شرکت کشت وصنعت نیشکر دهخدا
کشت و صنعت کارون
تاریخ کشت نی شکر در ایران به سالهای قبل از اسلام باز می گردد و تقریبا همه محققین عقیده دارند که نیشکر توسط اسکندر به ایران آورده شده است و پس از فتح ایران بوسیله مسلمانان نیشکر و صنعت قند نیشکر نیز همراه با فتوحات اسلام به کشورهای دیگر برده شد و در هر کشوری که شرایط مناسب تری داشت زراعت نیشکر رواج یافته است . سابقه شرکتشرکت کشت و صنعت کارون (سهامی خاص) بزرگترين واحد کشاورزي-صنعتي در سطح جهاني است که در جهت گسترش صنايع قند و به زير کشت در آوردن بخش ديگري از زمينهاي خوزستان احداث گرديد.اولين قلمه نيشکر در تاريخ يکشنبه ۲۰ مهرماه ۱۳۵۴ پس ازاينکه ۲۰۰ روز از فعاليتهاي تسطيح و عمليات خاکي سپري ميگشت در خزانه کارون کشت گرديد. محل انتخاب شده براي طرح عظيم کشت وصنعت کارون اراضي آبخور رودخانه هاي کارون و در واقع در محدوده ي ديمچه که در دوازده کيلومتري شوشتر و پنجاه کيلومتري دزفول است. آب مورد نياز مزارع از شبکه هاي آبياري گتوند (کارون) ودز تامين ميگردد.هدف اصلي اين طرح احداث مزارع نيشکر به وسعت ۲۵۰۰۰ هکتار و توليد حدود ۲۰۰۰۰۰ تن نيشکر ودر نهايت علاوه بر تامين تقريبي يک چهارم شکر مورد نيازمملکت (۲۵۰۰۰ تن شکر سفيد ) در توليد محصولاتي مانند غذاي دام-نئوپان - الکل سرکه - کاغذ - فورفورال نقش اساسي داشته باشد ميزان اراضی و تهیه زمینمیزان اراضی شرکت کشت و صنعت کارون حدود ۴۰۰۰۰ هکتار است که ۲۵۰۰۰ هکتار آن قابل می باشد . .عملیات تسطیح به منظور تعیین شیب مناسب جهت آبیاری انجام می شود که پس از نقشه برداری و مساحی و تعیین قطعات مزرعه اقدام به ایجاد شبکه های آبیاری و زهکشی و جاده سازی می نماید . مساحت کل اراضی شامل مزارع تحت بهره برداری بشرح زير به تفکیک بیان گردیده است. مساحت نهایی مزارع نیشکر۲۸۰۰۰ هکتارمصرف آب در حد نهایی ۹۲ متر مکعب در ثانیهطول نهر های آبیاری ۴۶۷ کیلومترطول جاده های شوسه ۱۷۰۰ کیلومترطول زهکشهای روباز ۲۴۵ کیلومترطول زهکشهای زیرزمینی ۳۰۰۰ کیلومتر آبیاری و هواشناسیآب مورد نیاز مزارع و کارخانه از طریق رودخانه های کارون و دز تامین می گردد . ظرفیت کانالهای آبرسانی حدود ۸۱ متر مکعب در ثانیه از طریق سد انحرافی گتوند بر روی رودخانه کارون و ۱۱ متر مکعب در ثانیه از رودخانه دز طراحی شده است . در اراضی کشت و صنعت کارون مجموعا پنج ایستگاه هواشناسی از نوع کلیماتوری به تناسب سطح زیر کشت احداث و آمارهای هواشناس روزانه در سه وقت استاندارد بین المللی در صبح و ظهر و غروب یادداشت و ثبت گشته که مورد استفاده در عملیات کاشت و داشت و برداشت در کشاورزی قرار می گیرد .
