اموزش ذبح کردن گوسفند
مراحل مختلف ذبح گوسفند
تبليغاتX عکس هایی از مراسم قربانی کردن گوسفند در اعیاد و مراسم های مختلف بچه تر که بودم ( و الانم خيلي بزرگ نشديم) از مراسم قرباني کردن گوسفند بدم ميامد. هيچ جور تو کتم نميرفت که چرا براي حاجي که از مکه مياد، کربلايي که از کربلا مياد، مراسم عروسي، مراسم عزاداري و خلاصه به هر بهانه اي بايد سر يه موجود زنده رو ببرن و حالش و ببرن. مورچه به اون کوچيکي و فراووني تو عالم رو ميگن: ميازار موري که دانه کش است، که جان دارد و جان شيرين خوش است، چه برسه به گوسفند به اين عظمت! از پدرم هميشه سوال ميکردم که اين گوسفنده وقتي با چاقو گردنش رو ميبرن دردش نمياد؟ ميگفت: نه، از اين کار خيلي هم خوشحال هست که گوشتش باعث ميشه شکم عده اي سير بشه!! و اصلا هم دردش نمياد!! با اينکه به خرجم نميرفت که راست ميگه، ولي کمي قانع ميشدم. هميشه مراسمش رو ميديدم و دوست داشتم پول داشتم و عين رابين هود يهو از راه ميرسيدم و مثلا گوسفند در بند رو آزاد ميکردم. يه بار هم که تو مراسم آمدن پدرم از مکه گوسفنده از دست ملت فرار کرد، عجيب خوشحال شدم تا اينکه عمو با ظرافتي خاص زبون بسته رو به دام انداخت و دنيا رو سرم خراب شد. اين سوال هميشه برام بود که مگه همه جنبندگان و موجودات خدا حق زندگي ندارن! با اينکه بچه بودم، ولي ميگفتم مگه آدمي زاد گوشت نخوره ميميره؟! بزرگترها جواب ميدادن، اولا بدن انسان به گوشت براي گوشت سازي نياز داره، دوما پيامبر اسلام (ص) فرموده: هر کس تا چهل روز گوشت نخوره از امت من نيست. اين سوال برام به وجود ميامد که اولا خود گوسفنده که اين همه دنبه و گوشت داره، مگه فقط خار و علف نميخوره؟ دوما مگه خود پيغمبر نگفته: من گوشت ميخورم ولي قصاب نميشم! و مگه حضرت علي (ع) نگفته: شکم خودتون رو انبار گوشت پرندگان نکنيد؟ خلاصه گيج ميشدم و دست آخر هم نميشد بي خيال خوشمزگي گوشته بشي. تا اينکه مزه گوشت حسابي آمد زير زبونم و کار به جايي رسيد که خودم دست به ذبح پرنده زدم و يه بار سر يه مرغ رو بريدم. کلا اهل تعادل و ميانه روي از همون اول تو زندگيم نبودم. يه بار از اون طرف بام و يک بار هم از اين طرف.گفتم ذبح گوسفند، ياد يه خبر جالب افتادم که يک مسلمان رو به دليل ذبح يک رأس گوسفند، در آمريکا، به دادگاه احضار کرده بودند و به دليل پايمال کردن حقوق حيوانات در ايالت شيکاگو، متهم کرده بودند. خوشمزه ترش اينجاست که اين مسلمان عرب گفته چهار گوسفند رو قرباني کرده بود تا در ماه رمضان و بقيه ايام سال از گوشتشون استفاده کنه که همسايه متوجه و شکايت ميکنه و براي هر گوسفند يک پرونده تشکيل ميدن! به همراه وکيل و ...!شايد براي دوستاني که نميدونن جالب باشه که در برخي ...
