کلاس شیرینی پزی در اصفهان
نان محلی اصفهان
مواد لازم: آرد سبو س دار 5/2پیمانه مایه خمیر 1قاشق چایخوری شکر ۴/۱قاشق چایخوری روغن مایع 2قاشق سو پخوری نمک 2/1قاشق چایخوری آب به اندازه ای که خمیر لطیفی به دست بیاد مخلوط سیاه دانه+شنبلیله خشک+زیره به میزان لازم طرز تهیه: 1.مایه خمیر و با شکر و 2/1پیمانه آب ولرم( تا اندازه ای باید باشه که انگشت گرمای آب و حس کنه ولی نسوزه)مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا پف کنه. 2.آرد+نمک +روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم. 3.مایه خمیر و اضافه میکنیم بعد کم کم آب و میریزیم تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد. 4.خمیر و به مدت 5دقیقه ورز میدیم بعد کاسه ای رو با روغن مایع یه کمی چرب میکنیم خمیرو میذاریم توی کاسه و بعد روی کاسه رو میپوشونیم و میذاریم تو آشپزخونه به مدت نیم ساعت بمونه تا استراحت کنه.
آشپزی همراه با کودکان
آشپزی همراه با کودکان شرکت دادن کودک تان در کارهای آشپزخانه مهارت های زبان، علوم و ریاضی او را تقویت می کند و اعتماد به نفسش را بالا می برد. دانیال به مادرش که قابلمه سوپ را هم میزند نگاه کرده و از او میپرسد: "چرا حبابها این طوری بالا میآیند؟" در حالی که مادرش به او توضیح میدهد چگونه آب به بخار تبدیل میشود، و آن را اندازه میگیرد تا ببیند کاسه رویِ کانتر را پُر میکند یا نه. دانیال و مادرش با هم این وعده از سوپ، سالاد و نان را برنامهریزی میکنند. دانیال اکنون به راحتی میتواند مافین و پوره سیب زمینی درست کند. امشب با کمک اندکی از جانبِ مادرش و نظارتِ او، میخواهد یک وعده غذایی برای شام درست کند. دانیال ادویهها را اندازه میگیرد، کاهو را میشوید، رویِ برچسبها را میخواند و رویِ نان روغن زیتون میریزد. ممکن است غذا چند دقیقه دیرتر رویِ میزِ شام برود اما در عوض دانیال، کودکِ کلاس دومی، مهارتی را یاد میگیرد که حتی بسیاری از بزرگسالان نیز بر آن تسلط ندارند: چگونه یک وعده غذایی سالم تهیه کند.آنچه کودکان در آشپزخانه میآموزند: مسلماً آسانتر و سریعتر است که خودتان کارها را به تنهایی انجام دهید. بنابراین چرا از شما میخواهیم که کودکانِ مدرسهای خود را نیز در کارهای آشپزخانه دخالت دهید؟ زیرا آنها در طولِ کار با شما درسها و مهارتهایی را میآموزند که هم در خانه و هم در بیرون از خانه و در کلاسُ درس، برایشان مفید واقع میشود. آشپزی به کودکان یاد میدهد که خوب غذا بخورند کودکان معمولاً به صحبتهایی که در موردِ تغذیه میشود علاقهمندند. میتوانید به آنها انتخابِ هوشمندانه مواد غذایی را در یک منو توضیح دهید. زمان بگذارید و در موردِ گروههای مختلفِ غذایی با کودکتان صحبت کنید. اگر در آمادهسازی سبزیجات در آشپزخانه از کودکتان کمک بگیرید به احتمالِ بیشتری او بر سرِ میز این ماده غذاییِ مفید را امتحان و مصرف میکند. آشپزخانه مکانی مناسب برای صحبت در مورد خاطرات گذشته خانوادگی و داشتنِ مکالمه با کودک است دستورِ پِختِ نانِ مخصوصِ مادربزرگ، بهانه خوبی برایِ صحبت در موردِ خاطراتِ گذشته خانوادگی است. آیا شما زمانیکه 7 ساله بودید، ساندویچِ کره بادام زمینی و موز را دوست داشتید؟ در موردِ غذاهایی که در هنگامِ کودکی دوست داشتید با کودکتان حرف بزنید. همچنین میتوانید در آشپزخانه سؤالاتی تفکر برانگیز از کودک بپرسید: برای اینکه میزِ شام رنگین شود، تو فکر میکنی که باید چه چیزهایی را رویِ آن ...
