صنعت گاوداری کشور
صنعت گاوداری، وضعیت اضطراری
گزارش زیر به تازگی پیرامون وضعیت صنعت گاوداری کشور با کمک بزرگواران دانشگاهی، تولید کنندگان، مدیران فنی، مدیران تشکل ها، سازمان نظام مهندسی کشاورزی، کانون های سیاست پژوهی غذا و کشاورزی و فعالان رسانه ای تهیه شده است. این گزارش به مسئولان وزارت صنعت، معدن و تجارت (که متأسفانه اکنون متولّی شرکت پشتیبانی امور دام شده است)، و نیز به برخی نمایندگان مجلس ارائه گردید و به گمانم در کنار فعالیت های دیگر دوستان، در روشن کردن ابعاد بحران و وادار کردن مسئولان به خروج از بی تفاوتیِ تأیید آمیز، بی تأثیر نبوده است: صنعت گاوداری، وضعیت اضطراری در چند هفته‌ی گذشته گاوداران، بسیاری از گاوهای پرشیر خود را از مدار تولید خارج کرده‌اند[1]. به وفور در کشتارگاه‌ها گاو شیرده و آبستن و حتّی تلیسه[2]ی آبستن به تیغ سپرده شده است. شمار زیادی از گاوداری‌هایی که در استان‌ها جزو مطرح‌ترین‌ها (هم به لحاظ اعتبار صاحبانشان و هم به لحاظ حجم تولید) بوده‌اند، رسماً تعطیل شده‌اند. از همه اشک‌آورتر این که، ذخیره‌ی ژنتیکی ایجاد شده با عنوان «گاو هلشتاین ایرانی»، که حاصل تلاش شبانه روزی، عقل جمعی، هَم انگیزی، همفکری، سرمایه‌گذاری و صَرف سی سال عمر هزاران نفر از سخت کوش‌ترین افراد کشور، آن هم در فرصت طلایی سالهای همدلی پس از پیروزی انقلاب است، با روند فعلی ظرف چند ماه به کلی نابود خواهد شد، و دیگر کسی نخواهد توانست با پیگیری آرمان «تولید ملّی، حمایت از کار و سرمایه‌ی ایرانی»، احساسات لطیف وارد کنندگان شیر و گوشت خارجی را جریحه دار سازد. مسئولان[3] با چهره‌ی حمایت از مصرف کننده، اعلام کرده‌اند که کارخانجات فراورده‌های شیری حق ندارند شیر را گران‌تر از 630 تومان از گاودار بخرند؛ گویا این دوستان که دیری نیست مسئول مربوطه در امور دام شده‌اند[4]، دمی تأمل نکرده‌اند که بر فرض که گاودار نذر خدمت شبانه روزی رایگان داشته باشد، گاوها هم آیا نذر دارند که شیری به این قیمت به گاودار تحویل دهند؟ آیا تا ماه‌های آینده، گاو زنده ای در گاوداری ها باقی خواهد ماند که اینچنین از خودش مایه بگذارد؟ این مسئولانِ تازه، حتّی اگر خود را فقط موظف به «حمایت از مصرف کننده» می دانند، خوب است که همچنین از خود بپرسند «آینده»ی همین مصرف کننده آیا نیاز به حمایت ندارد[5]؟ آیا 23 سال پس از تصویب قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی[6]، 3 سال پس از ابلاغ قانون نظام جامع دامپروری[7] و 2سال پس از تصویب قانون افزایش بهره وری بخش کشاورزی و منابع طبیعی[8] باید اینگونه تمشیَت امور کنیم؟ هم‌اینک قیمت تمام شده‌ی ...