رمز و رازهای "ذبح" در مقایسه مذاهب و ادیان
علاوه بر رواج داشتن آن میان قبایل و طوایف دوره باستان، ذبح و قربانی آئینی است که در تاریخ اغلب ادیان و مذاهب الهی وجود داشته و دارد. هر چند در ادیان الهی از زرتشتی و یهود تا مسیحیت و اسلام تفاوت هایی در اهداف و نحوه اجرای این آئین مشاهده می شود. داستان ذبح اسماعیل(ع) ، کامل ترین درجه تسلیم حضرت ابراهیم(ع) در برابر خداست( هر چند که نویسندگان تورات با تعصب نژادی خود اسحق نبی را "ذبیح الله" معرفی می کنند اما همین تورات در تناقضی آشکار تصریح دارد که ابراهیم یگانه فرزند خود را به قربانگاه برد ودر جائی دیگر آورده که اسحق یازده سال پس از اسماعیل به دنیا آمده است). نجات معجزه آسای حضرت موسی در کودکی از دست جلادان فرعون (که فرزندان بنی اسرائیل را سر می بریدند)، کشته شدن ناقه (ماده شتر) حضرت صالح ، و نیز نذر عبدالمطلب مبنی بر قربانی کردن فرزندش عبدالله (پدر پیامبراسلام(ص)) به پای خدای کعبه و نجات او به واسطه امداد الهی همه نمونه هایی از رخنه فرهنگ ذبح در گذشته ادیان الهی بوده است. در دوره جاهلیت و حتی در قرون پس از اسلام هم دیده می شود که افراد پیروز پس از کشتن طرف مقابل و گاه حتی قبل از مرگ او، سرش را از تنش جدا می کردند و به عنوان هدیه به ما فوق خود تقدیم می کردند. در تاریخ آمده است که راس مبارک امام حسین(ع) در دستان پلید عبیدالله بن زیاد در قصر کوفه رویت گردید و سر عبیدالله بن زیاد در دستان مختار ثقفی و سر مختار ثقفی در دستان مصعب ابن زبیر و سر مصعب ابن زبیر در دستان عبدالملک ابن مروان دیده شد و بین اولین سر تا آخرین سر، تنها 12 سال فاصله بود. یا کمی عقب تر در زمان خلیفه اول، خالد ابن ولید سردار ابوبکر، سر صحابی بزرگ پیامبر، مالک ابن نویره تمیمی را به جرم زیر پا نگذاشتن قانون مسلم غدیر خم مبنی بر ولایت علی(ع) و عدم بیعت با ابوبکر برید و آن را پخت و مقداری از آن را خورد و سپس به زور همسرش را تصاحب کرد. شاید این ها مصادیقی باشد که امروزه، مسلمان نماهایی با دستاویز قرار دادن آن ها، توحش و بربریت را در عصر جدید با بریدن سر انسان های در بند خود به نام اسلام و با خواندن آیات مقدس قرآن، در برابر عدسی دوربین های شبکه های تلویزیونی جهان به نمایش می گذارند. این در حالی است که در دو آیه ای که ذبح کفار جایز شمرده شده است (آیه 4 سوره محمد(ص) و آیه 12 سوره انفال)، با توجه به ادامه آیه و نیز آیات بعد، احتمالا منظور بریدن سر کفار در حین جنگ ( و نه در حالت اسارت ) و نیز بریدن سر کافر زخمی رو به مرگ به منظور تسریع در مرگ او بوده است (مانند بریده شدن سر عمرو ابن عبدود، پهلوان کفار در جنگ خندق به دست حضرت علی(ع) ). بدون شک تفسیر ...