موفقیت
ترس از دیدگاه بزرگان پاكدامني در زن مانند شجاعت در مرد است؛ من از مرد ترسو آنگونه متنفرم كه از زن نانجيب.((ناپلئون بناپارت)) کسي که از شكست مي ترسد، حتما شکست خواهد خورد.((ناپلئون بناپارت)) ترس همچون چوبي لاي چرخ زندگي است.((استانل جونز)) آنكه به خرد توانا شد، ترس برايش نامفهوم است.((اُرد بزرگ)) تقدير، ارباب مردان ترسو است و برده مردان شجاع.((بزرگمهر)) آدم ترسو اگر مجبور به شجاعت شد، گستاخي و ديوانگي مي كند.((حجازي)) آن كه از داشتن دشمن مي ترسد، هرگز دوست حقيقي نخواهد داشت.((هزلت)) آدم شجاع يك بار مي ميرد، اما ترسو هزار بار.((الين چانك)) عشق، ترس را دور مي سازد، همچنان كه نور، ظلمت را.((اشو)) براي غلبه بر ترس بايد ترس را احساس كنيد و با اين حال، دست به كار شويد.((جان ماكسول)) تنها راه براي درهم شكستن ترس آن است كه با ترس خود روبرو شويد و به آن كاري كه از آن مي ترسيد، اقدام كنيد.((جان ماكسول)) ماجراجو و خطرناك باشيد، با روزگار به مقابله برخيزيد و ترس به خود راه ندهيد؛ زيرا هر چه پيش آيد خوش آيد.((وينستون چرچيل)) انسان، هر زمان از پيشامدِ آينده درباره ي خود انديشيد و از آن، بيم و هراس در خاطرش نِشاند، آن خطر، زودتر او را تعقيب مي كند.((ابوعلي سينا)) از دشمن خود يكبار بترس و از دوست خود هزار بار.((چارلي چاپلين)) اگر توجه مان را به چيزي جلب كنيم كه از آن وحشت داريم، به يقين همان بلايي كه از آن مي ترسيم، بر سرمان مي آيد.((آنتوني رابينز)) بزرگترين اشتباهي كه كسي مرتكب مي شود، ترسيدن هميشگي از اشتباه كردن است.((هوپارد)) آنچه ترس را برمي‌انگيزد، ناشناخته‌هاست.((كريستين بوبن)) عشق به هدف، پادزهر ترس و نگراني است.((؟)) انساني كه اميد و آرزويش از حدود زندگاني شخصي فراتر رفته باشد مانند انساني كه آرزوهايش محدود باشد در معرض ترس نيست.((برتراند راسل)) تنها راه غلبه بر ترس، روبرو شدن با آن است. ما در بيشتر موارد به سمت حوادثي كشيده مي شويم كه از رويارو شدن با آنها وحشت داريم...اين، روش زندگي براي تشويق ما انسانها به رشد كردن است.((آندرو متيوز)) در دنيا فقط بايد از يك چيز ترسيد و آن [ خود ] ترس است.((ناپلئون بناپارت)) اشخاصي هستند كه هميشه در بيم از دست دادن ثروت خود زندگي مي كنند و جز اين بيم، بهره اي از مالشان نمي برند.((ايوال)) سربازی که می ترسد ، جان خود و دیگر سربازان را به خطر می افکند . حکیم ارد بزرگ تنها راه غلبه بر ترس روبرو شدن با آن است. ما غالبا به طرف حوادثی کشیده می شویم که از رویارو شدن با آنها وحشت داریم.بنابراین اگر از تنهایی بترسید تنهایی را برای خود به ارمغان می آورید. اگر از بدهکار بودن بترسید به احتمال زیاد ...
