فیزیولوژی دستگاه گوارش گایتون
دانلود کتاب فیزیولوژی پزشکی گایتون (ویرایش دوازدهم)
دانلود کتاب فیزیولوژی پزشکی گایتون (ویرایش دوازدهم)دانلود ویرایش دوازدهم کتاب فیزیولوژی پزشکی گایتون (حجم: 40 مگابایت) لینک کمکی دانلود بخش های کتاب بصورت تک تک: بخش ١) مقدمه ای بر فیزیولوژی: سلول و فیزیولوژی عمومی / لینک کمکی بخش ٢) فیزیولوژی غشاء ، اعصاب و ماهیچه ها / لینک کمکی بخش ٣) فیزیولوژی قلب / لینک کمکی بخش ٤) دستگاه گردش خون / لینک کمکی بخش ٥) مایعات بدن و کلیه ها / لینک کمکی بخش ٦) سلول های خونی ، سیستم ایمنی و انعقاد خون / لینک کمکی بخش ٧) تنفس / لینک کمکی بخش ٨) فیزیولوژی هوانوردی ، فضا ، غواصی در آب های عمیق / لینک کمکی بخش ٩) فیزیولوژی سیستم عصبی: اصول کلی و فیزیولوژی حسی / لینک کمکی بخش ١٠) فیزیولوژی سیستم عصبی: حواس ویژه / لینک کمکی بخش ١١) فیزیولوژی سیستم عصبی: فیزیولوژی اعصاب حرکتی و منسجم / لینک کمکی بخش ١٢) فیزیولوژی دستگاه گوارش / لینک کمکی بخش ١٣) سوخت و ساز و تنظیم دما / لینک کمکی بخش ١٤) فیزیولوژی غدد درون ریز و تولید مثل / لینک کمکی بخش ١٥) فیزیولوژی ورزش / لینک کمکی
خلاصه فیزیولوژی پزشگی گایتون
فصل1 سلول: واحد زنده پایه بدن سلول است و هر اندام مجموعه ای از سلولهای متعدد مختلفی است که توسط تشکیلات نگاهدارنده بین سلولی در کنار هم نگاهداری می شوند. مایع خارج سلولی – محیط داخلی: مایعی که در داخل سلولها قرار دارد مایع داخل سلولی و فضای اطراف سلولها مایع خارج سلولی می نامند. در مایع خارج سلولی یونها و مواد غذایی مورد نیاز سلولی برای حفظ نگاهداری زندگی سلولی وجود دارد. مادامی که غلظتهای مناسب از اکسیژن، گلوکز، یونهای مختلف، اسیدهای آمینه و ذرات چربی در محیط داخلی وجود داشته باشند سلولها می توانند به زندگی، رشد و انجام اعمال ویژه خود ادامه دهند. اختلافات بین مایع خارج سلولی و مایع داخل سلولی: مایع خارج سلولی محتوای مقادیر زیادی یونهای سدیم، کلر و بیکربنات، به اضافه مواد غذایی لازم برای سلولها از قبیل اکسیژن، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه است. این مایع همچنین محتوای دی اکسیدکربن و سایر فراورده های زاید سلولی که باید برای دفع به کلیه منتقل شوند است. مایع داخلی سلولی محتوای مقادیر زیادی یونهای پتاسیم، منیزیم و فسفات است. سیستم انتقال مایع خارج سلولی: مایع خارج سلولی در دو مرحله در سراسر تمام قسمتهای بدن منتقل می شود مرحله اول عبارت از حرکت خون در بدن در رگهای خونی و مرحله دوم عبارت از حرکت مایع بین مویرگهای خونی و سلولها است. هر بار که خون سراسر بدن را می پیماید از ریه ها نیز می گذرد. خون با گرفتن اکسیژن از حبابچه های ریوی اکسیژن مورد نیاز سلولها را فراهم می سازد و اکسیژن دقیقاً به همان روشی که آب و یونها از دیواره های مویرگهای بافتی انتشار می یابند بوسیله جنبش مولکولی از طریق منافذ این غشاء به داخل خون دیفوزیون پیدا می کنند. خونی که از دیواره لوله گوارش عبور می کند مواد غذایی حل شده مختلف شامل کربوهیدراتها، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه از غذای خورده شده جذب مایع خارج سلولی خون می شود . موادی که از لوله گوارش جذب می شوند، کبد ترکیب شیمیایی بسیاری از این مواد را به صورت قابل استفاده تری در می آورد و بافتهای دیگر بدن به تغییر مواد جذب شده کمک کرده و یا آنها را برای مواقعی که مورد نیاز باشند ذخیره می کنند. تنظیم اعمال بدن: سیستم عصبی شامل سه قسمت اصلی است: بخش ورودی حسی، سیستم عصبی مرکزی و بخش خروجی حرکتی. قسمت بزرگی از سیستم عصبی خود مختار است. این سیستم در زیر خود آگاه عمل کرده و بسیاری از اعمال داخلی اندامهای داخلی بدن از قبیل میزان فعالیت تلمبهای قلب، حرکت لوله گوارش و ترشح غدد را کنترل می کند. سیستم تنظیم هورمونی: در بدن یک غده اصلی درون ریز وجود دارد که مواد شیمیایی به نام هورمون ترشح می ...