روش نــذر کردن و نظرات مراجع
آيت‌الله سبحاني در پاسخ سئوالي پيرامون نحوه اجراي صيغه نذر، ادله و احکام مربوط به آن را تبيين کرد، با عنايت به لزوم آگاهي مردم از مسائل مربوط به نذر در ذيل اين پاسخ، نظرات چند تن ديگر از مراجع عظام تقليد تقديم مي‌شود.نذر براي غير خدا دو صورت دارد: 1. نذر كردن براي بندگان خدا به نيّت تقرّب و جلب رضايت آنان (بدون توجه به خشنودي و يا خرسندي خدا). روشن است چنين رفتاري، نوعي شرك و به منزله بت پرستي است.2. نذر، عملي خداپسندانه به خاطر تقرب به خدا و جلب رضايت او و هديه ثواب آن به يكي از اولياي الهي تا از اين رهگذر خشنودي خدا به دست آيد.بي‌شك، نذر كردن با چنين قصد و نيت پاك ، كاري پسنديده و درخور ستايش است.* صيغه نذرآنچه موجب سؤال مي‌شود، و احياناً افراد را به اشتباه مي‌اندازد، تشابه و يكسان بودن دو تعبير در مقام نذر است. به حكم اين كه «نذر» يك امر عبادي است، بايد براي تقرب به خدا صورت پذيرد و «ناذر» بگويد: «لِله عليّ ان قُضيت حاجتي ان اذبح هذه الشاة للنبي(ص)».يعني: «براي كسب رضا و تقرب به خدا تعهد مي‌كنم: اگر حاجت من برآورده شد، اين گوسفند را براي پيامبر (ص) ذبح كنم».صيغة صحيح نذر اين است كه گفته شد، ولي غالباً مردم به خاطر ناآگاهي، يا خلاصه گويي مي‌گويند: هذا للنبيّ، يا نذرتُ هذا للنبيّ؟در هر حال مورد سؤال اين است كه چگونه براي پيامبر (ص) نذر مي‌كنند و مي‌گويند: «للنبي»، در حالي كه نذر بايد براي خدا باشد.پاسخ سؤال اين است كه «لام» در جمله «للّه عليّ» براي تقرب است چنان كه قرآن مي‌فرمايد: «أَنْ تَقُومُوا للّه مَثْنى وَفُرادى». « دو نفر دو نفر يا به تنهايي براي خدا قيام كنيد».در حالي كه «لام» در « للنبي» لام «انتفاع» است چنان كه در برخي آيات مي‌خوانيم: «إِنّما الصَدقات لِلْفُقراء والمَساكين». «زكات براي تهي‌دستان و مستمندان است».از اينجا روشن مي‌شود عمل موحدان با عمل مشركان ، تفاوت جوهري دارد; آنان قرباني‌هاي خود را به نام بت‌ها و براي تقرب به آنان ذبح مي‌كردند و قرآن در اين مورد مي‌فرمايد: «وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ ذلِكَ فِسْقٌ». «و آنچه براي بت‌ها ذبح مي‌شود...اين كار خروج از دين است».در حالي كه موحدان براي خدا نذر مي‌كنند و نام او را به زبان مي‌آورند، اما ثواب كار نيك خود را به اوليا هديه مي‌كنند و از اين طريق به درگاه الهي تقرب مي‌جويند.مردي به حضور پيامبر(ص) رسيد و عرض كرد: اي پيامبر خدا، مادرم از دنيا رفته است و مي‌دانم اگر او زنده بود، صدقه مي‌داد، اگر از طرف او صدقه بدهم او سودي مي‌برد؟رسول گرامي (ص) فرمود: آري. آنگاه گفت: كدام يك از صدقه‌ها سود بيشتري دارد؟ فرمود: آب.در اين هنگام، سؤال كننده ...
