کاشت هندوانه
نحوه کاشت(هندوانه)با استفاده از آبیاری مدرن سوپر دریپ -کاربردی
کاشت هندوانه به روش آبیاری نواریمشخصات : کدوئیانCucurbitaceae تیره Citrullus vulgaris schard – Citrullus lanatus Thnub نام لاتین Water – melon نام انگلیسی هندوانه نام فارسی بطیخ نام عربی گیاه شناسی: هندوانه بومی مناطق گرم آفریقاست و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شدو سپس از اروپا به آمریکا منتقل و کشت آن شروع گردیده. در بعضی از نوشته ها چنین مشهود است که مصریان قدیم و از اسپانیائی ها هندوانه را می کاشتند و از میوهآن استفاده غذایی می نمودند. هندوانه گیاهی است یکساله و علفی ، سیستم ریشه ای هندوانه قوی و کامل است و از ریشه های فرعی و تارهای کشنده تشکیل می شود. قطر ریشه اصلی در نزدیکی یقه به 1 تا 5/1 سانتی متر ( در هندوانه های خودرو 5 تا 7 سانتی متر) و به فاصله 25تا 30 سانتی متر دورتر از یقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندی عمودی در زمین فرو می رود. ریشه هندوانه رشد عمیقی دارد ودر بعضی از خاک ها تاید تا عمق ( به عمق 1 حتی بیشتر)نفوذ نماید ریشه های فرعی بلافاصله از قسمت بالای ریشه اصلی بطور مایل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتی متری خاک پراکنده می شوند. ریشه های فرعی درجه یک معمولاً طویل تر از ریشه اصلی بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ریشه های فرعی درجه یک به نوبه خود به ریشه های فرعی درجه 2 و 3 منشعب می شوند. سیستم ریشه ای یک بوته هندوانه ممکن است 7تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گیرد. ساقه هندوانه خزنده(طول شاخه های خزنده آن شاید به 4-5 متر برسد)نازک و طویل با مقطع پنج ضلعی مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلی ساقه های فرعی منشعب می شوند . برگ های هندوانه قلبی شکل با بریدگی های عمیق و به رنگ سبز خاکستری و با دمبرگ طویل و بدون گوشوارک است. هندوانه گیاهی یک پایه بوده وگل های نر و ماده آن بطور جداگانه روی یک بوته قرار دارند گل ها در محور برگ ها به صورت انفرادی قرار می گیرند تعداد گل های نر همیشه بیشتر از گل های ماده است . جام گل کامل و زنگوله ای شکل بوده واز 5گلبرگ زرد لیمویی یا سبز متمایل به زرد که درقاعده متصل به کاسه گل می شوند تشکیل شده است . تخمدان ها پوشیده از کرک و دارای 3 تا 4و گاهی 5 حجره هستند مادگی گل کوتاه و پرچم های گل ماده ناقص اند. معمولاً گرده هانیز در گل ماده ناقص اند ولی گاهی اوقات ممکن است دارای استعداد باروری نیز باشنددر بعضی از ارقام هندوانه گل های ماده بدون پرچم نیز دیده می شود. گل نر علاوه برجام گل دارای 5 پرچم است که چهار تای آن 2به2 بهم چسبیده و یکی آزاد است. پرچم ها به کیسه های زرد رنگ گرده منتهی می شوند . از زمان های ...