تاریخچه کشت نیشکر
نیشکر(Sugar cane) از گیاهان بسیار قدیمی جهان می باشد که ظاهراً گونه ای از آن در حدود 10000 سال پیش در گینه نو بعنوان یک گیاه زینتی مورد استفاده بوده است. ظاهراً نیشکر زراعی امروز (saccharum officinarum) نیز از گونه ای به نام Saccharum robustum در گینه نو حاصل شده است. نیشکر از گینه نو به چین و هند راه یافت. در حدود 8000 سال پیش، تلاقی های طبیعی منجر به پیدایش S.sinense در چین و S.barberi در هند گردید. سابقه استخراج قند از نیشکر در هند به حدود 5000 سال پیش می رسد. در حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح ایرانیان نیشکر را به نواحی مدیترانه بردند. در قرن 8 میلادی، اعراب نیشکر را به مراکش بردند. نیشکر از آنجا به نواحی مختلف دنیای قدیم، راه یافت و توسط کاشفین قاره آمریکا به آنجا برده شد.تولید نیشکر به صورت مدرن در نیمه دوم قرن هیجدهم میلادی و هنگامی آغاز شد که توده هایی از S.officinarum به تاهیتی(واقع در اقیانوس کبیر جنوبی) برده شد تا جایگزین توده های S.barberi گردند. واریته های جدید نیشکر که با استفاده از S.officinraum حاصل شدند به تدریج در تمام نقاط جهان گسترده گردیدند و جایگزین گونه ها و واریته های قدمی شدند. نیشکر از لحاظ تولید شکر، تغذیه دام و تهیه الکل، کاغذ و چوب اهمیت اقتصادی فراوان دارد. اما به لحاظ سرمایه گذای سنگین در احداث کارخانه، جاده ها، کانال های آبرسانی و تأمین ماشین های سنگین جهت تولید به صورت مکانیزه و متمرکز به مدریت دقیق نیاز دارد(خواجه پور،1385،ص387).1-2. کشورهای مهم تولید کننده نیشکراز کشورهای مهم تولید کننده نیشکر می توان، هندوستان، برزیل، کوبا، گینه نو و ایران را نام برد. که از میان آنها هندوستان مقام اول تولید و برزیل در مقام دو قرار دارد.1-3. تاریخچه تولید شکر از نیشکر در ایراندر قرون وسطی و در آغاز رسانس کشت نیشکر از هندوستان به خوزستان(ایران)، سوریه، مصر راه یافت. در ایران آن را به نام ساکارا بامبو وبتاشیر می شناختند.اگر چه سابقه تهیه قند و شکر از نیشکر به گذشته های بسیار دور و به سال های 331 قبل از میلاد بر می گردد، ولی نویسندگان تاریخ تمدن عقیده دارند که تصفیه کردن عصاره نیشکر و تبدیل آن به قند و شکر توسط ایرانیان اختراع شده است و توانسته اند در زمان ساسانیان از نیشکر طبق دانش فنی قند و شکر استراخ و آن را تصفیه کنند.بعضی از مورخین عقیده دارند که در زمان سلطنت اشکانیان نیشکر به ایران وارد شد و در مناطق مساعد کشت گردید. تاریخ به رونق مزارع نیشکر در خوزستان اشاره دارد و عده ای را عقیده بر این است که اطلاق کلمه خوزستان صرفاً به دلیل کشت و زراعت نیشکر در آن منطقه بوده است.به هر صورت چه در زمان ساسانیان و چه در زمان اشکانیان نیشکر از طریق هند یا خلیج بنگال ...
روش سنتی تولید شکر قرمز در مازندران
در چند دهه گذشته به منظور تهيه شكر قرمز كشت گياه نيشكر در مناطق جلگه اي استان مازندران رواج داشته است. براي گرفتن شيره نيشكر وتبديل آن به شكر قرمز از وسيله اي چوبي به نام كليا كه به ابتكار اهالي محل تمامي از چوب ساخته شده استفاده مي شود. به اين منظور سرپناهي به ابعاد تقريبي 5*15 متر مربع با مصالح سنتي موجود در محل كه بيشتر از ني و چوب بود برپا ميشد و در وسط اين سرپناه كليا قرار مي گرفت.اين وسيله چوبي بانيروي محركه حيواناتي مانند گاو يا اسب به دور محوري حركت دوراني داشته و در حين چرخش قطعات كوچك ساقه نيشكر در محلي به نام كليادار فشرده شده و شيره نيشكر بر اثر فشار وارد شده به ساقه نيشكر ، به وسيله لوله چوبي به نام سله به داخل ظرف چوبي به نام نوكا مي ريخت و با جوشانيدن شيره نيشكر در ديگ هاي مخصوص پس از طي مراحلي شكر قرمز جهت مصارف غذايي توليد مي شد.