فیزیولوژی سلول ، بخش اول ساختمان سلول
فیزیولوژی سلول ، بخش اول ساختمان سلول سازمان بندی بدن : کوچک ترین واحد ساختمانی بدن که قادر به انجام تمام اعمال حیاتی است سلول نامیده می شود . سلول ها به طور قابل ملاحظه ای هم از نظر ساختمان و هم از نظر عمل با یکدیگر تفاوت دارند و هر سلول دارای وظیفه مخصوصی است که باید انجام دهد مثلا وظیفه گویچه های سرخ حمل اکسیژن و انیدرید کربنیک است.گروه هایی از سلول ها که از حیث ساختمانی شبیه هم هستند همراه با ماده غیر زنده یا ماده بین سلولی موجود در میان آنها یک بافت را تشکیل می دهند . هر بافت برای انجام اعمال مشخصی تخصص عمل پیدا کرده است ، مانند بافت عضلانی که برای انقباض تخصص پیدا کرده است. قدم بعدی در سازمان بندی بدن ، اجتماع انواع مختلف بافت ها و تشکیل یک اندام برای انجام اعمال اختصاصی است مانند کلیه که وظیف آن تولید ادرار است.قدم نهایی در سازمان بندی بدن ، اجتماع گروه هایی از اندام ها و تشکیل دستگاه است که هر کدام مسئول یک سری اعمال هستند مانند دستگاه گوارش که شامل دهان ، حلق ، مری ، معده ، روده کوچک و روده بزرگ همراه با اندام های ضمیمه شامل زبان ، دندان ها ، غدد بزاقی ، کبد و لوزالمعده است. سلول ها : مقادیر انبوهی اطلاعات درباره ساختمان و عمل سلول ها هر سال جمع می شود و این موضوع ناشی از این حقیقت است که روش های جدید تفحصی و نیز اصلاحاتی در روش های گذشته به وجود آمده اند . فقط اسامی چند روش مخصوص تا آنجا که در کتاب های بافت شناسی ذکر شده اند با رفرانس های انتخابی برای هر روش در اینجا ذکر می شود. این روش ها شامل شیمی بافتی اوتورادیو گرافی ، تکلیس مقادیر کم ، استفاده از میکروسکوپ با نور فلوئورسانس ، میکروسکوپ الکترونی ، استفاده از میکروسکوپ به روش فازی و تداخلی و محفظه های شفاف و سایر تکنیک ها برای مطالعه سلول های زنده در جای خود از قبیل رنگ آمیزی فوق حیاتی و تکنیک دستکاری بافت ها در زیر میکروسکوپ می باشند. ساختمان : سلول ها از پروتوپلاسم تشکیل شده اند . کوچکترین سلول زنده ، ویروس مولد ذات الجنب و ذات الریه می باشد که بین ۱۲۵/ و ۱۵۰/ میکرون قطر دارد یعنی در حدود هزار بار بزرگتر از یک اتم هیدروژن می باشد . در این تکه کوچک از حیات ، بیش از ۴۰ عمل آنزیمی مختلف نشان داده شده است . سلول های بدن انسان به قدری کوچک اند که نمی توانند بدون کمک میکروسکوپ دیده شوند به استثنای تخم لقاح یافته ( زیگوت ) که به صورت یک ذره کوچک توسط چشم غیر مسلح قابل رویت است . بدن انسان که با یک سلول شروع می شود (زیگوت ) ، به تدریج رشد می یابد تا اینکه تعداد سلول ها به قدری زیاد می شود که ورای درک انسانی است . هر سلول از ...