روش کاشت هندوانه
روش کاشت هندوانه در مناطق معتدل بذر آن را مستقیما در اواسط یا اواخر فروردین ماه پس از رفع کامل سرما در زمین اصلی می کارند و در مناطق گرمسیر نیز در اواخر زمستان به کاشت بذر اقدام می نمایند.در هر چاله حدود 2 یا 3 بذر ریخته پی از اینکه بوته ها 4 برگ شدند یک بوته قوی را نگه داشته و بقیه را از نقطه تماس با خاک قطع می نمایند.بذر را باید حدود 20 ساعت قبل از کاشت خیس نمایند.کاشت آن هم به صورت پشته با جوی عمیق هم به صورت پشته با جوی کم عمیق که سیستم فارو نام دارد انجام می گیرد، البته طرق دوم مناسبتر است. فاصله پشته ها بین 180 تا 230 سانتی متر فاصله بوته ها از یکدیگر حدود 60 تا 90 سانتی متر گرفته می شوند.میزان بذر در هر یکصد متر مربع حدود 45 گرم می باشد . با در نظر گرفتن فواصل فوق کشت آن در یک طرف پشته انجام می شود.آفاتی که با این نبات حمله می کنند شب پره زمستانی ، آب دزدک شته و کنه است.اصولا برای تمام آفات فوق چنانچه در زمستان قبل از کاشت یخ آب به زمین داده شود بسیار مطلوب است. شخم عمیق و نابود کردن علفهای هرز نیز یکی دیگر از راههای عملیات مبارزه با آفات فوق است.در مورد مبارزه شیمیایی برای شب پره زمستانی و آب دزدک از طعمه های مسموم که قبلا ذکر شده استفاده می گردد و برای شته نیز 5/1 لیتر سم دیازینون 20 درصد را با یک هزار لیتر آب مخلوط کرده و مزرعه را سم پاشی می نمایند.نکته قابل توجه این که در تمام سمپاشی عمل از زراعت باغداری ،سبزیکاری و گلکاری هوا باید کاملا عاری از ابر و باد باشد.در غیر این صورت ممکن است ابرها باران زا بوده و در اثر نزول باران سموم روی برگها، شاخا ها و تنه نباتات شسته شده که در نتیجه مبارزه ثمر بخش نخواهد بود. باد به نوبه خود مانع خود ریزش پودر سموم روی گیاهان شده و آن را هدر می دهد با این ترتیب تعجیل در امر سم اشی بدون مطالعه اثر بخش نیست. سموم را باید از محل های مورد اطمینان خریداری نمایند تا اثر آن مثبت باشد در غیر این صورت سموم فاسد روی آفات اثری نخواهند داشت . واریته های هندوانه که از طریق مؤسسه اصلاح بذر توصیه شده با این شرح می باشند: چارلستون گری (Charleston gray) که بسیار مرغوب ،ترد و شیرین بوده و در تمام مناطق کاشت آن توصیه می گردد. هندوانه های این رقم بزرگ و کشیده و رنگ پوست آن سبز پسته ای روشن می باشند. واریته های دیکسی کوئین( Dixie queen) رقمی زود رس است .پوست میوه سبز کمرنگ،گوشت آن قرمز روشن و ترد و شیرین است.شکل میوه کمی گرد می باشد. رقم فرفاکس(fair fax) که شکل آن بیضی است پوست آن سبز روشن و گوشت آن قرمز ، پر آب و شیرین است. هندوانه میوه مورد علاقه و مخصوص فصل تابستان است .مناسب جهت مرطوب کردن دهان و رفع اتش و تشنگی ...