علف کش های رایج کشورمان
بازدید : 781 دسته : آمترين 80% WPعلف کش سيستميک وانتخابي کنترل علفهاي هرز نازک برگ و پهن برگ در نيشکر، ذرت، چاي، موز، مرکبات و زمينهاي غير زراعيآترازين80%WPعلف کش انتخابي و سيستميککنترل علفهاي هرز مزارع نيشکر و ذرتاگزاديازون 12% SL و 25% ECعلف کش انتخابي و سيستميک کنترل پس از رويش علفهاي هرز مزارع برنج و پياز شامل سوروف، اويارسلام، لويي، قاشق واش، تيرکمان آبي، سيرپوس، عدسک آبي و سل واشبوتاكلر 60%ECعلف کش سيستميک و انتخابيکنترل علفهاي هرز مزارع برنجبن سولفورون متيل 60%DFعلف کش انتخابي و سيستميککنترل علفهاي هرز پهن برگ يکساله و چند ساله و جگن در کشت مستقيم و نشائي برنج پيش وپس رويشيای پی تی سی 82% ECعلف کش انتخابي، سيستميك و بازدارنده رشد جوانه هاي انتهايي ( مريستم )کنترل علفهاي هرز يونجه و شبدر، اسپرس و ذرتپاراكوآت 20% SLعلف كش تماسي و غير انتخابيکنترل علفهاي هرز پهن برگ و نازك برگ درختان ميوه هسته دار و دانه دار و مركبات، سس يونجه، شبدر و اسپرس، نيشكر و سيب زمينيتبوتيورون 50% SCعلف کش سيستميک و انتخابي ( تبوسان داو)کنترل علفهاي هرز مزارع نيشکرگياهستار (تري بنورون متيل) 75% DFعلفكش سيستميك و انتخابي کنترل علفهاي هرز پهن برگ مزارع گندمتريفلورالين 48% ECعلف کش انتخابي و قبل از رويش (ترفلان داو)کنترل علفهاي هرز نازک برگ و پهن برگ يکساله پنبه، سويا، آفتابگردان، حبوبات، چغندرقند، هويج، کلزا و کنجدتوفوردي 72% SLعلف کش هورموني، سيستميک و انتخابيکنترل علفهاي هرز پهن برگ مزارع گندم، جو، برنج، ذرت و نيشکرتوفوردي ام سي پ آ 5/67% SLعلف کش هورموني، سيستميک و انتخابيکنترل علفهاي هرز پهن برگ مزارع گندم و جوپرتيلاکلر 50%EC علف کش انتخابيکنترل طيف وسيعي از علفهاي هرز خانواده گندميان، پهن برگ و جگنهاي در مزارع برنجپيريديت 60% EC علف کش انتخابي وپس رويشيکنترل علفهاي هرز پهن برگ مزارع نخود ديمبنتازون 48% SLعلف کش تماسي و انتخابي قابل جذب از برگکنترل علفهای هرز پهن برگ و خانواده اویار سلام در مزارع حبوبات (لوبیا، سویا)، شبدر، یونجه و برنج در مرحله 5 تا 7 برگی شدن برنج (در خزانه و در زمین اصلی)و در مرحله 5-3 برگی علفهای هرزستوکسيديم 12.5%ECعلف کش انتخابي و سيستميک کنترل علفهاي هرز کشيده برگ يکساله و چند ساله در زراعت چغندرقند و پيازسولفوسولفورون علف کش سیستمیک و انتخابیکنترل پس ازرويشي علفهای هرز نازک برگ و پهن برگ در مزارع گندمفنوکساپروپ پي اتيل 5/7% EWعلف کش سيستميک، انتخابي و تماسيکنترل علفهاي هرز باريک برگ مزارع گندم و جوكلودينافوپ پروپارژيل 8% ECعلف کش سيستميک و انتخابي کنترل علفهاي هرز نازک برگ يكساله گندمگلايفوسيت ...
انواع کنه ها
كنه هاي خسارتزاي گياهانكنه هاي خسارتزاي گياهان ليست كنه هاي خسارتزاي گياهان : كنه تارتن دولكه اي كنه تارتن تركستاني كنه برنج كنه ارغواني درختان ميوه كنه توت فرنگي كنه سبزيجات كنه زرد سيب كنه تارتن انجير كنه زرد بيد كنه زرد كنه تبريزي كنه شرقي مركبات كنه قرمز پابلند سيب كنه قهوه اي شبدر كنه قهوه يا گندم كنه تونسي غلات كنه قرمز اروپايي كنه قرمز مركبات كنه نيشكر كنه گردآلود خرما كنه تارتن نوئل كنه قرمز چاي كنه سيكلامن كنه قرمز پاكوتاه سيب كنه قرمز پاكوتاه زيتون كنه قرمز پاكوتاه انار كنه انار و مو كنه قرمز پاكوتاه سوزني برگان كنه قرمز وليك يا زالزالك كنه قرمز پاكوتاه بيد كنه گالي پسته كنه گالي ثانوي پسته كنه گالي زيتون كنه گال نمدي برگ گردو كنه برگ گردو كنه گالزاي افرا كنه گالي