از آنها ممکن است سبب مرگ دیگری شود برخی از انگل ها به میزبان خود می چسبند وتوسط میزبان از یک نقطه به نقطه دیگر میروند. (میزبان فقط عامل انتشار انگل است (مثال))انفوزوراهایی که به بدن سخت پوستان آبی می چسبند.)) ب- یکی از حیوانات یا هر دوی آنها برای ادامه ی زندگی از مواد غذایی جذب شده توسط حیوان دیگر یا از سلول هلی داخلی آن حیوان استفاده میکنند ؛که زندگی انگلی حقیقی در این دسته مشاهده میشود . 3- دو حیوان از دو جنس مختلفند و مدت زندگی تؤامشان کوتاه است واغلب با مرگ یکی ازآنها پایان می یابد.دو نوع زندگی در این دسته وجود دارد : الف:حیوان بزرگ تر به حیوان نه حیوان کوچکتر چسبیده وآن را میخورد که این نوع رابطه شکاری (PREDATORY ) نامیده میشود. ب- حیوان کوچک وارد بدن حیوان بزرگتر مشود وابتدا مثل یک انگل حقیقی است ولی بعدا میزبان خود را از بین میبرد وآن را میخورد وسپس آزاد میگردد. این نوع زندگی شبه انگلی می نامند . انواع مختلف زندگی انگلی: 1- ( انگل های داخلی ):انواعی که در داخل بدن میزبان زندگی میکنند .مثل کرم روده ای 2- (انگل های خارجی ):انواعی که بر سطح بدن میزبان زندگی میکنند . مثل شپش وکک 3- (انـــــگل های اختیاری):انواعی که میتوانند زندگی انگلی یا آزاد داشته باشند . 4-Obligatory(انــــگل های اجباری ) :انواعی که برای ادامه ی زندگی باید در داخل یا خارج بدن میزبان زندگی کنند و گرنه از بین می روند.مثل اکثر کرمها 5-(انــــگل های موقت ) :انواعی که فقط قسمتی از زندگی خود را در بدن میزبان می گذرانند. مثل کنه 6- (انــــــــــگل های دايم): تمام یا قسمت مهمی از زندگی خود را در بدن میزبان میگذرانند. مثل اکثر کرمها. 7- (انگــــل های اتفاقی ):انگل هایی که اتفاقی وارد بدن میزبان ( غیر از میزبان اصلی) می شوند که سیر تکامل طبیعی آنها تغییر میکند. مثل کرم که انگل سگ است ووارد ...
لام های ریویو
لام های امروز : تخم های تنیا – آکسیور – آسکاریس – شیستوزوما هماتوبیوم – شیستوزوما مانسونی – شیستوزوما جاپونیکوم – تریکوسفال – هایمنولپسیس نانا – فاسیولا هپاتیکا – آسکاریس لومبرکوئیدس –دکروسولیوم دندریتیکوم / انتروبیوس ورمیکولاریس (آکسیور ) ماده - اکسیور نر – تریکورلیس تریکورا ( تریکوسفال ) نر و ماده – تریشنا اسپیرالیس نر و ماده – لارو تریشین - تریشنلا اسپیرالیس ماده – انکیلوستوما دئودنالیس نر و ماده – شیستوزوما مانسونی نر و ماده –شیستوزوما هماتوبیوم نر و ماده – لارو فیلاری فرم کرم های قلابدار- نکاتور آمریکانوس نر و ماده - شیستوزوما ژاپونیکوم نر و ماده – شن هیداتید – اسکولکس و بند ماچورهایمنولپسیس نانا – اکینوکوکوس گرانولوزوس – اسکولکس بند ماچور و بند بارور دیپلیدیوم کانینوم – لارو فیلاری فرم استرانژیلوس استرکولاریس – فاسیولا هپاتیکا- فاسیولپسیس بوسکی – اسکولکس تنیا ساجیتانا – سیستی سرکوس بویس - سیستی سرکوس سلولزی – اسکولکس تنیا سولیوم – تریکو سفال – سرکر شیستوزوما – بند ماچور تنیا ساجیتانا – کیست هیداتیت در بافت – اسکولکس دیفلوبوتریوم لاتوم – بند ماچور و بارور دیفلوبوتریوم لاتوم – دیکرو سولیوم دنریتیکوم – کلونورکیس سینسیس – سرکر فاسیولا هپاتیکا – کریپتوکوکوس نئوفرمنس – اسپورتریکس شنکئی – سودوآلشریا بوئیدی – اکتینومایکوتیک