سفره عید
مدل سفره هفت سین سال نو (دکوراسیون و تزئینات)
تزئین سفره هفت سین و سفره عید نوروز ایرانیان روی لینک زیر کلیک کنید و بهترین را برای تزئینات منزل خود انتخاب نمایید هدیه ای زیبا . جذاب . نفیس و ماندگار ... بهترین برای دکوراسیون و تزئینات ************************* تزئین سفره هفت سین و سفره عید نوروز ایرانیان تزئین سفره هفت سین و سفره عید نوروز ایرانیان بهترین دکوراسیون و تزئینات منزل شناخته شده در جهان >> روی لینک های زیر کلیک کنید .. www.takcarpet.ir www.takcarpet.blogfa.com
تزئین سفره برای عید امسال
به نظر میرسد که شما بیشتر از من برای رسیدن به روزهای عید روزشماری میکنید و دوست دارید از همین روزها شروع به جمع آوری ایده های مختلف بکنید. یکی از بینندگان این سایت خانم بیتا برای ما سفره هفت سین سال گذشته خود را ارسال کرده اند. من فکر کردم این سفره برای شروع و ایده دادن خیلی جالب باشد. در سری های بعدی سفره های هفت سین دیگر دوستان را که به دستم رسیده در سایت به نمایش خواهم گذاشت. با تشکر دوباره از بیتای با سلیقه عزیزم. همانطور که در چیدمان میبینید از اکلیل، روبان و ساتن استفاده شده است. شما میتوانید با الهام از سفره این دوست عزیز با سلیقه خود رنگها را تغئیر دهید. اگر دوستان مایل بودند که سفره های هفت سین خود را طبق روال سال گذشته در سایت داشته باشند خوشحال میشویم. یک سوال از خانم بیتا در این مورد که از چه پایه هائی زیر سفره هفت سینشان استفاده کرده اند؟
سفره آرایی شب عید
برای طراحی یک سفره هفت سین با توجه به فضایی که برای آن در نظر میگیریم از حالتهای مختلف میتوان استفاده کرد که وابسته به نوع ابتکار طراح داردسفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد. تمامی مواردی که بر سر سفره هفت سین قرار میگیرند دارای معانی خاصی هستند که برای شروع سال نو آنرا طلب میکنیم و البته در هر منطقه معنا و تنوع این موارد متفاوت استدر هفت سین سبزه نشان رویش و سبزی ، سمنو به سبب داشتن گندم نشان برکت ، سنجد نشانی از عشق و دلداگی ، سیب میوه ای به نشان سلامت عشق و زایش، سکه های تازه ضرب شده نمادی از ثروت است، وجود چند دانه سیر نیز به نشانه دفع بیماری و یک ظرف سرکه هم عنوان برکت بر سفره نوروز ایرانیان جای داده می شود.گل به نیت باروری و شادابی بر سر سفره هفت سین گذاشته میشودهفت سین و نمادهای آن نشانه های از نو شدن زندگی و طبیعت هستند که در سفره جای می گیرند. تخم مرغ رنگ کرده به نیت برکت و روزی که معمولا به تعداد اعضای خانواده تهیه میشود و در برخی مناطق به معنایی نشان نژاد است و ازدیاد نسل. ماهی نماد برج حوت یا اسفند و نشان برکت و زایش و در برخی مناطق به نشانه زندگی و پایداریست ، و شیرینی به معنای شیرین کام بودن در تمام روزهای سال است.میوه ،آجیل و یک تکه نان یا مقداری برنج هم نشان از پر برکت بودن سفره دارد. سفره هفت سین ساده و زیبا برای میزهای کوچک با سبدهای چوبی کوچکهفت بادام را به همین روش آماده میکنید.در اینجا چند طرح ارائه میشود که میتوانید به سلیقه ی خود با تغییراتی که میدهید سفر هفت سین متفاوت و زیبایی داشته باشید...آینه، برای رفع کدورت و یکرنگیبادام ها را از انتها به یک سیم پنج سانتی با چسب حرارتی وصل کرده و در داخل گاز قرار دهید به صورتی که سیم متصل به بادامها درون گاز نباشد و با گاز دور آن را می پوشانید و لبه های آن را به واسطه سیمی که از درزی که دوختید رد شده از دو طرف به هم نزدیک کرده و حالت میدهید مانند دالبرهای ظریف.برای آنکه سیمها مشخص نباشند میتوانید سیمها را پیش از رد کردن درون گاز یا متصل کردن به بادام با اسپری به رنگ کوزه ها رنگ کنیدسفره هفت سین در گذشته زمان دستخوش تحولات بسیاری شده از جمله استفاده از طرحهای مدرن که تفاوت های عمده ای با انداختن سفره هفت سین در گذشته داشته اما نکته ی حائز اهمیت مواردیست که باید در چیدن سفره رعایت شود و آن موادیست که در سفره استفاده میشوددر صورتیکه ...