غنچه سپيدار كنه جوانه مركبات كنه گال زگيلي برگ گردو كنه گال كيسه اي برگ گردو كنه گال مهره اي نارون كنه گالي برگ به كنه اريوفيد انجير كنه برگ لوله اي انار كنه برگ بلوط كنه گالزاي بيد كنه نمدي توسكا كنه بلوط كنه عامل پيچيدگي برگ گندم كنه حنايي گوجه فرنگي كنه صورتي چاي كنه بنفش پاي كنه خاكستري مركبات كنه گالي گلابي يا ارينوز گلابي كنه نمدي يا ارينوز مو كنه زنگ مو يا آكاريوز مو كنه زنگار سيب كنه اريوفيد زيتون كنه زنگ مركبات يا كنه نقره اي مركبات كنه نمدي برگ بادام كنه غنچه برگ فندق كنه زنگ سيب كنه زرد پهن سيب زميني كنه برنج كنه ساقه نيشكر كنه تراشه زنبور عسل كنه هاي پياز كنه آرد كنه قهوه اي آرد كنه سركه كنه واروآ كنه يوواروآ كنه زمستانه غلات
تعیین نیازآبی و ضرایب گیاهی نیشکر در اراضی کشت و صنعت هفت تپه خوزستان
يكي از اركان اساسي مديريت آبياري تعيين نياز آبي گياه است . در اين تحقيق دو دستگاه لايسيمتر زهكشدار كه دراراضي كشت و صنعت هفت تپه كار گذاشته شده است مورد استفاده قرار گرفت . گياه كاشته شده در اين لايسيمترها ، نيشكرمي باشد . تبخير و تعرق گياه مرجع با به كارگيري چهار روش پنمن اصلاح شده توسط سازمان جهاني CP48- واريته 103با A بلاني - كريدل اصلاح شده توسط سازمان جهاني خواروبار، پنمن - مانتيث و طشتك تبخير كلاس ،(FAO) خواروبارضرايب سازمان جهاني خوار و بار محاسبه شده است . ضرايب گياهي با استفاده از تبخير و تعرق واقعي نيشكر و تبخير وتعرق گياه مرجع در طول رشد نيشكر در مرحله كشت جديد و بازرويي اول محاسبه گرديد . نتايج بدست آمده نشان داد كه١ متغير است. بطور كلي مي توان گفت : روش هاي / ٠ تا ٩٤ / مقادير ضرايب گياهي محاسبه شده در اين چهار روش بين ٣٩بلاني - كريدل و پنمن - مانتيث از بين چهار روش استفاده شده معمولا در ماههاي مختلف به ترتيب كمترين و بيشترينمقادير ضريب گياهي را پيش بيني كردند . نظر به اينكه روش طشتك تبخير نتايجي مشابه با منابع معتبري نظير نشرياتبراي كشت CP48- سازمان خوار و بار جهاني داده است لذا استفاده از اين روش در منطقه توصيه مي شود . نياز آبي نيشكر 103جديد در منطقه هفت تپه ٢٥٦٤ ميلي متر وبراي بازرويي اول ١٩٢٥ ميلي متر با استفاده از لايسيمتر زهكشدار تعيين شد.واژه هاي کلیدي : نیشکر، تبخیر و تعرق، ضریب گیاهی و نیاز آبیمقدمههرچند تعي ين ميزان آب مورد نياز گياه به منظور تأمين حداكثر رشد و تحصيل حداكثر محصول و همچنين اطلاعاز مقدار كل آب مصرفي و در نتيجه تعيين ظرفيت كانالها و مخازن آب مهمترين مرحله مطالعاتي را در يك طرح آبياريو زهكشي تشكيل ميدهد ليكن اكثرًا مسئله تخمين نياز آبي گياهان ك ه در طرحهاي آبياري گنجاندهميشود چندان جدي گرفته نميشود . اين امر باعث ميشود كه وقتي طرح به اجرا در آمد يا آب كافي براي آبياريزمينهاي زير كشت وجود نداشته باشد و يا آنكه مقدار آب بيش از نياز زراعتهاي موجود باشد . بنابراين، تعيين دقيق نياز((همايش ملي مديريت شبكه هاي آبياري و زهكشي ))دانشگاه شهيد چمران اهواز ، دانشكده مهندسي علوم آب۱۲ الي ۱۴ ارديبهشت ۱۳۸۵آبي گياهان ضروري ميباشد. گياه مورد نظر در اين تحقيق نيشكر ميباشد كه باتوجه به مسائل اقتصادي و سياسي و نيزپيشينه تاريخي آن در استان خوزستان مجددًا مورد توجه خاص قرار گرفته است .نيشكر، از خانواده غلات، جزو گیاهان مهم صنعتی مناطق گرمسیري و نیمه گرمسیري جهان و بومی آسیامیباشد. در شرایط اقلیمی حاکم بر جلگه خوزستان زراعت فاریاب این گیاه، امري اجتناب ناپذیر محسوب می شود.باتوجه به نیاز زیاد ...