کشت هندوانه
هندوانه گیاهی است یکساله و علفی ، سیستم ریشه ای هندوانه قوی و کامل است و از ریشه های فرعی و تارهای کشنده تشکیل می شود. قطر ریشه اصلی در نزدیکی یقه به 1 تا 5/1 سانتی متر ( در هندوانه های خودرو 5 تا 7 سانتی متر) و به فاصله 25تا 30 سانتی متر دورتر از یقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندی عمودی در زمین فرو می رود. ریشه هندوانه رشد عمیقی دارد ودر بعضی از خاک ها تاید تا عمق ( به عمق 1 حتی بیشتر)نفوذ نماید ریشه های فرعی بلافاصله از قسمت بالای ریشه اصلی بطور مایل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتی متری خاک پراکنده می شوند. ریشه های فرعی درجه یک معمولاً طویل تر از ریشه اصلی بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ریشه های فرعی درجه یک به نوبه خود به ریشه های فرعی درجه 2 و 3 منشعب می شوند. سیستم ریشه ای یک بوته هندوانه ممکن است 7تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گیرد. ساقه هندوانه خزنده(طول شاخه های خزنده آن شاید به 4-5 متر برسد)نازک و طویل با مقطع پنج ضلعی مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلی ساقه های فرعی منشعب می شوند . برگ های هندوانه قلبی شکل با بریدگی های عمیق و به رنگ سبز خاکستری و با دمبرگ طویل و بدون گوشوارک است. هندوانه گیاهی یک پایه بوده وگل های نر و ماده آن بطور جداگانه روی یک بوته قرار دارند گل ها در محور برگ ها به صورت انفرادی قرار می گیرند تعداد گل های نر همیشه بیشتر از گل های ماده است . جام گل کامل و زنگوله ای شکل بوده واز 5گلبرگ زرد لیمویی یا سبز متمایل به زرد که درقاعده متصل به کاسه گل می شوند تشکیل شده است . تخمدان ها پوشیده از کرک و دارای 3 تا 4و گاهی 5 حجره هستند مادگی گل کوتاه و پرچم های گل ماده ناقص اند. معمولاً گرده هانیز در گل ماده ناقص اند ولی گاهی اوقات ممکن است دارای استعداد باروری نیز باشنددر بعضی از ارقام هندوانه گل های ماده بدون پرچم نیز دیده می شود. گل نر علاوه برجام گل دارای 5 پرچم است که چهار تای آن 2به2 بهم چسبیده و یکی آزاد است. پرچم ها به کیسه های زرد رنگ گرده منتهی می شوند . از زمان های قدیم انواع مختلف هندوانه رابه دو دسته تقسیم می کرده اند. 1) هندوانه های پوست نازک انواع پوست نازک بیشتر برای مصارف محلی و مراکز فروش نزدیک به محل تولید می باشد 2) ارقامی که دارای پوست کلفت انواعی که دارای پوست کلفت می باشند قابل حمل ونقل به نقاط دور و نزدیک و نگهداری آن در انبار آسانتر است . تقسیم بندی دیگر ارقام براساس زمان رسیدگی : زودرس 70-80 روز میان رس 80-90روز دیررس 130-140 روز می توان هندوانه را در مکان های سرپوشیده وگرم خزانه گیری کرد وبه محض مساعد شدن هوا به محل ...
کاشت هندوانه به روش آبیاری نواری
مشخصات :کدوئیانCucurbitaceaeتیرهCitrullus vulgaris schard – Citrullus lanatus Thnub نام لاتینWater – melon نام انگلیسی هندوانه نام فارسی بطیخنام عربی گیاه شناسی:هندوانه بومی مناطق گرم آفریقاست و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شدو سپس از اروپا به آمریکا منتقل و کشت آن شروع گردیده. در بعضی از نوشته ها چنین مشهود است که مصریان قدیم و از اسپانیائی ها هندوانه را می کاشتند و از میوهآن استفاده غذایی می نمودند.هندوانه گیاهی است یکساله و علفی ، سیستم ریشه ای هندوانه قوی و کامل است و از ریشه های فرعی و تارهای کشنده تشکیل می شود. قطر ریشه اصلی در نزدیکی یقه به 1 تا 5/1 سانتی متر ( در هندوانه های خودرو 5 تا 7 سانتی متر) و به فاصله 25تا 30 سانتی متر دورتر از یقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندی عمودی در زمین فرو می رود.ریشه هندوانه رشد عمیقی دارد ودر بعضی از خاک ها تاید تا عمق ( به عمق 1 حتی بیشتر)نفوذ نماید ریشه های فرعی بلافاصله از قسمت بالای ریشه اصلی بطور مایل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتی متری خاک پراکنده می شوند. ریشه های فرعی درجه یک معمولاً طویل تر از ریشه اصلی بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ریشه های فرعی درجه یک به نوبه خود به ریشه های فرعی درجه 2 و 3 منشعب می شوند. سیستم ریشه ای یک بوته هندوانه ممکن است 7تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گیرد.