ورود تلیسه های خارجی ضربه مهلکی به صنعت دامداری است
مرتبط با این خبر: ورود تلیسه های خارجی ضربه مهلکی به صنعت دامداری است!!!!! استفاده از تمام قابليت‌ها و ابزارها صرفا جهت اطلاع: متن خبر: ورود تلیسه های خارجی ضربه مهلکی به صنعت دامداری است تهران - خبرگزاری کشاورزی ایرانگروه: تشکلهای غیردولتی ورود هر تلیسه خارجی به کشور ضربه مهلکی به صنعت گاوداری شیری کشور وارد می کند. مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکتهای تعاونی کشاورزی دامداران ایران در جمع خبرنگاران گفت: هدفمندی یارانه ها در جهت توسعه پایدار است و حذف آن مطرح نیست. سعید سلطانی سروستانی درباره ورود تلیسه خارجی به کشور افزود: ورود هر تلیسه خارجی به کشور، ضربه مهلکی به صنعت گاوداری شیری وارد می کند. وی خاطرنشان کرد: ورود تلیسه های خارجی به دلیل حساس بودن دامهای وارداتی به غیر از صرف هزینه، نتیجه ای نخواهد داشت و نفعی برای دامداری کشور ما ندارد. سلطانی به اجرای قانون هدفمندی یارانه ها اشاره کرد و ادامه داد: این قانون حرکتی مثبت به سمت تحول اقتصادی در بلندمدت خواهد بود و به دلیل حساس بودن بخش دامپروری، باید برنامه ریزی دقیقی داشته باشیم تا این بخش به سلامت از این مسیر گذر کند. وی تصریح کرد: در رابطه با افزایش حاملهای انرژی و فاکتور سوخت در دامداریها تصمیماتی گرفته شده است تا در کوتاه مدت فشارها به این بخش کاهش یابد. مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکتهای تعاونی کشاورزی دامداران ایران یادآور شد: به عنوان برنامه ای در کوتاه مدت، جلوگیری از افزایش عوامل تولید به خصوص نهاده های دامی و حاملهای انرژی مدنظر است. سلطانی از افزایش قیمت نهاده های دامی از اوایل امسال خبر داد و تاکید کرد: قیمت نهاده های دامی بین 20 تا 120 درصد افزایش داشته است. به گونه ای که نهاده ای چون سبوس که از گندم استخراج می شود، 60 درصد افزایش قیمت داشته و وزارت بازرگانی باید همچون سابق وظیفه تعدیل بازار را بر عهده بگیرد و این نهاده و سایر نهاده ها را با قیمت مناسب در اختیار شبکه دامداران کشور قرار دهد. وی از افزایش 21 برابری گازوئیل خبر داد و اظهار داشت: قبلا حدود هشت درصد از هزینه ها مربوط به حمل و نقل بود. اما با افزایش پیش آمده و اگر این افزایشها را لحاظ کنیم، بر قیمت تمام شده شیر 25 تومان برای هر کیلو شیر و 370 تومان بر روی قیمت تمام شده گوشت قرمز اثرگذار خواهد بود. سلطانی همچنین افزود: تزریق یک میلیون جوجه به قیمت 290 تومان نیز از دیگر راهکارهایی بود که برای کمک به مرغداران در بخش کشاورزی انجام شد. مدیرعامل اتحادیه مرکزی شرکتهای تعاونی کشاورزی دامداران ایران خاطرنشان کرد: در دو روز گذشته همچنین قیمت جو در بازار آزاد 10 درصد کاهش داشت و گندم نیز به همین ...
