سايت گردو

  • گردو

    گردو

                ميوه اي كه به شكل مغز آدمي است يك گردو را طوري از پوست درآوريد كه سالم بماند و خوب به آن نگاه كنيد درست شكل مغز آدمي است . قديمي ها گردو را به مغز انسان تشبيه مي كردند و به همين دليل با سردرد آنرا ارتباط مي دادند . درخت گردو سابقه اي خيلي قديمي دارد و منشا ظهور آن معلوم نيست در كجا بوده است ولي بي ترديد بايد گفت گهواره اصلي آن در آسيا بوده است . درخت گردو در مناطق معتدله مي رويد و بايد آن را بكارند ولي به حالت وحشي هم اينجا و آنجا پيدا    مي شود. در ايران جنگل هاي گردوي كردستان شهرت جهاني دارد. كمي از تاريخ خواص طبي گردو در قرن اول ميلادي ديوسكوريد خواص گردو را در كتاب خود اين طور شرح مي داد : گردو سردرد را تحريك مي كند ولي كرم كدو را دفع مي سازد . در قرن نهم ميلادي سن ايزودور دوسوي ( Saint Isidore de Seville  ) درباره گردو اين طور نسخه       مي داد : پوست درخت گردو ضد كرم است ، ميوه گردو براي رفع مسموميت و آبسه هاي كبدي است . پوست ميوه گردو براي معالجه ريزش آب از چشم و برگ هاي درخت گردو براي درمان كرم كدو ، نقرس و جذام مفيد است . تجزيه علمي برگ گردو برگ هاي درخت گردو داراي يك الكالوئيد ( Alcaloide ) ، اينوزيد (Inosite  ) و يك ماده چربي اصيل مقوي و داراي نمك هاي معدني فسفردار است. برگ و پوست سبز گردو ، مقوي و تصفيه كننده خون هستند . خود گردو بي اندازه مغذي است چنانچه 500 گرم گردوي پوست كنده و خشك اگر مصرف شود 3500 كالري در بدن توليد مي كند كه اين مقدار كالري براي چهل و هشت ساعت كافي است ولي اين مقدار گردو را يك دفعه نمي شود خورد و اگر كسي آن را بخورد دچار سوهاضمه مي شود زيرا گردو در عين حال كه مغذي است هضم آن سنگين است و اگر زياد خورده شود مخاط روده ها و سقف دهان و زبان را متورم مي كند به همين دليل است كه بايد بعد از خوردن گردو دهان را با آب كاملا شستشو داد. گردو براي اشخاصي كه روده هاي ضعيفي دارند مي تواند بحران هاي اسهالي توليد كند . گردوي خشك قند و املاح ندارد ولي داراي ويتامين ها و املاح معدني و مقدار زيادي مواد چربي است .از گردو روغن و پروتئين گردو استخراج مي كنند. پروتئين گردو نزديك به پروتئين حيواني است و به همين جهت است كه گياه خواران به جاي گوشت و پروتئين هاي حيواني ، گردو ،فندق و بادام مي خورند. چگونه بايد گردو را نگهداري كرد ؟ گردو بيش از يك سال نبايد بماند و كهنه شود زيرا داراي روغن حساسي است كه در اثر مرور زمان بو مي گيرد و اگر خورده شود توليد گلودرد و خارش پوست بدن خواهد شد.گردو را تا وقتي مصرف نكرده ايد نبايد پوست بكنيد بايد در همان پوست چوبي خود محفوظ بماند و هنگام مصرف مغز بشود. بهترين وسيله حفظ گردو ماسه خشك ...



  • شته گردو

    شته سبز و شته خالدار گردوChromaphis Juglandicola (Green walnut aphid)Callipterus Juglandis(Dusty-veined aphid)Hom:Aphididaeشته سبز با جثه کوچکتر و رنگ سبز یکنواخت در سطح زیرین برگها پراکنده است در حالی که شته خالدار با جثه درشت‌تر و لکه‌های نواری تیره در پشت، در سطح فوقانی برگ در طول رگبرگ میانی به طور ردیفی تغذیه می‌کند. در طول بهار و تابستان ماده‌های کامل معمولاً بالدارند و روی بالهای شته خالدار لکه‌های مشخص تیره در طول رگبالها و در پشت بدن پوره‌ها لکه‌های نواری تیره دیده می‌شود. این لکه‌ها در پوره‌های شته سبز خیلی کوچک بوده و یا اصلاً وجود ندارند. زمستان گذرانی به صورت تخم روی شاخه‌ها انجام می‌شود. تعداد نسل بستگی به درجه حرارت دارد.کنترل:زنبور پارازیتویئد شته سبز گردوTrioxys pallidus (Hym.: Aphidiidae)زنبور پارازیتوئید شته خالدار گردوPraon sp. (Hym.: Braconidae)در صورت نیاز به مبارزه شیمیایی:1. تیومتون(اکاتین) EC60% و 1در هزار2. اکسی دیمتون متیل EC25% و 1 درهزار3. پیریمیکارب(پریمور) Df50% و 5/. درهزار) رویان ) 