کاربرد پربيوتيک در تغذيه جوجه هاي گوشتي
کاربرد پربيوتيک در تغذيه جوجه هاي گوشتي مقدمه بيماري هاي عفوني دستگاه گوارش، در صنعت پرورش طيور بدليل کاهش توليد، افزايش تلفات و احتمال انتقال آلودگي به انسان از طريق مصرف محصولات آلوده طيور، مسئله و معضل مهمي محسوب مي شود. اکثر بيماري هاي عفوني طيور با استفاده از آنتي بيوتيک ها قابل درمان است. از سوي ديگر اثرات مثبت استفاده از آنتي بيوتيک ها به عنوان محرک رشد در پرورش طيور به اثبات رسيده است. اما با افزايش نگراني ها در مورد ايجاد مقاومت در ميکروارگانيسم ها عليه ترکيبات آنتي بيوتيکي، استفاده از اين مواد در مصارف غير درماني در اروپا و ايالات متحده، ممنوع شد. با ايجاد اين محدوديت، لزوم جايگزيني موادي به جاي آنتي بيوتيک ها به عنوان محرک رشد، اهميت زيادي يافت. در اين تحقيق به معرفي و بررسي اثرات يکي از اين جايگزين ها، پرداخته خواهد شد. جمعيت ميکروبي در لوله گوارش ميکروفلور متناسب لوله گوارش، نقش بسيار مهمي را در سلامتي و بازده طيور دارا مي باشد. ميکروبهاي بيماريزاي مختلفي همچون اشريشيا کولي، رشد طيور را مختل مي کنند. مکانيسمهاي احتمالي کاهش رشد شامل توليد سم، استفاده از مواد مغذي ضروري براي ميزبان و ممانعت از فعاليت ميکروب هايي که ويتامينها و ساير فاکتورهاي رشد ميزبان را توليد مي کنند، مي باشد. طيور همچون ساير مهره داران براي جذب مواد مغذي داراي روده لوله اي شکل بوده، اما تفاوت خاص لوله گوارش طيور، وجود چينه دان براي ذخيره غذا، پيش معده، سنگدان و سکوم دو قسمتي مي باشد . ميزان pH در چينه دان، پيش معده، سنگدان، دئودنوم، ژژنوم، ايلئوم، کولون، سکوم و صفرا به ترتيب معادل 5/4، 4/4، 6/2، 7/5، 8/5، 3/6، 3/6، 7/5 و 9/5 مي باشد . اين مقادير pH در بخشهاي مختلف لوله گوارش طيور، بصورت انتخابي، رشد جمعيتهاي ميکروبي خاصي را در پرنده ميسر مي سازد. اندکي پس از خروج از تخم، مجموعه پيچيده اي از ميکروارگانيزم ها، در سرتاسر دستگاه گوارش جوجه مستقر مي شوند. اين مجموعه که ميکروفلوراي دستگاه گوارش خوانده مي شود، انواع گوناگون باکتريها و قارچها را در بر مي گيرد. ويژگي مدفوع خواري در پرندگان، انتقال اين باکتريها را تسريع مي نمايد و به جوجه هاي جوان اين اجازه را مي دهد تا ترکيبي از ميکروفلور را در دو روز اول پس از تفريخ بدست آورند. آنچه تاکنون در ميکروفلوراي موش شناسايي شده به 400 گونه متفاوت باکتري رسيده است و به نظر مي رسد، پيچيدگي ميکروفلوراي روده جوجه بيش از اين باشد.. اين مجموعه پيچيده از ميکروارگانيزم ها در سرتاسر روده پخش شده، اما در برخي از بخش هاي روده به 3 صورت متفاوت يافت مي¬شوند: ...... الف) ارتباط با ديواره روده، اين ارتباط ...
