علت نارنجی شدن برگها
علت تغییر رنگ برگها
علت تغییر رنگ برگها دست هنرنمای طبیعت در فصل پاییز آشوبی از رنگهای قرمز و رنگهای زرد در دل جنگل بر پا می كند. درك این تصاویر زیبا، بی قوه تخیلی و چالاكی نیز میسر است و هر كس به سادگی قادر به ادراك آن می باشد . هــر سال با آغاز فصل پاییز بادیدن درختان از سرور مبهمی سرشـار می شویم . در حالی كه می دانیم این لذت، زودگذر و بی ثبات خواهد بود . در مدت كوتاهی برگها به آرامی از ماوای تابستانی خود جدا شده و زمین جنگل را مفروش می كنند.بسیاری از مردم گمان می كنند كه یخبندان باعث تغییر رنگ برگها می شود. در صورتی كه این تصور درست نیست زیرا رنگ بعضی از برگها قبل از فصل انجماد شروع به تغییر می كند. ذهن خیال برخی از مردم هند علت آن را شكار (دب اكبر) توسط شكارچیان آسمانی می پندارند، بدین معنا كه خون شكار بر روی درختان جنگل چكیده و بسیاری از برگها را به رنگ قرمز درآورده است و برگهای درختان دیگر نیز براثر چربیی كه به هنگام پخت گوشت آن توسط شكارچیان بر روی درختان پاشیده شده به رنگ زرد درآمده اند ولی حقیقت امر این است كه فرآیندهای شیمیایی كه به هنگام آماده شدن گیاه برای فصول زمستان در آن به وقوع می پیوندند تغییر رنگ برگها را باعث می گردند.برگها در طول فصل بهار و تابستان مانند كارخانه هایی عمل می كنند چرا كه تهیه غذای لازم برای رشد درختان را به عهده دارند . ساخت مواد غذایی توسط سلولهای ریز بی شمار برگ، كه متعلق به بافت سننتزی مزوفیل كه میان دو بشره زبرین و زیرین برگ است، و بعضی اوقات این بافت كلرانشیم نامیده می شود صورت می گیرد، زیرا سلولهای این بافت دارای كلروپلاستهای بی شمار است كه این كلروپلاستها حاوی اجسام سبز كوچكی می باشند كه كلروفیل نام دارند و رنگ برگ را موجب می گردند و در میان سلولهای فتوسنتزی برگ رگبرگهای بی شماری قرار گرفته كه از سلولهای آوند چوبی و آبكش تشكیل یافته است كه آب و مواد معدنی را به درون برگ آورده، فرآورده های فتوسنتزی را به خارج از آن هدایت می كند. رگبرگهای مزبور نهایتاً به رگبرگ اصلی متصل می شوند كه پس از عبور از دمبرگ به سیستم آوندی اصلی گیاه می پیوندند كلروفیلها غذارابرای گیاه از طریق تركیب نمودن كربن به دست امده از هوا، با ئیدروژن ، اكسیژن و مواد معدنی گوناگون موجود در آب و طی فرآیند فتوسنتز یا نورساخت فراهم می كنند. در پاییز هنگامی كه هوای سرد موجب كاهش فرآیند های حیاتی می گردد فعالیت برگ به پایان می رسد،به بیان ساده تر اینكه اجزاء دستگاه كارخانه برگ پیاده می شوند، كلروفیل به مواد متنوعی كه از آنها تركیب یافته تجزیه می شود و مواد غذایی قابل دسترس به منظور ذخیره سازی برای استفاده در بهار به تنه ...