صنعت خوراک دام و طیور
مقدمه در صنعت دامپروری ، تهیه خوراک متعادل و سالم که حاوی کلیه مواد مورد نیاز دام و طیور باشد از اهمیت خاصی برخوردار است به طوری که هر نوع کمبود از نظر در صد پروتئین ، املاح ، ویتامین ها و انرژی مورد نیاز ، باعث عدم بازدهی مطلوب و ز مینه ساز بروز بیماریها در دام وطیور خواهد شد . با توجه به حساسیت امر و نیز با در نظر گرفتن توسعه و گسترش رشته های مختلف آمدن تخصص های گوناگون شده است ، تولید خوراک دام و طیور بصورت یک صنعت جداگانه درآمده و تعدادی از افراد با صرف هزینه های سنگین ، اقدام به ایجاد این گونه تاسیسات کرده اند . بر اساس برآورد و آمارهای جهانی ، برای تولید یک کیلو گرم گوشت مرغ و تخم مرغ حدودا 6/1تا حداکثر2کیلو گرم خوراک به شرط استفاده از کارخانجات دارای تکنولوژی مدرن مورد نیاز است درصورتی که با روش موجود در کشور ، استفاده مستقیم مواد اولیه در مرغداریها و گاوداریها و عدم استفاده از امکانات کارخانجات تولید کننده خوراک دام و طیور ، عملا ضریب تبدیل دان به یک کیلو گرم گوشت 3 کیلو گرم می باشد که در نهایت موجب ، اتلاف مواد اولیه و افزا یش قیمت محصولات دامی می گردد . در صورت استفاده از تکنولوژی کارخانجات موجود ضریب تبدیل خوراک دام و طیور به محصولات دامی افزایش یافته و بمیزان استاندارد نزدیک شده ، ضمن کاهش و مصرف بهینه منابع مواد اولیه ،محصول بیشتری تولید خواهد گردید . یکی از وظایف مهم سازمانهای مسئول و مرتبط با امر دامداری و صنعت خوراک دام و طیور ، هدایت واحدهای مرغداری و گاوداری به مصرف خوراک تهیه شده در کارخانجات تولید کننده خوراک دام وطیور و جلو گیری از تولید آن در مزارع دامپروری می باشد تا با این اقدام ضمن رسیدن به استانداردهای جهانی ، محصولات دامی نیز با کیفیت بهتر و ارزانتر تولید شوند .تاریخچهصنعت تاریخ صنعت خوراک دام و طیور کشور با تاریخ صنعت پرورش طیور ایران هم خوانی و سابقه مشترکی دارد و رشد این صنعت با رشد صنعت مرغداری هماهنگ بوده است . در ایجاد و رشد صنعت پرورش طیور ایران و در نتیجه ایجاد و رشد کارخانجات خوراک دام و طیور ، موسسات ، سازمانها و نهادهای متعددی دخالت داشته اند که موسسه تحقیقات حیدر آباد از مهمترین آنهاست . در اثر توسعه و تحولی که در صنعت مرغداری و گاوداری های کشور بوجود آمده بود و نیاز صنایع مذکور به غذا برای دامپروری و مرغداری و رفع نیاز این صنایع اولین کارخانه غذای دام و طیور در سال 1332در سعید آباد کرج تاسیس گردید . در سال 1337 اولین کارخانه خوراک دام و طیور ( پارس ) در تهران شروع بکار کرد . دومین کارخانه سعیدآباد در سال 1341 توسط وزارت کشاورزی تاس یس گردید . در آن سال حدود 1000 تن مواد ...
وضعیت خاص صنعت گاوداری ایران با رویکرد اقتصادی
در روزهای گذشته بسیاری از گاوداران، گاوهای پرشیر خود را خشک[1] کرده، از مدار تولید خارج نموده اند[2]. به وفور در کشتارگاه ها، گاوهای شیرده و آبستن و حتّی تلیسه[3] ی آبستن به تیغ سپرده شده است[4]. شمار زیادی از گاوداری هایی که در استان ها جزو مطرح ترین ها (هم به لحاظ اعتبار صاحبانشان و هم به لحاظ حجم تولید) بوده اند، رسماً تعطیل شده اند. از همه ی اینها دردآورتر این که، ذخیره ی ژنتیکی[5] ای که حاصل تلاش مشترک، عقل جمعی، هَم انگیزی، همفکری و سرمایه گذاری و صَرف سی سال عمر هزاران نفر از سخت کوش ترین مردمان تاریخ کشور، آن هم در فرصت طلایی سالهای همدلی پس از پیروزی انقلاب است، با روند فعلی ظرف چند ماه به کلی نابود خواهد شد.