مایستوما - یومایکوتیک مایستوما – موکورمایکوزیس – آرتروسپور و میسلیوم در پوست – رایزوپوس – اسکاپولاریوپسیس – کلادوسپوریوم – فوزاریوم سولانی – اکتو تریکس - اندو تریکس – فاووس - تریکوفیتون منتاگروفیتون – کاندیدیا در مخاط – کاندیدا آلبیکنز – مالاسزیافورفور رنگ شده – اپی درموفیتون فلوکوزوم – میکروسپوریوم کنیس – میکروسپوریوم جیپسئوم – تریکوفیتون شوئن لاینی – تریکوفیتون روبروم – آسپرژیلوس فلاووس – آسپرژیلوس نایجر - میکروسپوریوم کنیس
چند نمونه از کرم های انگلی
آسکاریس آسکاریس یا همان کرم روده فرمانرو: جانوران رده:Secernentea راسته: Ascaridida تیره: Ascarididae طول آن بیست تا ۳۵ سانتیمتر می‌باشد.طول کرم ماده بیشتر است و حداکثر قطر آن در حدود ۶٫۵ میلیمتر است. اندازه نر کوچکتر و طول آن از ۱۵ تا ۵ سانتیمتر است. تخم آسکاریس گرد متمایل به بیضی ،قهوه ای رنگ ،با اندازه 60-50 میکرون دارای سه لایه آلبومینی،لیپیدی و کیتینی می باشد.تخم هنگام دفع سلولار است(جنین بصورت توده سلولی است).از اختصاصات تخم آسکاریس داشتن آلبومین با برجستگیهای منظم پستانک مانند می باشد.تخمهای آسکاریس به سه فرم دیده می شوند:1-تخمهای لقاح یافته، که فرم های تیپیک (طبیعی)انگل می باشد Fertilized ova.2-تخمهای لقاح نیافته که از طریق بکرزایی بوجود می آیند یعنی کرم ماده بدون جفت گیری با نر تولید تخم می کند که این تخم هرگز بارور و دارای جنین نمی گردد.این تخم کشیده و پوشش آلبومینی در گوشه های تخم توسعه بیشتری نموده،شکل نامنظمی دارد و اندازه آن بزرگتر است.Non fertilized ova3-تخمهای بدون پوشش (Decorticate ova). تنیا یا کرم کدو طول كرم ۴ تا ۸ متر ، داراي ۴ بادكش است كه بوسيله بادكش هاي موجود در سر به مخاط روده باريك مي چسبد. تخم تنیا اکسیور یا کرمک انگل اكسيور يا كرمك، كرم كوچكي است از خانواده كرم‌هاي حلقوي شكل به طول يك الي يك و نيم سانتيمتر كه به كرم سوزني نيز معروف است. اين انگل بيشتر در نزد كودكان شيوع داشته و محل زنگي آن در انتهاي روده بزرگ (كولون) و اطراف ركتوم مي‌باشد. تخم كرمك عموما به‌علت عدم رعايت بهداشت فردي و نيز به واسطه مصرف سبزي و ميوه و آب‌آلوده و يا مستقيما به وسيله دست وارد دستگاه گوارشي انسان شده و انتشار مي‌يابد. تریشین کرم بالغ تریشین نر کرم بالغ تریشین ماده بیماری الفنتیازیس یا پافیلی این بیماری توسط نوعی انگل از دسته نماتودها به نام بروگیا مالایی ایجاد میشود. بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت این بیماری ۱۲۰ میلیون نفر از مردم در سرتاسر دنیا را آلوده کرده است و ۴۰ میلیون نفر از آنها به سختی درگیر این بیماری هستند . که بیشتر آنها در کشورهای در حال توسعه زندگی میکنند و حدود یک میلیارد نفر در ۸۰ کشور جهان در معرض خطر بیماری هستند زمانیکه یک پشه ماده شخصی را نیش می‌زند ممکن است این کرم و انگلی که “میکروفیلاریا” نامیده میشود را به درون خون جاری در رگهای شخص تزریق کند. “میکروفیلاریا” در مدت زمان کمی بسرعت تکثیر شده و در تمام رگهای خونی بدن فرد منتشر میشود و حتی ممکن است چندین سال در بدن فرد آلوده زندگی کنند. دیروفیلاریا رپنز Dirofilaria repens نماتود نخي شکل زوئونوتيک است و در آفريقا، آسيا و جنوب اروپا ...