مبارزه ی بیولوژیک با افات نیشکر
مقدمه يكي از آفات مهم در مناطق نيشكر كاري استان خوزستان كرم ساقه خوار نيشكر است كه به نظر مي رسد اين آفت بومي خوزستان است. در استان خوزستان دو گونة Sesamia cretica و Sesamia nonagrioides بعنوان ساقه خواران نيشكر گزارش شده اند. در اثر تغذيه لاروها از ساقه هاي جوان ، پوسيدگي در نقطه رشد گياه بوجود مي آيد و باعث مرگ جوانه انتهايي گياه نيشكر مي گردد. همچنين لاروها در طي مرحله داشت تا هنگام برداشت از ساقه هاي قابل آسياب تغذيه كرده و باعث كاهش كمي و كيفي محصول مي گردند. در بين دشمنان طبيعي ساقه خواران نيشكر در ايران زنبور Telenomus busseolae از اهميت و كارائي خاصي برخوردار است. اين پارازيتوئيد قادر است سالانه حدود 90 درصد تخم ساقه خوار را پارازيت نمايد. پارازيتيسم بالاي زنبور، دركنترل اين آفت از اهميت خاصي برخوردار بوده و اين پارازيتوئيد را در بين دشمنان طبيعي موجود منطقه منحصر به فرد كرده است، بطوريكه در حال حاضر در مزارع نيشكر خوزستان براي مبارزه با كرم ساقه خوار نيشكر هيچگونه استفاده از سموم شيميايي صورت نمي¬گيرد و كشت و صنعت ها از طريق پرورش و رها سازي اين زنبور پارازيت در مزارع نيشكر، نسبت به كنترل اين آفت اقدام مي نمايند.مشخصات آفت ساقه خوار : دو گونه شب پره ساقه خوار نيشكر بنام هاي علمي Sesamia cretica و Sesamia nonagrioides در استان خوزستان در مزارع نيشكر فعاليت مي نمايند كه گونه S. nonagrioidesروي نيشكر گونه غالبت مي باشد. تخم Sesamia به رنگ زرد متمايل به كرم كه در اثر رشد جنين به رنگ صورتي تغيير رنگ مي دهد. شكل تخم كروي، قطبها فرو رفته ، داراي شيارهاي موازي از بالا به پائين است. تخم ها نسبتاً درشت و به قطر متوسط 8/0 تا 9/0 ميليمتر مي باشد. در شب پره شفيره به رنگ قهوه اي خرمايي كه در مراحل آخر قهوه اي تيره مي¬گردد. شفيره به شكل مخروطي طول شفيرة نر 15 تا20 ميلي متر وطول شفيره ماده 20 تا30 ميلي مترمي باشد. شب پره بالهاي جلويي به رنگ طلايي متمايل به قرمز آجري كه در حاشيه خارجي داراي يك رديف لكه پيوسته سرتاسري كه تشكيل نواري را مي دهد. همچنين روي بالهاي جلويي نقوش مختلفي بصورت لكه هاي پراكنده و سياه رنگ ديده مي شود كه در شب پره هاي مختلف وضع ثابتي ندارد. حاشيه بال ريشكهاي كوتاه دارد. بالهاي عقبي سفيد رنگ مي باشد. اندازه شب پره¬هاي نر و ماده تقريباً مساوي است. شاخك ها ساده و نخ و شل مي باشد اين شب پره در قاره هاي آسيا، افريقا و اروپا وجود دارد. در ايران اين حشره ( Sesamia nonagrioides ) فقط در نواحي جنوبي ايران ،استانهاي خوزستان و فارس ديده مي شود. در حاليكهS. cretica با طيف وسيعتري در نواحي مركزي، شمال و شمال شرقي و جنوب و مركز ...