سفره آرایی شب عید
برای طراحی یک سفره هفت سین با توجه به فضایی که برای آن در نظر میگیریم از حالتهای مختلف میتوان استفاده کرد که وابسته به نوع ابتکار طراح داردسفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد. تمامی مواردی که بر سر سفره هفت سین قرار میگیرند دارای معانی خاصی هستند که برای شروع سال نو آنرا طلب میکنیم و البته در هر منطقه معنا و تنوع این موارد متفاوت استدر هفت سین سبزه نشان رویش و سبزی ، سمنو به سبب داشتن گندم نشان برکت ، سنجد نشانی از عشق و دلداگی ، سیب میوه ای به نشان سلامت عشق و زایش، سکه های تازه ضرب شده نمادی از ثروت است، وجود چند دانه سیر نیز به نشانه دفع بیماری و یک ظرف سرکه هم عنوان برکت بر سفره نوروز ایرانیان جای داده می شود.گل به نیت باروری و شادابی بر سر سفره هفت سین گذاشته میشودهفت سین و نمادهای آن نشانه های از نو شدن زندگی و طبیعت هستند که در سفره جای می گیرند. تخم مرغ رنگ کرده به نیت برکت و روزی که معمولا به تعداد اعضای خانواده تهیه میشود و در برخی مناطق به معنایی نشان نژاد است و ازدیاد نسل. ماهی نماد برج حوت یا اسفند و نشان برکت و زایش و در برخی مناطق به نشانه زندگی و پایداریست ، و شیرینی به معنای شیرین کام بودن در تمام روزهای سال است.میوه ،آجیل و یک تکه نان یا مقداری برنج هم نشان از پر برکت بودن سفره دارد. سفره هفت سین ساده و زیبا برای میزهای کوچک با سبدهای چوبی کوچکهفت بادام را به همین روش آماده میکنید.در اینجا چند طرح ارائه میشود که میتوانید به سلیقه ی خود با تغییراتی که میدهید سفر هفت سین متفاوت و زیبایی داشته باشید...آینه، برای رفع کدورت و یکرنگیبادام ها را از انتها به یک سیم پنج سانتی با چسب حرارتی وصل کرده و در داخل گاز قرار دهید به صورتی که سیم متصل به بادامها درون گاز نباشد و با گاز دور آن را می پوشانید و لبه های آن را به واسطه سیمی که از درزی که دوختید رد شده از دو طرف به هم نزدیک کرده و حالت میدهید مانند دالبرهای ظریف.برای آنکه سیمها مشخص نباشند میتوانید سیمها را پیش از رد کردن درون گاز یا متصل کردن به بادام با اسپری به رنگ کوزه ها رنگ کنیدسفره هفت سین در گذشته زمان دستخوش تحولات بسیاری شده از جمله استفاده از طرحهای مدرن که تفاوت های عمده ای با انداختن سفره هفت سین در گذشته داشته اما نکته ی حائز اهمیت مواردیست که باید در چیدن سفره رعایت شود و آن موادیست که در سفره استفاده میشوددر صورتیکه ...
ادامه تزئین سفره شب عید
برای مهمانانی که شب عید دارید میتوانید از یک گلدان استفاده کرده و پرتقال و یا لیمو را به صورت حلقه حلقه بریده دور گلدان بچینید و یک گلدان نازک تر را داخل آن گذاشته و گل را در آن بگذارید. از گلدانهای کوچکتر همبرای گلهای دیگری که همرنگ میز شماست استفاده نمائید. از سنگهای تزئینی هم میتوانید برای پر کردن گلدانها استفاده کنید. دور گلدانها میتوانید از روبانهای زیبا استفاده کنید.
