تزیین
تزیین کیک
مواد لازم – پودر قند کاملا الک شده و نرم 480 گرم – پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری – آب 3 قاشق سوپخوری – گلوکز مایع 3 قاشق سوپخوری – گلیسیرین خوراکی 2 قاشق چایخوری – در صورت دلخواه از انواع رنگهای مجاز و اسانس های مجاز می توانید استفاده کنید طرز تهیه ابتدا پودر قند را کاملا الک کرده تا نر م شود و بعد داخل یک کاسه ریخته و وسط آن را گودی ایجاد کنید .آب را در یک کاسه کوچک ریخته و پودر ژلاتین را روی آن پاشیده و به صورت بن ماری روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین حل شود سپس گلوکز مایع و بعد گلیسیرین را اضافه نمایید و اجازه دهید تا یک مایع نرم و شفافی شود. سپس آن را برداشته و در کاسه ای که پودر قند دارد ریخته و از مرکز کاسه آن را به طرف اطراف کاسه پخش کنید تا خمیر یکدست و صافی بدست بیاید . این خمیر را می توانید تا 6 ماه داخل یخچال نگهداری نمایید .و در صورت دلخواه می توانید انواع رنگ ها و اسانس های مختلف را برای این خمیر استفاده نمایید. این خمیر باید حسابی ورز بخورد نکته : گلوکز باعث این می شود که خمیر شکرک نزند. نکته : گلیسرین باعث این می شود که به دست نچسبد . نکته : ژلاتین باعث می شود که خمیر چسبندگی پیدا کند .در صورتیکه خواستید با این خمیر گل درست کنید به مواد اولیه 1 قاشق چایخوری صمغ عربی پودر شده اضافه کنید و بهتر است گل ها را یکی دو روز قبل آماده کنید تا خشک شده و سبک شوند. کیک ها
تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی
تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی سفره آرایی ترئینات سفره شام (عکس) سفره ارایی کیک به صورت زیبا موادلازم : _ تخم مرغ 3 عدد _ آرد 1 لیوان _ شکر یک سوم لیوان _ وانیل قدری _ ...
تزیین کیک تولد
سلام به تمام همراهانم ....چند روز قبل تولد تنها خواهرم بود ..من هم به همین مناسبت براش کیک تولد درست کردم .البته تزیینش خیلی ساده هست و بیشتر خوانندگان اینجا ،کیک های بسیار زیباتری تزیین کرده اند ومن ازهنرمندی هاشون را درسایت های آشپزی لذت بردم ...اما این کیک را گذاشتم برای دوستانی که تولد در راه دارند ودوست دارند این دفعه کیک عزیزانشون را خودشون درست کنند .همینطور که می بینید کیک سه طبقه هست وتزیین ان بسیار ساده ...امیدوارم خوشتون بیاد . مواد لازم : برای طبقه اول :قالب با قطر سی سانتیمتر تخم مرغ :9 عدد آرد :چهار ونیم پیمانه شکر :سه پیمانه سر خالی ماست :یک و یک چهارم لیوان روغن :سه چهارم لیوان بیکینگ پودر :چهار قاشق چایخوری سر پر وانیل :یک ونیم قاشق چایخوری برای طبقه دوم :قالب با قطر بیست وشش سانتیمتر تخم مرغ :6 عدد آرد :سه پیمانه شکر :دو پیمانه سر خالی ماست :سه چهارم لیوان روغن :نصف لیوان بیکینگ پودر :سه قاشق چایخوری وانیل :یک قاشق چایخوری برای طبقه سوم :قالب با قطر پانزده سانتیمتر تخم مرغ :سه عدد آرد :یک ونیم پیمانه شکر :یک پیمانه سرخالی ماست :یک سوم لیوان روغن :یک چهارم لیوان بیکینگ پودر :یک ونیم قاشق چایخوری وانیل :نصف قاشق چایخوری برای مواد لای کیک : آناناس :یک کمپوت موز :سه عدد گردو :سیصد گرم کرم لای کیک را با چهار لیوان شیر و ۵/۴ قاشق غذاخو ی آرد و چهار زرده تخم مرغ ودو قاشق غذا خوری کاکائو و یک ونیم پیمانه شکر درست کردم ...دستور تهیه کرم لای کیکاینجا به طور کامل توضیح دادم . برای تزیین کیک : خامه قنادی :دو کیلوو چهار صد گرم رنگ خوراکی دو تا قیف با ماسوره های مناسب طرز تهیه : اول این نکته را بگم که بهتره پخت کیک وتزیینش را در دو روز متفاوت انجام بدهید .تا برای تزیین حوصبله داشته باشید . مراحل پخت کیک ها به ترتیب زیر هست . ابتدا فر را روشن می کنیم (با حرارت 180 درجه سانتیگراد ) تخم مرغ ها وماست را یک ساعت قبل از یخچال بیرون می آوریم تا به حرارت بیرون برسه . آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم . قالب را هم با روغن چرب می کنیم . زرده وسفیده را از هم جدا می کنیم .سفیده را ابتدا خوب به هم می زنیم تا پفکی بشه وبعد با نصف شکر خوب به هم می زنیم تا زمانی که جای همزن در سفیده یبمونه ووقتی کاسه را برمی گردانیم سفیده از کاسه بیرون نریزه . زرده ووانیل وبقیه شکر را با همزن برقی حدود هفت دقیقه خوب می زنیم تا روشن وکشدار بشه .وسپس ماست وروغن هم با فاصله یک دقیقه به آن اضافه می کنیم وحدود یک دقیقه دیگر هم می زنیم. سفیده زده شده را هم به مخلوط قبلی اضافه می کنیم . ودر آخر آرد وبیکینگ پودر الک شده را به تدریج می افزاییم وبا لیسک به آرامی ...
