غذا برای تولد

  • كیك ساده برای تولد

    مواد لازم ▪ آردسفید تازه: دو لیوان▪ روغن یك لیوان ▪ شیر: یك لیوان▪ شكر: یك لیوان▪ تخم مرغ: سه عدد▪ بیكینگ پودر: دو قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا آرد را به همراه بیكینگ پودر یك بار الك كنید. شكر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال یا همزن برقی بزنید تا خوب سفت و سفید شود. سپس روغن، شیر، آرد و بیكینگ پودر را در آن بریزید و چند بار هم بزنید.اكنون می توانید قالب كیك را چرب كنید و كمی آرد در كف و اطراف آن بپاشید. مایه كیك را در قالب بریزید. حال فر را گرم كنید و مدت ۳۰ دقیقه كیك را در درجه حرارت ۱۶۰ در فر قرار دهید. وقتی كیك پخت و سرد شد، آن را با خامه فرم گرفته، تزیین كنید. کیک ها



  • اس ام اس تبریک تولد

    جديدترين اس ام اس هاي تبريک تولد و سالگرد ازدواج اس ام اس هاي جديد مخصوص تولد ، پيامک تولد ، sms tavalod jadid پيامک تبريک تولد و سالگرد ازدواج ، اس ام اس ازدواج sms ezdevaj بهترين جملات براي تبريک تولد ، پيامک تبريک سالگرد تولد و ازدواج جديد  جشن تولد تو ، ميلاد هرچي خاطره روزي که غير ممکنه هيچ جوري از يادم بره بهانه زندگيم تولدت مبارک . . .   تولدت بهانه اي شد تا اين فصل را بيشتر دوست داشته باشم زيرا فصل خوشحالي فرشتگان ، روز تولد توست . . . از طرف دوست دار تو و آرزو هاي تو . . .   در .......... دنيا صداي گريه کودکي را شنيد که امروز تنها بهانه براي خنديدن من است . . . امروز را با هم لبخند ميزنيم ... تولدت مبارک . . .   يک تکه بلور از جنس حضور / يک ياس سپيد از رنگ اميد با هرچي وفاست از سوي خدا / همه تقديم تو باد عزيزم امروز قشنگ ترين روز زندگيمه تولدت مبارک   عزيزم هر چي پرستو تو هواست / هرچي فرشته تو آسمون هاست همه فرياد ميزنند ، خانه ات گرم ز مهر گريه ات از سر شوق / خنده ات از ته دل هر غروبت شاد / روزگارت خوش باد تولدت مبارک . . .   عزيزم ..........روز تولدت را با آسماني پر از ستاره هاي چشمک زن با دشتي پر از شقايق ها و با آرزوي موفقيت براي تو به تو تبريک ميگويم . . . گل من تولدت مبارک . . .   رسيده روز تولد تو که باز برات هديه بگيرم واسه من اينم يه جور بهونه ست بگم که چقدر برات ميميرم روز آغاز زيستن مبارک . . .   قشنگ ترين بهانه زندگي ام زيبا ترين روز ، روز ميلاد تو و زيبا ترين لحظه ، لحظه با تو بودن است با تمام وجود دوستت دارم ، تولدت مبارک . . .   تو پرستوي اميدي مگر از من تو جه ديدي غربت من و که ديدي از کنارم پر کشيدي !؟ با تمام بي وفائيت ميگم تولدت مبارک دوستت دارم . . .   آرزوم  اينه نتراود اشک در چشم تو مگر از شوق زياد / نرود لبخند از عمق نگاهت هرگز و به اندازه هر روز تو عاشق باشي / عاشق آن که تو را ميخواهد و به لبخند تو از خويش رها ميگردد / و تو را دوست بدارد به همان اندازه که دلت ميخواهد تولدت مبارک . . .   زيبا ترين تولد ها ، آن هائيست که در رويا براي کسي ميگيريم که عاشقانه دوستش داريم بهترين دليل واسه زندگيم تولدت مبارک . . .   عزيزم تمام وجود خود را به زلال دريائي نگاه تو ميسپارم و لحظه ناب شکفتنت ، همه زندگي من است يک آسمان عشق به يمن تولدت به تو مهربانم هديه ميکنم تولدت مبارک ، از طرف دوست دار هميشگي ات . . .   وقتي که پاتو گذاشتي روي اين زمين خاکي تموم گل هاي عالم شدن از دست تو شاکي خدا هم هواتو داشته ، تو رو با گلا سرشته با تو دنياي پر از درد ، واسه من مثل بهشته روز ميلادت مبارک عزيزترينم . . .   تنها دل عاشقيست دارائي من آن هم شب ميلاد تو تقديم تو باد تولدت مبارک . ...