مسئولان[6] با چهره ی حمایت از مصرف کننده، اعلام کرده اند که کارخانجات فراورده های شیری حق ندارند شیر را گران تر از 630 تومان از گاودار بخرند[7]؛ ولی این دوستان که دیری نیست مسئول مربوطه در امور دام شده اند[8]، بررسی نکرده اند که آیا گاوها حاضرند شیری به این قیمت به گاودار تحویل دهند؟ آیا تا ماه های آینده، اصولاً گاوی در گاوداری ها باقی خواهد ماند که اینچنین از خودش مایه بگذارد؟ آیا این مسئولان وظیفه ای در مورد حمایت از «آینده»ی مصرف کننده ندارند[9]؟هم اکنون قیمت تمام شده ی هر لیتر شیر تحویلی درِ کارخانه، تا 830 تومان افزایش یافته است و این در درجه ی اول به علت گران شدن نهاده ها است. در گاوداری های موسوم به صنعتی، اغلب نهاده ها وارداتی هستند (جو، ذرت، سویا، کنجاله های مختلف و...)؛ قیمت این موارد، تابع بی قید وشرط نرخ ارز است و قصه ی ارز را نیز همه می دانند.به کرّات از قول مسئولان، خبررسانی می شود که ما نهاده های دامی را با قیمت مناسب تأمین کرده ایم و گاوداران وظیفه دارند که به قیمتی که ما اعلام کرده ایم، تمکین کنند. ظاهراً به جز خود گاوداران هیچکس نمی داند که این تأمین نهاده ها خلاصه شده است در تأمین 5% از سبوس مصرفی سالانه ی گاوداری ها؛ و البته سبوس، در گاوداری صنعتی یک نهاده ی نه چندان مهمّ است[10].پیش از نوسانات ارزی چند ماه پیش، قیمت هر کیلو کنجاله ی سویای مرغوب 700 تومان بود و امروز کنجاله ای که به زحمت به قیمت 1700 گیر می آید، تقلّبی است! یعنی که نیتروژن محلول آن بیش از حدّ است و این هم یعنی که به ضرب و زورِ اوره زنی، کنجاله را ازُته کرده اند تا ظاهری پروتئینه داشته باشد.قیمت اقلام تأمین شده از داخل (از قبیل یونجه و کاه) نیز به علل مختلفی دستور بَردار نیست. دلال (سلَف خر) در فصول کاشت و داشت یعنی در هنگامی که کشاورز خرده پا در قحطی نقدینگی است، محصول آینده را به بهایی بسیار نازل پیش خرید می کند و در فصل ...
تفاوت گاوداری ها در هلند با ایران
· در هلند یک واحد پروار بندی 200 راسی یا یک واحد 100 راسی شیری فقط توسط یک نفر اداره می شود . اما در ایران باید یک مدیر ، یک معاون و 10 کارگر در کنارش داشته باشد در حالی که در هلند یک خانواده 2 یا 3 نفره گاوداری را مدیریت می کنند و بقیه پیمانکارانی هستند که خدمات می دهند .· هلندی ها در دهه اخیر توفیق یافته اند که نه تنها بر پاکسازی بیماریها فائق آیند ، بلکه در امر اصلاح نژاد گاو هلشتاین نیز به رکورهایی رسیده اند ، البته ناگفته نماند که ایرانی ها هم در همین فاصله زمانی به پیشرفت های قابل توجهی در پیدایش جمعیت گاوهای هلشتاین پر بازده دست یافته اند .· در هلند ، بررسی مستمر شکل ظاهری گاوها ، روش جدیدی برای پی بردن به مدیریت تغذیه صحیح گاوهاست که این روش در ایران توسط معدودی از دامپروران انجام می شود.· در هلند نزدیک به 50 نوع مواد اولیه برای تهیه کنسانتره دامی وجود دارد که در ایران حداکثر 10 نوع بیشتر یافت نمی شود.· در هلند تلیسه ها در 14 - 15 ماهگی تلقیح می شوند و باروری به ازای هر تلقیح 3/1 است . در حالی که در واحد گاوداری تحت مطالعه کارآموز تلیسه ها در17 - 18 ماهگی تلقیح می شوند و باروری به ازای هر تلقیح 5/1 – 6/1 می باشد.· در هلند دام ها بیشتر از علوفه سبز و موادی مثل ذرت علوفه ای و انواع علوفه هایی مانند ری گراس و تیموتی گراس استفاده می کنند . در همین حال روی کیفیت علوفه هم کار می کنند و موجب کی شوند که قیمت تمام شده خوراک به ازای یک کیلو شیر پایین بی آید .