نگهداری درخت نارنج
خواص بهار نارنج
چرا بهارنارنج ؟؟گل هاي درخت نارنج بهار نارنج ناميده ميشود. بهار نارنج در حالت تازه داراي بوي عطر و مطبوع و طعمي پسنديده استولي پس از خشک شدن بوي ان ضعيف مي گردد.در ضخامت بهار نارنج حفره هاي ترشحي مملوء از اسانس و مواد مختلف وجود دارد براي مصرف دارويي بهار نارنج را به حالت غنچه ناشکفته هنگام صبح پس از ان که ذرات شبنم خشک گرديد از درخت مي چينند و سپس به سرعت در تاريکي خشک مي کنند براي درست كردن چاي بهار نارنج، كافي است 10گرم از گل بهارنارنج را در دو ليوان آبجوش به مدت 20دقيقه بجوشانيد، سپس آن را صاف كرده، همراه يك قاشق سوپخوري عسل ميل كنيد.با خوردن اين چاي، خواب خوش و آرامي خواهيد داشت.مقدار مصرف برگ نارنج ۳ تا ۴ برگ در یک لیوان آبجوش است که باید مدت ۱۵ دقیقه آنرا دم کرد و هر روز تا ۳ فنجان از آن را بعد از غذا نوشید.پوست نارنج را باید خشک کرد و به تکه‌های ریزی در آورد مقدار مصرف آن یک قاشق قهوه خوری در یک لیوان آب است که باید آن را کمی جوشانید وبعد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آنرا دم کرده و هر روز یک فنجان از آنرا قبل از غذا خورد.بعضی از خانم‌ها صورتشان دارای سوراخهایی است اگر آب یک نارنج تازه را گرفته و معادل یک ثلث حجم آن گلاب به آن اضافه کرد و هر روز صورت خود را با آن شستشو دهیم این سوراخها از بین خواهند رفتخواص بهار نارنجبهار نارنج، داروى مؤثرى بر ضد ناراحتى هاى عصبى است و به عنوان آرام كننده و ضدهيجانات دستگاه عصبى عمل مى كند. سردردها و دل دردها را آرام مى سازد و در بدخوابى ها و بى خوابى هايى كه ريشه عصبى دارند و ديگر ناراحتى هاى عصبى، به ويژه سردردهاى ميگرنى كاربرد دارد. علاوه بر اين ها، از اين گياه براى درمان دردهاى عادت ماهانه زنان، تقويت معده، تقويت قلب و مغز، تشويش، تشنج و تپش نامنظم قلب و تحريكات عصبى، و عليه حمله و غش استفاده مى شود. طريقه مصرف: براى موارد غش، حمله، تب، دفع انگل، هضم غذا و دردهاى معده، از خلال پوست نارنج استفاده مى شود كه روش استفاده آن، بدين قرار است:بر روى پوست نارنج، ماده اى سمى (شيميايى و ضدحشره) وجود دارد كه براى از ميان بردن آن، بايد ابتدا پنبه اى را به الكل ۹۰ درجه آغشته كنيد و روى پوست نارنج را با آن پاك سازيد، سپس با آب گرم بشوييد. بعد پوست را به صورت خلال درآورده و براى مصرف شربت، مربا، غذا و يا جوشانده از آن استفاده كنيد. جوشانده پوست نارنج: مقدار يك قاشق غذاخورى از خلال پوست نارنج را در يك ليوان آب جوش بريزيد و به مدت ۱۰ دقيقه دم كنيد، سپس آن را صاف كرده و با كمى عسل شيرين كنيد و بنوشيد. طرز تهيه چاى بهار نارنج:براى رفع خستگى، آرامش قلب و اعصاب و يك خواب خوش و آرام، كافى است ...