اهمیت استفاده از آنتی بیوتیکها بعنوان محرک رشد
نتایج بررسیهای انجام گرفته نشان داده است که دستگاه گوارش طيور قبل از تفریخ بصورت استريل ميباشد[44] ولی بعد از تفریخ باكتريهای محيط و خوراك بهسرعت در دستگاه گوارش مستقر میشوند. جمعیت میکروبی روده کوچک طی دو هفته نخست پس از تولد تثبیت میشود، از نظر جمعیتی جمعیت باکتریایی روده در چهل روز نخست به استرپتوکوکوس و کلیفرمها محدود میشود ولی بعداً جمعیت لاکتوباسیلها بهصورت غالب در میآید. در مقابل تثبیت جمعیت میکروبی سکوم نسبت به روده کوچک زمان بیشتری را میطلبد و به 6 تا 7 هفته زمان نیاز دارد[44]. تعداد زیادی از باکتریهای اختیاری و همچنین گونههای شدیداً غیر هوازی در سکوم مستقر میشوند. استرپتوکوکوس، کلستریدیا، انتروباکتریا، پدیوکوکوس و تا حدودی سودوموناس آئروجینوزا همگی از سکوم جدا شدهاند. پس از اولین روز تغذیه شمار لاکتوباسیلها در روده کور کاملاً متغییر میباشد، با این حال در روز سوم شمار زیادی از باکتریها در سرتاسر دستگاه گوارش یافت میشوند. اغلب اینگونهها ناپایدار بوده و پس از 40 روز جمعیت استرپتوکوکوس، اشرشیاکلی، باکتروئیدها و لاکتوباسیلوسها تثبیت میگردد[44]. دیده شده است که جمعیت میکروبی سکوم در آنالیزهای براساس تکنیکهای ملکولی با آنالیزهای کشت متفاوت خواهد بود[44]. فراوانترین جمعیت سکوم در حیوانات بالغ بهترتیب کلستریدیا (65%)، فوزوباکتریوم[1] (14%)، لاکتوباسیلوسها (8%) و باکتروئیدها (5%) میباشند[47]. باکتروئیدها، شامل زیر مجموعههای بیفیدوباکتریوم اینفانتیس[2] و پزدوموناسها[3] حدود کمتر از 2 درصد از کل محتویات سکوم میباشند[44]. میکروفلورا در ایلئوم خود را پنهان میکنند. نزدیک 70% از جمعیت ایلئوم مرتبط با جمعیت لاکتوباسیلوسها بوده با سه پایه اساسی شامل کلستریدیاسه (11%)، استرپتوکوکوس (5/6%) و انتروکوکوس (5/6%) میباشد[47]. ثابت شده است که در سن 3 روزگی جمعیت میکروبی ایلئوم و سکوم جوجههای گوشتی تفاوتی نداشته، اما پس از دو هفته اول زندگی جمعیت میکروبی سکوم زیر مجموعهای از جمعیت ایلئوم خواهد شد[47]. در جوجههای جوان (کمتر از 14 روز سن) لاکتوباسیلها گونه عمده در روده کوچک و سکوم میباشند[47]. بر اساس تکنیکهای کشت قدیمی میزان جمعیت لاکتوباسیلوسها متفاوت میباشد، که ممکن است ناشی از تأثیر میزبان، محیط و فاکتورهای خوراکی باشد[4]. بطور کلی اولین ساعات خروج جوجهها از تخم، زمان حیاتی برای ثبات جمعیت میکروبی در روده جوجههای گوشتی میباشد[44]، بعد از این مرحله ایلئوم و سکوم دارای موقعیت میکروبی متفاوتی بوده و در هر بخش جمعیت میکروبی منحصر به فردی توسعه مییابد[47]. به نظر میرسد که مدیریت ...
