انواع کیک تولد کودک
کیک تولد
از اونجایی که سالهای ساله واسه همه خونواده جشن تولد میگیرم ولی هیچکس برای من جشن تولد نمیگیره امسال تصمیم گرفتم تا خودم دست بکار شم و خودمو سورپرایز کنم.جاتون خالی چه کیک خوشمزه ای هم واسه خودم پختم...درست کردن این کیک کاری نداره و دستور آماده سازی کیک و خامه فرم گرفته و ژله آگار آگار رو قبلا گفتم. فقط بریم مراحل کار رو ببینیم...مواد لازم:کیک پایه خامه فرم گرفتهدنت موزیموزژله آگار آگارطرز تهیه:کیک رو (میتونید از کیک ساده , اسفنجی , کیک شیر یا ... استفاده کنید) طبق این دستور درست کردم.وقتی کیک خنک شد از وسط نصف کردم و روی یه لایه کیک یه دنت موزی ریختم و روش موز خرد شده ریختم و لایه کیک بعدی رو روش گذاشتم و یه نمه فشار دادم تا بهم بچسبن.خامه فرم گرفته رو هم که قبلا طبق این دستور درست کرده بودم و تو فریزر داشتم آماده کردم و روی کیک رو باهاش پوشوندم.حالا کیک رو گذاشتم یخچال و رفتم سراغ ژله آگار آگار...ژله آگار آگار رو هم طبق این دستور درست کردم.ژله رو که تو یه سینی درست کرده بودم تا نازک بشه با چاقوی تیز ( چاقو لیزری واسه اینکار خیلی مناسبه ) بصورت حروف انگلیسی برش دادم و مقداریش رو هم با قالب گل برش دادم و کیکم رو تزیین کردم.امیدوارم ازین کیک خوشمزه ولی آسون خوشتون اومده باشه
جشن های تولد کودکان
کیک تولد همسری
برای کیکهای تولد و انواع کیکهای تزیینی ابتدا باید کیک اسفنجی تهیه کنیم......... مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ .... 4 عدد آرد .........200 گرم پودر قند .........200 گرم آبجوش ......یک چهارم لیوان بیگینک پودر .......یک قاشق چایخوری وانیل .....یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده و سفیده ها را کمی زده و با نصف پودر قند آنقد میزنیم تا از همزن نریزد.......... حالا زرده ها را با وانیل و بقیه پودر قند زده و آبجوش را کم کم اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا سفید و کشدار شود......... بعد آرد را با بیگینک پودر الک کرده و به زرده زده شده اضافه وهم میزنیم....... حالا سفیده را آرام آرام به زرده اضافه کرده و دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد چون باعث خرابی کیکمان میشود.....ودر قالب گرد 25 سانتی چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه میپزیم..........نکته:البته قالب من 22 سانتی بود بخاطر همین دو سوم از مایه را یک بار ریختنم و یک سوم را هم یکبار دیگه و هر دو قالب کیکم را در فر گذاشتم ....که اون کیکی که دو سوم در قالب ریخته بودم ضخیمتر بود و از وسط کیک برش زدم که سه لایه کیک داشته باشم....... مواد لازم برای تزیین کیک........موز ..کمپوت هلو..........گردو خرد شده ........خامه 3 قاشق غذاخوری......کره 50 گرم........کرم کیک کارامل دکتر اوتکر........شیر 300 میلی لیتر این کرم کیک کارامل هست که در تمام فروشگاههای لوازم قنادی موجوده خیلی راحت و خوشمزست. حالا کره را کمی زده و با پودر کرم کیک و شیر ابتدا با درجه کند بعد با درجه تند آنقدر میزنیم تا فرم گرفته و سفت شود........ بعد خامه را اضافه کرده و هم زده و کرم کیک ما آمادست حالا یک عدد از کیکمان را برداشته . با آب کمپوت مرطوب کرده و یک لایه کرم مالیده و گردو و موز و هلو میچینیم اگه دوست داشته باشید میتوانید شکلات چیپسی هم بریزید........ بعد یک لایه دیگر کرم مالیده........ و حالا کیک دوم را روی اولی گذاشنه و باز مرطوب کرده و عین لایه اول کرم و موادمان را ریخته تکرار میکنیم و کیک سومی را گذاشته و این آخرین طبقه از کیکمان هست که سه لایه شدو فقط کیک آخری را مرطوب میکنیم.... حالا دور ها دور کیکمان را میبریم تا صاف ویکدست شود و بعد با خامه آستر کشی میکنیم و با کمک پالت رو و اطراف کیک را صاف میکنیم........ بعد با قیف و میوه جات هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم......
کیک تولد بزرگسالان
چرا که نه ؟ کیک های تولد بزرگسالان هم می تونه فانتزی باشه.
مدل کیک تولد
انواع مدل کیک تولد برای دوستان عزیز مدل های مختلف کیک سیسمونی ، قدم ، اسم و.... مدل های تم دار مثل فوتبال ، خرس کوچولو، پنگوئن، جغد ، جنگل ، پرنسس ، دلقک ، باربی، پروانه ، دریا و یا نمو ، ترن ، ماشین ، ملوان ، پاپیون ، هواپیما ، فیل کوچولو، خرگوش ،جوجه اردک ، خونه ، اسباب بازی ، قلعه ، اسب ، نی نی کوچولو ، رنگین کمان ، کلاه ، موسیقی ، اسم ، و ....