مرکبات
مركبات يكي از مهم ترين محصولات مازندران مركبات است كه اين مركبات نياز كشور را بر طرف ميكند. مركبات انواع گوناگون داردوچند نوع است كه عبارت اند از:تامسون-نارنگي معمولي-سانگين-يافا-تانجيلا-ليمو-پرتغال محلي-نارنگي ژاپني-نارنج-سيترنج-پژ طرز تهيه ي نهال مركبات يك نهال اصلاح شده ي مركبات در واقع در همان ابتداي رويش به صورت يك نهال خوب و دلخواه نيست بلكه به صورت نهال همان گونه اي از مركبات مي شود كه ما هسته ي(دانه)آن را كاشته ايم . وهمه ي گونه هاي مركبات داراي هسته نيستند بلكه تعداد اندكي از آن ها داراي هسته هستند كه از انواع مركبات ذكر شده فقط نارنج وسيترنج داراي هسته هستند البته گونه هاي ديگر به طور كامل بدون تخم نيست وفقط حدود 1/0درصد از گونه هاي ديگر داراي هسته اند كه بدليل تعداد كم هسته براي پرورش مناسب نيستند .اما دريك ازميوه ي نارنج وسيترنج حدود 20عدد هسته وجود دارد .پرورش دهندگان هسته ي نارنج يا سيترنج را به تعداد زياد به طورمثال 000/100 عدد جمع آوري كرده و آنها را در اوايل زمستان در زمين مي كارند و در فصل بهار هسته ها جوانه زده سر از خاك بيرون مي آورند .اين نهال هاي كوچك از هسته ي نارنج يا سيترنج است وبعد چند سال ميوه شان نارنج و سيترنج ميشود و نهال را از طريق پيوند به گونه ي دلخواه تغيير مي دهيم .در پيوند پوست نهال مرغوب مورد نظر را با چا قويي گرفته وبا برش در پوست نهال نارنج پوست نهال مرغوب را داخل برش قرار داده و آن را مي بنديم وبعد از چند ماه پوست نهال مرغوب جوانه زده و به نهال دلخاه تبديل ميشود.مدت زما ن براي رشد كافي جوانه حد اقل 5ماه بوده نهال در فصل پاييز در زمين كاشته مي شود . نهال بعد از 4سال ميوه ميدهد وبه درخت تبديل ميشود . روش نگهداري از نهال از زمان كاشت تا 4سالگي نهال درهنگام كاشت بايد در گودالي به ارتفاع 50سانتي متر وشعاع 20 سانتي متر قرار گيرد و محتواي خاك بايد مخلوطي از كود حيواني وماسه سياه و كمي خاك رس باشد ودر سال اول هر 20روز آبياري شود وسموم شيميايي مختلف براي تقويت نهال وجلو گيري از آفات 2الي4 بار درسال تكرار شود . درسال دوم نهال بايد در هر 25روز آبياري شود ودومرتبه كود فسفر دار ونيترات وپتاسيم در هنگام آبياري به آن داد تا نهال رشد بيشتري بكند درزمستان همين سال بايد تنه ي نهال را از جايي كه از خاك بيرون است تا آن جايي كه نهال شروع به شاخه زدن مي كند (قسمت صاف و بدون شاخه ي فرعي) را بايد كات كبود زد .اين ماده مثل رنگ است ورنگ آن قرمز است وبراي جلوگيري از رشد يك نوع لايه ي سبز رنگ شبيه جلبك و ترميم خراش ها و صدمات روي پوست درخت آن را ميزنيم . درسال سوم هم مثل سال دوم بايد ...
