بونسای انار

بن ساي انار

آموزش تصويري تهيه بن ساي از درخت

در چند پست قبل تحت عنوان بن ساي درخت سيب من عكسهايي از يك درخت سيب كه تازه به گلدان انتقال داده بودم را گذاشت تا بهم نظر بدهيد كه چطوري بن ساي كنم. اما آه دريغ از يك نظر مبتكرانه كه منو كمك كند . امروز عكسهاي جديدي از آن را برايتان گذاشتم كه ببينيد چقدر رشد كرده و اميدوارم بعدا روش بن ساي كردن آن رابرايتان شرح دهم .لطفا اين بار نظر بدهيد

پرورش درختان به صورت "بونسای"

یکی از هنرهای خیلی زیبایی ژاپنی پرورش درختان به صورت "بونسای" است. بعضی از این گیاهان واقعا" زیبا بوده و ارزش زیادی هم دارند. این هنر برای هزاران سال در چین رواج داشته و پس از ارتباط فرهنگی بین چین و ژاپن، به ژاپن منتقل شده . بعضی از هنرمندان این هنر، بونساهای خیلی کوچک که حتی گاهی اوقات کوچکتر از کف دست هستند را پرورش می دهند که به اسم "مینی بونسای" شناخته میشود. برای پرورش یک بونسای دانستن علوم باغبانی، نوردهی، تغذیه، نیاز آبی و همچنین هرس شاخه، برگ و ریشه لازم است. در واقع با استفاده از روشهای خاص رشد گیاه را کم می کنند به طوری که به سلامت آن لطمه ای وارد نشود و هرس ریشه و برگ در فصل رشد باعث کاهش رشد شود . همچنین برای شکل دادن به گیاه با مرور زمان شکل دلخواه را به گیاه انتقال میدهند. تناسب درست بین اجزاء گیاه و همچنین تامین نیاز گیاه به پرورش یک بونسای سالم و زیبا کمک فراوانی میكند. برای تهیه یک بونسای می توان دو مرحله ی اصلی را در نظر گرفت: تغییر شکل درختی طبیعی که از نواحی کوهستانی یا دشت آورده ایم به درختچه های کوتاه تربیت بونسای که منظور تکامل بخشیدن به شکل ظاهری است. مرحله ی اول: نهال مورد انتخاب باید در عین کامل بودن باید کوچک ، کوتاه ، دارای ریشه های قوی و طول عمر دراز باشد . باید در نظر داشت که تفاوت اساسی یک بونسای و یک درخت در یک باغ کوچکی و بزرگی آنهاست وگرنه بونسای از نظر شکل ظاهری فرق دیگری با درخت طبیعی ندارد. قبل از شروع بهار گیاهی با شرایط ذکر شده انتخاب و آن را طوری از خاک بیرون می آوریم که مقداری از ریشه های فرعی وصل به ریشه ی عمودی(اصلی) گیاه باشد و گیاه را همراه خاک اطراف ریشه با ملایمت بیرون آورده تا خاک اطراف ریشه نریزد. گیاه را در ظرف مورد نظر می کاریم. بعد از 20 روز جوانه های کوچکی خواهد داشت . هنگامی که جوانه های تازه به ارتفاعی نزدیک 5/2 میلی متر رسید آن را فشار می دهیم یا کلا قطع می کنیم. حدود 2 الی 3 هفته بعد یک یا سه جوانه تازه در کنار جوانه ی قطع شده شروع به رشد می کنند. این بار جوانه های تازه هرگز خیلی بلند نخواهند شد. پس فاصله ی بین شاخه کوتاه شده و برگ هایی رشد می کنند که از حد طبیعی کوچک تر است. با نزدیکی فصل پاییز باید احتیاط های لازم را انجام داد که گیاه خشک نشود ، یخ نزند و مرتب در معرض دید خورشید قرار گیرد. درخت را در ماه فروردین بعدی باید دوباره به همان طریق اولی نشا کرد. دفعات نشاندن گیاه در ظرف دیگر بستگی به نوع درخت و سن آن دارد. قرار دادن گیاه در ظرف دیگر دو فایده دارد: درون ظرف پر از ریشه شده است و جای خالی برای رشد ریشه های تازه نیست . در هر انتقال حذف مقداری از ریشه ها و رویش ریشه ...