· وضعیت بیمه کشاورزی در هلند با ایران متفاوت است یعنی در ایران محصولات دامی یا واحد های دامداری صنعتی را بیمه می کنند زیرا احتمال خسارتشان زیاد است و بیمه به این صورت کمک می کند یعنی سیستمی را بیمه می کنند که مطمئن هستند خسارت می بیند ولی در هلند اینطور نیست ، در هلند بیمه سود میبرد ، چون سطح مدیریت ها بالاست ، در این کشور دامی که متولد می شود ابتدا شماره گوش می خورد سپس طی یک هفته تمام اطلاعاتش وارد کامپیوتر مرکزی می شود یعنی دام در تمام نقاط هلند شناخنه شده است . ولی بیمه ، به طور کانل آنها را حمایت نمی کند فقط در مقابل بیماری FDM ، تب برفکی و امثالهم را حمایت می کند . که این نشان دهنده آن است که به دلیل مدیریت بسیار بالایی که در کشور هلند است ، کسی دنبال بیمه نمی رود . ولی در ایران متاسفانه این طور نیست با توجه به اینکه مدیریت واحدهایمان بسیار پایین است بیمه بصورت گسترده عمل میکند. · دامدار هلندی استرس و نگرانی و دلهره ندارد برای استفاده از اسپرم در حالی که دامدار ایرانی برای استفاده از اسپرم در بی اعتمادی ...
روش نگهداری، استفاده و حمل و نقل اسپرم منجمد در گاوداری های صنعتی
روش نگهداری، استفاده و حمل و نقل اسپرم منجمد در گاوداری های صنعتی دامپزشکیجایگاه دامپزشکی در زیر گروه 1 کنکور و جایگاه آن در کشور و امتداد آن در جهان صفحه اصلی| عناوین مطالب| تماس با من | قالب وبلاگ| پروفایل درباره وب سوگند نامه ی بین المللی دامپزشکی:اکنون که به پیشه دامپزشکی گام می نهم سوگند یاد میکنم که با محافظت از سلامت حیوانات و کاهش درد و رنج آنها ، کوشش برای حفظ منابع حیات دامها ، تلاش در بهبود بهداشت همگانی و پیشبرد دانش دامپزشکی و مبارزه با بیماری های مشترک انسان و حیوان ، دانش عملی و مهارت های خود را در راستای مصالح جامعه به کار گیرم . من در انجام وظایف حرفه ای خود همواره به وجدان ، شرف و اصول اخلاق علم دامپزشکی پایبند خواهم بود .تعهد میکنم که همواره برای پیشبرد روز افزون دانش و شایستگی حرفه ای خود کوشا باشم . موضوعات وب دانلود نرم افزار و مقالات دامپزشكي اطلاعیه کلاس تشریح کلاس جانورشناسی کلاس بیوشیمی مطالب مفید دامپزشکی کلاس ژنتیک جایگاه دامپزشکی دانشگاه لینک دوستان قالب وبلاگ وبسایت دانشگاه ازاد اسلامی واحد ارومیه اخبار دامپزشکی از سایت دامپزشکی سایت رسمی دامپزشکی استرالیا سایت رسمی دامپزشکی دانشگاه کالیفرنیا سایت رسمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه استانفورد قالب های پیچک لینک های مفید ليزر پوينتر سبز بهترین چت روم فارسی گردنبند کریستال میهن بلاگ ساعت كاسيو روش نگهداری، استفاده و حمل و نقل اسپرم منجمد در گاوداری های صنعتی تاريخ : چهارشنبه ششم دی 1391 | 22:11 | نویسنده : امید محمدپور. روش نگهداری، استفاده و حمل و نقل اسپرم منجمد در گاوداری های صنعتی مجله خوشه – شماره 93 ۰۶ آبان ۱۳۹۱ از سال 1960، دامداران با پی بردن به اهمیت تلقیح مصنوعی و مزیت های آن، استقبال چشمگیری از آن کردند و به سرعت نیز در میان گاوداران رایج شد و به صورت امری متداول درآمد. در ایران نیز این تکنیک در تمامی گاوداری های صنعتی و برخی گاوداری های نیمه صنعتی استفاده می شود. استفاده از روش تلقیح مصنوعی به سرعت جایگزین گاو نر شد و فواید بسیاری برای گاوداران داشت، زیرا با این روش، فحلی گاو در زمان مناسب و حتی در حین فعالیت های روزمره گاوداری شناسایی شده و تلقیح صورت می گرفت. ارزان بودن هزینه عملیات تلقیح مصنوعی، ثبت دقیق زمان تلقیح و آبستنی و تهیه شناسنامه تولید مثلی دقیق برای گاو، استفاده از اسپرم های پروف شده با ارزش اصلاحی مطلوب و تولید شده به وسیله کمپانی های معتبر اسپرم ( به ویژه که اخیرا اسپرم های تعیین جنسیت شده که تحولی اساسی در صنعت گاوداری ایجاد خواهد کرد ...