عکس هنرجویان کلاس سوم کودکیاری (درس فعالیت های پیش از دبستان )
http://www.upload98.com/images/cb1j3unzllgd7qht1ag.jpg http://www.upload98.com/images/7fsnk3dceurumvq8zhyc.jpg
نقش فعالیتهای علمی در کودکان
فعالیتهای علمی تعریف : فعالیتهای علمی در دوره ی پیش از دبستان به چهار بخش تقسیم می شود که شامل : مشاهده ، گردش علمی ، اجرای آزمایش و بحث و گفتگو می باشد. 1– مشاهده :تعریف : مشاهدات به کار گیری حواس ( یک یا چند حس ) به منظور جمع آوری اطلاعات درباره ی اشیاء یا پدیده ها تعریف شده است.هدف : ایجاد فرصتهایی برای یادگیری رفتارها ، جریان های محیطی و پدیده های طبیعی معیار : 1 – رعایت نکات ایمنی و بهداشت2 – استفاده از اشیاء و موجودات حقیقی3 – رعایت مراحل اجرا به ترتیب ( آمادگی ، مشاهده ، نتیجه گیری و ارزشیابی )4 – رعایت ساختار درونی و بیرونی طرح5 – توجیه واضح و دقیق نو آموز در خصوص استفاده از وسایل 2 – گردش علمی : تعریف : استفاده کودکان از معلمین خارج از مدرسه به منظور کسب تجارب علمیهدف : ایجاد فرصتهایی برای کسب تجارب و فعال شدن نوآموز در فرآیند آموزش معیار :1 – رعایت مراحل به ترتیب ( آمادگی – گردش علمی و ارزشیابی )2 – پیش بینی فعالیتهای فردی ، گروهی ، طرح سوال ، روش های جمع آوری دسته بندی اطلاعات3 – ایجاد مهارتهای علمی شغلی مسئله یابی ، ایجاد هزینه ، جمع آوری اطلاعات ، جمع بندی و نتیجه گیری4 – توجه به تجربیات قبلی 3 – اجرای آزمایش :تعریف : آزمایش فعالیتی است که در جریان آن نوآموزان عملاً باب کار بردن وسایل و تجهیزات و مواد درباره مفهوم خاص تجربه کسب می کند.هدف : آشنا کردن نوآموزان با جنبه های عملی یک مفهوم و یا فراهم آوردن محیطی مناسب برای حل مسئلهمعیار : 1 – رعایت مراحل به ترتیب ( قبل از آزمایش ، اجرای آزمایش ، ارزشیابی )2 – رعایت مسائل ایمنی3 – کاهش خطرات 4 – نظارت بر آزمایش5 – ساختار فعالیت از انجام درونی و بیرونی برخوردار باشد 4 – بحث گروهی : تعریف : گفت و گویی است سنجیده و منظم درباره ی موضوعی معین که مورد علاقه مشترک شرکت کنندگان در بحث است.هدف : ایجاد مهارت و توانایی در سازمان دهی عقاید و دیدگاه های خود و ارزیابی نظرات مختلف و انتقاد پذیری را کسب می کند و پرورش تفکر انتقادی ، توانایی اظهار نظر ، انتقاد پذیری ، قدرت بیان و استدلال...معیار :1 – رعایت مراحل به ترتیب ( مرحله آمادگی و برنامه ریزی ، مرحله اجرای بحث ، جمع بندی و ارزشیابی )2 – نیازها ، علایق ، تجارب و اطلاعات نوآموزان سازمان دهی و آرایش جلسات ، بحث گروهی3 – انتخاب افراد ، تعیین نقش آنان ، فضا و امکانات لازم 4 – موضوع بحث متناسب با ویژگی های موضوع مورد بحث گروهی باشد5 – لازم است ساختار طرح از انجام درونی و بیرونی برخوردار باشد