بونسای

یکی از هنرهای خیلی زیبایی ژاپنی پرورش درختان به صورت "بونسای" است. بعضی از این گیاهان واقعا" زیبا بوده و ارزش زیادی هم دارند. این هنر برای هزاران سال در چین رواج داشته و پس از ارتباط فرهنگی بین چین و ژاپن، به ژاپن منتقل شده . بونسای از دو کلمه ژاپنی "بون=سینی" و "سای= کاشتن" تشکیل شده و در اصل به معنی کاشت درختان توی سینی (ظروف کشیده و کم عمق) است. در این هنر سعی میشود درختان را به صورت فرم پاکوتاه به اشکال گوناگون دربیارند. شکل بونسای خیلی مهم و مفهوم آن را می رساند. بعضی از هنرمندان این هنر، بونساهای خیلی کوچک که حتی گاهی اوقات کوچکتر از کف دست هستند را پرورش می دهند که به اسم "مینی بونسای" شناخته میشود. بونسای حاصل تلفیق هنر با علم باغبانی است. یک هنرمند خلاق با حس زیبا شناسی و مهارت ، با خلق یک بونسای در گلدان ظریف می کوشد تا درختی کهن بر فراز یک کوه و یا درختی کهنسال و با وقار روییده بر دشتی را تصویر کند. پس بونسای هم یک سرگرمی در زمینه ی باغبانی زینتی است و هم باعث نزدیکی و شناخت انسان از شگفتی های طبیعت می شود. بن سای مجموعه ای از باغبانی و هنر است که به واسطه آن گیاه با یک تغییر شکل تحمیل شده به یک مجسمه زنده تبدیل می شود. هنرمند با استفاده از مفاد زیبایی، وهمی از طبیعت را در غالب شکل مینیاتوری پدید میآورد. بنسای یک آرایش غیرطبیعی نیست بلکه در قالب یک تغییر شکل ساده، طبیعت اصلی را ذهن آدمی تداعی میکند. بن سای در اصل واژهای ژاپنی و به معنی کاشت گیاهان در گلدانهای کم عمق است . به این ترتیب که گیاه در گلدانهایی کم عمق با خاک کم و در شرایط محدود کننده از نظر رشد قرار میگیرد و با آرایش زیبا وتربیت صحیح به درختی مسن ولی کوچک تبدیل می شود. برای تحقق این هدف تمام قسمتهای گیاه اعم از ریشه ها، تنه، شاخه ها، میوه ها و گلها حایز اهمیت هستند. برای پرورش یک بونسای دانستن علوم باغبانی، نوردهی، تغذیه، نیاز آبی و همچنین هرس شاخه، برگ و ریشه لازم است. در واقع با استفاده از روشهای خاص رشد گیاه را کم می کنند به طوری که به سلامت آن لطمه ای وارد نشود و هرس ریشه و برگ در فصل رشد باعث کاهش رشد شود . همچنین برای شکل دادن به گیاه با مرور زمان شکل دلخواه را به گیاه انتقال میدهند. تناسب درست بین اجزاء گیاه و همچنین تامین نیاز گیاه به پرورش یک بونسای سالم و زیبا کمک فراوانی میکند. برای تهیه یک بونسای می توان دو مرحله ی اصلی را در نظر گرفت: تغییر شکل درختی طبیعی که از نواحی کوهستانی یا دشت آورده ایم به درختچه های کوتاه تربیت بونسای که منظور تکامل بخشیدن به شکل ظاهری است. ۱)مرحله ی اول: نهال مورد انتخاب باید در عین کامل بودن باید کوچک ، ...