  • گردو Juglans

    گردو Juglans گردو یا جوز (فارسی دری: چهارمغز، نام علمی: Juglans regia) میوهای گرد با دو پوسته، یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک می‌شود و از بین می‌رود و دیگری سخت و چوبی است. مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد. گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. این میوه مغزدار یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳ است. برابر بررسی های دیرین شناسی گیاهی و گرده‌شناسی در روی کره ی زمین، گونه های مختلف گردو از زمان های بسیار قدیم به ویژه از دوران سوم زمین شناسی وجود داشته است. و از دوران چهارم زمین شناسی به بعد آثار درخت گردو از جمله گرده ی آن در کشورهای اروپای شرقی به دست آمده است . منشاء درخت گردو را آسیای غربی و نواحی هیمالیا می دانند . در ایران نیز گردو در جنگلهای شمال از آستارا تا گلی داغ در جلگه و ساحل تا ارتفاع ۲۲۰۰ متر از سطح دریا انتشار دارد و به طور پراکنده یا کم و بیش انبوه در جنگلها از جمله جنگلهای غرب و در راه سنندج به مریوان به طور خودرو دیده می شوند ولی وحشی بودن آن در ایران مشکوک است. احتمالا کهن ترین درخت گردو در ایران در اورگان شهر کرد وجود دارد. برابر نوشته ای که از نزدیک این درخت از زیر خاک بدست آمده است، تاریخ کاشت آن به زمان یزدگرد ساسانی و حدود۱۴۰۰ سال پیش می رسد. گردو با نام علمی Juglansاز خانواده ی Juglandaceaeاست. نام علمی این جنس از کلمه لاتین Jovis-Glansبه معنی فندق ژوپیتر گرفته شده است. انواع این درخت در چین، ژاپن، فرانسه و آمریکا کشت می شود مهمترین گردوهای موجود دردنیا معروف به گردوی ایرانی است، زیرا ابتدا از ایران به خاور میانه و از آنجا به یونان و روم و سپس به انگلستان و بعد به امریکا برده شده است. گردو ی ایرانی تنها گونه ای از این خانواده است که مغز آن از نظر خوراکی مصرف اقتصادی دارد . گردوی معمولی درختی است یک پایه که بلندی آن از ۱۰ تا ۲۵ متر قابل تغییر است، گردو دارای برگهای مرکب شانه ای است و درختی یک پایه است که گلهای نر و ماده روی یک درخت به صورت جدا گانه ظاهر می شوند. گامت های ماده گردو دگر گشن است گرده افشانی آن به وسیله باد انجام می شود و حشرات در آن نقشی ندارند. درخت گردو از درختان بسیار با ارزش و از پهن برگان است که در بسیاری از نقاط جهان در نیمکره شمالی از مرکز تا شرق اروپا و قفقاز و شمال و مرکز ایران تا دامنهای هیمالیا و کشور چین و ژاپن و همچنین گونه هایی از آن در آمریکای شمالی و جنوبی به طور طبیعی می رویند و کاشته می شوند. تنها جنگل طبیعی باقی مانده از این محصول در دنیا هم اکنون در قرقیزستان ...