خبرهای مدرسه
با به پایان رسیدن سال تحصیلی بر آن شدیم تا گوشه ای از فعالیت های انجام شده در این سال را برای والدین بازگو کنیم و از آنان بخواهیم تا ما را در اجرای بهتر و کامل تر برنامه های آموزشی و پرورشی و رفع نقایص در سال تحصیلی آینده یاری رسانند. امید است انجام این فعالیت ها مورد رضای حق و والدین و دانش آموزان عزیز قرار گرفته باشد. گلچینی از فعالیت های انجام شده مدرسه راهنمایی فرزانه 2 فعالیت های آموزشی: کسب مقام مدرسه موفق در ناحیه و استان در سال تحصیلی 88 - 87 کسب مقام برتر ناحیه ای انجمن اولیا و مربیان اجرای کلاس های فوق برنامه درسی برگزاری جشن شکوفه ها و اهدای چادر و مقنعه نماز به دانش آموزان به همراه نماز جماعت و افطاری. تشکیل مجمع عمومی و جلسات انجمن اولیا و مربیان در تاریخ های مقرر. تشکیل جلسات شورای دبیران، شورای مدرسه و شورای دانش آموزی در تاریخ های مقرر. تشکیل جلسات آموزشی خانواده با عناوین مختلف و استفاده از اساتید متخصص. برگزاری جلسات سخنرانی و کلاس های آموزشی( قرآن، احکام، مشاوره، کامپیوتر،اطفای حریق، بهداشت و تغذیه، تقویت، تعمیق باورهای دینی، آسیب های اجتماعی، ساختار بدنی و حرکات اصلاحی). تشکیل نمایشگاه از آثار دانش آموزان در دروس مختلف در دهه فجر و هفته معلم. همکاری با کانون عترت، ارشاد، دارالقرآن، پژوهش سرای دکتر فقیهی و بسیج دانش آموزی. اجرای طرح همگام با قرآن برای کلیه دانش اموزان و اهدای هدیه. تجهیز کتابخانه و تشویق دانش آموزان به مطالعه و اهدای جوایز به نفرات فعال. برگزاری مسابقات علمی در سطح ناحیه و استان. تهیه و معرفی کتب کمک آموزشی و تهیه نمونه سوالات درسی. اهدای جوایز به دانش آموزان به مناسبت های مختلف ( رتبه های درسی، علمی، ورزشی، برگزاری اعیاد، مسابقات فرهنگی هنری ورزشی، برگزیدگان اخلاقی و تربیتی و کارت های تشویقی، نماز و حجاب و....). تشکیل کلاس های علمی جهت آماده سازی دانش آموزان در مسابقات علمی با حضور اساتید مجرب. تهیه کارت تشویقی و معرفی دانش آموزان برتر درسی در صبحگاه و بین الصلاتین. آموزش استفاده از دیتاشو به همکاران جهت آموزش بهتر دروس . تشکیل بانک امتیاز و اهدای هدیه به دانش آموزان به تناسب کسب امتیاز. فعالیت های پرورشی و فرهنگی: برگزاری همایش و جشن نماز و اهدای هدیه به کلیه دانش آموزان شرکت کننده در نماز جماعت. تهیه کارت نماز برای کلیه دانش آموزان بازدید از سازمان ها، ارگان ها و نمایشگاه های تشکیل شده در اصفهان( موزه چهلستون، علوم و فنون و نمایشگاه های کتاب، قرآن، دستاوردهای دفاع مقدس و هنرهای دستی و گل و گیاه). برگزاری زیارت عاشورا هر پنج شنبه در نوبت صبح. برگزاری زیارت آل ...