قالب وبلاگ خانومی
استفاده از کفش های کهنه
کفش*های کهنه و بی*استفاده خود را دور نیندازید به عنوان گلدان در حیاط خلوت، باغ یا باغچه از آن*ها استفاده کنید. با این طرح سریع، ابتکاری و جالب؛ داخل کفش خاک بریزید و گل مورد علاقه و مناسب با آن را بکارید. در صورت بسته بودن روی کفش، آن را باز کنید.قوطی*های آشپزخانهسبزیجات تازه طعم مطبوعی به غذاها می*دهند. سبزیجات مورد علاقه خود را داخل قوطی*های آلومینیومی قدیمی بکارید. با استفاده از دریل چند سوراخ در ته ظرف ایجاد کنید.گلدان را در جای پرنور قرار دهید و نگذارید خاک آن خشک شود. گلدان*های حصیری بلندبعضی گیاهان شامه* نوازند، بوی آن*ها از طعمشان بیشتر است. سبزی*های معطر را داخل گلدان*های بلندتر بکارید تا به خوبی احساس شوند. ظرف شیشه*ای را برای زیبایی داخل گلدان حصیری بگذارید و برای جابه*جایی راحت*تر با چسب*گرم آن*ها را به هم وصل کنید.می*توانید از گیاهان معطری مانند اسطوخودوس یا شمعدانی معطر با رایحه*های شکلات، نعناع و لیمو استفاده کنید.باغ توستریک توستر شکسته و خراب را تبدیل به گلدانی برای رشد گیاهان کنید. وسایل*برقی داخل توستر را بیرون آورید، بگذارید ته آن باز باشد. با قرار دادن یک آجر داخل توستر، گیاه کاشته شده را به طرف دهانه توستر هدایت کنید.مجموعه*ای از گیاهان داخل فنجان*های سرامیکی چایبا کاشتن گیاهان داخل فنجان*های چای، باغی از چای در آشپزخانه خود داشتهباشید. با استفاده از مته ریز طلافروشی سوراخ*های کوچکی در ته فنجان برای خروج آب ایجاد کنید.گیاهان مناسب چای عبارتند از: نعناع انگلیسی، بابونه، مریم گلی آناناس و نعناع پرتقالی. منبع:فروی نیوز و کتاب پرورش گیاهان آپارتمانی نوشته:حسن حسنی زاده
یک دسر خوش مزه و ساده
دسر ماست و میوه، یک دسر خوشمزه است که میتوان آنرا با استفاده از میوه های فصلی آماده نمود. همانطور که خواهید خواند این دسر بدون استفاده از شکلات و یا کاکائو درست شده است و طعم بسیار پر طراوت و خوشمزه ای دارد. مواد لازم: 4 پیمانه ماست معمولی ¼ پیمانه یا 16 قاشق سوپخوری عسل ¼ قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده 2 عدد کیوی 2 قاشق چایخوری پودر پسته مقدار کمی زعفران نصف انار 5/1 پیمانه توت فرنگی یک عدد موز طرز تهیه: 1- ماست را در کیسه ای آویزان می کنیم تا آب آن برود و بصورت چکیده در آید. 3 ساعت آویختن ماست برای تهیه ماست چکیده کافیست. 2- کیوی ها رو پوست کنده و خرد نمایید. همچنین بقیه میوه را نیز به اندازه دلخواه خرد نمایید و درون کاسه ای بصورت مخلوط کناری بگذارید. جوز هندی و عسل را به ماست اضافه نمایید و خوب بهم بزنید. میوه ها را بسته به ذایقه تان یا فصل میتوانید انتخاب نمایید. 3- لیوانها یا کاسه های پایه دار را آماده نمایید و لایه به لایه اول ماست بعد مخلوط میوه را بریزید و سپس کمی پودر پسته را بریزید. این روند را ادامه دهید تا کاسه پر شود. برای زیبایی و تنوع طعم در آخر میتوانید کمی زعفران بروی دسرتان اضافه نمایید.منبع :http://www.ladieez.com/
پفک گردویی
تهیه شیرینی نوروز، یکی از شیرین ترین و زیباترین سنت های ایرانی است. هرچد سال هاست که خانم ها شیرینی جات مورد نیاز شان را از قنادی ها تهیه می کنند، اما آشنایی با طرز تهیه شیرینی های ساده شاید باعث شود در ایام تعطیل نوروزی دست بکار پخت آنها شویم. مواد لازم: زرده تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 200 گرم مغز گردو خورد شده :200 گرم هل :نصف قاشق چایخوری وانیل :یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر : کمتر ار نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را خوب می زنیم و وانیل را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که سفید شد نصف مخلوط هل و وانیل و پودر شکر را به آن اضافه می کنیم و 20 دقیقه می زنیم. سپس بقیه پودر شکر را می ریزیم و به هم می زنیم تا حالت کشدار پیدا کند و کمی حجم بگیرد. حالا نوبت به اضافه کردن گردو ها می رسد. روی سینی فر را یک کاغذ شیرینی پزی می اندازیم و با یک قاشق چایخوری به اندازه فندوق با 2 سانتی متر فاصله از مایع می ریزیم. این شیرینی در مدت 10 دقیقه با درجه حرارت 160 درجه آماده می شود. نوش جان
کاله کباب
غذاهای شمالی جزو خوشمزه ترین غذاهای ایرانی هستند. علاوه بر غذاها، انواع دسر، پیش غذا و ترشی در زیرمجموعه این سبک آشپزی وجود دارد. در این مطلب یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای گیلانی به نام کاله یا کله کباب را آموزش می دهیم. 5 بادنجان درشت را کبابی کنید. بعد از کباب شدن پوست آنها را بگیرید، تخم ها را جدا کنید و خوب آن ها را له کنید. 4 یا 5 حبه سیر را خوب له کنید و با نعنا و چوچاق ساطوری به بادمجان اضافه کنید . اگر به بازارهای شمال کشور دسترسی ندارید می توانید فقط از نعنا استفاده کنید. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه، 3 گردوی خرد شده و نصف لیوان آب انار ترش را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. وقتی مواد به خوبی با هم مخلوط شدند آنها را در ظرفی مناسب ریخته سرو نمایید. این میزان مواد برای 4 نفر کافیست، شما می توانید مقدار مواد را با در نظر گرفتن تعداد نفرات کم یا زیادتر کنید.