تزئین سفره هفت سین
سفره هفت سین های جالب برای سلیقه شما خانم های ایرانی را جمع آوری شده و در سایت نمناک قرار دادیم. زیباترین عکس سفره هفت سین را می توانید فقط در سایت نمناک مشاهده کنید. سفره هفت سین تزئین سفره هفت سین هفت سین مدل سفره هفت سین عکس سفره هفت سین سفره هفت سین مدرن سفره هفت سین عید نوروز جدیدترین مدلهای تزیین سفره هفت سین مخصوص عید نوروز را مشاهده می کنید. *** چیدن سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین اینا جا شمعی هستن الآن درستشون کردم اینم استفاده ایی که میشه از مارها داشت( چقدهم شمعش کوچیکه!!! )اینم یه مدل دیگه هست که میشه توی سبدش وسائل هفت سین بزاریم اینم نوعی دیگر از مار ها منبع: مامی سایت تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ جاداره که از کسانی که زحمت کشیدن و همه ی اینها رو تهیه کردن تشکر کنم از جمله مامی سایت سایت نمناک سایت ثمین بانو فان پاتوق نایت ملودی سایت آکا
سفره هفت سین + مهمونی عید
ســــــــــــــلام سلام صدتا سلامعیدتون مبارک دوست جوناماین پست رو اختصاص دادم به عکس سفره هفت سینمون و مهمونی مامانم بریم برای دیدن عکســـــــــــاشیرینی نخودچی با این دستورشیرینی برنجیشیرینی بهشتی با این دستور + گلاب بیشتر برای اینک بشه با قیف گل زد + پادرازی+ برنجیسالاد و سبزیشام 60 تا کباب کوبیده که مامانم زحمت کشید ودرستشون کردژله رنگین کمان + ژله چرخی تک نفره که روی یعضی از ژله قرار گرفتسوپ ورمیشل و مرغ + میز شام
سفره عید
این وبلاگ به نام سفره دوازده متری مادرم است امروز خواستم از سفر عید که سیزده روز فروردین پهن می شد با هم صحبت کنیم . وقتی که خانه تکانی تمام می شد و همه جا شسته و رفته تمیز می شد باید می رفتی به سر وقت دکوراسیون مهمان خانه که ریباترین اتاق خانه بود . اتاق مهمان خانه خیلی خلوت بود یک بحاری با گچ بری داشت و روی ان بخاری(تاقچه) زیبا یک ساعت و یک قران و یک چراغ کرد سوز و یک رادیو قرار داشت در زیز این وسایل یک پارچه زیبا به سلیقه خانم خونه گل ذوزی شده پهن بود و به آن پیش بخاری می گفتند . دور اتاق پشتی چیده بود و در بعضی از خانه ها متگا هایی با رویه سفید گل دوزی شده قرار داشت . و حالا شب سال نو است باید سفره سفید عید را در وسط مهمان خانه پهن کنیم جنس این سفره از پارچه چلوار بود . روی این سفره وسایل عید را قرار می دادند که شامل شیرینی آجیل و شکر پنیر ( شکر پنیرشکلاتی بود سفید رنگ مثل پنیر اما شیرین ) و بشقاب و کاسه های اچیل را دور سفره می چیندند و سبزه عید را هم روی سفره قرار می دادند . وقتی مهمان وارد خونه می شد به اتاق مهمان خونه هدایت می شد و کنار سفره عید قرار می گرفت یک نفر سینی چای می آورد و تعارف میکرد وکنار مهمان ها می نشست. بقیه وسایل عید دیدنی روی سفره بود و مهمان ها شروع می کردند به خوردن شیرینی و خندیدن صحبت کردن که این سفره خودش جایگاهی داشت و محترم بود به حاطر دور سفره نشستن مهمان و صاحبخانه خیلی بهم نزدیک بودن و احترام و عزت هم دیکر را بحاطر سفره همیشه نگه می داشتند. این سفره سیزده روز توی اتاق مهمان خانه پهن بود وهر روز منتظر دیدار دوستانش بود و خیلی شاد و سر حال بود وقتی روز سیزده فروردین می خواستند این سفره زیبا را چمع کننند غم بزرگی پیدا می کرد اما هر چیزی اغاز دارد و پایانی بر قرار باد سفره تمام خونه ها مادران عزیز روزتان مبارک باشد . و قربون دستان چروک شده و صورت های چین چینی شما بروم . می بوسمتون همیشه سفره خانه ها گسترده باشد
ای سفره عید ...!