پرتقال
پرتقال یا مالته میوه‌ای از خانواده مرکبات میباشد.درخت آن همیشه سبز است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم می‌رسد. ریشه پرتقال از جنوب شرقی آسیا (چین و هند) میباشد. نوع ایرانی Persian Orange که ایتالیا یی‌ها از قرن 11 میلادی کشت آن را در جنوب اروپا رایج کردند تلخ بود و جای خود را از قرن 15 میلادی به نوع شیرین تر داد که تاجران کشور پرتغال از هندوستان وارد و کشت کردند. برای همین هم در بسیاری از زبانهای دنیا (یونانی، ترکی، ایرانی، عربی، بلغاری، جرجیایی و زبان جنوب ایتالیا) امروزه هنوز لغت میوه پرتقال با کشور پرتغال تشابه اسمی دارد. البته ریشه لغت انگلیسی (Orange) از نارنگ (سانسکریت) آمده و هم ریشه لغت نارنج (فارسی) و لغتهای مشابه در ارمنی، اسپانیایی، عربی و غیره میباشد. در بعضی زبانها هم (نظیر هلندی و آلمانی) آن را سیب چینی (بواسطه مبداء این میوه) میخوانند معروفترین گونه اصلاح شده پرتقال در دنیا تامسون ناول میباشد. بیروت، پایتخت لبنان نیز یکی از معروفترین مکانهای پرورش آن درجهان میباشد که پرتغال بیروتی آن نیز معروف است. پرتقال سرشار از ویتامین ث است. پرتقال درخت کوچکی است دارای برگهای سبز و گلهای سفید پوست پرتقال نارنجی رنگ، کمی ناصاف و میوه آن بسته به انواع مختلف شیرین و ترش ، زرد رنگ و یا قرمز میباشد . پرتقال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده می کرده است و در حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است . در حال حاضر بیشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمریکا کشت میشود. پرتقال اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است . پرتقال ابتدا از چین به هندوستان برده شده و سپس آنجا به نقاط دیگردنیا راه یافت . ترکیبات شیمیایی پرتقال یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C میباشد. البته باید دقت کرد که ویتامین C در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می‌رود . اسانسی که از گلهای پرتقال گرفته میشود بنام روغن نرولی Neroli Oil معروف است که دارای بوئی بسیار مطبوع بوده و خیلی گران است و در عطر سازی از آن استفاده میشود . انواع پرتقال خونی ماندارین بیروتی تامپسون والنسیا تولید تولیدکنندگان بیشترین پرتقال — ۲۰۰۵(میلیون تُن) برزیل ۱۷٫۸ ایالات متحده ۸٫۴ مکزیک ۴٫۱ هند ۳٫۱ چین ۲٫۴ اسپانیا ۲٫۳ ایتالیا ۲٫۲ ایران ۱٫۹ مصر ۱٫۸ پاکستان ۱٫۶ مجموع جهانی۶۱٫۷ پرورش درخت پرتقال : فاكتور هاي كه در رشد درخت پرتقال مؤثر است عبارتند از : الف)خاك : خاكهاي داراي پروفيل نسبتا ًيكنواخت كه بهعلت سهولت حركت آب و ريشه زايي باعث گستردگي ريشه مي شود ...
داننستنی هایی در باره نارنج و بهار نارنح . به نقل از دکتر محمد خورشیدی
