مقدمه کاراموزی
دانلود رایگان گزارش کارآموزی رشته برق
مقدمه کارآموزی : دانشجویان در هر مقطعی برای تطبیق آموخته های تئوری با فعالیت عملی در اواخر دوره تحصیل خود دوره ای را با عنوان کارآموزی در یکی از ادارات یا سازمانهای مرتبط با رشته خود سپری می کنند . این دوره برای رشته علمی کاربردی برق – قدرت ، 240 ساعت بوده و به صورت درسی 2 واحدیارائه می شود . اینجانب برای گذراندن دوره کارآموزی ، کارخانه یخ سازی راتق را انتخاب نموده وشروع به فعالیت کردم . به طور کلی کارآموزان در این شرکت بیشتر به بازدیدهای روزانهاز تأسیسات برقی و و یادگیری در مورد تابلوها و در صورتی که مهارت کافی پیدا کرده باشند، پیدا کردن عیب های تابلوها و سایر لوازم برقی به کار رفته در کارخانه و سرویس کلیدها می پردازند که در طی گزارش کار آموزی به طور مفصل ارائه شده است .ستايش و تقدیر : توحيد خالصي كه انديشه هاي عالمانه روز آن را مي طلبد و در انحصار مسلمانان است . مسلماناني كه هم در مرحله عقيده ايمان به خدا و هم در مرحله عمل خدا را عبادت مي كنند . درود بر نبي گرامي خاتم كه پيروانش را فرموده روزانه ده مرتبه از خدا بخواهند كه همه مسلمانان را به راه راست و راهي كه بر آن استقامت خواهد شد هدايت فرمايد راهي كه به كمال رسيدگان پيمودند نه راه دانشمندان لادين و نه راه دينداران جاهل . درود بر دوازده جانشين ايشان به ويژه تشكيل دهنده حكومت واحد جهاني پيشواي وقت : امام زمان حضرت حجه بن الحسن العسكري محمد مهدي « ارواحنا فداه » و با تشکر از : کلیه کسانی که مرا در به سرانجام رساندن این دوره کارآموزی یاری نموده اند بخصوص استاد محترم جناب آقای مهندس طاهری و سرپرست کارآموزی آقای مهندس راتق و همچنین سایر دوستان مشغول در کارخانه که در طول این دوره همکاری لازم را داشته اند تشکر و سپاسگزاری می نمایم . آشنایی با مکان کارآموزی قسمت روشنایی این کارخانه از برق سه فاز که از تراسفورماتور مجزای کارخانه است تغذیه می شود. این ترانسفورماتور مستقیماً برق 33kv را به 380v تبدیل می کند و مختص کارخانه است. قسمت روشنایی کارخانه شامل روشنایی داخل محوطه یخ سازی، محوطه حیاط و اتاق های نگهبانی است. فیوزهای نصب شده در تابلوهای این کارخانه اکثراً از نوع چاقویی می باشند. سه عدد فیوز 63 آمپر و دو عدد فیوز 15 آمپر فقط برای روشنایی کارخانه مورد استفاده قرار می گیرند. فیوزهای چاقویی را با انبردست مخصوص تعویض می کنند و سالی دو بار اتصالات برقی را چک و سپس تمیز و بعد از آن گریس کاری می کنند تا اتصالات زنگ نزنند. بعد از فیوزها به کلیدها می رسیم که چون سه فاز هستند هر کدام دارای سه سیم R,S,T می باشند که دارای ورودی و ...
کارآموزی+شرکت لبنیات پاک+پروژه کارآموزی صنایع غذایی بسیار کامل
عنوان : . کارآموزی شرکت لبنیات پاک . پروژه کارآموزی صنایع غذایی و مهندسی شیمی بسیار کامل . تعداد صفحه : ۵۳ صفحه کد فایل: B -21-3 . نوع فایل: وورد ۲۰۰۳ (کاملا قابل ویرایش می باشد). .قیمت: 22800 تومان . فقط 16900 تومان (ارزان تر از دیگر فروشگاه های اینترنتی) . (هم اکنون سفارش دهید) . . *مقاله آباد اینجاست* ارزان ترین و ساده ترین راه برای دریافت تحقیق مقاله پروژه کاراموزی غیر تکراری در کشور . فهرست: بخش اول: تکنولولوژی تولید شیر و فرآورده های آن 1-1- مقدمه: 11-2- تاریخچه شرکت لبنیات پاستوریزه پاک 21-3-خصوصیات شیر 31-4-خواص ظاهري شير 31-5-تركيبات شير 31-6-نحوه سرمایش شیر 81-7-آیس بانک 81-8-خنک کننده های صفحه ای 81-9-انتقال شیر به کارخانه لبنی 91-10-آزمايشات انجام شده بر روي شير در اتاق دريافت 91-11-باکتری های مهم شیر 121-12-پاستوریزاسیون 171-13-اثرات مثبت هموژنیزاسیون چربی شیر 181-14-اثرات منفی هموژنیزاسیون چربی شیر 191-15-همژنیزاسیون 181-16- ماست 201-17-تولید ماست 201-18-اقدامات اولیه در خط تولید ماست 211-19- مایه ماست ( استارتر ها) 221-20- روش کلی برای تهیه ماست هم زده و هم نزده 231-21- فاکتورهای تاثیرگذار روی ترش شدن و شیرین شدن ماست 231-22-پروبیوتیک ها و ماست های پروبیوتیک 241-23-نقش پروبيوتيكها 251-24-عملكرد پروبيوتيك 251-25-ماست پروبیوتیک 271-26-دوغ و روش تولید 271-27-خامه و انواع آن 281-28-انواع خامه 291-29-عوامل موثر در ساختمان پفکی و پایدار خامه قنادی 301-30- شیرخشک 311-31-عوامل فاسد کننده شیر خشک 331-32- بسته بندی 331-33- کره 341-34 - CIP یا شستشوی متمرکز 35 بخش دوم : روش¬های آزمایشگاهی 2-1- بخش میکروبی 372-2-محیط کشت 372-3- روش ویولت رد پای آگار 382-4- کپک ها و مخمرها 402-5- میکروبهای سرمادوست 402-6-اشرشیاکولی 402-7-آزمایش های میکروبی 412-8-کشت خطی 422-9-آزمایشهای بسته بندی 43ضمیمه (تصاویر وجداول) . . بخش هایی از متن این تحقیق آماده به عنوان نمونه . ورود شیر از دامداری‌های بزرگ صنعتی توسط تانکرهای بزرگ صورت می‌گیرد. هرچه شرایط بهداشتی وکنترل صورت گرفته در نحوه دوشش بیشتر باشد، شیرهای منتقل شده با کیفیتتر و دارای بار میکروبی کمتری خواهند بود.مرحله اول در کارخانه، توزین اولیه شیر توسط باسکولهای بزرگ و تعیین وزن اولیه خواهد بود. مرحله دوم همگن سازی و یکنواخت کردن شیر توسط همزن های مکانیکی می‌باشد. این عمل به دلیل جلوگیری از تشکیل لایه چربی در زمان ماند شیر در کارخانه باید حتما صورت بگیرد زیرا، میل باکتری ها به تجمع در اطراف لایه چربی زیاد است. مرحله سوم نمونه برداری می‌باشد که جهت انجام آزمایشهای مختلف روی شیر صورت می‌گیرد. به هنگام نمونه برداری، شیر باید رنگی سفید متمایل به زرد داشته ...