ساقه هندوانه خزنده(طول شاخه های خزنده آن شاید به 4-5 متر برسد)نازک و طویل با مقطع پنج ضلعی مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلی ساقه های فرعی منشعب می شوند .برگ های هندوانه قلبی شکل با بریدگی های عمیق و به رنگ سبز خاکستری و با دمبرگ طویل و بدون گوشوارک است.هندوانه گیاهی یک پایه بوده وگل های نر و ماده آن بطور جداگانه روی یک بوته قرار دارند گل ها در محور برگ ها به صورت انفرادی قرار می گیرند تعداد گل های نر همیشه بیشتر از گل های ماده است .جام گل کامل و زنگوله ای شکل بوده واز 5گلبرگ زرد لیمویی یا سبز متمایل به زرد که درقاعده متصل به کاسه گل می شوند تشکیل شده است .تخمدان ها پوشیده از کرک و دارای 3 تا 4و گاهی 5 حجره هستند مادگی گل کوتاه و پرچم های گل ماده ناقص اند.معمولاً گرده هانیز در گل ماده ناقص اند ولی گاهی اوقات ممکن است دارای استعداد باروری نیز باشنددر بعضی از ارقام هندوانه گل های ماده بدون پرچم نیز دیده می شود. گل نر علاوه برجام گل دارای 5 پرچم است که چهار تای آن 2به2 بهم چسبیده و یکی آزاد است. پرچم ها به کیسه های زرد رنگ گرده منتهی می شوند .از زمان های قدیم انواع مختلف هندوانه رابه دو دسته تقسیم می کرده اند.1) هندوانه های پوست نازکانواع پوست نازک بیشتر برای مصارف ...
اموزش گامل گاشت هندوانه
شرح گياههندوانه بومي مناطق گرم آفريقاست و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شده و سپس از اروپا به آمريکا منتقل کشت آن شروع گرديده. از بعضي نوشته ها چنين مشهود است که مصريان قديم و از اسپانيائيها هندوانه را مي کاشتند و از ميوه آن استفاده مي نمودند.هندوانه گياهي است يکساله و علفي ، سيستم ريشه اي هندوانه قوي و کامل است واز ريشه هاي فرعي و تارهاي کشنده تشکيل ميشود. قطر ريشه اصلي در نزديکي يقه به 1 تا 5/1 سانتر متر ( در هندوانه هاي خودرو 5 تا 7 سانتي متر) و به فاصله 25 تا 30 سانتي متر دورتر از يقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندي عمودي در زمين فرو مي رود( به عمق يک تا يک ونيم متر و حتي بيشتر) ريشه هاي فرعي بلافاصله از قسمت بالاي ريشه اصلي به طور مايل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتي متري خاک پراکنده ميشوند. ريشه هاي فرعي درجه يک معمولاً طويل تر از ريشه اصلي بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ريشه هاي فرعي درجه يک به نوبه خود به ريشه هاي فرعي درجه 2 و 3 منشعب مي شوند. سيستم ريشه اي يک بوته هندوانه ممکن است 7 تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گيرد. ساقه هندوانه خزنده ، نازک و طويل با مقطع پنج ضلعي مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلي ساقه هاي فرعي منشعب مي شوند برگهاي هندوانه قبلي شکل با بريدگيهاي عميق و به رنگ سبز خاکستري و با دمبرگ طويل و بدون گوشوارک است. هندوانه گياهي يک پايه بوده و گلهاي نر و ماده آن به طور جداگانه روي يک بوته قرار دارند گلها در محور برگها به صورت انفرادي قرار مي گيرند تعداد گلهاي نر هميشه بيشتر از گلهاي ماده است جام گل کامل و زنگوله اي شکل بوده و از 5 گلبرگ زرد ليمويي يا سبز متمايل به زرد که در قاعده متصل به کاسه گل ميشوند تشکيل شده است تخمدانها پوشيده از کرک و داراي 3 تا 4 و گاهي 5 حجره هستند مادگي گل کوتاه و پرچم هاي گل ماده ناقص اند. معمولاً گرده ها نيز در گل ماده ناقص اند ولي گاهي اوقات ممکن است داراي استعداد با روري نيز باشند در بعضي از ارقام هندوانه گلهاي ماده بدون پرچم نيز ديده مي شود. گل نر علاوه بر جام گل داراي 5 پرچم است که چهار تاي آن دوبدو به هم چسبيده و يکي آزاد است. پرچم ها به کيسه هاي زرد رنگ گرده منتهي مي شوند از زمانهاي قديم انواع مختلف هندوانه را به دو دسته تقسيم مي کرده اند. يکي هندوانه هاي پوست نازک و ديگري ارقامي که داراي پوست کلفت مي باشند. انواع پوست نازک بيشتر براي مصارف محلي و مراکز فروش نزديک به محل توليد مي باشد انواعي که داراي پوست کلفت مي باشند قابل حمل ونقل به نقاط دور و نزديک و نگهداري آن در انبار آسانتر است تقسيم بندي ديگر ارقام براساس ...