بیماریهای درختان میوه
بیماری درختان میوه بیماری جاروک یا جارویی سیب Apple Proliferationاین بیماری از مهمترین و پر اهمیت ترین بیماریهای باغهای سیب در کشورهای جنوب اروپایی است در ایران در رامجرد شیراز توسط ایزدپناه گزارش شده است همچنین علائم مشخص بیماری در باغهای طالقان توسط اشکان(8-1346) مشاهده شده است.این بیماری در باغهای سیب کشور ایران چندان شیوع ندارد.علائم بیماری:علائم روی شاخساره، برگ، میوه و ریشه ظاهر می شود.بارزترین علائم برگساره ای این بیماری بروز حالت جاروی جادوگر(Witches Broom) در درختان بیمار است در این حالت بر اثر توقف چیرگی انتهایی و رشد جوانه های جانبی خفته در قسمت بالایی شاخساره های قوی، تعداد زیادی شاخه های نازک و ضعیف به وجود می آید که زاویه این شاخه های جانبی نابجا نسبت به شاخه های معمولی کمتر است و در نتیجه ظاهر جارو مانند که به نظر تعداد زیادی شاخه در یک محل مجتمع شده اند دیده می شود ـ برگها حالت گلبرگی و مجتمع دیده می شوند که به آن وردسانی برگها (Rosett (می گویند و نیز گوشوارکهای برگ بزرگ شده و کاملاً از گوشوارکهای گیاهان سالم متفاوت دیده می شوند. پیدایش حالت جارویی در چند شاخه یا در تمام شاخه های یک درخت ممکن است به وجود آید ولی استمرار ندارد و بیشتر در 3-2 سال اول بعد از آلودگی بروز می کند. میوه های درختان بیمار کوچکتر و پهن تر از میوه های سالم هستند و وزن آنها اغلب 60-30 درصد کمتر، رنگشان نامطلوب و بی مزه تر هستند، به طوری که 80 درصد آنها غیر قابل عرضه به بازار هستند. دمبرگها در این بیماری کوچکتر و دم میوه ها بلندتر از درختان سالم هستند. رنگ برگها در پائیز به جای زرد شدن متمایل به قرمز می شوند. نیروی حیاتی درختان جوان شدیداً کاهش می یابد در حالی که درختان پیرتر کمتر تحت تأثیر قرار می گیرند. نشانه های بیماری غیر پایدار است؛ جاروی جادوگر و کوچکی میوه چند سالی بعد از بروز از بین می روند در حالی که قرمز شدن برگها و بزرگی دم میوه ها چند سال بیشتر دوام می آورد.________________________________________بیماری غربالی درختان میوه Shot hole or Coryneum Blight:تاریخچه و مناطق انتشار: این بیماری اولین بار در سال 1842 در کشور فرانسه بوسیله Leveille شناخته شده است امروزه در کلیه نقاط جهان از جمله در آمریکا شمالی و آمریکای جنوبی و اروپا و استرالیا و نیوزلاند و سایر نواحی جهان وجود داشته و خسارت زیادی وارد می نماید. (زمستان 1343).در ایران اولین بار اسفندیاری در سال 1375 این بیماری را روی درختان میوه هسته دار در مازندران ، گیلان ، گرگان و آذربایجان گزارش نموده است . بیماری در اکثر مناطق کشور کم و بیش وجود دارد و تا کنون از شهرهای شیروان ،گنبد ، بجنورد ، قوچان ،ماکو ، خوی و نهبندان ...