  • کیک تولد همسری

    کیک تولد همسری

    برای کیکهای تولد و انواع کیکهای تزیینی ابتدا باید کیک اسفنجی تهیه کنیم......... مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ .... 4 عدد  آرد .........200 گرم پودر قند .........200 گرم آبجوش ......یک چهارم لیوان  بیگینک پودر .......یک قاشق چایخوری وانیل .....یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده و سفیده ها را کمی زده و با نصف پودر قند آنقد میزنیم تا از همزن نریزد.......... حالا زرده ها را با وانیل و بقیه پودر قند زده و آبجوش را کم کم اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا سفید و کشدار شود......... بعد آرد را با بیگینک پودر الک کرده و به زرده زده شده اضافه وهم میزنیم....... حالا سفیده را آرام آرام به زرده اضافه کرده و دورانی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد چون باعث خرابی کیکمان میشود.....ودر قالب گرد 25 سانتی چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه میپزیم..........نکته:البته قالب من 22 سانتی بود بخاطر همین دو سوم از مایه را یک بار ریختنم و یک سوم را هم یکبار دیگه و هر دو قالب کیکم را در فر گذاشتم ....که اون کیکی که دو سوم در قالب ریخته بودم ضخیمتر بود و از وسط کیک برش زدم که سه لایه کیک داشته باشم....... مواد لازم برای تزیین کیک........موز ..کمپوت هلو..........گردو  خرد شده ........خامه 3 قاشق غذاخوری......کره  50 گرم........کرم کیک کارامل دکتر اوتکر........شیر 300 میلی لیتر این کرم کیک کارامل هست که در تمام فروشگاههای لوازم قنادی موجوده   خیلی راحت و خوشمزست. حالا کره را کمی زده و با پودر کرم کیک و شیر ابتدا با درجه کند بعد با درجه تند آنقدر میزنیم تا فرم گرفته و سفت شود........ بعد خامه را اضافه کرده و هم زده و کرم کیک ما آمادست حالا یک عدد از کیکمان را برداشته . با آب کمپوت مرطوب کرده و یک لایه کرم مالیده و گردو و موز و هلو میچینیم اگه دوست داشته باشید میتوانید شکلات چیپسی هم بریزید........ بعد یک لایه دیگر کرم مالیده........ و حالا کیک دوم را روی اولی گذاشنه و باز مرطوب کرده و عین لایه اول کرم و موادمان را ریخته تکرار میکنیم و کیک سومی را گذاشته و این آخرین طبقه از کیکمان هست که سه لایه شدو فقط کیک آخری را مرطوب میکنیم.... حالا دور ها دور کیکمان را میبریم تا صاف ویکدست شود و بعد با خامه آستر کشی میکنیم و با کمک پالت رو و اطراف کیک را صاف میکنیم........ بعد با قیف و میوه جات هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم......