خواص بهار نارنج اگر در روزها اردیبهشت به شهرهای شمالی كشورمان سفر كنید، حتما از عطر گلهای بهار نارنج سرمست خواهید شد. بهار نارنج همان شكوفه درخت نارنج است كه در فصل بهار درخت را زینت داده، در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج میدهد. این گل اگرچه در پخت مربا مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی كاربرد اصلی آن به‌همان صورت گل خشك و به‌خصوص عرق در طب گیاهی است. برای مصرف دارویی، شكوفه‌های بهارنارنج را صبح زود به حالت غنچه نشكفته می‌چینند و سپس در محلی تاریك سریع خشك می‌كنند تا تغییر رنگ ندهند. مهم‌ترین خاصیت دارویی بهارنارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهارنارنج آرامش‌بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و همچنین میگرنی را كاهش میدهد. خواص درمانی بهار نارنج: 1-بهارنارنج در تقویت معده و طب بسیار مؤثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطرابرا از بین می‌برد.<?xml:namespace prefix = o /> -2 برای كنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم بهار نارنج را توصیه می‌كنند.-3 اگرمشكل كم‌خوابی یا بی‌خوابی دارید، حتما پیش از خواب، مقداری عرق بهارنارنج یا چایآن را بنوشید. 4-بهار نارنج، گل درختان نارنج است كه در میان خانواده هاى مختلف مركبات از نظر مصارف طبى شهرت دارد. علاوه بر آن، پوست میوه نارنج، هم مصرف غذایى داشته و هم كاربرد دارویى دارد. از پوست نارنج براى تهیه مربا و در تهیه غذاهاى سنتى استفاده مى كنند. همچنین پوست نارنج، داروى مؤثرى براى تقویت دستگاه گوارش و دفع انگل است.بهار نارنج، داروى مؤثرى بر ضد ناراحتى هاى عصبى است و به عنوان آرام كننده و ضدهیجانات دستگاه عصبى عمل مى كند. سردردها و دل دردها را آرام مى سازد و در بدخوابى ها و بى خوابى هایى كه ریشه عصبى دارند و دیگر ناراحتى هاى عصبى، به ویژه سردردهاى میگرنى كاربرد دارد. علاوه بر این ها، از این گیاه براى درمان دردهاى عادت ماهانه زنان، تقویت معده، تقویت قلب و مغز، تشویش، تشنج و تپش نامنظم قلب و تحریكات عصبى، و علیه حمله و غش استفاده مى شود. طریقه مصرف: براى موارد غش، حمله، تب، دفع انگل، هضم غذا و دردهاى معده، از خلال پوست نارنج استفاده مى شود كه روش استفاده آن، بدین قرار است:بر روى پوست نارنج، ماده اى سمى (شیمیایى و ضدحشره) وجود دارد كه براى از میان بردن آن، باید ابتدا پنبه اى را به الكل ۹۰ درجه آغشته كنید و روى پوست نارنج را با آن پاك سازید، سپس با آب گرم بشویید. بعد پوست را به صورت خلال درآورده و براى مصرف شربت، مربا، غذا و یا جوشانده از آن استفاده كنید. جوشانده پوست نارنج: مقدار یك قاشق غذاخورى از خلال پوست نارنج را در یك لیوان آب جوش بریزید و ...
نارنج
نارنج:ميوه ي ترش مزه درخت نارنج است كه به مصارف تغذيه و تهيه آب نارنج به منظور ترش نمودن اغذيه مي رسد.دانه خشك و آسياب شده نارنج، اثر مسهلي دارد.خواص درماني:پوست نارنج:پوست خارجي نارنج كه قبل از رسيدن سبز رنگ است و سپس تدريجا" به رنگ نارنجي در مي آيد، داراي مصارف مختلف دارويي است منتها بايد بكلي از لايه هاي سفيد رنگي كه در زير آن قرار گرفته، عاري باشد. پوست خشك شده نارنج به صورت نوارهاي باريك به نام خلال نارنج ويا به اشكال ديگر در معرض استفاده قرار مي گيرد. پوست نارنج داراي اثر مقوي معده، كم كننده ترشحات معده، ضد خونروي و بطور خفيف صفرابر است.