برگها
بَرگها زواید جانبی ساقه‌اند که از مریستمانتهایی نوک ساقه پدید می‌آیند. برگها اندامهای پهن و سبز رنگی هستند که با نظم و ترتیب ویژه‌ای بر روی ساقه گیاهان قرار دارند و دارای دو بخش اصلی پهنک و دمبرگاند. پهنک سطح تماس برگ و محیط را زیاد میکند پهنک به علت نازک بودن دو نقش فتوسنتز و تعرق را بخوبی انجام می‌دهد. برگ هر گیاه معمولاً ویژگیهای ظاهری خود را دارا است. این ویژگی در درجه اول مربوط به خصوصیات ارثی گیاه و در درجه دوم مربوط یه عوامل محیطی مانند نور، رطوبت و دماست. بخشهای برگ در نهان‌دانگانبرگ مرکب از یک قسمت صفحه مانند سبزی به نام پهنک است که به وسیله دنباله باریکی به نام دمبرگ به ساقه متصل میشود دم برگ غالباً در پایین خود و در قسمتی که به ساقه متصل میشود گاه پهن شده به صورت غلافی کم و بیش ساقه را در برمی گیرد. غلاف یا نیام گلبرگ در بعضی از برگها گاهی خارج از اندازه رشد کرده، تمامی میانگره ساقه را پوشانده، گاهی ایجاد زایده‌ای به نام گوشوارک را میکند. به جز پهنک برگ بقیه اجزای آن را ضمایم برگ می‌گویند. برگها ممکن است دارای همه ضمایم یاد شده باشد یا فقط شامل دم برگ و پهنک باشند، گاهی نیز برگ فاقد دمبرگ و حتی پهنک است.ساختار بیرونی برگ: 1- دمبرگ2- پهنکپهنکبخش فعال برگ بوده و غالباً به علت دارا بودن کلروفیل سبز رنگ است. پهنک ممکن است وجود نداشته و یا بسیار کاهش یافته باشد و مثلاً به صورت پیچک در می‌آید. پهنک معمولاً به شکل صفحهٔ مسطحی است که رگبرگهااز آن می‌گذرند رگبرگها ادامه دمبرگ بوده و در سطح زیرین مشخص ترند. چگونگی پراکندگی رگبرگها را در سطح برگ رگ‌بندی (گسترش رگبرگها) مینامند.دمبرگمیله کوتاهی است که پهنک را در محل گره به ساقهمتصل میکند. قسمت عمده دمبرگ را بافتهای چوبی و آبکشی تشکیل میدهند. دمبرگ معمولاً به لبه پایه پهنک متصل است ولی در بعضی از گیاهان مانند لادن و کرچکبه سطح زیرین برگ اتصال دارد. اینگونه برگها را سپر می‌گویند. برگها فاقد دمبرگ را که پهنک آنها مستفیما به ساقه متصل است بی‌دمبرگ یا چسبنده مینامند. قاعده برگ گاهی به صورت نیام (غلاف) گسترش می‌یابد و ممکن است دارای ضایعاتی به نام گوشوارک و زبانک باشد.انواع برگ برگ گیاهان دو لپه‌ای ممکن است ساده یا مرکب باشد برگ ساده فقط از یک قطعه تشکیل شده حال آن که برگ مرکب از چند قطعه کوچک به نام برگچه بوجود آمده‌است. در قاعده برگ گیاهان دو لپه‌ای یک جفت گوشوارک و یک جوانه جانبی قرار دارد. گسترش رگبرگها معمولاً شبکه‌ای است.برگ گیاهان تک لپه‌ایبرگ گیاهان تک لپه‌ای از دو بخش پهنک و نیامتشکیل شده‌است گسترش رگبرگ قسمت اعظم آنها ...