كشت و صنعنت امام خميني شعيبيه
مقدمه و تاریخچه از آنجا که گیاه نیشکر به عنوان ماده خام تولید شکر، تنها در اقلیم و شرایط آب و هوایی خاصی قابل کشت می باشد (نیشکر تنها در مناطق خاصی که رطوبت بالایی داشته باشند و حداقل میانگین درجه حرارت سالیانه آن ۲۰ درجه باشد، قابل کشت است) و استان خوزستان تنها ناحیه ای در کشور است که چنین قابلیت هایی دارد، پس از تشکیل شورای شکر در سال ۱۳۶۲ و مطالعاتی که از سال ۱۳۶۵-۱۳۶۳ توسط صندوق مطالعات نیشکر صورت گرفت ، ضرورت اجرای آن در سال ۱۳۶۶ به تصویب دولت رسید و در سال ۱۳۶۸ در قانون اول توسعه اقتصادی ، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران، به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید. شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی براساس مفاد بند " ه" تبصره ۲۹ این قانون در سال ۱۳۶۹ تاسیس و اجرای طرح مطالعاتی توسعه کشت نیشکر در استان خوزستان و پیاده کردن نتایج مطالعات مذکور را برعهده گرفت که عملیات اجرایی آن نیز در اواخر سال ۱۳۷۰ آغاز گردید.در کل۱۰ مجموعه کشت و صنعت نیشکر، در قالب ۷ واحد در خوزستان وجود دارد که عبارتند از: کشت و صنعت فارابی، دعبل خزائی، سلمان فارسی ، امیرکبیرو میرزاکوچک خان در جنوب اهواز و کشت و صنعت دهخدا و امام خمینی در جنوب شوشتر و کشت و صنعت میان آب و هفت تپه و کارون بین شوشتر و شوش. کشت و صنعت امام خمینی یکی از واحد های هفت گانه شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی می باشد که مورد بازدید قرار گرفت. برداشت سبز نیشکر، مبارزه بیولوژیک با آفات، تصفیه پساب صنعتی و تولید سالانه یک صد هزار تن شکر، از ویژگی های این مجتمع به شمار می رود. لازم به ذکر است که این واحد، اولین دریافت کننده گواهینامه سیستم مدیریت یکپارچه IMS، در میان تولید کنند گان شکر می باشد.میزان اراضی قابل کشت در کشت و صنعت امام خمینی، حدود ۱۲۸۰۰ هکتار می باشد، که پس از مراحل اولیه نقشه برداری، تسطیح اراضی، ایجاد زهکش های زیرزمینی( لترال)به طول بیش از ۲۰۰۰ کیلومتر، جمع کننده زه آب های زیرزمینی ( کلکتور ) به طول ۵۶ کیلومتر، در مورخ ۲۰/۲/۷۳ اولین مزرعه وارد مرحله آبشویی گردید و در تاریخ ۲۹/۵/۷۳ مزارع B-۱۳۲ و B-۱۳۴ با EC کمتر از ۳۰۰۰ شیرین شده و آماده کشت شدند. در شهریور ماه ۱۳۷۳ با تهیه قلمه از شرکت های کشت وصنعت نیشکر هفت تپه و میان آب، مزارع این شرکت نیز به زیر کشت نیشکر رفتند. مشخصات کلی این واحد :موقعیت : کشت و صنعت امام خمینی در اراضی شعیبیه، بین رودخانه های شطیط و دز، در۳۰ کیلومتری جنوب شهر شوشتر واقع شده است. محدوده طرح بخشی از دشت شعیبیه واقع در دهستان شعیبیه از توابع شهرستان شوشتر به مساحت تقریبی ۱۵۳۰۰ هکتار است که از شمال به تپه های شمالی دشت شعیبیه ...
طرح آبرسانی توسعه نیشکر خوزستان
از آنجا که گیاه نیشکر به عنوان ماده خام تولید شکر، تنها در اقلیم و شرایط آب و هوایی خاصی قابل کشت می باشد (نیشکر تنها در مناطق خاصی که رطوبت بالایی داشته باشند و حداقل میانگین درجه حرارت سالیانه آن ۲۰ درجه باشد، قابل کشت است) و استان خوزستان تنها ناحیه ای در کشور است که چنین قابلیت هایی دارد، پس از تشکیل شورای شکر در سال ۱۳۶۲ و مطالعاتی که از سال ۱۳۶۵-۱۳۶۳ توسط صندوق مطالعات نیشکر صورت گرفت ، ضرورت اجرای آن در سال ۱۳۶۶ به تصویب دولت رسید و در سال ۱۳۶۸ در قانون اول توسعه اقتصادی ، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران، به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید. شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی براساس مفاد بند " ه" تبصره ۲۹ این قانون در سال ۱۳۶۹ تاسیس و اجرای طرح مطالعاتی توسعه کشت نیشکر در استان خوزستان و پیاده کردن نتایج مطالعات مذکور را برعهده گرفت که عملیات اجرایی آن نیز در اواخر سال ۱۳۷۰ آغاز گردید.