برگ نارنج:برگ نارنج اثر آرام كننده،ضد تشنج و هضم كننده دارد و معمولا" به صورت دم كرده مصرف مي شود. برگهاي جوان درخت نارنج اگر در اول آذر ماه تا اواسط بهمن ماه چيده شوند ودر سايه خشك گردند، در درمان سو ء هضم ها بسيار موثر واقع مي شود كه براي اين كار، دم كرده برگها بايد مصرف گردد. برگهاي جوان خشك شده اگر با دو برابر وزن خود، از پوست بيروني نارنج مخلوط گردند و مقدار مناسبي از اين مخلوط به صورت دم كرده مصرف شود اثر نيرودهنده قواي عضلاني داشته، حافظه را تقويت مينمايد.گل نارنج(بهار نارنج):گلهاي نارنج بهار نارنج ناميده مي شود.براي مصارف دارويي، بهار نارنج را به حالت غنچه ناشكفته، هنگام صبح پس از آنكه ذرات شبنم خشك گرديد از درختمي چينندو سپس به سرعت در تاريكي خشك مي كنند.بهار نارنج تازه در تهيه آب مقطر بهار نارنج و اسانس نرولي بكار مي رود.بهار نارنج خشك شده، به صورت دم كرده و به عنوان ضد تشنج در بيماري هاي عصبي مانند هيستري، ضعف اعصاب و همچنين رفع سكسكه بكار مي رود بعلاوه داراي اثر خواب آور ملايم،اشتها آور و رفع طپش قلب است. دم كرده 2 قاشق سوپخوري بهار نارنج خشك شده در مقدار كمي آب (به اندازه محتوي شيشه شير خوري اطفال) اثر تسكين دهنده قوي در اطفال دارد و حتي درد ناحيه شكم را كه موجب گريه كودكان شيرخوار مي شود مرتفع مي سازد.تيزان حاصل از ريشه درخت نارنج، اثر كرم كشي قوي دارد و در دامپزشكي مي تواند مورد استفاده جهت دفع كرم سگ، اسب و حيوانات اهلي مشابه قرار گيرد.بهداشت پوست:براي جمع شدن منافذ پوست صورت و تامين لطافت و نرمي آن در افرادي كه پوست چرب دارند، بايد ورقه هاي نازك نارنج را به صورت ماسك صورت بر روي ان به مدت نيم ساعت قرار داد و در اين مدت، بايد در استراحت مطلق قرار گرفت.
بهار نارنج
شکوفه های درخت نارنج در فصل بهار خود غوغایی است از رسیدن بهار . به جرات می توانم بگویم که اکثر گلهای درختان و شکوفه ها جنبه دارویی دارد .مثل شکوفه درخت نارنج که به بهار نارنج مشهور است . موارد استفاده درخت نارنج از تنه ، میوه وشکوفه ان است که در این قسمت از شکوفه ان بهره میگیریم . از شکوفه بهار نارنج عرق میگیرند که همگان با ان اشنا هستند ، اگر گل بهار نارنج در دست رس دارید بصورت ساده می توانید عرق ان را تهیه کنید . روش به دست اوردن عرق بهار نارنج تقطیر با بخار اب از شکوفه های ان است . ساده ترین راه برای عرق گیری در این مورد داشتن یک دیگ چدنی یا روحی یا مسی، چند متر شیلنگ باریک پلاستیکی و فلزی ، حوضچه یا تشت اب سرد و یک شیشه برای جمع اوری عرق گیاه میباشد . (در این مورد اگر سوالی بود مطرح کنید ). عرق بهار نارنج از انجای که یک شربت بسیار خوش طعم و خوش بو برای پذیرایی مهمانان عزیزمان است مصرف دارویی نیز دارد . عرق بهار نارنج در شرایط خاصی نگهداری میشود نور زیاد باعث رنگ پریدگی ان میشود باید باور کنید که این عرق به علت روح هوشمندی که دارد به از مدتی تاریخ مصرفش تمام میشود و طعم وبوی خود را از دست میدهد و باید تازه تهیه کنید و استفاده نمائید . بیشترین مصرف دارویی برای مواردی چون : تپش قلب ، جریان ضعیف خون ، اسهال عصبی ، تنشهای عصبی در قاعدگی ، هیستری های ضعیف ،افسردگی متوسط ، ضعف های خاص گوارش وسکسکه و شادابی روح کاربرد دارد . از گل بهار نارنج در گرفتن اسانس خاصی برای تهیه عطر هم استفاده میشود . همیشه شاداب و شکوفا باشید .