  • تزیین جدید غذا و ظرف غذا برای روز پدر

    تزیین جدید غذا و ظرف غذا برای روز پدر

    ورود آقایون … کاملا آزاد تزیین جالب و خلاقانه ظرف غذا فقط برای آقایون ! آقایون هر زمانی که دوست دارید می تونید این پست رو مشاهده بفرمائید . اما خانوم ها ! فقط زمانی این پست رو مشاهده بفرمائید که قصد دارید ظرف غذای یه آقا ( داداش ، بابا و یا همسرتون ) رو اینجوری تزئین بکنید! خب ازاین تزیین برای روز پدر یا تولد آقایون می تونید استفاده بکنید. مثلا اگه امروز تولد باباست ، ظرف صبحانه ، شام یا نهار بابا رو اینجوری تزیین کنید. از طرحهای زیر می تونید ایده بگیرید و طرح خودتون رو پیاده بکنید. چند دقیقه با من باشید. این روش تزیین بسیار ساده است فقط به مواد غذایی و میوه های رنگی احتیاج دارید. برای شروع می تونید ابتدا طرحتون رو روی کاغذ بکشید ، مثلا یه آقای خنده رو یا یه آقای عینکی و سپس با استفاده از ماژیک مخصوص چینی ( ماژیک پورسلین ) شروع به کشیدن طرح مورد نظر روی بشقاب چینی بکنید و ادامه ی کار ، اگر هم دوست نداشتید ، از این کار صرف نظر بکنید.  

  • چگونه غذا بخوریم چه مقدار چربی استفاده کنیم

    تغییر شماره3: به مقدار چربی و کلسترول غذاها توجه کنید: غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی چربی اشباع شده، چربی تام، چربی ترانس و کلسترول پایین باشند. این کار از راه تهیه گوشت‌های کم چرب و لبنیات بدون چربی امکان پذیر است. چربی اشباع شده بیش از هر ماده غذایی دیگر، میزان کلسترول خون را افزایش می‌دهد پس باید کمتر خورده شود، شیر و لبنیات پرچرب مثل کره پرچرب ، پنیر پرچرب ، خامه و بستنی چربی اشباع فراوانی دارند. چربی موجود در گوشت گاو و پوست مرغ از نوع اشباع شده است. چربی‌های گیاهی مانند روغن نارگیل، کره کاکائو، روغن نخل نیز سرشار از چربی اشباع هستند. محصولاتی مثل کلوچه،‌بیسکویت، کافه گلاسه، غذاهای آماده مثل همبرگر ، بعضی سس‌ها، سیب‌زمینی سرخ کرده آماده همگی چربی اشباع فراوانی دارند. جدول مقابل را به دقت ملاحظه فرمایید که شما را راهنمایی می‌کند. شکل زیر راهنمای خوبی برای مقدار و نوع چربی انواع روغن ها می باشد شکل روغن های مختلف و نوع چربی آنها را نشان می دهد هرچه از چربی های غیراشباع خصوصاً غیراشباع چندزنجیره ای(زرد) و تک زنجیره ای(سبز) استفاده شود بهتر است: برای دیدن تصویر بزرگتر و بهتر روی لینک زیر کلیک کنید: تصویر بزرگتر تغییر4: به هرم غذایی توجه کنید : سعی کنید رژیم غذایی خود را به هرم غذایی نزدیک نمایید، ابتدا غذاهای معمولی خودتان را در یک کاغذ یادداشت کنید و بعد ببینید از کدام گروه‌های غذایی کم یا زیاد مصرف می‌کنید و بعد به آرامی آنها را جایگزین نمایید. در این کار عجله به خرج ندهید 6 ماه یا حتی بیشتر زمان مناسبی می‌باشد. به پایداری عمل تان فکر کنید. هرم غذایی در پست های بعدی توضیح داده می شود !! داستان زندگی شما !! ارائه دقیق ترین و جالب ترین اطلاعات در مورد شما!!! پاسخ تمام سوالات در مورد خصوصیات خودتان را در اینجا پیدا می کنید!!!   دقیق ترین اطلاعات در مورد وزن و میزان کالری مورد نیاز شما