در کل۱۰ مجموعه کشت و صنعت نیشکر، در قالب ۷ واحد در خوزستان وجود دارد که عبارتند از: کشت و صنعت فارابی، دعبل خزائی، سلمان فارسی ، امیرکبیرو میرزاکوچک خان در جنوب اهواز و کشت و صنعت دهخدا و امام خمینی در جنوب شوشتر و کشت و صنعت میان آب و هفت تپه و کارون بین شوشتر و شوش. کشت و صنعت امام خمینی یکی از واحد های هفت گانه شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی می باشد که مورد بازدید قرار گرفت. برداشت سبز نیشکر، مبارزه بیولوژیک با آفات، تصفیه پساب صنعتی و تولید سالانه یک صد هزار تن شکر، از ویژگی های این مجتمع به شمار می رود. لازم به ذکر است که این واحد، اولین دریافت کننده گواهینامه سیستم مدیریت یکپارچه IMS، در میان تولید کنند گان شکر می باشد.میزان اراضی قابل کشت در کشت و صنعت امام خمینی، حدود ۱۲۸۰۰ هکتار می باشد، که پس از مراحل اولیه نقشه برداری، تسطیح اراضی، ایجاد زهکش های زیرزمینی( لترال)به طول بیش از ۲۰۰۰ کیلومتر، جمع کننده زه آب های زیرزمینی ( کلکتور ) به طول ۵۶ کیلومتر، در مورخ ۲۰/۲/۷۳ اولین مزرعه وارد مرحله آبشویی گردید و در تاریخ ۲۹/۵/۷۳ مزارع B-۱۳۲ و B-۱۳۴ با EC کمتر از ۳۰۰۰ شیرین شده و آماده کشت شدند. در شهریور ماه ۱۳۷۳ با تهیه قلمه از شرکت های کشت وصنعت نیشکر هفت تپه و میان آب، مزارع این شرکت نیز به زیر کشت نیشکر رفتند. آبیاری مزارع بر اساس نیاز آبی گیاه نیشکر و با توجه به قسمت های مختلف مزرعه، مقدار آب ورودی به مزرعه توسط دریچه هایی با دبی متغیّر (۱۵۰- ۲۵ لیتر در ثانیه) که بر روی کانال فرعی نصب شده اند، تنظیم می شود. در مرحله بعد آب وارد لوله های هیدروفلوم می شود. جنس این لوله ها پلی اتیلن ( قطر ۱۵ اینچ ) که با رول های صد متری و به وسیله ...
نیشکر و معرفی آفات و بیماریهای آن/قسمت اول
تاریخچه نیشکر در ایران: استان خوزستان از دیرباز مهد کشت نیشکر ایران بوده و نام فعلی آن نیز که به معنی شکرستان می باشد، برگرفته از سوابق دیرینه کشت این گیاه است. از جمله دلایلی که باعث استقرار این گیاه در منطقه شده، وجود خاک های حاصلخیز، آب فراوان، درجه حرارت مناسب و نور کافی می باشد. بعضی از مورخین عقیده دارند که برای اولین بار نیشکر در زمان داریوش اول در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد مسیح از هندوستان به ایران انتقال یافته است. نکته جالب آنکه استخراج شکر خام از نیشکر و تصفیه آنرا نیز به ایرانیان نسبت می دهند. بر این اساس شکر ایران، عربستان، حجاز و حتی ترکستان از طریق منطقه خوزستان تأمین می‌گشت. پس از ورود اسلام به ایران و تخریب هایی که در واحدهای زیر بنایی از جمله سد معروف شادروان شوشتر وارد آمد، کشت این گیاه رو به افول گذاشت و اوج این فاجعه در زمان استقرار حکومت عباسیان در ایران حادث شد که در عمل بسیاری از مزارع نیشکر کاری به شوره زار مبدل گشت و کار به جایی رسید که شکر ایران در قرن پنجم از مصر تأمین می شد. احیای مجدد کشت نیشکر ایران به سال 1316 هجری شمسی برمی گردد که دولت ایران تصمیم به احیای این زراعت نمود. برای استقرار این گیاه در منطقه خوزستان قلمه هایی از کشورهای اندونزی، هند و مصر وارد و در منطقه آهودشت، اهواز و حمیدیه کشت شدند. در سال 1320 مساحت تحت کشت نیشکر ایران به 300 هکتار رسید و آنالیز کیفیت شربت آنها نیز امیدوار کننده بود که متأسفانه بدلیل کارشکنی شرکت سابق نفت ایران – انگلیس و شروع جنگ جهانی دوم باعث شد که مبادرت به احداث کارخانه تولید شکر نگردد. در سال 1328 سازمان برنامه و بودجه مجدداً در صدد انجام آزمایش نیشکر در خوزستان گردید و از کشورهای صاحب نام نیشکر کار از جمله آمریکا ، برزیل ، آرژانتین ، کوبا و ... قلمه هایی را وارد و در اراضی شمال خوزستان کشت نمود. این اقدامات در سال 1330 با همکاری سازمان خواروبار کشاورزی جهانی (FAO) تکمیل و نتیجه گرفته شد که خوزستان محل مناسبی جهت کشت نیشکر می باشد و در نهایت اولین کارخانه قند نیشکری ایران در سال 1340 در هفت تپه به بهره برداری رسیدبه استناد نتایج قابل قبولی که از فعالیت کشت و صنعت هفت تپه به دست آمد، کار مطالعات دومین واحد کشت و صنعت نیشکر ایران در سال 1350 آغاز و پس از چند سال، فعالیت اجرایی آن در سال 1354 شروع شد. اولین بهره برداری این شرکت که کشت و صنعت کارون نامیده شد در سال 1356 اتفاق افتاد و در حال حاضـر بزرگترین واحـد کشت و صنعت نیشکر خاورمیانه به حساب می آید. با عنایت به آثار مثبت وجود شرکتهای کشت و صنعت در رونق اقتصادی و ارتقاء شرایط اجتماعی منطقه بخصوص ...