کیست هیداتیک
نكته ها õساليانه حدود 150 تا 200 نفر به علت اين بيماري در بيمارستانهاي استان مورد عمل جراحي قرار مي گيرند õ بر اساس اطلاعات موجود عمده ترين راه انتقال در آنها مصرف سبزيجات آلوده و نشستن دستها با آب و صابون بعد از پاك كردن سبزي و قبل از غذا خوردن مي باشد . õبر اساس آمار و اطلاعات اداره كل دامپزشكي استان خراسان درصد آلودگي به كيست هيداتيك در دامهاي ذبح شده، در گوسفند حدود 10-5 درصد در گاو و گوساله حدود 30-20 درصد در شتر حدود 40-20 درصد گزارش شده است.بيشترين اندامهاي آلوده به كيست در دامهاي ذبح شده را ريه و كبد حيوانات تشكيل مي دهد. õبا توجه به ميزان بالاي آلودگي در دامها چنانچه در هنگام ذبح اندامهاي آلوده در دسترس سگها قرار گيرد چرخه انتقال بيماري برقرار و ساليانه دهها نفر گرفتار اين بيماري مي گردند. õ20 تا 50 درصد سگها آلوده به تنيا اكينوكوك مي باشند و افرادي كه با سگها تماس مستقيم و بيشتري دارند حدود 20-15 بار بيشتر از ساير افراد به اين بيماري مبتلا مي گردد. õ خوردن گوشت آلوده به كيست در انسان توليد بيماري نمي كند ولي خوردن آن توسط سگ و سگ سانان باعث ادامه چرخه انتقال بيماري مي گردد õ گاهي در اثر ضربه تصادفات و فشار زياد كيست هاي داخل بدن پاره شده و علاوه بر شوك آنافيلاكتيك كيستهاي ثانويه و جديد در بدن ايجاد مي شود. õبطور همزمان در يك فرد ممكن است يك يا چند كيست در اعضاء مختلف بدن تشكيل و معمولاً هيچ اندامي از هجوم اين انگل در امان نمي باشد. اهميت بيماري اهميت اين بيماري در اين است كه اولاً آلودگي بيشتر در دو عضو كبد و ريه كه دو عضو حساس بدن هستند بوجود مي آيد. ثانياً با وجود داروهايي كه تا حدودي بر روي بيماري موثرنند هنوز تنها راه درمان « عمل جراحي » مي باشند. بالاترين ميزان شيوع مربوط به استان خراسان و كمترين ميزان شيوع مربوط به استان هرمزگان مي باشد.از نظر اقتصادي طبق برآوردي كه شده است زيان مربوط به اين بيماري در انسان و حيوان سالانه نزديك به 2 ميليارد ريال مي باشد كه در صورت ريشه كن شدن بيماري اين مبلغ مي تواند در ساير هزينه ها بكار گرفته شود. بيماري كيست هيداتيك كيست هيداتيك، بيماري انگلي است كه به وسيله مرحله نوزاد كرم « اكي نوكوكوس گرانولوزوس» ايجاد مي شود تنيا اكي نوكوك، كوچكترين كرم پهن نواري است كه شناخته شده و اندازه آن(9-5/2 ميلي متر)است.اين كرم در روده كوچك سگ و سگ سانان (گرگ، روباه و بندرت گربه) زندگي مي كند.و معمولاً داراي 3 بند يا حلقه مي باشد. كرم بالغ از دو قسمت سرو بدن تشكيل شده است .قسمت سر داراي دو رديف قلاب و چهار باد كش است و بدن از 3 تا 4 بند تشكيل شده كه بندهاي آخر داراي تعداد زيادي تخم است.كرم ...
قربانی کردن
قربانی رسمی است که در اغلب ملت‌ها و در ادوار گوناگون تاریخ وجود داشته‌است. قربانی کردن در بین ایرانیاننیز در مناسبت‌های مختلف مذهبی یا غیر مذهبی صورت می‌گیرد.آداب مذهبی قربانی کردن ایرانیان در عید قربان و سفر حج با قربانی کردن دیگر مسلمانان تفاوتی ندارد. در این رسم معمولاً گوسفند و گاهی مرغ، گاو یا حیوان دیگری ذبح می‌شود. رسم خاص ایرانیان قربانی کردن در مراسم خانوادگی و اجتماعی دیگر است. به گونه‌ای که در مراسم عروسی، بازگشت مسافر از سفر، بیماری، خرید خانه یا اتومبیل و برای سلامت فرزندان قربانی صورت می‌گیرد. گوشت حیوان ذبح شده معمولاً بین همسایگان و دوستان تقسیم می‌شود. عده‌ای از ایرانیان برای کمک به فقرا، محرومین و نیازمندان هم قربانی می‌کنند. در ادبیات ایران از لفظ قربانی زیاد استفاده شده‌است.