زمان هرس بونسای

یکی از مهم عوامل در پرورش وشکل گیری بن سای هرس است که زمان آن در درختان مختلف متفاوت می باشد این تقویم زمانی هرس را از وبلاگ سایر دوستان گرفتم و امیدوارم مورد استفاده قرار گیرد.تقویم زمانی هرس درختان شمشاد : نام علمی : Buxus sempervirens زمان هرس: بهار ،  پاییزجوالدوزک : نام علمی : Catalpa speciosaزمان هرس: آخر تابستان  ،  زمستانسدروس : نام علمی : Cedrusزمان هرس:تابستانارغوان : نام علمی : Cercisزمان هرس:زمستاننحوه هرس: هرس این درخت بسته به نوع فرم آن می تواند بدون هرس و تنها با قطع اجباری شاخه های خشک به صورت گلدانی و باز باشد و یا با هرس شاخه زنی می توان تاج آن را انبوه و کروی ساخت.افرا : نام علمی : Acerزمان هرس:زمستانعرعر : نام علمی : Aillanthusزمان هرس: زمستان ، تابستانابریشم : نام علمی : Albizziaزمان هرس: بهارزرشک : نام علمی : Berberisزمان هرس:زمستان ، تابستاندم موشی : نام علمی : Buddleia davidiiزمان هرس:اواخر زمستاننحوه هرس: یا شاخه اصلی را در زمستان از قسمت های داخلی حذف نمود(هرس نسبتا شدید)تا گیاه تحریک به رشد دوباره گردد.به ژاپنی : نام علمی : Chaenomelesزمان هرس:تابستان ، زمستانشبه سرو : نام علمی : Chamaecyparis lawsonianaزمان هرس:تابستانگل یخ : نام علمی : Chimonanthus praecoxزمان هرس:بهار  ،  تابستاندرخت پر : نام علمی : Cotinus coggyriaزمان هرس:تابستانشیر خشت : نام علمی : Cotoneasterزمان هرس:بهار ، تابستان ، زمستانسرو : نام علمی : Cupressusزمان هرس:بهار و تابستانگل طاووسی : نام علمی : Cytisusزمان هرس:بهاریاس زرد : نام علمی : Forsythia زمان هرس:بهارزبان گنجشک : نام علمی : Franinusزمان هرس:زمستانلیلکی : نام علمی : Gleditsiaزمان هرس:زمستانختمی درختی : نام علمی : Hibiscus syriacusزمان هرس:بهار ، تایستان و پاییزیاسمن : نام علمی : Jasminum officinalزمان هرس:بهار  ، تابستاننحوه هرس: در بهار و تابستان بر حسب زمان گلدهی باید بعد از اتمام دوره گلدهی نسبت به حذف شاخه های ضعیف اقدام نمود و شاخه های خیلی بلند را تا نیمه کوتاه نمود.سرو کوهی : نام علمی : Juniperusزمان هرس:بهار  ، تابستانبرگ نو : نام علمی : Ligustrumزمان هرس:زمستان  ، بهار ، تابستانماگنولیا : نام علمی : Magnoliaزمان هرس:تابستاننحوه هرس: بهتر است تا جای ممکن به دلیل التیام زخمهای حاصل از هرس و کندی رشد درخت هرس نشوند ولی در صورت لزوم می توان نسبت به خذف شاخه های نابجا و یا شکسته اقدام کرد.زیتون تلخ : نام علمی : Meliaزمان هرس:تابستانتوت : نام علمی : Morus sppزمان هرس:زمستان  ، تابستانخرزهره : نام علمی : Nerium oleanderزمان هرس:تابستاننرگس درختی : نام علمی : Philadelphusزمان هرس:بهار ، تابستان ، پاییزنحوه هرس: این درختچه معمولا نیازی به هرس چندانی ندارد و تنها باید هر سه یا چهار سال یکبار در اوائل بهار یا پاییز تعدادی ...