کاشت داشت و برداشت هندوانه
مقدمه هندوانه بومی مناطق گرم آفریقا است و از تیره کدوئیان می باشد. گیاهیست خزنده که طول شاخه های خزنده آن شاید به 5-4 متر هم برسد.ریشه ای عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد. گیاهیست یک پایه یعنی گل های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند. میوه هندوانه ممکن است دارای تعداد زیادی بذر (تخمه هندوانه) باشد که به رنگ های سفید، زرد، قهوه ای، سیاه و قرمز در داخل آن وجود دارند. حتی ممکن است این میوه بذر نداشته باشد. میوه بدون بذر را برای بار اول، ژاپنی ها تولید کردند.هندوانه یک محصول گسترده و ارزان قیمت است (از نظر تولید) که در مقایسه با سایر سبزی ها برای تولید و برداشت نیاز به کارگر کمتری دارد.این میوه ارزش غذایی چندانی ندارد و مقادیر کمی ویتامین و مواد معدنی دارد. اما به علت آبدار و شیرین بودن و مزه خوب آن بین مردم دنیا طرفداران زیادی دارد. در سال زراعی 86- 85 ، سطح زیر کشت هندوانه دیم، 35842 و سطح زیر کشت هندوانه آبی، 110844 هکتار، میزان تولید هندوانه دیم 299343/34 تن و میزان تولید هندوانه آبی، 3030105/95 تن بوده است. براین اساس، میزان عملکرد در هندوانه دیم 8351/75 و در هندوانه آبی27336/67 کیلوگرم می باشد.ارقام هندوانه ارقام هندوانه متفاوت اند و از رنگ های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل های گرد تا دراز و استوانه ای دارند. آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است چون این صفات را از علایم رسیدن کامل و کیفیت بالای هندوانه می دانند. از زمان های قدیم، هندوانه را به دو دسته پوست نازک و پوست ضخیم تقسیم بندی می کرده اند.ارقام پوست نازک بیشتر مصرف محلی دارند مثل هندوانه شریف آبادی که قابلیت تحمل صدمات مکانیکی را ندارد.ارقام پوست ضخیم چون دارای پوست ضخیم هستند در مقابل ضربات مقاوم ترند و قابلیت حمل و نقل به نقاط دور دست را دارند. مثل رقم دیسکی کوئین که مشابه بهار همدان و دارای پوست کلفت و قابلیت انباری بالاست.از ارقام خارجی می توان رقم چارلستون گری، دیسکی کوئین ، فیرفاکس، چیلیان بلاک و کونگور را نام برد که معروفیت جهانی دارند و کشت آنها در ایران نتایج خوبی داده است.رقم دیسکی کوئین مقاوم به بوته میری و رقم چارلستون گری و فیرفاکس مقاوم به آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی هستند.از ارقام ایرانی می توان هندوانه های قرق، شریف آبادی، محبوبی و همدانی را نام برد. آب و هوای مناسب کشت هندوانه هندوانه طالب آب و هوای گرم و فصل رشد طولانی است و به رطوبت زیاد هوا خیلی حساس نیست. اما در نواحی مرطوب بیماری های برگ شایع تر از نواحی خشک است. بنابراین هندوانه ...
