شیرینی آسان
کیک سریع و آسان کوچولو
مواد لازم: کره خرد شده یا روغن جامد 125 گرم شکر 140 گرم(1 دوم پیمانه+ 1 چهارم پیمانه) وانیل 1 چهارم ق چ تخم مرغ 2 عدد آرد 150 گرم یا 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 و 1 دوم ق چ نشاسته ذرت 1 ق س شیر 1 چهارم پیمانه(یا 60 میلی لیتر یا 4 ق س) گردو یا کشمش 1 سوم پیمانه پودر کاکائو 1 ق س کره رو به همراه شکرو تخم مرغ و وانیل تو کاسه می ریزیم. با همزن 3 دقیقه می زنیم. آردو شیرو اضافه می کنیمو 1 دقیقه با همزن می زنیم. گردو رو اضافه می کنیم. 4 ق از موادو نگه می داریم و با کاکائو مخلوط می کنیم موادو تو قالب چرب شده می ریزیم و مواد شکلاتی رو روش می ریزیم.کیکو تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم. وایییییییییییییییی چی شده...... می تونید روی کیک شکلات آب شده بریزیدو میل کنید.
غذاهای ساده
غذاهای ساده -------- بورانی بادمجانبرانی کنگر برانی کدو گل کلم سوخاری مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی طرز تهیه اسنک کاهو پیچ کوپ بادنجان سیب زمینی تنوری با طعم سیر رولت کالباس قارچ و پنیر سوخاری پوره عدس رولت سيب زمينی ببرهای خوراکی خوراک کنسرو بادنجان کدو ورقه ای نان سيب زمينی پنيری تن ماهی انگشتی سيب زميني سرخ شده با ادويه كاری روستی سیب زمینی شکم پر خوارک قارچ با نان چاپاتی عدس و اسفناج پيراشكي سبزيجات کاناپس تن و ذرت کدوی درون پر کدو مخلوط اسنک هلندی اسنک سویا و بادمجان خوراک لوبیا سبز گرم خوراک کدو با ماست خوراک بادمجان با پنیر مازارولا تن ماهی با رشته رولت اسفناج غذای ساده با رشته سوپی خاگینه کالباس خوراک لوبیا سبز و کالباس خوراک سبزیجات با سس مخصوص خوراک لوبیا چشم بلبلی با کالباس خوراک لوبیای سفید و کرفس دنبلان زمینی خوراک گرم لوبیا سینی سبزیجات خوراک بادمجان با زیتون سیب زمینی تنوری بازاری با سس مخصوص تخم مرغ پر شده با مایونز املت تخم مرغ با ذرت کتلت میگو خوراک سیب زمینی با بشامل میرزا قاسمی با کدو خورشی متبل ایرانی نان تست با کنجد(بسیارلذیذ) فلافل خوزستانی پودینگ سیب زمینی املت کالباس غذا با تن ماهی پکورا ی سیب زمینی توپ مرغ و پنیر ذرت مکزیکی اسنک عدس دمی زیره بادنجان شامی سویا قلیه کدو حلوایی استریپس سیب زمینی لوبیا پلو با سویا املت گوجه فرنگی و تن چیپس وپنیر فیله مرغ چیپس و پنیر (پیش غذا) املت گوشت و تخم مرغ سمبوسه با اسفناج(عربی) قارچ با کرم کدو چیپس(پیش غذا) پنکیک کدو خوراک سبزیجات لذیذ املت دلمه فلفل گیاهی الحمص قارچ سوخاری خوراک بادمجان وکدو توپ پنیر و زیتون خوراک سیرابی پلوی لوبيا با کوفته ريزه دلمه قارچ با پنیر برانی کدو سمبوسه هندی با ماهی خوراك سيب زميني با اسفناج گوره ماست پلو توپي باقلای بهاره خوراک بامیه چلوی ساده
ادامه شیرینی های خشک و نان