فصل ها
تغییر رنگ برگ درختان در پاییزبه برگهای درختان در پاییز نگاه کنید و در میان آنها دقایقی قدم بزنید. به رنگهای زیبایی که میبینید دقت کنید و به صدای خش خش برگها در زیر پاهایتان گوش فرا دهید.چه رنگهایی را می بینید؟آیا میدانید علت تغییر رنگ برگ درختان در پائیزچیست؟این یک سئوال بسیار جالب است که پاسخی بسیار جالب نیز دارد.درون برگ درختان میلیونها بسته رنگ به رنگهای سبز. زرد و نارنجی وجود دارد.رنگدانه های سبز را کلروفیل مینامند.رنگدانه های زرد گزانتوفیل نامیده میشوند و رنگدانه های قرمز کاروتن نامیده میشوند.در فصل تابستان بسته های رنگدانه های سبز بسیار مشغول هستند. آنها سخت فعالیت میکنند. رنگدانه های سبز درون برگها نور خورشید را جذب مینمایند و از انرزی آن برای غذا سازی استفاده مینمایند. آبی که از زمین توسط ریشه جذب شده است و توسط آوندها به برگ رسیده است و گازی ( کربن دی اکسید) که از هوا توسط برگها جذب شده است با کمک انرزی خورشید توسط رنگدانه های سبز به قند تبدیل میشوند. این قند (گلوکز) ماده غذائی گیاه است. تمام طول تابستان رنگدانه های سبز به عمل غذا سازی ادامه میدهند و برای درخت غذا میسازند. به دلیل اینکه رنگدانه های سبز در این زمان بسیار مشغول هستند و فعالیت دارند رنگ سبز بر بقیه رنگهای برگ غلبه دارد و برگ درختان کاملا سبز رنگ است.رنگدانه سبز موجود در برگ درختان برای عمل غذا سازی به آب جذب شده از طریق ریشه از زمین نیاز دارد. آب از طریق ریشه ها از زمین جذب شده و توسط لوله های باریکی از ساقه و تنه درختان و گیاهان بالا رفته و به لوله های باریکی که در برگ قرار دارند وارد میشود. با رسیدن فصل پائیز هوا بتدریج سرد میشود. درختان و گیاهان نزدیک شدن زمستان و سرما را درک مینمایند و بتدریج برای دوره سرما خود را آماده میکنند.درون لوله های انتقال دهنده آب که در برگها قرار دارند لایه ای از سلول رشد کرده و بتدریج آنها را می بندند و برای زمستان آماده می کنند. بنابراین آب بیشتری به درون برگها راه پیدا نمی کند.بدون آب رنگدانه های سبز بتدریج ناپدید میشوند و رنگهای دیگر ( زرد و نارنجی) در برگها ظاهر میشوند. در واقع برگها تغییر رنگ نمی دهند بلکه رنگ سبز خود را از دست میدهند.با این توضیحات علت تغییر رنگ برگها به زرد و نارنجی مشخص شد ولی دلیل مشاهده رنگ قرمز در برخی برگها چیست؟ بیاد بیاورید که درباره یک لایه سلول درون لوله های انتقال دهنده آب صحبت کردیم و گفتیم که با ایجاد این لایه سلولی آب بیشتری به درون برگها راه پیدا نمی کند.درون برگها پس از تولید ماده غذایی که همان قند است برای انتقال قند ایجاد شده به بخشهای ...
کروتون
اصل و منشاء این گیاه بومی جنوب شرقی آسیاستو دراین مناطق به صورت درخت و درختچه و پرچین می روید. انواع کروتون این گیاه با رنگهای جالب و متنوع خود جلوه خاصی به محیط زندگی می بخشد. - در موطن اصلی خود به صورت پرچینهای دلفریب و زیبایی جلوه جلوه گرند و اتفاع آنها از سه متر تجاوز میکنند.ارتفاع این گیاهان در شرایط گلخانه ای متجاوز از70 سانتیمتر و گسترش آن تا به 40 سانتیمتر می رسد.واریته های مختلف کروتون های امروزی از جنس codiaeum varigatum pictum هستند که اهم آن عبارت اند از: 1- کروتون آکیوبا که برگهای آن شبیه به برگهای آکیوبا می باشد.2- کروتون ممتاز3- انگشت طلا4- ماه طلا5- ستاره طلا 6- اکتون7- نورما8- پترا9- رینا10- خورشید طلا11- خورشیدی رنگ برگهای کرتون ها با بالاتر رفتن سن گیاهاز حالت سبز و زرد به رنگ قرمز و صورتی تغییر می یابد. ...................................................................................................... خواص بتانیکی کروتون از خانواده افوربیاسه و دارای واریته های متعددی است که به خاطر زیبایی برگها و شکلهایمختلف آن مورد توجه قرار گرفته است. برگها: برگهای سبز تیره که با لکه های زرد* صورتی * نارنجی* قهوه ای * و ارغوانی در هم آمیخته زمینه مرمری زیبایی تولید نموده است.