خواص دارویی انار

12 خاصیت شگفت انگیز انار انار میوه‌ای خوش طعم است که درمانگر بسیاری از بیماری می باشد،اما چه بیماریهایی؟ این میوه خوش‌طعم و خوش رنگ سرشار از آنتی اكسیدان‌ها و مواد معدنی فراوانی است كه به حفظ سلامت اعضای خانواده بدن كمك می‌كند. آنتی‌اكسیدان‌ها این‌میوه از نظر ارزش غذایی،حاوی مقادیر فراوانی آنتی اكسیدان بوده كه در مقایسه با مواد غذایی مانند چای سبز،درصد قابل توجهی است.تركیبات آنتی اكسیدانی موجود در انار،از ایجاد اختلالات DNA و ابتلا به نقص ژنتیكی پیشگیری می‌كند. از بین بردن رادیكال‌های آزاد موجود در بدن از خواص آنتی‌اكسیدان‌های موجود در انار بوده كه در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی دارد. قلب و عروق تحقیقات نشان می‌دهد مصرف روزانه آب انار از تنگ شدن رگ‌های عروقی و بسته شدن آن پیشگیری می‌كند. به عقیده محققان، مصرف روزانه یك لیوان آب انار به مدت سه ماه، گردش خون را به سمت قلب بهبود می‌بخشد و خطر ابتلا به حملات قلبی و عروقی را به میزان قابل توجهی كاهش می‌دهد. آرتریت آرتریت روماتوئید از جمله بیماری‌های شایع زنان بویژه در دوره یائسگی است.پژوهش‌ها نشان می‌دهد تركیبات موجود در دانه انار خاصیت ضد التهابی داشته و مانع از ایجاد آرتریت استخوانی می‌شود. سرطان پروستات پیشگیری از ابتلا به سرطان و كاهش خطر احتمال بازگشت دوباره بیماری در افرادی كه سابقه ابتلا به این بیماری را دارند از دیگر خواص مصرف انار است. آزمایشی كه روی 48 مرد مبتلا به سرطان پروستات انجام شد، نشان داد در افرادی كه در روز یك فنجان انار در وعده غذایی روزانه‌شان قرار داشت، روند رشد سلول‌های سرطانی و پیشرفت بیماری كاهش یافت.علاوه بر این،آنتی اكسیدان‌های موجود در عصاره انار،عامل مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان محسوب می‌شود. كاهش كلسترول مصرف روزانه یك لیوان آب انار میزان كلسترول بد خون (LDL) را به میزان قابل توجهی كاهش می‌دهد. این آزمایشی است كه دانشمندان روی 700 زن و مرد مبتلا به كلسترول انجام داده و پس از آن دریافتند در افرادی‌كه روزانه انار مصرف می‌كنند،میزان كلسترول تا 50 درصد در مدت سه ماه كاهش پیدا می‌كند. فشار خون آب انار بهترین دارو برای افراد مبتلا به فشار خون به شمار می‌رود و توصیه متخصصان به افراد مبتلا به این بیماری،مصرف روزانه از این میوه‌است. انار سرشار از ویتامین‌های مختلف بوده و مصرف یك عدد انار، 40 درصد از ویتامین ث مورد نیاز بدن و دیگر ویتامین‌ها و مواد ضروری مانند ویتامین آ، نیاسین، ویتامین ای، فولیك‌اسید، فیبر و پتاسیم با مصرف این ماده غذایی تأمین خواهد شد.   دوران بارداری مصرف انار ...

گیاهان مینیاتوری

گياه مينياتوري گياه زنده كوچكي است كه در داخل لوله شيشه اي بدون نياز به آبياري، كودهي، استفاده از حشره كش و ... تا چند ماه در كنار شما مثلاً بر روي ميز رشد كرده و به شما مفهوم زندگي و حركت را بيان مي كند و پس از آن نيز قابل انتقال به گلدان مي باشد. پرورش درخچته های مینیاتوری در ژاپن بونسای نامیده می شود. بونسای در لغت به معنای درخت در گلدان است. در واقع بونسایی به معنای تعادل بین ریشه ها و اندام های هوایی می باشد بنابراین باید رشد اندام های هوایی کنترل شود مثلا شاخه های اضافی هرس شوند و رژیم غذایی گیاه در کنترل باشد. این گیاه باید جهت محافظت از آفت ها باید تحت کنترل باشد.چرا که این گیاهان در مقابله با آفت ها و تامین مواد غذایی ضعیف می باشند و باید کنترل شوند.این گیاهان بر  خلاف گیاهان معمولی و جنگلی نمی توانند نیازهای خودشان را به تنهایی تامین نمایند پس باید تعادل بین اندام های مختلف آن ها حفظ شود. برای انتخاب تولید گیاه مینیاتوری باید علاوه بر زیبایی گیاه به عوامل دیگری نظیر توانایی گیاه در جذب نورو مواد غذایی نیز توجه شود.مثلا برای اتاق های کم نور می توان از فیکوس ها بهره برد و از یاهانی مثل انار و نارون برای اتاق هایی که نور کافی دارند استفاده کرد.البته باید توجه نمود که محافظت از بونساهای بی بهره مثلف فیکوس و برگ نو یا افرا ساده تر از بونساهای بهره دهنده مثل انار می باشد. برای ایجاد بونسای روش های مختلفی دارد که در واقع یک مسیر هنری به حساب می آید که در ادامه به بعضی از این روش ها اشاره می کنیم: ۱)بونسای کوکتان: در این روش نیازی به هرس چندانی نیست پس شاخه ها و تنه های زیبایی را در گیاه می توان ایجاد نمود. ۲) بونسای پینجینگ: با هرس فراوان رشد شاخه ها و ریشه ها افزایش یافته حتی تنه کج شده و زیبایی زیادی به گیاه می دهد. ۳) نوع کاسکاد: با هرس مناسب گیاه حالت آبشاری یا نیمه آبشاری پیدا می کند.   ۴)نوع دای بک: یکی از زیباترین حالت های گیاه بونسای زمانی اتفاقی می افتد دکه بتوان بطور متناوب باعث مرگ بخشی از گیاه و رشد مجدد سایربخش های گیاه شد. ۵) نوع شاین: به جای آن که نهال جوان بلند و نازک باشد کاری می کنند که نهال کوتوله و ستبر گردد که باعث زیبایی شگفت انگیزی می شود. درتولید گیاهان بونسای یا مینیاتوری باید به عواملی مثل: نور - دما - ابیاری - کود دهی -خاک و هرس توجه نمود.  در ادامه به چند تصویر زیبا از گیاهان بونسای توجه نمایید:  