  • مراقبت های دوران نوزادی (مرجع اطلاعات کامل برای مادران)

    مراقبت های دوران نوزادی (مرجع اطلاعات کامل برای مادران)   نوزادی به ۲۸ روز اول زندگی اطلاق می شود که به دلایل زیر حائز اهمیت می باشد: ۱-بخش مهمی از مرگهای کودکان در سال اول زندگی مخصوصاّ در دوران نوزادی رخ می دهد . ۲-مقاومت بدن نوزاد در برابر سرماو گرما و میکروبهای بیماریزا کمتر از افراد بزرگسال است . ۳-نوزاد قادر به مراقبت از خود نیست و باید اورا از خطر بیماری حفظ کرد . ۴-چون پس از تولد ، محل زندگی نوزاد از داخل رحم مادر به دنیای بیرون تغییر پیدا می کند ، مدتی طول می کشد تا نوزاد به زندگی جدید خود عادت کند. ***مراقبتهای نوزاد بعد از تولد : ۱-برای حفظ درجه حرارت بدن نوزاد باید درجه حرارت اتاق ۲۵ تا ۲۸ درجه و هوای اتاق تازه باشد . ۲-در اتاقی که نوزاد نگهداری می شود ، باید با بستن در و پنجره از جریان سریع هوا یا کوران جلوگیری کرد. ۳-کهنه و ملافه های خیس را باید فوری عوض کرد . ۴- نوزاد را نباید روی سطح سرد مثل ملافه یا ترازوی سرد گذاشت چون خیلی زود حرارت بدنش را از دست می دهد .( برای فهمیدن حرارت بدن نوزاد ، پاهای او را لمس می کنیم . سرد بودن پاهای نوزاد نشان می دهد که درجه حرارت بدن نوزاد پائین است . ۵-داغ شدن بدن نوزاد نیز خطرناک است . نباید او را در معرض مستقیم خورشید از پشت شیشه ، کنار شوفاژ یا بخاری یا زیر کرسی گذاشت یا لباس زیاد از حد به او پوشاند. ۶- نوزاد را باید بعد از ۴ تا ۶ ساعت پس از تولد حمام کرد ( بجز نوزادان کم وزن و بد حال ).بهتر است حمام کردن نوزاد حاقل سه روز یکبار باشد . نکات لازم در مورد حمام کردن نوزاد به شرح ذیل میباشد : -نباید نوزاد را با شکم پر حمام کرد .، نوزاد گرسنه هم به دلیل بی قراری از حمام کردن جلوگیری میکند . -نوزاد را باید در اتا قی حمام کرد که گرم باشد و جریان تند هوا نداشته باشد . - آبی که برای حمام نوزاد استفاده میشود باید سالم و ولرم باشد . برای امتحان کردن آب باید بجای دست از آرنج استفاده کرد . - ۷-بند ناف نوزاد می تواند محل ورود میکروب باشد ، هرگز نباید با وسایل آلوده ناف نوزاد را دستکاری کرد ، نباید بند ناف را پانسمان کرد ، اگر بند ناف قرمز شد یا ترشح خونی یا چرکی داشت باید نوزاد را فوری نزد پزشک برد . - ۸-برای کهنه کردن نوزاد از پارچه های با جنس نخی و کمی ضخیم استفاده شود ، کهنه را مرتب عوض کرده و با آب ولرم شسته و پس از خشک شدن لانها را اتو کرد . - ۹-در مواردی که نوزاد دچار سوختگی ادرار شده است اقدامات زیر لازم می باشد : - او را مرتب با آ‎ب ولرم شستشو دهید. محل سوختگی را چرب کنید . **زردی: ممکن است زردی فقط در چشم نوزاد دیده شود ویا علاوه بر چشم ، مخاط و پوست بدن نوزاد نیز زرد گردد . معمولا در اثر رسوب ماده ...