برگها در بعضی واریته ها دارای بریدگیهایهلالی شکل می باشند و با دمبرگ نسبتا کوتاه به صورت متناوب و ایستاده روی ساقه قرار دارند. گل: گاهای این گیاهان که شبیه به گل کرچک استجنبه زینتی ندارد و به منظور تقویت برگها بهتر است انها قطع نمود. ساقه: ساقه این گیاهان نیمه خشبی تا خشبی استو در هگام زخمی شدن شیرابه ای سفید رنگ از آن خارج میشود. .................................................................................................... آب و هوا دما: کروتون طالب ثات درجه حرارت است ودرجه حرارت مناسب برای آن نباید از 15 درجه سانتیگراد پایین تر برود. حرارت 20 تا 25 درجهدر تابستان و 18 درجه در زمستان برای رشد این گیاه مناسب است. نور: فاصله 40 تا 50 سانتیمتری از پنجرهشرقی و غربی اتاقها محل مناسبی برای قرار دادن گلدان کرتون است.- البته کرتون های چندین و چند ساله میتوانندنور مستقیم را نیز تحمل نمایند.- حتی المقدور سعی کنید گلدانهای کروتون را از محلهای خود کمتر جابجا کنید زیرا به محیطیک ن.واخت و ثابت احتیاج دارند. رطوبت نسبی هوا: کرتون محیط مرطوب را دوست دارد.مه پاشی همه روزه برگها و یا تمیز کردن برگها بااسفنجنرم و مرطوب علاوه بر تامین رطوبت نسبی و تمیز نمودن برگ باعث از بین رفتن شته هایی که معمولا پشتبرگها جای دارند می شود. .................................................................................................... خاک مخلوطی از سه قسمت خابرگ + دو قسمت ماسه شسته نرم ...
اصل و منشا کروتون
اصل و منشاء <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> این گیاه بومی جنوب شرقی آسیاستو دراین مناطق به صورت درخت و درختچه و پرچین می روید. انواع کروتون این گیاه با رنگهای جالب و متنوع خود جلوه خاصی به محیط زندگی می بخشد. - در موطن اصلی خود به صورت پرچینهای دلفریب و زیبایی جلوه جلوه گرند و اتفاع آنها از سه متر تجاوز میکنند. ارتفاع این گیاهان در شرایط گلخانه ای متجاوز از 70 سانتیمتر و گسترش آن تا به 40 سانتیمتر می رسد. واریته های مختلف کروتون های امروزی از جنس codiaeum varigatum pictum هستند که اهم آن عبارت اند از: 1- کروتون آکیوبا که برگهای آن شبیه به برگهای آکیوبا می باشد. 2- کروتون ممتاز 3- انگشت طلا 4- ماه طلا 5- ستاره طلا 6- اکتون 7- نورما 8- پترا 9- رینا 10- خورشید طلا 11- خورشیدی رنگ برگهای کرتون ها با بالاتر رفتن سن گیاه از حالت سبز و زرد به رنگ قرمز و صورتی تغییر می یابد. ...................................................................................................... خواص بتانیکی کروتون از خانواده افوربیاسه و دارای واریته های متعددی است که به خاطر زیبایی برگها و شکلهای مختلف آن مورد توجه قرار گرفته است. برگها: برگهای سبز تیره که با لکه های زرد* صورتی * نارنجی* قهوه ای * و ارغوانی در هم آمیخته زمینه مرمری زیبایی تولید نموده است. برگها در بعضی واریته ها دارای بریدگیهای هلالی شکل می باشند و با دمبرگ نسبتا کوتاه به صورت متناوب و ایستاده روی ساقه قرار دارند. گل: گاهای این گیاهان که شبیه به گل کرچک است جنبه زینتی ندارد و به منظور تقویت برگها بهتر است انها قطع