امکان سنجی بازار و موانع آن درایران
تنگناها و موانع ساختاریبرخی از عوامل که تاکنون موجب شده است که انجام مطالعات بازار بطور جدی موردتوجه قرار نگرفته و نتیجتا این شاخه کاربردی مهم کمتر موردتوجه قرار گیرد، ریشه در عواملی بنیادی دارد که ما آن را عوامل یا موانع ساختاری در انجام مطالعات بازار نامیده ایم. براین اساس مهمترین تنگناها و موانع ساختاری انجام مطالعات بازار به شرح زیر قابل ارائه است: ۱ – وجود نداشتن رقابت در ساختار اغلب فعالیتهای اقتصادی کشورمروری بر روند تحولات و شکل‌گیری روشهای پیشنهادی انجام مطالعات بازار، که از سوی سازمانهای بین‌المللی ارائه شده، نشان دهندة اهمیت و نقش تعیین کنندة مطالعه بازار در هنگام تدوین گزارش توجیهی و امکان‌سنجی طرحهای صنعتی است. اما تجربة انجام مطالعات بازار طرحهای صنعتی در کشور، بویژه در دو دهة اخیر، بیانگر فقدان نگرش صحیح به این مقوله و تبیین نکردن جایگاه آن در زمان تدوین گزارش توجیهی است.بررسی روند تاریخی اقتصاد ایران حکایت از وجود موانع بسیار در مقابل افزایش درجه رقابت پذیری اقتصاد دارد. که مهمترین آن را باید به ساختار اقتصاد متکی به درآمدهای نفتی و سهم بالای بخش دولت در اقتصاد ارتباط داد. ۲ – فقدان تبیین مناسب جایگاه حقیقی مطالعات بازاردر شیوه‌های پیشنهادی سازمانهای بین‌المللی نظیر یونیدو، شالودة اصلی مطالعات امکان‌سنجی بر چارچوب نظرات اقتصاد صنعتی و مطالعة بازار استوار بوده است، تا آنجا که پیشنهاد شده است سرپرست گروه مطالعاتی طرح (فنی،اقتصادی و مالی) بر عهده کارشناس اقتصاد صنعتی نهاده شود. در ایران از یکسو توجه نکردن به جنبه‌های نظری و دانشگاهی مطالعات بازار در مراکز علمی و پژوهشی و به تبع آن انجام مطالعات بازار به شکل و سیاق سنتی، آن هم توسط افراد غیرمتخصص در این رشتة و از سوی دیگر شکل نگرفتن مؤسسات یا شرکتهای تخصصی در این زمینه، موجب شد تا نگرش به این شاخة علمی – کاربردی تا سطح جمع‌آوری سادة آمار و اطلاعات که عمدتاً غیرقابل استناد و اتکا هستند و انجام یکسری برآوردهای سطحی، افول کند. -۳ نبود شفافیت در ترسیم استراتژی توسعه اقتصادی غالب در کشوربرنامه‌های مختلف عمرانی در دهه‌های اخیر در راستای تحقق توسعه اقتصادی کشور بوده است. آنچه در هدایت منابع مالی باید مورد توجه نهادهای پولی و مالی کشور قرار گیرد ، همسویی با اهداف کلان و بلندمدت برنامه‌ریزان اقتصادی کشور در قالب راهبردی توسعه اقتصادی کشور است. اما آنچه در طی گذشته مشاهده شده، نبود استراتژی شفاف توسعه اقتصادی در نزد سازمانها و نهادهای تصمیم ساز، بانک‌های تخصصی و همسو نبودن هدایت منابع برای ایجاد صنایع مختلف ...