بهار نارنج و خواص دارویی آن
به جرات می توان گفت که اکثر گلهای درختان و شکوفه ها جنبه دارویی دارد .مثل شکوفه درخت نارنج که به بهار نارنج مشهور است موارد استفاده درخت نارنج از تنه ، میوه وشکوفه آن است . از شکوفه بهار نارنج عرق میگیرند که همگان با آن آشنا هستند اگر گل بهار نارنج در دسترس دارید بصورت ساده می توانید عرق آن را تهیه کنید عرق بهار نارنج علاوه بر مصرف آن به صورت شربت مصرف دارویی نیز دارد . عرق بهار نارنج در شرایط خاصی نگهداری میشود نور زیاد باعث رنگ پریدگی آن میشودجالب است که عرق بهار نارنج پس از مدتی طعم ، رنگ و بوی خود را از دست می دهد و باید آن را دوباره تهیه یا خریداری کنید. بیشترین مصرف دارویی برای مواردی چون : تپش قلب ، جریان ضعیف خون ، اسهال عصبی ، تنشهای عصبی در قاعدگی ، افسردگی ، ضعف های خاص گوارش وسکسکه و شادابی روح کاربرد دارد. از گل بهار نارنج برای گرفتن اسانس در تهیه عطر استفاده می شود.
آفات درختان مرکبات
مقدمه : در کشاورزی امروز مسئله کنترل آفات و بیماریهای گیاهی به قدری حساس و دقیق شده است که علیرقم وجود اطلاعات نسبتا کافی نمیتوان با صراحت وقاتعیت اقدام به مبارزه نمود . در خصوص توجه به دیدگاه محیط زیست پایدار و حفظ تعادل در اکوسیستم های طبیعی و ایجاد تعادل در اکوسیتم های کشاورزی باید از کلیه اجزای مورد استفاده در برنامه های کنترل اطلاع کافی داشت و گاه با وجود داشتن اطلاعات کافی باز هم هماهنگ کردن این مجموعه امکانات ممکن است نتایج دراز مدت مطلوبی به همراه نداشته باشد لذا ما به عنوان کسانی که در این مجموعه به هم پیوسته خدمت میکنیم وظیفه داریم حداثر سعی را در جمع آوری اطلاعات و انجام آزمایشات لازم داشته باشیم تا ازخطا و بروز ضایعات جبران ناپذیر در حد امکان جلوگیری شود. تهیه این مجموعه با هدف بر داشتن گامی در جهت گرد آوری ا طلاعات انجام شده است به امید آنکه موثر و مفید واقع گردد. پروانه مینوز مرکبات این حشره در مناطق گرمسیردر تمام فصول سال فعال است. هر کجا که سرمای زمستانه وجود داشته باشد زمستان را به صورت حشرات کامل در زیر برگهای خشک وپناهگاههای دیگر به سر می برد. حشرات کامل معمولاً تخم های خود را در سطح زیرین برگ و در داخل پارانشیم قرار می دهند. دوره جنینی تخم 2 تا 13روز به طول می انجامد . لاروها پس از خروج زیر کوتیکول برگ دالان های کج ومعکوج ایجاد می کنند.دوره لاروی بین 4.5 تا 23روز و شفیرگی 5 تا24 روز به طول می انجامد.طول دوره رشدی حشره متناسب با درجه حرارت واز2تا 8 هفته متغیرمی باشد و می تواند سالیانه 8 تا 11 نسل در سال داشه باشد. پروانه های مینوز بیشترین خسارت را در نهالستان های مرکبات ایجاد می کنند. روی درختان مسن وپارور اهمیت چندانی ندارد. گاهی برگهای جوان را مانند شته لوله می کنند ویا در بعضی از قسمتها خشکیدگی ایجاد می نمایند. کنترل شیمیایی: مصرف سموم زیر برای نهالستان ها پیشنهاد می شود. نام عمومی سم نام تجاری فرمولاسیون مقدار مصرف 1. دیفلوبنزورون دیمیلین wp25% 5/. درهزار+ 3/. درصد روغن 2. ایمیداکلوپراید کونفیدور SC35% 4/. درهزار + 3/. درصد روغن عسلك مركبات * نام فوق تعيين نامي است كه توسط مؤسسه بررسي و تحقيقات آفات و بيماريهاي گياهي تهران از نمونه‌هاي ارسالي از جهرم صورت گرفته است. دراكثر نشريات و كتب از گونه Aleurocanthus woglumiبه عنوان مگس سياه مركبات نام برده ميشود. زيست‌شناسي: مگس‌هاي سفيد اصولاً از نظر طرز زندگي و دگرديسي وضع به خصوصي دارند. پوره سن اول متحرك و فعال است و Crawler ...