چرا گوشت خوک حرام است؟
آیا درست است که خوردن گوشت خوک باعث بی غیرتی میشود؟احکام شرعی از طرف خداوند فرستاده شده و به وسیله پیامبر یا معصومان بیان شده، در آنها مصلحت‌هایی برای انسانها در جهت سعادت و کمال قرار دارد، یا مفاسد واقعی که به خاطر آن ها خداوند نهی کرده است، اگر چه از مصالح و مفاسد واقعی آگاهی کامل نداریم، اما می‌دانیم این امور به حقیقت سعادت انسان بر میگردد و ضرورتا در مورد سلامت جسمانی نیست، هرچند می‌تواند در این خصوص هم باشد که مواردی از آن کشف شده و یا به مرور زمان و در اثر پیشرفت دانش بشری کشف خواهد شد.اما حرمت برخی خوراکیها و نوشیدنیها از جنبههای مختلف قابل بررسی است:1. جسمی و بهداشت فردی:در این باره اگر چه برخی از میکروبها را با پیشرفت علمی و با ابزارهای مختلف بتوان از بین برد، اما اطمینان خاطر نسبت به نابودی تمامی موارد ضرر رسان مشکل است. چنان که ثابت شده برخی میکروبها مثل میکروبی که در گوشت خوک وجود دارد (انگل تریشین)، پس از حرارترسانی، سپر حرارتی [=هاگ] برای خود ایجاد میکنند، به طوری که تا 400 درجه سانتیگراد نیز میتوانند مقاومت نمایند. بر فرض صحت این ادعا نوع پرورش این حیوان در محیط های سالم نمی تواند مانع وجود انگل یا از بین رفتن آن شود. البته همه این امور تنها در حد احتمال است. چه بسا اصلا از نگاه شرع، ضررهای جسمی یا اموری نظیر احتمال ذکر شده، مورد نظر در حکم حرمت استفاده از گوشت این حیوان نباشد. 2. روانی و معنوی:بر فرض که تمامی آلودگیهای ظاهری آن از بین برود، خوردن گوشت خوک، چه بسا تأثیرات منفی روحی و معنوی داشته باشد. زیرا آن طور که گفته شده است، خوک از فضولات و پس ماندهها تغذیه میکند.میان حیوانات به عنوان حیوان بیغیرت از آن یاد میشود که هیچ حمایتی از ماده خود نشان نمیدهد. در صورتی که از شتر به عنوان حیوان با غیرت یاد میشود، به طوری که نمی‌توان شتر دیگری را در مقابل او کشت. گوسفند حیوان رام و آرامی است. چه بسا با تغذیه از این گونه حیوانات، آثار روانی و روحی آنها نیز به انسان منتقل شود. اگر چه به میزان محدود و ناشناخته باشد. امروزه در علوم تأثیر غذاها بر روح و روان مورد توجه قرار گرفته و مساله‌ای ثابت شده است.در روایات هم نظیر همین مسایل روحی و غیر مادی به عنوان دلیل اجتناب از خوردن گوشت خوک یاد شده است ( شیخ صدوق، الأمالی، ص 666). در نتیجه به طور مشخص نمی‌توان گفت این گونه احکام و حرمت‌ها جهت مشکلات بهداشتی و ایجاد بیماری‌های جسمی در انسان یا تنها به خاطر برخی آثار روحی است تا نوع پرورش و نگهداری یا فرآوری و تهیه و توزیع گوشت این حیوان، ...
کرمهای لوله ای
تاکنون بالغ بر 12000 گونه از آنها شناسایی شده است.کرمهای لوله ای انگل گیاهالن و جانوران مختلف خواهد بود.تقریبا هر جانوری میزبان یک یا بیشتر کرمهای لوله ای است.روزانه بطور متوسط یک کرم لوله ای جدید شناسایی می شود به اعتقاد متخصصین جانورشناسی حدود 500000 گونه باید از این کرمها وجود داشته باشد. در کرمهای لوله ای بدن بوسیله یک اپیدرمی پوشیده می شود که لایه مقاوم کوتیکول ترشح می کند.همین لایه سپر حفاظتی این کرمها در برابر شیره های گوارشی است.از نظر تولید مثلی جنسها از یکدیگر جدا بوده و جنس نر از ماده کوچکتر است.مهمترین نمونه این کرمها عبارتند از: 1-آسکاریس لومبریکوئید:این کرم انگل روده انسان است.مشاهده تخم آسکاریس در مدفوع،علامت وجود این کرم است.به علاوه بی اشتهایی و بی خوابی و نیز درد شکم نیز از علائم ابتلا به آسکاریس است.ورود این کرم در بدن انسان از طریق سبزیجات ،آب یا دستهای آلوده است.آسکاریس یکی از قدیمی ترین کرمهای انگلی محسوب می شود.در بعضی از نقاط ایران فراوانی این کرم 98/0 است. 2- کرمک(انتربیوس ورمیکولاریس)=اُکسیوروز: کرمک از کوچکترین نمونه کرمهای لوله ای است که انگل روده بزرگ انسان است.جنس ماده این کرم شب هنگام به اطراف مخرج می آید و تخمگذاری می کند.این پدیده ایجاد خارش در ناحیه مخرج می کند.انتشار این کرم از طریق دستهای آلوده است. 3- کرم گینه یا کرم پیوک: این کرم در پوست ایجاد تاول می کند. این تاول در آب باز شده و نوزادهای این کرم وارد آب می شوند.میزبان این کرم نوعی سخت پوست بنام سیکلوپس می باشد. گاهی می شود این کرم را با بستن به دور یک چوب از پا بیرون کشید. 4- فیلاریا:که در سیستم لنفاوی مستقر شده و با بستن رگهای لنفی موجب تورم بافتهای بدن می شودو ایجاد عارضه پیل پایی می کند. 5- تریشین:این کرم انگل روده انسان است و از طریق خوردن گوشت نیمه پخته خوک وارد بدن انسان می شود.