تزئین سفره هفت سین
سفره هفت سین های جالب برای سلیقه شما خانم های ایرانی را جمع آوری شده و در سایت نمناک قرار دادیم. زیباترین عکس سفره هفت سین را می توانید فقط در سایت نمناک مشاهده کنید. سفره هفت سین تزئین سفره هفت سین هفت سین مدل سفره هفت سین عکس سفره هفت سین سفره هفت سین مدرن سفره هفت سین عید نوروز جدیدترین مدلهای تزیین سفره هفت سین مخصوص عید نوروز را مشاهده می کنید. *** چیدن سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین مدل تزیین سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین آموزش چیدمان سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین چیدن سفره هفت سین اینا جا شمعی هستن الآن درستشون کردم اینم استفاده ایی که میشه از مارها داشت( چقدهم شمعش کوچیکه!!! )اینم یه مدل دیگه هست که میشه توی سبدش وسائل هفت سین بزاریم اینم نوعی دیگر از مار ها منبع: مامی سایت تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ تزیین سبزه هفت سین سال ۹۲ جاداره که از کسانی که زحمت کشیدن و همه ی اینها رو تهیه کردن تشکر کنم از جمله مامی سایت سایت نمناک سایت ثمین بانو فان پاتوق نایت ملودی سایت آکا
مراحل آماده سازی کیک زبرا همراه با عکس zebra cake
مواد لازم برای درست کردن کیک راه راه (زبرا) تخم مرغ سه عدد آرد دو و نیم پیمانه یا 300 گرم پودر قند یک پیمانه 125 گرم شیر یک پیمانه روغن نصف پیمانهپودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق مربا خوری جوش شیرین یک قاشق مریا خوریبکین پودر یک قاشقق مربا خوری آرد اضافی بعدا میگم واسه چی هست 2 قاشق غذاخوری در ابتدا فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنیدماکروفر درجه کانوکشن 160 درجه آرد را با بکین پودر و جوش شیرین مخلوط کنید و الک کنیدشیر و همه مواد به دمای محیط رسیده باشناول تخم مرغ ها رو (سفیده و زرده با هم) با همزن میزنید و پودر قند اضافه میکنید و خوب میزنید تا مایع کرم رنگ کش داری بدست بیادوانیل، شیر و روغن رو به نوبت به مایع کیک اضافه میکنید.در این قسمت همزن رو کنار گذاشته و مخلوط آرد با جوش شیرین و بکین پودر رو به آرومی به مایع کیک اضافه میکنید و با لیسه خوب مخلوط میکنید.مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنید و توی یکی از کاسه ها دو قاشق پودر کاکائو و توی یکی دیگه دو قاشق آرد میریزید و هم میزنید.اگه آرد اضافی رو توی اون یکی قسمت نریزید کل زحمتتون به باد میره و لایه قهوه ایی رنگ موقع پخت ته نشین میشه چون غلطتش بیشترهقالب را چرب میکنید و آرد میپاشیددر این قسمت کمی سرعت عمل میخواد هر دو کاسه رو کنار دستتون میگذارید و با ملاقه با قاشق به ترتیب وسط قالب از مایع تون میریزید تصاویر گویا هستدر انتها میتونید کیک رو همینطوری توی فر بگذارید کیک تون اینطوری هم راه راه هستش و یا میتونید مثل من با یه سیخ چوبی موج بدید به لایه های کیکخوب قالب رو بگذارید توی فر به مدت 40 دقیقه البته مثل من نرید بپشینید یادتون بره کیکتون یه ریزه بالاش پـُر رنگ بشه هاا20 دقیقه اول اصلا درب فر رو باز نکیندو در آخر کیک رو بیرون بیارید بگذارید خنک بشه و بعد برش بزنید و نوش جان کنید. امیدوارم لذت برده باشید