اصلاح دفترچه راهنماي ثبت‌نام دانشگاه پيام نور در آزمون ارشد سال 92
الحاقيه جدول شماره 1- كد و نام رشته‌هاي امتحاني (رشته‌هاي تحصيلي و گرايش در دوره دانش‌پذيري) 4- گروه امتحاني كشاورزي و منابع طبيعي 225 مهندسي كشاورزي ـ علوم دامي (كرايش تغذيه دام) 5- گروه امتحاني هنر 226 طراحي شهری * * با توجه به عدم امكان برگزاري آزمون پروژه علمي طراحي (اسكيس طراحي شهري)، گزينش دانشجو براي دوره كارشناسي ارشد طراحي شهري، تنها از ميان فارغ‌التحصيلان كارشناسي رشته شهرسازي يا معماري (و كارشناسي ناپيوسته شهرسازي يا معماري ـ كه كارداني شهرسازي يا معماري دارند) صورت مي‌گيرد. الحاقيه جدول شماره 2- رشته‌های تحصیلی، نام دروس و منابع درسی نیمسال دانش‌پذيري رشته‌هاي جديد دوره‌هاي فراگير كارشناسي ارشد * عنوان منبع درس روش تحقيق در كليه گرايش‌هاي رشته تحصيلي مديريت ورزشي (كدرشته‌هاي امتحاني 165 تا 170)، از «روش تحقيق در مديريت ورزشي»، به «روش تحقيق در تربيت بدني و علوم ورزشي»، اصلاح مي‌يابد. نام رشته تحصيلي كد رشته نام درس كد درس تعداد واحد نام منابع درسي (فارسي يا انگليسي) نام مؤلف – مترجم نام ناشر ملاحظات مهندسي كشاورزي ـ علوم دامي (گرايش تغذيه دام) 141116 فیزیولوژی تکمیلی (1) 1411446 3 فیزیولوژی پزشکی گایتون - هال آرتور گایتون، جان ادوارد هال مترجم: حوری سپهری، علی راستگار اندیشه رفیع- چاپ پنجم 1392 فصول 2، 6، 7، 9، 10، 11، 14، 15، 16، 17، 26، 30، 37، 39 و 42 مطالعه شود. فیزیولوژی دام محمد جواد ضمیری حق شناس – چاپ ششم 1391 فقط بخش ششم (دستگاه گوارش) مطالعه شود. بيوشيمي تكميلي 1411447 3 مروری بر بیوشیمی امیره نجات شکوهی – اصغر عینی زاده انتشارات پنجاه و نه – چاپ ششم 1392 فصول 1، 2، 3، 4، 5، 6، 8، 9، 10 و 11 مطالعه شود. روش تحقيق 1411448 2 ...
این روزها نیز بگذرد...
ادامه مطلب : دیشب بعد از خواندن بحث هضم و جذب در رورده کوچک و روده بزرگ و انواع و اقسام مکانیسم‌های انتقال و انتشار و انواع الکترولیت‌هایی که چگونه وارد جریان خون میشوند و تنظیم عصبی و هورمونی هرکدام به چه نحوی ست جزوه را بستم و به همکلاسی‌ها این پیامک رو فرستادم که با استقبال همگانی مواجه شد: "همیشه پای یک شاخه از عصب واگ در میان است..." "مناجات ی دانشجویی که فردا امتحان فیزیو جانور داره: خدا جون! چی میشد 1هورمون( منظور هورمون گاسترین و همراهان) و عصب(واگ) اینقدر تو بدن ما فعال نبودن؟! خدا! میشه من امشب خواب دکتر گایتون رو ببینم یه تسویه حساب شخصی باهاش دارم! بعد از امتحان یکی از دوستان اس‌ام‌اس داد: "دیدی عصب واگ با اینکه خودش زیاد تو کار نبود اما دستای پشت پردش حالمونو گرفت"... دلم براش کباب شد. **** *بیشتر بدانید: - عصب واگ، دهمین عصب مغزی است که قلب،ریه‌ها،دستگاه گوارش،دستگاه ارداری و... را عصبی می‌کند و خلاصه خیلی عصب فعال و مهمی است و ما را بیچاره کرده انقدر که کار انجام میدهد در این بدن - دکتر گایتون، نگارنده‌ی کتاب ِ فیزیولوژی پزشکی میباشند که در ایام امتحان دانشجویان زیست‌شناسی که منبع درسیشون کتاب ایشونه، تنش در گور ویبره می‌رود...