ای سفره عید این چه خیال است به کارت خون شد نفسم بس که تهی ماند کنارت ما را به امید تو دعای دم صبحی در هر نفسی می‌رود از سینه قرارت از مادر ما غیب رساند چه پیامی رنگی نشکسته است در این باغ مزارت رفتی و غمی نیست به جز دوری‌ات ای گل آهی نشکسته است در این آینه زارت صبحی که تو را برد به محشر نشکفته است در برگِ گلِ ناز، قدم‌های بهارت دل با تو سفر کرده به اعماق قیامت گاهی نفسم سوخته با جان نزارت از آه تو من غرق قیامت شده‌ام باز سعی‌ات نفسی بست به اندوه حصارت وقتی تپش نبض خیال تو مهیاست آیینه‌ی طاووس تو در سایه دچارت بی نشئه مهمانی فردای قیامت یک گردش دامن به هوا خاست غبارت رفته‌است به طوفان دل ما از غم رویت امید که فردا برسد نبض قرارت با کعبه چه‌گویم که تو را بار ندادند خواننده‌ی الحان طوافند هَزارت با حضرت زهرا (س) برسانید سلامی باشد که فروغش برسد در شب تارت
سبزه عید
سبزه سبز کردن برای سفره هفت سین به نظر من قشنگترین و زیباترین قسمت این تدارکات بزرگ است. من همیشه سعی میکنم بهترین سبزه را داشته باشم و همیشه آرزو میکنم تا روز سیزده سبز بماند. البته به زور توانسته ام سبزه را پابرجا نگه دارم ولی متاسفانه با کپک فراوان! من خیلی دوست دارم هر ایرانی تمام مراسم عید را مو به مو اجرا کند تا برای بچه ها هم خاطره ای زیبا باشد و همیشه این رسم نسل به نسل در بین ما زنده بماند. من از شما دوستان خواهشی دارم. اگر شما تکنیک خوبی برای سبزه سبز کردن گندم و عدس میدانید برای ما بنویسید تا برای اسفند ماه که میخواهیم دست به کار شویم روش صحیحی برای این کار داشته باشیم من اول روشهای شما را که برای ما مینویسید اینجا درج میکنم و بعد هر چه که خودم میدانم که البته آنچنانی نیست ولی در هر حال دانسته های خود را برای شما مینویسم. پی نوشت یک: خانم ندا ما نوشته اند که:.......... سبزه ... میتونی سبزه رو فرم دار هم درست کنی ... البته نه با گندم ... با عدس یا تخم سبزیجات دیگه ... که فرفری میشه و به نظر من خیلی هم خوشگل میشه ... میتونی روی کوزه های سفالی هم سبزه بریزی ... من اینو ارز مادر بزرگم یاد گرفتم ... روی یک کوزه سفالی به اندازه متوسر جوراب نازک زنانه میکشی و خیس میکنی . بعدش تخم سبزیجات (ترجیحا تخم گشنیز) که خیس کردی و به صورت خمیر در اومده رو مثل ملات روی جوراب روی کوزه میکشی بطوریکه همه سطحش رو بگیره ... بعد توی افتاب قرار میدی (توجه داری که غلظت اون باید طوری باشه که از روی کوزه سر نخوره و نه اونقدر که خشک و بی آب باشه)...روزانه سطح سبزه رو مرطوب نگه میداری ... تا دونه ها جوونه بزنه ... وقتی سبز میشه خیلی خیلی خوشگله... البته سبزه ریختن با دونه های دیگه غیر از گندم باید چند روزی زودتر انجام بشه چون دیرتر سبز میشه ... پی نوشت دو: خانم رویا غریب نوشته اند که:.........مادر من کنجد رو یک شب خیس می کنه بعد رو کوزه یا عروسک(از گردن به پایین) جوراب نازک زنونه میکشه بعد کنجد رو که حسابی خیس خورده و مثل ژله شده روی کوزه یا عروسک می زنه.و هر روز اونها رو با آبپاش آب میده.همیشه عروسکهای قشنگی سر سفره هست که خیلی سفره رو شیک میکنه. پی نوشت سه: دختر آتش گفته اند که:.............مامان من همیشه حدود 10 تا 12 روز قبل از نوروز دانه های مثل ماش ، گندم و عدس رو سبز می کنه به همون روش هایی که دوستان گفتن.البته بستگی داره بخواهیم سر سفره سبزه هایی بلند داشته باشیم یا نه ، که بسته به همین موضوع می تونیم زودتر سبزه ها رو سبز کنیم.اما به نظر من گندم از همه ی دانه ها خوشکل تره و میشه تو ظرف های خوشکل با شکل های متنوع سبزش کرد واسه تنوع. پی نوشت چهار: خانم نوشین نوشته ...