نمود. ساقه: ساقه این گیاهان نیمه خشبی تا خشبی است و در هگام زخمی شدن شیرابه ای سفید رنگ از آن خارج میشود. .................................................................................................... آب و هوا دما: کروتون طالب ثات درجه حرارت است و درجه حرارت مناسب برای آن نباید از 15 درجه سانتیگراد پایین تر برود. حرارت 20 تا 25 درجه در تابستان و 18 درجه در زمستان برای رشد این گیاه مناسب است. نور: فاصله 40 تا 50 سانتیمتری از پنجره شرقی و غربی اتاقها محل مناسبی برای قرار دادن گلدان کرتون است. - البته کرتون های چندین و چند ساله میتوانند نور مستقیم را نیز تحمل نمایند. - حتی المقدور سعی کنید گلدانهای کروتون را از محلهای خود کمتر جابجا کنید زیرا به محیط یک ن.واخت و ثابت احتیاج دارند. رطوبت نسبی هوا: کرتون محیط مرطوب را دوست دارد. مه پاشی همه روزه برگها و یا تمیز کردن برگها بااسفنج نرم و مرطوب علاوه بر تامین رطوبت نسبی و تمیز نمودن برگ باعث از بین رفتن شته هایی که معمولا پشت برگها جای دارند می شود. .................................................................................................... خاک مخلوط ...
علوم زیستی وبهداشت
سوالات فرادانشی فصل سوم( تولید کنندگی )1 - در گیاه زیتون، روغن زیتون چگونه و با استفاده از چه موادی ساخته می شود؟2- شدت فتوسنتز را در گیاه چگونه اندازه می گیرند؟الف) مقدار O2 آزاد شده ب) مقدار نشاسته ساخته شده در برگج) اندازه گیری رشد گیاه در واحد زمان د) هیچکدام3- پهن و نازک بودن برگ چه تاثیری بر فتوسنتز دارد؟4- بنظر شما پراکندگی روزنه ها در برگهایی که تقریبا موازی با ساقه اند مانند ذرت مشابه پراکندگی روزنه در برگهای افقی مانند سیب است؟ چرا؟5- علت تغییر رنگ برگ ها در پائیز بخاطر چیست؟A) تغییر رنگ کلروفیل از سبز به زرد و نارنجی B) تخریب کلروفیل C ) ساخته شدن رنگهای زرد و نارنجیD) ظاهر شدن رنگدانه های زرد و نارنجی برگ E) از بین رفتن همه رنگدانه های برگالف) A, D ب) B, D ج) A, D, E د) A, C, D6- پیازی که می خوریم در واقع برگ های آن است. چرا این برگها سبز نیستند؟7- چرا برگ گیاهان بیابانی دارای کوتیکول ضخیم است؟8- برگ یک گیاه بیابنی را با برگ یک گیاه که در مناطق شمال ایران رشد می کند را با هم مقایسه کنید. و چند تفاوت میان آنها بنویسید.9- آزمایشی طرح کنید که بدون استفاده از میکروسکوب نشان دهد سطح زیرین برگهای یک گیاه نسبت به سطح بالایی آن روزنه بیشتری دارد.10- سه نوع گیاه متفاوت در شرایط محیطی یکسانی پرورش داده می شوند. یکی برگهای سبز، دیگری برگهای قرمز و سبز و سومی برگهای سفید و سبز دارد.- آیا رشد هر سه گیاه یکسان است؟ چرا؟- گیاهان را برحسب میزان رشد بیشتر مرتب کنید.- سرعت رشد در گیاه دوم و سوم چگونه است؟11- چرا معمولا برای بررسی و اندازه گیری اثر عوامل محیطی برروی فتوسنتز معمولا از گیاه آبزی برای این کار استفاده میشود؟ دلیل این امر را توضیح دهید.12- کدامیک از این موجودات تولید کننده و کدامیک مصرف کنده است؟الف) زنبور عسل ب) گوسفند ج) درخت بید د) قارچ خوراکی ه) جلبک سبزو) ماهی ز) فیتوپلانکتون 13- کشاورزی در سال قبل از زمین کشاورزی خود، محصول گندم خوبی برداشت کرده بود. ولی امسال که مجددا اقدام به کشت گندم کرده بود. ساقه های گندم در مقایسه با سال قبل کوچکتر و شکننده تر شده و بسیار کمتررشد کرده بودند. لذا امسال محصول گندم بشدت افت خواهد کرد. - اگر آفت، کشتزار این کشاورز را آلوده نکرده باشد، بنظر شما علت این کاهش شدید محصول چیست؟ 14- چرا کشاورزان ...