شیرینی عید پاک شیرینی کره ای با ژله شیرینی عسلی شیرینی نان شکلاتی شیرینی شکلاتی گردوئی شیرینی شکلاتی براتی شیرینی زردآلو سیب دارچینی شیرینی آجیلی میوه ای کریسمس سوئدی ستاره های دارچینی زنجبیلی نقره ای دلارهای فندقی فرفره مربائی دانمارکی رویه کره دارچین ,کراسان والوان خشک بادامی حلقه ای گیلاس شیرینی خشک دو رنگ شیرینی حلقه ای مارمالادی حلزونهای بادامی برونیس تال هاوس کوکیز پفک گردوئی پاتی تایم کوکی برتسل بادامی شکلاتی اسکار شیرینی اسکاتلندی آرنهیمز میزجس پاند کیک سفید با رگه شکلاتی کیک دورنگ نان سيب زميني با گردو و دارچين بيسكوتي شيريني زبان با خمير هزارلا نان شيرمال تركي بیسکویت شیری نان پنیری کیک شوکولاتی با کشمش کیک آمریکایی کیک کره ساده و آسان بسکویت سریع کوکیز شیرینی شکلات و نارگیل دوناتس پیتی فور برنجی شیرینی شکلاتی نان ذرت ( آمریکایی ) نان پرتقالی مادلن نان نارگیلی شیرینی گردویی شیرینی نارگیلی نان گردویی کاراسون شیرینی فانتزی دورنگ بیسکویت نمکی باقلوای هندی نان بربری نان بادامی نان جو شیرین نان فانتزی لوز نارگیل لگیمات آفرقایی مربع های فندق و شکلات مافین های مربایی میکادو نان مغزدار شیرینی بیسکویت با توفی شیرینی مارمالادی نان زنجبیلی اسلایس خرما شكوفه هاي نارگيلي ویفر شکلاتی با طعم پرتقال فیناسیه کلوچه موزی اشترودل سیب شیرینی کرم دار نان شیرینی شکلاتی شیرینی شاه بلوط پیروک مرکبات شیرینی پفکی شکلاتی پفک گردویی شیرینی نیمان شیرینی کره بادام زمینی شیرینی کره‌ای طرز تهیه تافی های متفاوت شیرینی زمستانی بوی خوش شیرینی آدمك های زنجبیلی بیسکویت شکلاتی شیرین بادامی با طعم شكلات شیرینی كاكائو شیرینی فندق شیرینی مربایی میوه‌های کریستالی شده شیرینی توت فرنگی به شکل ماهی ناگفتنی های شیرینی پزی تورتیلا نان یونانی شیرینی زبان مخصوص کرپ موز نكته‌های طلایی برای پخت یك نان عالی سیگارت (بیسکویت لوله‌ای) بیسکویت مربائی بیسکویت کشمشی شیرینی هایی برای سال نو مسیحی جدید تر >>
انواع دسر
انواع دسر ـــــــــــــــــــ سالادها سس ها انواع بستنی رب ها انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد ترشی ها و شورها دسرجات - نوشیدنی ها - شربت لبنیات دسرهای ایرانی تنقلات پوره
دسرهای ایرانی
دسرهای ایرانی ---------- حلوا اردهشیر برنجحریره بادامیخ ماست شله زرد برنجک گل پالدو قیقناق حلوای مجلسی کاچی 2 حلوای آرد گندم نان خرما و گردو دارچینی رنگینک مسقطـی با شیره حلوای باقلوا و حلوای موز ترحلوا با هویج حلوای شیرازی حلوای سه رنگ 2 حلوای شيری رشته خوشکار حلوای کرمان حلوای انگشت پیچ حلوا زنجبيلی یخ در بهشت نعنایی کاچی
دستور آشپزی خوشمزه
دستور آشپزی خوشمزه دسر خوشمزه بنفی پای را تو سایت گذاشتم این هم لینک : www.leemoo.ir
آموزش نشانه (ل) با شیرینی که الیانا آورده بود
امروز من کلی خندیدم برای اتفاقی که تو کلاس افتاد دیدم خالی از لطف نیست شما هم در جریان اتفاق شیرین امروز کلاس ما باشید املا داشتیم بعد از گفتن املا ، از روی متن املا ی گفته شده می خونم که اگه دانش آموزی کلمه یا نشانه ای را جا گذاشته بنویسه متن املا ی گفته شده را هم از روی دفتر یکی از بهترین دانش آموزان کلاس می خونم بعد از پایان املا که داشتم از روی املا می خوندم یکی از بچه ها اجازه گرفت که بره بیرون ،اجازه دادم بره، منتظر بودم که بیاد بقیه املا رو بخونم بچه ها گفتن خانم شما بخونید ما خط ببریم دوستمون که اومد دوباره