پرتقال
موضوع : پرتقال پرتقال از خانواده RUTACEAEبوده و به انگلیسی Orange نامیده می شود. منشأ آن را از چین و آسیای جنوب شرقی می دانند و این میوه در طب سنتی چینی کاربردهای فراوانی داشته است. هم اکنون به طور وسیعی در سراسر دنیا پرورش داده می شود و مشهورترین مرکبات است.درختان یا درختچه های همیشه سبزی که مرکبات بر روی آنها رشد می کنند، می توانند به 10 متر یا بیشتر هم برسند. مرکبات به لحاظ اینکه سرشار از «ویتامین ث» هستند معروف می باشند. دانشمندان کشف کرده اند که این میوه ها همچنین از انواع وسیعی از مواد مغذی گیاهی و انواع مختلف فیبر غذایی برخوردار هستند.پرتقال يكي از قديمي ترين ميوه هايي است كه بشر از آن استفاده مي كرده است و در حدود ۵۰۰ سال قبل از ميلاد مسيح كنفوسيوس از آن نام برده است .در حال حاضر بيشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمريكا كشت مي شود و آمريكا نصف كل محصول پرتقال دنيا را توليد مي كند .پرتقال اوليه ، كوچك ، تلخ و پر از هسته بوده است كه در اثر تربيت مهندسي ژنتيكي و همچنين انتخاب نوع بهتر و كود كافي درشت تر و شيرين تر شده است .ریشه پرتقال از جنوب شرقی آسیا (چین و هند) میباشد. نوع ایرانی PersianOrange که ایتالیایی‌ها از قرن 11 میلادی کشت آن را در جنوب اروپا رایج کردند تلخ بود و جای خود را از قرن 15 میلادی به نوع شیرین تر داد که تاجران کشور پرتغال از هندوستان وارد و کشت کردند. برای همین هم در بسیاری از زبانهای دنیا (یونانی، ترکی، ایرانی، عربی، بلغاری، گرجی و زبان جنوب ایتالیا) امروزه هنوز لغت میوه پرتقال با کشور پرتغال تشابه اسمی دارد. البته ریشه لغت انگلیسی (Orange) از نارنگ (سانسکریت) آمده و هم ریشه لغت نارنج (فارسی) و لغتهای مشابه در ارمنی، اسپانیایی، عربی و غیره میباشد. در بعضی زبانها هم (نظیر هلندی و آلمانی) آن را سیب چینی (بواسطه مبداء این میوه) می خوانند. مشخصاتپرتقال درختی است یا به عبارت بهتر درخت کوچکی است دارای برگ های سبز، گل ها و میوه آن معطر و گل های آن به رنگ سفید و میوه آن متوسط (در برخی ارقام درشت)، پوست آن نارنجی کمی ناصاف و گوشت آن شیرین و یا ترش و بسته به انواع مختلف دارای رنگ زرد، زرد تیره و قرمز می باشد.درخت پرتقال و به طور کلی مرکبات، درجه حرارت پایین را تحمل نمی کنند و باید در مناطق نیمه حاره ای و در آب و هوای مدیترانه ای با زمستان های نسبتا گرم کاشته شوند. درجه حرارت کمتر از 4 تا 5 درجه سانتی گراد در مدت طولانی به آنها صدمه می زند.در مناطق شمال ایران و همچنین در جنوب ایران کاشته می شود. ارقام مختلف پرتقال را با پیوند شکمی روی پایه های نارنج که از بذر حاصل شده باشند، به دست می آورند. در برخی موارد برای به دست ...