شيمي رنگ‌هاي پاييزي
گونه رنگدانه نوع ترکیب رنگ پورفیرین کلروفیل سبز کاروتنوئید کاروتن و لیکوپن زرد ، نارنجی ، قرمز زرد فلاوونوئید فلاوون ـ فلاوونول ـ آنتوسیانین قرمز ، آبی ، ارغوانی ،اناری شیمی رنگدانه های گیاهی : پورفیرین ها : همه پورفیرین ها حلقه ساختمانی زیر را دارند: پورفیرین اولیه در برگها، رنگدانه سبز و معروف کلروفیل است. این رنگدانه، بصورت اشکال گوناگون شیمیایی وجود دارد ( مثلا کلروفیل نوع a و کلروفیل نوع b)، که مسئول عمل فتوسنتز و تولید کربو هیدرات در گیاه هستند. کلروفیل در نور آفتاب بوجود می آید. وقتی فصل ها تغییر میکند و میزان نور خورشید کاهش می یابد، کلروفیل کمتر تولید می شود و برگها کمتر سبز می مانند. در این حالت ، کلروفیل به ترکیبات ساده تری شکسته می شود، بنابراین رنگ برگها بتدریج با آهسته شدن یا توقف تولید کلروفیل تغییر می کند. کاروتنوئیدها : کاروتنوئیدها، ترپن هایی هستند که از واحدهای ایزوپرن درست شده اند. مثال هایی از کاروتنوئیدهای موجود در برگهای شامل لیکوپن(قرمز) زانتوفیل (زرد) است. برای تولید کارتنوئیدها ، نور لازم نیست، بنابراین، این رنگدانه ها همواره در یک گیاه زنده وجود دارند. به علاوه کارتنوئیدها خیلی آهسته تر از کلروفیل، تجزیه می شوند. فلاوونوئیدها: شامل واحدهای دی فینل پروپن هستند. مثالهایی از آنها فلاون و فلاول است که هر دو زرد هستند. آنتوسیانین ها، می توانند طیف وسیعی از قرمز ، آبی و ارغوانی را بسته به ph داشته باشند. آنتوسیانین ها ، نظیر سیانیدین ، یک صفحه خورشیدی طبیعی برای گیاهان ایجاد می کنند. زیرا ساختمان مولکولی یک آنتوسیانین شامل یک نوع قند است و تولید این گونه از رنگدانه ها ، بستگی به توانایی کربوهیدراتها درون گیاه دارد. رنگ آنتوسیانین ، با ph تغییر میکند، بنابراین اسیدیته خاک بر رنگ برگ گیاهان موثر است. تولید آنتوسیانین ها نیز، نیازمند نور است بنابراین روزهای آفتابی برای درخشان ترین رنگهای پائیزی ضروری است . تغییر رنگهای پائیزی : وقتی برگها سبز هستند، به این دلیل است که مقادیر فراوانی کلروفیل دارند. کلروفیل سایر رنگدانه ها را در برگ می پوشاند. به همین ترتیب آنتوسیانین ، پوشاننده کاروتنوئید است. زمانی که تابستان به پائیز ...