آموزش سبز کردن سبزه عید
فاطمه خانم برای ما طرز آموزش انواع سبزه عید را فرستاده اند و امیدوارم که سبزه های زیبائی برای سال نو داشته باشید. راستی اگر دوستان میدانند که امسال چه سال چینی است برای ما بنویسند. مناسب ترین تصویری که برای توضیحات فاطمه خانم پیدا کردم. برای آموزش سبز کردن سبزه روی ادامه مطلب کلیک کنید. فاطمه خانم توضیح میدهند که:........... ۱- براي سبز كردن سبزه، گندم ،جو ،ماش و عدس هر كدام را كه خواستيم خيس كرده يكي دوشب . چند بار آبش را عوض مي كنيم تا ترش نشود بعد از اينكه كمي جوانه بسيار كوچك در آورد داخل دستمال نخي مرطوب نگهداري مي كنيم تا جوانه در آمده و نوك آن كمي سبز شود .مرتب دستمال را بااسپري نم دار مي كنيم .بعد كف ظرف مورد نظر را ماسه تميز و شسته ريخته و جوانه ها را به ظرف منتقل مي كنيم روزي 1-2 بار روي سبزه اسپري میزنیم مواظب باشيد كه آنقدر اب ندهید كه اگر ظرف رو كج نگه داريم اب كنار ظرف جمع شود. ۲- روش ديگر اينكه داخل جوراب زنانه نازك رنگ روشن تخم چمن ريخته روي آن خاك اره مي ريزيم وبقيه جوراب را گره ميزنيم از اطراف جوراب قسمت پرشده تكه كوچكي جدا كرده با نخ دور ان را مي بنديم اين براي گوش است براي چشم ودهن از دكمه استفاده مي كنيم يا از سيم برق پوشش دار با رنگهاي متفاوت باسيم مي توانيم برايش عينك بسازيم . حالا ظرف بزرگي را پر اب كرده جوراب را داخل ان قرار ميدهيم تا خاك اره خوب خيس بخوردبعد از 1-2 ساعت در بشقاب يا كاسه گذاشته طوري كه قسمت گره دار داخل بشقاب باشد. داخل بشقاب بايد هميشه اب داشته باشد . روي سر جوراب را مرتب اسپري مي كنيم تا خشك نشود ۳- براي سبزه كه روي كوزه كاشته مي شود روي كوزه پارچه نخي مي كشيم كوزه بدون لعاب باشد (سفالي) داخل كوزه راپر اب مي كنيم و شاهي يا خاكشير را كه یک 1شب خيس كرده ايم روي پارچه يا جوراب ميكشيم اضا فه جوراب را داخل كوزه قرار مي دهيم ومرتب رو ان را اسپري مي كنيم تا سبز شوند ۴- ميوه كاج را داخل اب انداخته تا پولك هاي ان از هم باز شود بعد بين پولك ها گندم جوانه زده مي گذاريم سبز شود (منظورم از پولك يا همانها كه مثل گلبرگ مي ماند)روش خوشه گندم كه ساقه بلند دارد را خيس كرده داخل كوزه يا ظرف گودي قرار مي دهيم تا سبز شود اين مدل مثل يك دسته گل مي شود. ۵- روش ديگر اينه كه بعد از اينكه گنم يا جو يا... جوانه زد داخل يك سبد دستمال نخي خيس گذاشته وجوانه ها را روي دستمال مي ريزيم وروي جوانه ها راهم دستمال مرطوب مي گذاريم تا 2-3 روز وقتي كمي بزرگتر شد دستمال رويي را بر مي داريم ودر افتاب بيرون يا پشت پنجره مي گذاريم ومرتب اسپري مي كنيم وگاهي سبزه را مي چرخانيم تا افتاب به قسمتهاي ديگر سبزه برسد تا ...