برنامه ی سالانه فعالیت هاوابتکارات پرورشی
برنامه ی سالانه فعالیت ها و ابتکارات پرورشی از آموزشگاه شهدای مختاری معاونت پرورشی : سرکار خانم طوبی احمدپور سال تحصیلی 91-90 کلید پرورش انسان ها در واداشتن آنها به کارهای درست می باشد ( امام خمینی ) ابتکارات : 1 . ارزشیابی از مراسم آغازین و معرفی بهترین صبحگاه اجرا شده . 2 . برگزاری برنامه های شاد و متنوع با اجرای مسابقات ورزشی – علمی – خلاقیت در مراسم آغازین 3 . معرفی فعال ترین دانش آموزان در برگزاری و شرکت در نماز جماعت 4 . حضور اولیاء در مراسم نماز جماعت آموزشگاه 5 . حضور اولیاء در مراسم مناسبت های مختلف در آموزشگاه 6 . اهداء جوائز به برگزیدگان مسابقه درسهایی از قرآن هر هفته 7 . تبریک به متولدین هر ماه در مراسم آغازین 8 . معرفی برنامه های آموزنده صدا و سیما از جمله برنامه سمت خدا 9 . بیان داستان های کوتاه و آموزنده در مراسم آغازین 10 . تشویق و ترغیب دانش آموزان از طریق دبیران جهت اختصاص دادن ساعتی برای مطالعه در کتابخانه آموزشگاه 11 . برگزاری اردو برای کلاسهای برتر ( از نظر اخلاقی – انضباطی – درسی ) و حضور در نماز جماعت 12 . ارسال اسامی برگزیدگان اخلاقی و درسی در سایت آموزش و پرورش 13 . استفاده از ابتکارات و خلاقیت دانش آموزان در اجرای مراسم مختلف مهر ماه ماه مناسبت ها عنوان فعالیت های امور پرورشی زمان اجراء مهر بازگشایی مدرسه و هفته دففاع مقدس برنامه ریزی جهت مراسم بازگشایی مدرسـه و هفته دفاع مقدس ( با تشکیل کمیته ویژه استقبال از مهرماه) 1 . برنامه ریزی جهت آماده سازی و تزئین آموزشگاه وایجاد فضای شاداب و مناسب 2 . نصـب پـرچـم جمهـوری اسلامـی و پلاکـارد و خـوش آمـد گـویـی 3 . آمـاده سـازی و زیباسـازی نمـاز خـانـه 4 . تهیـه هـدائی همراه با بروشور بمناسبت مهر به همه دانش آموزان 5 . تنظیم و نصب برنامه مراسم آغازین در کلیه کلاسها و عناوین قابل اجراء در مراسم آغازین 6 . برگزاری مراسم جشن آغاز سال تحصیلی و نواختن زنگ بازگشایی مدرسه و زنگ مقاومت بمناسبت هفته دفاع مقدس 7 . طرح برنامه های پرورشی و اقامه نماز جماعت در شورای مدرسه و شورای دبیران 8 . پخـش سـرودهای دفاع مقـدس قبل از مراسـم 9 . برگزاری نمایشگاه مخصوص 8 سال دفاع مقدس,آثار بجا مانده از شهیدان عکس, پوستر , تراکت و ایجاد سنگر های نمادین و... 10 . دعوت از خـانـواده شـهدا و سخـنرانی ایشان در مراسـم آغـازیـن 11 . قرائت وصیت نامه شهدای مختاری و نصب عکس آنها در آموزشگاه 12 . برگـزاری مسـابقـه با شـاعـران جـوان و اهـدا جوائـز به برگزیدگان 13 . برگزاری جشن عاطفه ها 14 . برگزاری نماز جماعت با حضور امام جماعت ...