تزئین زیبای کیک های عروسی و جشن تولد(دکوراسیون و تزئینات)
تزئینات کیک های عروسی و جشن تولد هدیه ای زیبا . جذاب . نفیس و ماندگار ... بهترین برای هدیه و کادو دادن تزئینات کیک های جشن تولد و عروسی.. وبلاگ تزیینات و دکوراسیون
کیک تولد
از اونجایی که سالهای ساله واسه همه خونواده جشن تولد میگیرم ولی هیچکس برای من جشن تولد نمیگیره امسال تصمیم گرفتم تا خودم دست بکار شم و خودمو سورپرایز کنم.جاتون خالی چه کیک خوشمزه ای هم واسه خودم پختم...درست کردن این کیک کاری نداره و دستور آماده سازی کیک و خامه فرم گرفته و ژله آگار آگار رو قبلا گفتم. فقط بریم مراحل کار رو ببینیم...مواد لازم:کیک پایه خامه فرم گرفتهدنت موزیموزژله آگار آگارطرز تهیه:کیک رو (میتونید از کیک ساده , اسفنجی , کیک شیر یا ... استفاده کنید) طبق این دستور درست کردم.وقتی کیک خنک شد از وسط نصف کردم و روی یه لایه کیک یه دنت موزی ریختم و روش موز خرد شده ریختم و لایه کیک بعدی رو روش گذاشتم و یه نمه فشار دادم تا بهم بچسبن.خامه فرم گرفته رو هم که قبلا طبق این دستور درست کرده بودم و تو فریزر داشتم آماده کردم و روی کیک رو باهاش پوشوندم.حالا کیک رو گذاشتم یخچال و رفتم سراغ ژله آگار آگار...ژله آگار آگار رو هم طبق این دستور درست کردم.ژله رو که تو یه سینی درست کرده بودم تا نازک بشه با چاقوی تیز ( چاقو لیزری واسه اینکار خیلی مناسبه ) بصورت حروف انگلیسی برش دادم و مقداریش رو هم با قالب گل برش دادم و کیکم رو تزیین کردم.امیدوارم ازین کیک خوشمزه ولی آسون خوشتون اومده باشه
جشن های تولد کودکان
کیک تولد همسری
برای کیکهای تولد و انواع کیکهای تزیینی ابتدا باید کیک اسفنجی تهیه کنیم......... مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ .... 4 عدد آرد .........200 گرم پودر قند .........200 گرم آبجوش ......یک چهارم لیوان بیگینک پودر .......یک قاشق چایخوری وانیل .....یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده و سفیده ها را کمی زده و با نصف پودر قند آنقد میزنیم تا از همزن نریزد.......... حالا زرده ها را با وانیل و بقیه پودر قند زده و آبجوش را کم کم اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا سفید و کشدار شود......... بعد آرد را با بیگینک پودر الک کرده و به زرده زده شده اضافه وهم میزنیم....... حالا سفیده را آرام آرام به زرده اضافه کرده و دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد چون باعث خرابی کیکمان میشود.....ودر قالب گرد 25 سانتی چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه میپزیم..........نکته:البته قالب من 22 سانتی بود بخاطر همین دو سوم از مایه را یک بار ریختنم و یک سوم را هم یکبار دیگه و هر دو قالب کیکم را در فر گذاشتم ....که اون کیکی که دو سوم در قالب ریخته بودم ضخیمتر بود و از وسط کیک برش زدم که سه لایه کیک داشته باشم....... مواد لازم برای تزیین کیک........موز ..کمپوت هلو..........گردو خرد شده ........خامه 3 قاشق غذاخوری......کره 50 گرم........کرم کیک کارامل دکتر اوتکر........شیر 300 میلی لیتر این کرم کیک کارامل هست که در تمام فروشگاههای لوازم قنادی موجوده خیلی راحت و خوشمزست. حالا کره را کمی زده و با پودر کرم کیک و شیر ابتدا با درجه کند بعد با درجه تند آنقدر میزنیم تا فرم گرفته و سفت شود........ بعد خامه را اضافه کرده و هم زده و کرم کیک ما آمادست حالا یک عدد از کیکمان را برداشته . با آب کمپوت مرطوب کرده و یک لایه کرم مالیده و گردو و موز و هلو میچینیم اگه دوست داشته باشید میتوانید شکلات چیپسی هم بریزید........ بعد یک لایه دیگر کرم مالیده........ و حالا کیک دوم را روی اولی گذاشنه و باز مرطوب کرده و عین لایه اول کرم و موادمان را ریخته تکرار میکنیم و کیک سومی را گذاشته و این آخرین طبقه از کیکمان هست که سه لایه شدو فقط کیک آخری را مرطوب میکنیم.... حالا دور ها دور کیکمان را میبریم تا صاف ویکدست شود و بعد با خامه آستر کشی میکنیم و با کمک پالت رو و اطراف کیک را صاف میکنیم........ بعد با قیف و میوه جات هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم......
کیک تولد بزرگسالان
چرا که نه ؟ کیک های تولد بزرگسالان هم می تونه فانتزی باشه.
مدل کیک تولد
انواع مدل کیک تولد برای دوستان عزیز مدل های مختلف کیک سیسمونی ، قدم ، اسم و.... مدل های تم دار مثل فوتبال ، خرس کوچولو، پنگوئن، جغد ، جنگل ، پرنسس ، دلقک ، باربی، پروانه ، دریا و یا نمو ، ترن ، ماشین ، ملوان ، پاپیون ، هواپیما ، فیل کوچولو، خرگوش ،جوجه اردک ، خونه ، اسباب بازی ، قلعه ، اسب ، نی نی کوچولو ، رنگین کمان ، کلاه ، موسیقی ، اسم ، و ....
تزئین زیبای کیک های عروسی و جشن تولد(دکوراسیون و تزئینات)
تزئینات کیک های عروسی و جشن تولد هدیه ای زیبا . جذاب . نفیس و ماندگار ... بهترین برای هدیه و کادو دادن تزئینات کیک های جشن تولد و عروسی.. وبلاگ تزیینات و دکوراسیون