بونسای

بونسای، دارْسان یا یا درخت‌ریزه‌های ژاپنی (به ژاپنی: 盆栽)‏ هنر پرورش درختان و گیاهانی است که در اندازهٔ کوچک ایجاد می‌شوند.بونسای یا دارسان ویژگی درختان یا گیاهانی که آنها را در گلدان به‌صورتی پیرایش می‏‌کنند که پاکوتاه شوند و در سنین ۱۰۰ تا ۲۰۰ سالگی در حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر ارتفاع داشته باشند. از آنجا که پیراستن گیاه به صورت بونسای تقلید شکل درخت در مقیاس کوچک‌تر است، فرهنگستان زبان فارسی برای واژه بونسای برابر فارسی دارسان (همانند دار و درخت) را برگزیده است.فرهنگ چین و به ویژه ژاپن در آفرینش چشم‌انداز فضای سبز بر این است که کل طبیعت را یکجا به باغ منتقل کنند. نه مانند غربیها که بخشی از طبیعت را به عنوان باغ تلقی می‌کنند. ژاپنی‌ها طبیعت را دوست دارند، نه رونوشت از آن را؛ و باغسازی غربی را رونوشت از طبیعت می‌دانند. بُنسایی نوعی از باغبانی هنری است که از قدیم در چین و ژاپن به روش‌های مختلف متداول بوده و هم اکنون کل جهان از این هنر با اطلاع هستند و کم و بیش آن را به طور نسبی به اجرا در می‌آورند. از نظر لغوی بُن به معنی بشقاب، سینی یا گلدان و سای به معنی کشت و کار است و بونسای را کاشته شده در سینی معنی کرده‌اند؛ اما نه هر گلدانی و گیاهی. پا کوتاه کردن یک درخت و کاشت در گلدان کوچک متضمن هرس و نگهداری خاص است که با هرس دیگر درختان در باغ متفاوت است.چگونگی پرورش درخت بونسای بونسای در واقع از دو کلمه "بون " و "سای " تشکیل شده است . کلمه "بون" به معنای "سینی " و "سای " به معنای "رویش " یا " کاشت " می باشد . ترجمه آن را می توان رویش در سینی یا کاشت در سینی گفت. هدف از پروش بونسای رویاندن درخت ریز که همه عناصر یک درخت بزرگ در حال رویش در مکان طبیعی را دارد , می باشد.به این نوع درخت بونسای می توان از طریق هرس شاخه و ریشه دست یافت اما عوامل دیگر نیز مهم هستند.بونسای به ابیاری روزانه در طی فصل رویش خود نیاز دارند , جون گیاهان در گلدان های کم عمق ریشه دارند و به هرس دقیق هم احتیاج دارند.قبل از داشتن یک درخت بونسای , در مورد شرایط رویش و نگهداری آن درخت تحقیق کنید که به چه نوع خاک , روش های آبیاری , اصول رشد و نیاز های محیطی احتیاج دارد.انتخاب گونه درخت : هنگام انتخاب گونه در خت توجه به موقعیت جغرافیای آن مهم می باشد. بعضی درختان در زمستان برگ های خود را ازدست می دهند و برای ریزش برگ به سرمای زیر صفر نیاز دارند.به طوریکه بتوانند وارد حالت خواب شوند و برای بهار آماده گردند.بعضی از درختان به اب زیاد در تابستان گرم نیاز دارند .انتخاب اندازه درخت بونسای : درختان بونسای می تواند به اندازه کوچک حدود 15 سانتی متر تا بزرگ به اندازه ...