قلع و قمع، خشکاندن و نابودی اسفناک درختان نارنج ورودی شهر جهرم از سمت شیراز + عکس
وبلاگ خبری باربدنیوز: پس از آنکه 180 درخت نارنج در بلوار ورودی جهرم که در محدوده مسئولیت بخشداری مرکزی است و با اطلاع شهرداری، سازمان فضای سبز و... قطع شد، "باربدنیوز" مطلبی در همین زمینه منتشر کرد که تاکنون و به هر دلیل مسئولان فرمانداری، شهرداری و بخشداری مرکزی پاسخی رسمی (نه به باربدنیوز، که به افکار عمومی) نداده اند. پس از گذشت مدتی شاهدیم که ضمن اینکه بیش از 150 اصله درخت از درختان نارنج باقی مانده این بلوار قلع و قمع شده، حتی بقیه درختان نیز که هزاران اصله درخت نارنج است(به گواه تصاویر) در حال خشکاندن شاید "عمدی" است تا برای قطع آنها منعی وجود نداشته باشد. البته برخی مسئولین به صورت غیر رسمی از ایجاد طرحی جدید جهت زیبایی این بلوار و یا مناسب نبودن محل کاشت درختان، "نداشتن دید خودروهای از باند مخالف!" و ... به نوعی این کار نه چندان قابل قبول را توجیه می کنند در صورتی که اگر آب رسانی و کوددهی به صورت مناسب و منظم صورت گیرد درختان به خوبی رشد می کنند و زیبایی خاصی هم همانگونه که در برخی تصاویر دیده می شود، خواهند داشت. این در صورتی است که خود خیابان ورودی شهر جهرم که به نوعی معرفی کنندهی مدیریت شهری است، وضعیتی اسفبار دارد و سالهاست موجب گلایه مسئولان، شهروندان و مسافران شده است. چون با وضعیتی که دارد به خودروهای عبوری آسیب رسانده و حتی موجب ایجاد خطراتی فراوان شده و تلفاتی جانی فراوانی را به جا گذاشته است. حال این سئوال مطرح است که ترمیم و تکمیل جاده مهم تر است یا خشکاندن درختان سبز و ریه های شهری که گرمای آن بیداد می کند و نیاز به درختانی برای تلطیف هوا دارد؟ آیا مسئولان رده اول شهرستان توضیحی برای اینگونه کارهایی که نتیجه مثبت آن موقت و مقطعی و شاید فقط برای "خودنمایی پیش مدیران مافوق" است ولی در دراز مدت موجب نابودی و نازیبایی و تحمیل هزینه های فراوان در وضعیت اقتصاد بحرانی کنونی که به خاطر تحریم ها گریبانگیر کشور شده، دارند؟ مگر نه اینکه در گذشته نه چندان دور برخی نامدیریتی ها موجب شد که در "چشم به هم زدنی" اکثر باغ های سطح شهر نابود شده که جلوه ای تأسف آور را به جهرم داده است؟ از طرف دیگر، زمین های به جا مانده از آن باغهای زیبا، به خاطر مشکلات در تغییرکاربری و ناتوانی در برنامه ریزی و ایجاد طرحی جامع برای توسعه شهر به نسبت افزایش جمعیت، به صورت بلاتکلیف باقی مانده اند و بقیه باغ های موجود نیز در حال نابودی است. آیا این موضوع تأسف آور نبایستی برای مدیرانی که برای چند صباح مدیریت گذرا، که حتی مسئولیت سنگینی را متوجه شان می کند، درسی باشد که لااقل درختان موجود در خیابان ها که مالک شخصی نیز ندارند(این ...