هندوانه
کاشت و پرورش هندوانه کاشت و پرورش هندوانه مقدمه هندوانه بومی مناطق گرم آفریقا است و از تیره کدوئیان می باشد. گیاهیست خزنده که طول شاخه های خزنده آن شاید به 5-4 متر هم برسد.ریشه ای عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد. گیاهیست یک پایه یعنی گل های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند. میوه هندوانه ممکن است دارای تعداد زیادی بذر (تخمه هندوانه) باشد که به رنگ های سفید، زرد، قهوه ای، سیاه و قرمز در داخل آن وجود دارند. حتی ممکن است این میوه بذر نداشته باشد. میوه بدون بذر را برای بار اول، ژاپنی ها تولید کردند. هندوانه یک محصول گسترده و ارزان قیمت است (از نظر تولید) که در مقایسه با سایر سبزی ها برای تولید و برداشت نیاز به کارگر کمتری دارد.این میوه ارزش غذایی چندانی ندارد و مقادیر کمی ویتامین و مواد معدنی دارد. اما به علت آبدار و شیرین بودن و مزه خوب آن بین مردم دنیا طرفداران زیادی دارد. در سال زراعی 86- 85 ، سطح زیر کشت هندوانه دیم، 35842 و سطح زیر کشت هندوانه آبی، 110844 هکتار، میزان تولید هندوانه دیم 299343/34 تن و میزان تولید هندوانه آبی، 3030105/95 تن بوده است. براین اساس، میزان عملکرد در هندوانه دیم 8351/75 و در هندوانه آبی27336/67 کیلوگرم می باشد. ارقام هندوانه ارقام هندوانه متفاوت اند و از رنگ های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل های گرد تا دراز و استوانه ای دارند. آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است چون این صفات را از علایم رسیدن کامل و کیفیت بالای هندوانه می دانند. از زمان های قدیم، هندوانه را به دو دسته پوست نازک و پوست ضخیم تقسیم بندی می کرده اند. ارقام پوست نازک بیشتر مصرف محلی دارند مثل هندوانه شریف آبادی که قابلیت تحمل صدمات مکانیکی را ندارد. ارقام پوست ضخیم چون دارای پوست ضخیم هستند در مقابل ضربات مقاوم ترند و قابلیت حمل و نقل به نقاط دور دست را دارند. مثل رقم دیسکی کوئین که مشابه بهار همدان و دارای پوست کلفت و قابلیت انباری بالاست. از ارقام خارجی می توان رقم چارلستون گری، دیسکی کوئین ، فیرفاکس، چیلیان بلاک و کونگور را نام برد که معروفیت جهانی دارند و کشت آنها در ایران نتایج خوبی داده است. رقم دیسکی کوئین مقاوم به بوته میری و رقم چارلستون گری و فیرفاکس مقاوم به آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی هستند. از ارقام ایرانی می توان هندوانه های قرق، شریف آبادی، محبوبی و همدانی را نام برد. آب و هوای مناسب کشت هندوانه ...