سنجش توانمندی های تکنولوژی در صنایع نیشکر
سنجش توانمندی های تکنولوژی در صنایع نیشکرتحقیق موردی:شرکت کشت و صنعت سلمان فارسی چکیده: یکی از عوامل توفیق بنگاه های اقتصادی بکارگیری تکنولوژی برای کسب و کار و ایجاد یا حفظ مزیت رقابتی، آگاهی و شناخت سطح توانمندی تکنولوژی و استفاده از آنها است ، ارزیابی و سنجش نیازهای تکنولوژیک ابزاری است که بمنظور تعیین قابلیت های مورد نیاز بکار می رود. با ارزیابی نیازهای تکنولوژیک حوزه های ضعیف و مشکل آفرین بنگاه شناسایی و مزیت نسبی آن نیز مورد توجه قرار می گیرد. این تحقیق کاربردی با هدف سنجش و ارزیابی سطح توانمندی تکنولوژیک شرکت کشت و صنعت نیشکر سلمان فارسی با استفاده از مدل ارزیابی نیازهای تکنولوژیک در نه بعد سطح توانمندی انجام شده است. روش شناسی پژوهش, توصیفی پیمایشی و ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه از خبرگان است. جمع آوری یافته ها نشان دهنده این است که شرکت کشت وصنعت سلمان فارسی بر اساس مدل مذکور در منطقه رده پیشرو منطقه B و یا به عبارتی دیگر بنگاه های واکنشی قرار می گیرد و در پایان پیشنهاداتی برای تقلیل شکاف موجود ارائه گردید.واژگان کلیدی : تکنولوژی، ارزیابی تکنولوژی، ارزیابی توانمندی تکنولوژیک،1-مقدمهمدیریت تکنولوژی یک نوع مدیریت سیستمی است که آمیزه ای از علوم: مهندسی، مدیریت، کیفیت وحتی خدمات میباشد. در سه دهه اخیرتکنولوژی مهمترین عامل خلق ثروت بوده که می تواند باعث توسعه دانش فنی، نیروی انسانی، منابع طبیعی، سرمایه و حتی مدیریت باشد که قطعاً در ارتقای استاندارد زندگی بشر نقش درخشانی دارد.با توجه به اهمیت بالای توسعه تکنولوژی، مدیران ارشد بنگاههای اقتصادی می باید با درک صحیح از توانمندی تکنولوژیک سازمان خود، شناسایی تحولات تکنولوژیک در دنیا و نیز زیر نظر گرفتن تلاش رقبا برای دستیابی به تکنولوژی های جدید، پیوسته در جهت ارتقاء توانمندی تکنولوژی سازمان خود گام بردارند.شرکتها و بنگاههای تولیدی همواره درگیر مسائل اجرائی بسیار زیادی از قبیل خرید، فروش، تامین مواد اولیه، امور حسابداری، بیمه و... همچنین تغییرات شدید در محیط رقابت می باشند. لذا استفاده از مدلها و روشهای ارزیابی تکنولوژی طولانی در این بنگاهها جوابگو نمی باشد. تجربه نشان می دهد که مدلها و روشهایی که در شرکت بکار گرفته میشوند بایستی دو خاصیت اساسی داشته باشند اولاً ساده و قابل فهم باشد و ثانیاً در زمان کوتاه و قابل قبولی نتیجه را ارائه دهد. از طرف دیگر ارزیابی و ممیزی تکنولوژی یکی از وظایف مدیران استراتژیک می باشد که با توجه به شرایط محیطی و قابلیتها و توانمندیهای خود و همچنین بررسی نقاط ضعف، استراتژی ها و سیاستگذاریهای ...