  • گردو

    گردو گردو، پراکندگی وسیعی از کوه های کارپاتیان در اروپای مرکزی تا قفقاز و شمال آسیای صغیر و منچوری داشته است. این گیاهان از تیره گردو سانان است . مغز ساقه ی درخت گردو لایه لایه ، تنه صاف با پوست فلسی و شیاردار ، برگ ها مرکب شانه ای دارد و درخت یک پایه محسوب می شود . گلهای نر آن در جانب شاخه ها یکساله و روی گل آذین سنبله دم گربه ای ( شاتون ) و گلهای ماده آن در نوک شاخه های سال جاری در گروه های 3-1 عددی و در برخی از ارقام گردو در جانب شاخه های سال جاری حاصل می شوند . گرده افشانی گردو توسط باد انجام میگیرد . عمل گرده افشانی و تلقیح در اوایل بهار می باشد . میوه های گردو از نوع فندقه بوده که در آن فرابر میوه چوبی شده و توسط پوسته سبز که منشاء برگ دارد احاطه می شوند . گردوهای جوان و تازه به بار نشسته حالت ناهمرسی از نوع نر پیش رسی نشان می دهند . اما با بالغ شدن درخت ، گلهای نر بیشتری تشکیل می شود و تطابق زمانی بین مرحله گرده افشانی و آماده بودن گل های ماده بوجود می آید . البته بعضی از ارقام گردو ماده پیش رس هستند و توصیه می شود برای کاهش پدیده ناهمرسی ، بهتر است ارقام نر پیش رس همواره با ارقام ماده پیش رس کشت شوند . یکی از ارقام متداول گردو که در اکثر کشور ها کشت می شود ،گردوی ایرانی است که البته منشاء آن کوه های کارپات می باشد . اغلب گردوهای ایرانی خودبارور هستند اما حالت نر پیش رسی دارند . گردوی سیاه شرقی از گردوهای آمریکای شمالی بوده و چوب آن صاف و با ارزش است . طعم میوه آن مطلوب بوده اما کوچکتر است .از گونه های دیگر گردو می توان به گردوی سیاه کالیفرنیای شمالی و گردوی سیاه کالیفرنیای جنوبی اشاره کرد . اکثر گردوهای سیاه دارای میوه هایی با پوسته ضخیم بوده و مقاومت آنها نسبت به سرما بیشتر از گردوی ایرانی است . درخت گردو در طول تابستان و زمستان نسبت به گرما و سرمای بیش از حد حساس است . در طول دوره خواب زمستانی ، گردو می تواند 11- درجه سانتیگراد را تحمل کند اما سرمای دیررس بهاره به شاخسارهای تازه تشکیل شده گردو آسیب می رساند و در ضمن سرمای های زود رس پاییزه نیز به شاخه های گردو آسیب وارد می کند. گردو به یک ذوره فصل رشد طولانی نیاز دارد و از میوه های مناطق ، معتدل گرم به شمار می آید . دماهای بالاتر از 40 درجه سانتیگراد و رطوبت کم در پوسته سبز میوه آفتاب سوختگی ایجاد کرده و مغز میوه چروکیده می شود و گاهی اوقات نیز میوه ها پوک می شوند . گردو طالب تابستانهای خنک می باشد . در ضمن گردو به بیماری پوسیدگی مغز گردو حساس بوده و به ویژه گردوهای جوان آسیب زیادی می بینند . این بیماری روی برگها و در گلگاه میوه های جوان لکه ایجاد کرده و منجر به حد چروکیدن ...

  • گردو

    خواص گردو گردو را به نام "غذاي مغز" نيز مي شناسند و اين فقط به خاطر شباهت آن به مغز نيست، بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن مي باشد. براي درست عمل کردن مغز، به امگا 3 نياز داريم. مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزايش اسيد چرب ضروري امگا 3 مي گردد. 15درصد از چربي هاي گردو از نوع چربي هاي غير اشباع و مفيد براي سلامت قلب مي باشد. اين نوع چربي، پايين آورنده کلسترول بد(LDL) و افزايش دهنده کلسترول خوب(HDL) است. يک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود 8/90 درصد نياز روزانه بدن به اين چربي ضروري را تامين مي کند. فوايد گردو: 1- کاهش کلسترول کل 2- کاهش LDL کلسترول 3- افزايش HDL کلسترول 4- افزايش قابليت ارتجاعي رگ هاي بدن 5- محافظت در برابر بيماري قلبي ترتیب و هرس درختان گردو هرس درختان جوان را تربیت گویند. که با دو هدف انجام می شود : توسعه اسکلتی قوی و تقویت رشد شاخه ها به موازات تولید محصول زیاد و زودرس اصولاً میوه های گردو در جوانه های انتهایی یا جوانه جانبی و انتهایی شاخه های یکساله تولید می شوند. بنابراین ارقام گردو به دو دسته بارور در جوانه های انتهایی و بارور در جوانه های جانبی تقسم می شوند ارقام با باردهی انتهائی (هارتلی، فرانکورت) فقط نیاز یه تنک کردن دارند و در این ارقام نباید سرشاخه زنی صورت گیرد در غیر اینصورت درخت در رشد رویشی باقیمانده و میوه تولید نخواهد کرد. برعکس این حالت ارقام بارده در جوانه های جانبی (وینا وچیکو) به منظور تقویت رشد شاخه ها که مانع از باردهی زودرس می شود به شدت تنک و سرزنی می شوند. بعد از رشد سال اول نهالها از فاصله 2 متری سربرداری می شوند. کلیه شاخه های جانبی در روی محور اصلی بجز یک یا دو شاخه که در قسمت پائین تنه حفظ می شوند قطع می گردد. برای جلوگیری از رشد ضعیف شاخه های انشعاب یافته از تنه اصلی تمامی جوانه های اولیه که در بالاتر از فاصله 3/1 متری سطح زمین قرار دارند قطع می شوند تا جوانه های ثانویه فرصت رشد داشته باشند هر دو نوع رقم گردو ذکر شده بالا تا 2 سال مثل هم تربیت می شوند. هرس درختان بارده هدف اصلی از این هرس تولید محصول منظم زیاد و با کیفیت بالا است در کل این هرس چهار هدف عمده دارد (1) کنترل اندازه درخت. (2) حفظ قدرت رشد و باردهی سیخکها. (3) تولید شاخه های جدید برای جایگزینی شاخه های پیرتروکم بارورتر. (4) حذف شاخه های ضعیف خشک و مزاحم و ایجاد تسهیلات برای عملیات زراعی عمل هرس در دوره خواب درختان انجام می شود ولی بهتر است این کار در اوایل بهار انجام گیرد تاخیر در هرس موجب خروج شیره گیاهی می شود تمامی سطوح قطع شده باید با چسب پوشانده می شود. بهترین روش هرس درختان جوان (16 تا 17 ساله) و میان سال گردو (34 ، 35 ساله) بریدن ...