هندوانه دیم
هندوانه دیم گیاه شناسی : هندوانه گیاهیست یکساله و علفی و خزنده است . که طول شاخه های خزنده آن شاید به 4 تا 5 متر هم برسد. هندوانه جز گیاههان خانواده کدوییان است . خاک و کود : گفتنی است بهترین خاک برای پرورش هندوانه دیم ، زمین های شنی و رسی است . هندوانه را در خاک های مختلف می شود کاشت اما خاک سبک و حاصلخیز را بیشتر می پسندد. و کود دامی برای تولید هندوانه فوق العاده مفید است . مقدار کود دامی در هکتار برای هندوانه 10 تا 5 تن در هکتار می باشد. این گیاه نسبت به سرما حساس بوده و مانند سایر گیاهان خانواده کدوییان احتیاج به دوره رشد طولانی و گرم دارد . بذر هندوانه در دمای 25 تا 30 درجه سانتیگراد جوانه زده و سبز می شود و همچنین بوته هندوانه برای رشد اولیه خود احتیاج به گرما و رطوبت کافی دارد و به روش کپه ای و جوی و پشته کشت می شود. کاشت : برای کاشت هندوانه زمین را در پاییز سال قبل کشت زده و آن را به حال خود باقی می گذراند . کلوخ های حاصل از شخم در فصل زمستان توسط سرما و یخبندان پوک شده و در بهار قبل از کشت زمین را با کولتیواتور پنجه غازی و یا شش خیش زده تا خاک کاملا نرم شود و بعد اقدام به کاشت می کنند . بوته هندوانه برای رشد اولیه خود احتیاج به گرما و رطوبت دارد. بنابر این زمانی که زمین هنوز گرم نشده است می بایست از کشت بذر خود داری کرد . در این نوع کشت به صورت دیم است ، زمین را به جوی و پشته در آورده و فاصله جوی ها به 3 تا 4 متر میرسد . و فاصله بین بوته ها در حدود 90 تا 120 سانتی متر می باشد . و این نوع فاصله باعث شده که از آب به صورت بهینه استفاده شود . بذر هندوانه را به مستقیم در زمین اصلی می کارند ، داخل زمین گودال های به عمق 10 سانت حفر می کنند تا به خاک مرطوب برسند بذر را که قبلاً خیسانده شده است را در گودال قرار داده و روی آن را با خاک مرطوب می پوشانند. هندوانه در مناطقی که فصل طولانی گرما دارند بهترین نتیجه را می دهد ، از اوایل اردیبهشت تا اواخر اردیبهشت می توان به کشت آن اقدام کرد. در اوایل کاشت هندوانه باید جایش گرم باشدبنا بر این وجود هوای خنک با بارندگی زیاد در اوایل کاشت موجب دیر جوانه زدن آن می شود . طول دوره ی رشد آن 90 تا 100 روز است. سطح زیر کشت این محصول در استان کرمانشاه در زمین آبی 1500 هکتار است که در کل استان به صورت پراکنده کشت می شود . در سالهای اخیر از کشت دیم در استان ما صرف نظر شده است. داشت : مراحل داشت هندوانه همچون محصولات دیگر شامل سله شکنی ، مبارزه با آفات و امراض ، وجین علف های هرز ، تنک کردن ، و هرس کردن است هرس هندوانه به سادگی انجام می گیرد . برای این کار ساقه ی اصلی بعد از برگ دوم و ساقه های فرعی را جداگانه ...
کاشت و پرورش هندوانه
مقدمه هندوانه بومی مناطق گرم آفریقا است و از تیره کدوئیان می باشد. گیاهیست خزنده که طول شاخه های خزنده آن شاید به 5-4 متر هم برسد.ریشه ای عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد. گیاهیست یک پایه یعنی گل های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند.میوه هندوانه ممکن است دارای تعداد زیادی بذر (تخمه هندوانه) باشد که به رنگ های سفید، زرد، قهوه ای، سیاه و قرمز در داخل آن وجود دارند. حتی ممکن است این میوه بذر نداشته باشد. میوه بدون بذر را برای بار اول، ژاپنی ها تولید کردند.هندوانه یک محصول گسترده و ارزان قیمت است (از نظر تولید) که در مقایسه با سایر سبزی ها برای تولید و برداشت نیاز به کارگر کمتری دارد.