برای دوستمون هم بخونید من فبول کردم داشتم از روی دفتر ثنا املایی که به بچه ها گفته بودم رو می خوندم و به بچه ها می گفتم خط ببرند دیدم ثنا بدون این که متوجه باشه از روی دفتر دوستش که رفته بود بیرون داشت املا رو خط می برد یه مرتبه چشم افتاد کلی خندیدم گفتم ثنا جان عزیزم هر کس باید از روی املای خودش خط ببره ببینه چیزی جا نگذاشته باشه !!!!!!! ثنا هم گفت خانم دفتر من که پیش شماست منم از رو دفتر دوستم که رفته بود بیرون املاشو خط می برم و اما امروز
غذای ایرانی سنتی
غذای ایرانی سنتی ---------- میرزا کدو خورشت گردو بادنجان دویماج برنج قرمز کشک بادمجان سبزی پلو میگو اناربیج مجور کدو پلو چکدرمه آش کلم برگ و هویج بز قورمه بادنجان پلو کویی تره نان اردک مکش شش انداز میرزا قاسمی با گردو یتیمچه گمج کباب فسنجان بادنجان (تیل قاتق) کدو ترشک اشکنه سیب زمینی کال کباب گیلان نرگسی اسفناج اشگنه رب انار تره اسفناج قلیه سیر یخنی اشگنه چخرتمه (کوکوی مرغ گیلانی) کشمش پلو اردبیلی برویشین - برویشین تورش ئاش ماس شـله مشهـدی آش هویج و جو همدان خوراک شوربا آش کله جوش ارومیه گوشت محلی با کته معطر کاشان کله جوشک یا کلک سوز، کله جوش کوفته کرمانی مسمی بادمجان نان روغنی تبريز لاکو نان - گیلان کوفته گشنیز شیرازی کمه جوش - سبزوار طباخ روحو شامی هویج - قم دو پیاز آلو - شیرازی کدوبره - غذای مازندرانی چلو گوشت سمنانی آش کارن شیراز باسترمه - غذای ترکمنی آب دوغ خیار کوفته ریزه گوشت شتر - شیرازی خورش سلک ( مخصوص استان گلستان ) مانی پلو ( غذای دامغانی ) مرغ شكم پر مازندرانی تتالی (اراکی) وابیشگاي بادمجان تبریز پنیر برشته شمالی آبگوشت فلفل همدان دُوري بادمجان بادمجان فنری تند خوراک لوبیا چیتی بادمجان شکم پر - شكم پاره عدسی تبریزی خوراک لوبیا سبز تاس كباب دیزی کشک کدو (کرمان) کدو بره (مازندرانی) کوکوی لوبیا سبز تبریزی بریانی اصفهان ادامه غذاهای سنتی ایرانی >>
کیک کره ساده و آسان
مواد لازم برای 8 تا 10 نفرآرد سفید 350 گرمکره 250 گرم(یا روغن جامد 200 گرم)شکر 250 گرمتخم مرغ 6 عددپکینگ پادر 2 قاشق مرباخوریوانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه قالب مستطیل شکل متناسب با مایه را چرب کرده آرد می پاشیم قالب را می چرخانیم تا کف و دیواره آن با آرد آغشته شود. کره یا روغن را با شکر و پکینگ پادر و وانیل مخلوط می نماییم با همزن می زنیم تا شکر حل شده کره نرم و لطیف شود. تخم مرغ ها را دانه دانه در مایه می شکنیم(باید یک تخم مرغ مخلوط و جذب کره شود بعد تخم دوم را شکست و به همین ترتیب تمام تخم مرغ ها را می شکنیم) و هم زدن را ادامه می دهیم تا مایه به شکل کرم نرم و لطیف و صافی در بیاید بعد آرد را می ریزیم و کاملا مخلوط می نمائیم. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم می نمائیم. مایه را در قالب می ریزیم قالب را روب پنجره وسط فر به مدت 50 تا 60 دقیقه قرار می دهیم تا کیک بالا آمده روی آن کاملا زرین شود بعد قالب را بیرون آورده می گذاریم سرد شود و اطراف کیک را با کارد از قالب جدا می نمائیم و کیک را در ظرف مناسبی بر می گردانیم. کیک ها