تنش گرمایی به عنوان یکی از عوامل موثر در کاهش بازده تولیدمثل گاوهای شیری
تنش گرمایی به عنوان یکی از عوامل موثر در کاهش بازده تولیدمثل گاوهای شیری مقدمه شناخت اثر عوامل مختلف موثر بر بازده تولید مثل در گاوداری ها برای افزایش بازده آن نقش مهمی دارد . عوامل متعدد محیطی مانند دما، تابش نور آفتاب، رطوبت نسبی هوا، نزولات جوی، باد و تهویه در عملکرد تولیدی دام ها تاثر زیادی داشته و خصوصیات تطابق نژادها به شرایط مختلف محیطی متفاوت است. تنش حرارتي دما و رطوبت نسبی بالا از جمله تنش هاي محيطي موثر بر عملكرد توليدي دام ها مي باشد. گاوهاي شيري به تنش حرارتي حساس بوده و در حال حاضر اين تنش يكی از مشکلات پرورش گاوشيري در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري مي باشد . گاوهای اصیل نژاد هلشتاین که دام عمده گاوداری های صنعتی شیری کشور می باشد، به تنش گرمایی حساس می باشند. در گاو شیری نژاد هلشتاين دماي مناسب فعاليت 5 تا 25 درجه سانتيگراد بوده در دماي بالاتر از اين دامنه كاهش توليد و كيفيت شير، كاهش بازده توليدمثل و بروز مشكلاتي در سلامتي گاوهاي شيري مي گردد. تنش حرارتي منجر به تغييرات فيزيولوژيكي و رفتاري در گاوهاي شيري شده و موفقيت توليد مثل را تحت تاثير قرار مي دهد. تنش گرمایی باعث آزاد شدنACTH ، تأخیر در تخمک گذاري، مانع ترشح ،LH کورتیزول و کلوکوکورتیکوئیدهاي دیگر میگردد. تنش گرما علاوه بر اینکه بر روي غدد فوق کلیوي تأثیر می گذارد، باعث تأخیر در بلوغ، احتمالاً فحلی هاي خاموش و کوتاه و تأخیر در رشد جنین می شود )8). تنش گرمایی باعث عدم توسعه فولیکول گراف، کاهش باروری، کاهش شدت و مدت بروز علایم یا بروز فحلی های خفیف و تاخیر فحلی شده و در نتیجه تعداد روزهای غیر آبستنی گاو و فاصله زایمان افزایش می یابد . در گاوهای شیری تنش گرمایی باعث کاهش بازده تولید مثل در نتیجه تاخیر در اولین فحلی پس از زایمان، افزایش روزهای باز و افزایش تعداد تلقیح برای هر آبستنی می شود . در گرما روزهای باز طولانی تر و تعداد تلقیح برای هر آبستنی افزایش می یابد .در تابستان برگشت فحلی پس از تلقیح اول کاهش یافته و تبدیل ائوسیت ها به بلاستوسیت ها و توسعه اولیه جنین و جایگزینی سلول تخم در گرما کاهش می یابد. دالوند و همكاران 1389 عوامل موثر بر شدت فحلي و تاثير آن بر عملكرد توليدمثل در گاوهاي شيري را بررسي و نتيجه گرفتند كه فصل زايش بر صفات توليد مثلي موثر بوده در زايش بهاره و تلقيح در تابستان تعداد تلقيح براي هر آبستني و طول روزهاي باز افزايش مي يابد. بی طرف و امانلو 1387 عوامل موثر بر روزهای باز گاو های شیری را مطالعه کرده و نتیجه گرفتند که گاوهایی که در فصل بهار زایمان کرده و نیاز به تلقیح در تابستان دارند، به دلیل تنش گرمایی روزهای ...