این میوه ارزش غذایی چندانی ندارد و مقادیر کمی ویتامین و مواد معدنی دارد. اما به علت آبدار و شیرین بودن و مزه خوب آن بین مردم دنیا طرفداران زیادی دارد. در سال زراعی 86- 85 ، سطح زیر کشت هندوانه دیم، 35842 و سطح زیر کشت هندوانه آبی، 110844 هکتار، میزان تولید هندوانه دیم 299343/34 تن و میزان تولید هندوانه آبی، 3030105/95 تن بوده است. براین اساس، میزان عملکرد در هندوانه دیم 8351/75 و در هندوانه آبی27336/67 کیلوگرم می باشد.ارقام هندوانهارقام هندوانه متفاوت اند و از رنگ های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل های گرد تا دراز و استوانه ای دارند.آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است چون این صفات را از علایم رسیدن کامل و کیفیت بالای هندوانه می دانند.از زمان های قدیم، هندوانه را به دو دسته پوست نازک و پوست ضخیم تقسیم بندی می کرده اند.ارقام پوست نازک بیشتر مصرف محلی دارند مثل هندوانه شریف آبادی که قابلیت تحمل صدمات مکانیکی را ندارد.ارقام پوست ضخیم چون دارای پوست ضخیم هستند در مقابل ضربات مقاوم ترند و قابلیت حمل و نقل به نقاط دور دست را دارند. مثل رقم دیسکی کوئین که مشابه بهار همدان و دارای پوست کلفت و قابلیت انباری بالاست.از ارقام خارجی می توان رقم چارلستون گری، دیسکی کوئین ، فیرفاکس، چیلیان بلاک و کونگور را نام برد که معروفیت جهانی دارند و کشت آنها در ایران نتایج خوبی داده است.رقم دیسکی کوئین مقاوم به بوته میری و رقم چارلستون گری و فیرفاکس مقاوم به آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی هستند.از ارقام ایرانی می توان هندوانه های قرق، شریف آبادی، محبوبی و همدانی را نام برد. آب و هوای مناسب کشت هندوانههندوانه طالب آب و هوای گرم و فصل رشد طولانی است و به رطوبت زیاد هوا خیلی حساس نیست. اما در نواحی مرطوب بیماری های برگ شایع تر از نواحی خشک است. بنابراین هندوانه مخصوص مناطق دارای تابستان ...
کاشت هندوانه
هندونه درمناطقی که فصل طولانی گرما دارند بهترین نتیجه رو میده ، از اوائل اردیبهشت تا اواخر اردیبهشت می توان به کاشت آن اقدام کردهندونه رو درخاکهای مختلف میشه کاشت اما خاک سبک و حاصلخیز رابیشتر دوست داره و کود دامی برای تولید هندونه فوق العاده مفیده ، همچنین کودهای فسفردار و پتاسه داردرافزایش محصول نقش بسزائی دارن.بذر هندونه رو به طور مستقیم درزمین اصلی می کارن ، کاشت این محصول به دو طریق دیمی و آبی صورت میگیره ، تو زمین گودالهائی به عمق 10 سانت حفر میکنند تا به خاک مرطوب برسن بعد بذر رو که قبلا خیسانده ان تو گودال میزارن و روش رو با خاک مرطوب می پوشونن.من هم بذر غنی شده آماده خریدم هم تخم هندونه هائی رو که خوردیم کاشتم میخواستم ببینم چه فرقی با هم دارن اما یه اشتباهی رخ داد! نگو هندونه باید جاش گرم باشه زیاد هم آب بهش نرسه ( اوائل کاشت ) اینجا هم هوا خنک با کلی بارندگی خلاصه برا همین دیرجوونه زدن ، مثل اینکه تو مناطقی مثل آذربایجان که هوا سرده هندونه رو زیر نایلون میکارن! متاسفانه بذرهای غنی شده و تخم هندونه های زرد به همین علت خراب شدند اما هندونه های قرمز گرد ر و که خورده بودیم وتخم هاشون چون خیس بودن بدون خیساندن کاشته بودم حسابی رشد کردند. چپ و راست میرم ومیام قربون صرقه شون میرم ازبس ذوق کردمرو بذر آماده نوشته بود طول دوره رشدش 130 تا140 روزه ... برای منم تقریبا همین مدت طول کشید.