  • دانلود نرم افزار مدیریت حرفه ای دانلود Internet Download Manager 6.14 Build 5 Final

      Internet Download Manager 6.14 Build 5 Final نام یکی از بی رقیب ترین نرم افزار مدیریت حرفه ایمی باشد. به قطع این نرم افزار نیاز به معرفی ندارد و اکثر کاربران دنیای مجازی از ان استفاده و یا نام انرا شنیده اند! یک نرم افزار قوی و حرفه ای جهت دانلود آسان و پر سرعت از اینترنت می باشد. یک شتاب دهنده سرعت واقعی دانلود که تجربه شیرین یکی دانلود عالی را به کاربران اهدا می کند. این نرم افزار بطور هوشمند و ا توجه به پهنای سرعت اینترنت کاربر فایل را بصورت هوشمندانه تقسم بندی میکنم و شروع به دانلود می نماید. تکه تکه شدن فایل باعث افزایش سرعت دانلود و بالا رفتن قدرت دریافت می شود. منطبق شدن و سازگاری کامل با انواع مروگر ها و سایت ها دانلود را از سایت هائی همچون YouTube, Google Video, MySpaceTV آسان نموده است. با استفاده از تکنولوژی استفاده شده در این نرم افزار ، سرعت دانلود یک فایل تا 500 درصد افزایش پیدا کرده و فایل در کمترین زمان ممکن دانلود می شود. از ویژگی های کلیدی این نرم افزار میتوان به قابلیت مشخص کردن تعداد تکه تکه کردن فایل ها تا 16 قسمت ، قابلیت Resume کردن فایل ای دانلودی و دانلود در زمان دیگر ، پشتیبانی از انواع مختلف فرمت فایل ها و اضافه کردن فرمت دلخواه به آن ، سازگاری با مروگر های مختلف از جمله Microsoft Internet Explorer, Netscape, MSN Explorer, AOL, Opera, Mozilla, Mozilla Firefox, Mozilla Firebird, Avant Browser, MyIE2 ، پشتیبانی از پروتکل ها HTTP, FTP, MMS و HTTPS ،قابلیت تعیئن زمان شروع و پایان دانلود و بسیاری دیگر اشاره کرد. برخی از ویژگی های این نرم افزار : قابلیت ادامه دانلود Resume پشتیبانی از چندین زبان بالخصوص زبان شیرین پارسی شتاب دهنده داخلی سرعت دانلود پشتیبانی از مروگر های مختلف از جمله : Microsoft Internet Explorer, Netscape, MSN Explorer, AOL, Opera, Mozilla, Mozilla Firefox, Mozilla Firebird, Avant Browser, MyIE2 پشتیبانی از پروتکل های : HTTP, FTP, MMS HTTPS و ... قابلیت دانلود فایل های ویدیی از سایت های : YouTube, Google Video , MySpaceTV و ...  پشتیبانی از عمل کردن لینک ها :  Drag & Drop شتاب دهنده سرعت دانلود تا 5 برابر نصب و راه اندازی ساده نرم افزار دارا بودن محیط حرفه ای و کاربر پسند قابلیت زمان بندی دانلود فایل پشتیبانی از نسخه های مختلف ویندوز از جمله ویندوز 7 و ویندوز جدید 8 و ... www.gerdoo-soft.blogfa.comدانلود پسورد : www.mihandownload.com حجم : 5.11MB