مایعات بدن
پیشگفتار مایعات بدن نقش مهمی را در سلامت انسان ایفا می نمایند. بخش قابل توجهی از بدن را همین مایعات تشکیل می دهند که به نحوی شگفت انگیز اعتدال لازم را در فرایند های متابولیکی بدن بازی می نمایند. نوشتار حاضر بر آنست که قدری از اهمیت موضوع را با مراجعه به متون مربوطه به قلم بکشاند. چه میزانی از بدن را مايعات تشکیل می دهند؟ در كتاب فيزيولوژي آرتور گايتون آمده است كه "مقدار كل آب در يك مرد با وزن متوسط (۷۰ كيلوگرم) در حدود ۴۰ ليتر است، به طور متوسط ۶۰ درصد از كل وزن بدن اوست. در يك نوزاد تازه متولد شده ممکن است تا ۷۵ درصد از وزن بدن را آب تشکیل دهد اما به تدریج از بدو تولد تا سنین بالاتراين ميزان کاهش مییابد و بیشتر این کاهش در ده سال اول زندگی‌صورت می‌پذیرد . همچنین چاقی باعث کاهش درصد آب در بدن میگردد، گاهی اوقات نيز به ۴۵ درصد ميرسد(دائره المعارف ویکی پدیا به نقل از گایتون، آرتور 1997). این ارقام میانگین‌های گویای آماری هستند و مانند همه گروه‌های آمار حیاتی با چیزهایی‌چون نوع جمعیت، سن و تعداد افراد نمونه متفاوت خواهد بود. بنابراین مشخصه‌ای که دقیقا برای همه افراد قابل تعمیم باشد وجود ندارد، چه برای این موضوع و چه برای هر اقدام فیزیولوژی دیگر. به عنوان مثال آناتومی و فیزیولوژی برای پرستاران جکسون (۱۹۸۵) نسبت آب به وزن بدن را ۶۰ درصد تخمین زده است که در کتاب گایتون این مقدار ۵۷ درصد اعلام شده است. اطلس فیزیولوژی انسانی مايعات بدن را به گروه‌های زیر تقسیم کرده است: · مایع داخل سلولی (۲/۳ از آب بدن): در کتاب گایتون توضیح داده شده است که از ۴۰ لیتر آب بدن حدود ۲۵ لیتر آن مایع داخل سلولی است که برابر با ۶۲.۵ درصد آب بدن میباشد، در متن كتاب جكسون اين ميزان ۷۰ درصد اعلام شده است. مایعات درون سلولی شامل تمامی‌مایعات موجود در داخل سلولهای بدن است که حدود ۴۰ درصد وزن بدن را تشکیل میدهد . نقش مایعات سلولی را می‌توان در ایجاد محیط مناسب برای انجام واکنش‌های سلول خلاصه کرد، بنابرین ثابت نگه داشتن حجم و ترکیبات تشکیل دهنده این مایعات در پایداری بدن اهمیت زیادی دارد. · مایع خارج سلولی (۱/۳ از آب بدن): در شرح کتاب گایتون آمده است که در هر ۴۰ لیتر آب بدن حدود ۱۵ لیتر آن مایع خارج سلولی است که میزان آن به ۳۷.۵ درصد میرسد. مجموع مایعا تی که در خارج سلولهای بدن قرار دارند را مایعات خارج سلولی مي نامند. این بخش حدود ۲۰ درصد وزن بدن را تشکیل می دهد و بیشتر نقش واسطهٔ بین مایعات داخل سلول و محیط بیرون بدن را دارد، در واقع مواد مورد نیاز سلول ها را تحویل می دهد و محصولات زاید سلولی را از محیط اطراف سلولها ...