عيد قربان،روز بندگي و بخشودگي مبارك باد.
عید قربان، تجدید خاطره عشق و ایثار عید قربان، روز ثبوت و اثبات عشق و تسلیم است. روزی است که انسان در برابر معشوق، هیچ بودن همه چیز را می پذیرد، خود و همه چیز را فدای او می کند و «تعبّد» را که نتیجه عرفان، شهود و دیدن یار است، به معرض دید می گذارد. امروز باید به گونه ای عمل کنیم و به نوعی از آزمایش و امتحان به درآییم که ابراهیم علیه السلام وار و اسماعیل علیه السلام وار عشق و تسلیم را به نمایش بگذاریم. امروز باید خاطره عشق و ایثار حضرت ابراهیم علیه السلام و حضرت اسماعیل علیه السلام و حضرت هاجر علیهاالسلام را تجدید کنیم. امروز باید معلوم شود که عشق و ایمان ما، در چه مرتبه ای و آروزی وصل در چه حدی است و تا چه اندازه ای به تعبد و تسلیم دست یافته ایم. محو جمال یار ابراهیم علیه السلام هنگامی که از آزمایش های پی درپی کامیاب به درآمد و به خوبی آنها را به پایان رساند، به مقام «امامت» نایل شد. هنگامی که در «منا»، در قربانگه یار، قربانی خویش را حاضر کرد و سراپا تسلیم محض و سرشار از عشق و تعبد شد، دل از غیر دوست برداشت و محو جمال و دیدار یار شد: چنان پر شد فضای سینه از دوست که فکر خویش گم شد از ضمیرمدر اینجا که با عشق، ایثار و تسلیم ذبیح خود، اسماعیل را فدا می کرد، از جانب معبود، ندا آمد که: هان ای ابراهیم، به خوبی امتحان دادی و اکنون «فدیه»ای که برایت فرستاده ایم قربانی کن که بیش از این از تو نمی خواستیم. تمرین عشق و تعبد امروز ما مسلمانان با رفتن به قربانگاه و قربانی کردن، این سنت خلیل علیه السلام را تجدید می کنیم و نیز عشق، تسلیم و تعبّد را به مرحله عمل و آزمون می گذاریم و هنگام قربانی کلماتی را که ابراهیم خلیل علیه السلام در حال قربانی زمزمه می کرد، ما نیز خلیل آسا بر زبان می رانیم و عاشقانه می گوییم: بار خدایا، همچنان که از ابراهیم، خلیلت، و موسی کلیمت و محمد حبیبت، قبول کردی، این قربانی را از ما بپذیر. سربریدن انانیّت ها امروز، با سربریدن قربانی، تمام «انانیّت»ها و هواها را سر می بریم و از هر آنچه غیر خداست می بریم و چشم امید و طمع، از غیر او می بندیم. امام معصوم علیه السلام به «شِبلی» فرمود:… هنگامی که قربانی خویش را ذبح می کردی، آیا بدین نکته آگاه بودی که گلوی طمع را می بری؟ و آیا به این حقیقت توجه داشتی که به ابراهیم خلیل علیه السلام اقتدا کرده و فرزند عزیزت را به قربانگاه دوست آورده ای تا فدای معشوق کنی؟ شبلی گفت: نه توجه نداشتم…. فرمود: پس قربانی نکردی! عید قربان در کلام امام خمینی(ره) «فرا رسیدن عید بزرگ اسلامی قربان را به همه مسلمین تبریک عرض می کنم، عیدی که انسان های آگاه را به یاد قربانگاه ابراهیمی می اندازد؛ ...