کروتون
یکی از رنگین‌ترین گیاهان آپارتمانی است و به خاطر رنگی بودن و فرم برگهای آن مورد توجه است، نیاز شدیدی به رطوبت دارد و به همین علت بهتر است به صورت کپه‌ای و مخطوط با گیاهان آپارتمانی دیگر در گلدانهای بزرگ وفلاور باکسها کاشت گردد تا از رطوبت حاصله از گیاهان دیگر بهره یرد. محیط ساکت و بدون جریان هوا و گرم و یکنواخت بودن درجه حرارت از احتیاجات دیگر این گیاه زیباست. اگر چه نیاز شدیددی به آب دارد ولی باید مواظب بود سوراخ ته گلدان همیشه باز باشد تا خاک گلدان باتلاقی نگردد . زمستان گذرانی آن کمی مشکل بوده و به طور کلی با توجه به شرایط سخت زیستی بهتر است در فصل بهار و تابستان از آن استفاده گردد. رنگ و شکل برگ با توجه به واریته‌ها فرقهای اساسی دارد، لکه‌های تیره صورتی، نارنجی، قهوه‌ای و ارغوانی در برگهایی با زمینه سبز تیره منظره بسیار جالبی به برگها می‌بخشد، برگهای جدید و جوان با رنگ سبز ظاهر و به مرور لکه‌های رنگی در آنها بوجود می‌آیند. ● نیازها : ▪ نور: به نور شدید احتیاج دارد باید توجه داشت که نور مستقیم آفتاب به گلدانهای زیر دو سال صدمه وارد می‌نماید، سایه رنگها را از بین می‌برد، حتی‌الامکان از جابجایی گلدان خودداری گردد. ▪ دما: سعی گردد درجه حرارت ثابت نگه داشته شود، در تابستان ۲۷ درجه و در زمستان ۱۵ درجه سانتیگراد و بطور معدل ۲۰ درجه سانتیگراد بهترین شرایط حرارتی برای آن است. ▪ آبیاری : اجازه ندهید سطح گلدان شما خشک شود ۳-۲ بار در هفته در تابستان و هر ۴ روز یکبار در زمستان کافی است، در زمستان آبیاری با آب ولرم توصیه می‌گردد، جهت تامین رطوبت بهتر گلدان را درون گلدان بزرگتری قرار دهید و حدا فاصل بین دو گلدان با خزه مرطوب پر کنید، قرار دادن تعددی قلوه سنگ بین گلدان و زیر گلدانی در جلوگیری از باتلاقی شدن خاک موثر است. ▪ رطوبت: در تابش اشعه مستقیم آفتاب غبار پاشی نکنید. در تابستان احتیاج به غبار پاشی روزانه دارد. ولی در زمستان هفته‌ای یکبار کافی است (بطریقه غبار پاشی و تامین رطوبت دائمی مصور مراه فرمائید) ▪ تغذیه: در فصلهای رشد (بهار و تابستان) هر دو هفته یک بار از مواد غذایی محلول همراه با آب آبیاری استفاده گردد. ▪ خاک مناسب : بهترین خاک مخلوطی از خاک برگ، خاک باغچه و ماسه شسته نرم است، کف گلدان باید دارای مقداری ماسه و ریگ باشد تا آب اضافی از گلدان خارج گردد. ▪ تعویض گلدان: با توجه به مشکل بودن شرایط نگهداری حدود ۹۰ درصد از آنها قبل از اینکه احتیاج به تعویض گلدان داشته باشند از بین می‌روند ولی بر هر صورت حجم ریشه و سنگ گیاه معرف تعین اندازه گلدان و مناسب‌ترین زمان تعویض بهار است. ▪ تمیز نمودن برگها: ...