انار

  مشخصات گياهشناسي انار Punica Granatum درختچه‌اي است خزان‌دار که البته در نواحي گرم و مرطوب با زمستانهاي معتدل هميشه سبز است و حداکثر ارتفاع آن به 6 متر هم مي‌رسد. لازمه ميوه‌دهي در انار تابستانهاي گرم و پاييز طولاني و خشک است. پايه کروموزومي انار 8=x و تعدادکروزوم آن 16 است. انار گياهي است يکپايه و گرده ها ، مادگي خود را به راحتي بارور مي‌کنند. البته گرده افشاني بين گلها توسط باد و حشرات نيز ميسر است. گلها بعد از 3 يا 4 سالگي درختچه روي سيخکها ظاهر مي‌شوند. داراي دمگل کوتاه به رنگهاي سرخ ، زرد و يا سفيد با پهناي 2 سانتيمتر مي‌باشند.گلهاي انار داراي 4 تا 8 کاسبرگ چرمي که در بالاي ميوه قرار دارد و تعداد زيادي پرچم با تخمدان تحتاني يا نيمه تحتاني است. کاسه گل ارغواني رنگ و پاياست و گلبرگها مچاله هستند. ميوه انار سته داراي پوست چرمي است. تقريبا کروي شکل به همراه کنجهاي فراوان است. برگهاي آن ساده ، کامل و بدون استيپول است طرز قرار گرفتن برگها بر روي شاخه متفاوت است و به سه فرم متقابل ، منفرد و فراهم مشاهده مي‌شوند. شاخه‌ها کوچک ، زاويه‌دار ، خاردار بدون کرک با پوست سفيد رنگ تا خاکستري ، شکل مختص به خود را دارا هستند. عمق ريشه‌هاي انار زياد است و با گسترش عمودي 1.5 متر گسترش افقي 2.5 تا 3 متر مي‌باشد. موطن انار انار داراي سابقه کشت طولاني است. بر اساس شواهد تاريخي موجود سابقه کشت آن به 2500 سال قبل از ميلاد مسيح باز مي‌گردد. موطن اصلي آن خاور نزديک بويژه ايران معرفي شده است. در حال حاضر مناطق کشت اين ميوه محدود مي‌باشد. در آسيا ، ايران ، افغانستان و ازبکستان ، در اروپا ، اسپانيا و در افريقا ، در کناره‌هاي شمالي آن (سواحل جنوبي مديترانه) مورد کشت و کار قرار دارد و در بقيه نقاط دنيا در صورت کشت ، مساحت زير کشت آن محدود و ناچيز است. نوع ترش مزه انار به صورت وحشي در جنگلهاي شمالي ايران به صورت خودرو ديده مي‌شود. پوست انار در ساختمان پوست ريشه انار به ترتيب قسمتهاي زير ملاحظه مي‌گردد. سوبر ، پارانشيم پوستي با کريستالهاي اکسالات ، ليبر که ساختمان مشخص دارد و دسته‌هاي بافت ليبري بوسيله اشعه مرکزي که از يک تا دو رديف سلول تشکيل شده‌اند از يکديگر جدا مي‌شوند. در زير ميکروسکوپ بافت ليبري داراي خطوط موازي خاکستري رنگي است که بوسيله خطوط روشن‌تري از يکديگر جدا شده‌اند. خطوط خاکستري رنگ عبارتند از سلولهايي که داراي ماکلهاي اکسالات کلسيم مي‌باشند و دسته‌هاي روشن‌تر از لوله‌هاي غربالي و سلولهاي پارانشيمي آميدن‌دار تشکيل شده‌اند.علاوه بر اين در دسته‌هاي ليبري تعداد کمي سلولهاي درشت اسکروز وجود دارند که همگي داراي ديواره ...

بونسای چیست ؟

بونسایی چیست ؟ <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />  <?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /> از نظر لغت شناسی ترجمه ژاپنی آن « درخت ‏درگلدان» است .‏      بونسایی گیاهی نیست که از نظر توارثی پاکوتاه ‏باشد.‏§      برای§ پاکوتاه شدن آن هیچ راه و روش و تجویز ‏مواد به صورت آنی وجود ندارد . ‏ برای کوتاه «شدن و ماندن » هیچ حمله ای نمی ‏توان کرد . گیاه بونسایی§ گیاهی است که شرایط ‏محیطی آن یعنی نور،آب ، مواد غذایی ، هوا ، ‏نگهداری از نظر کیفی وکمّی تنظیم و مانند گیاه ‏بزرگ و معمولی با رعایت نسبت هاست . در ‏حقیقت بونسایی عبارت است از تعادل بین ریشه و ‏اندام هوایی و به همین علت باید شاخه های موجود ‏شکل داده شوند و اضافی ها هرس شوند و تحت ‏رژیم غذایی و نگهداری خاص خود باشند .‏      گیاه بونسایی تحمل حمله قارچ ها و آفات را ندارد ‏و همانند§ درختان بزرگ نمی تواند از خود مقاومت ‏نشان دهد . قدرت ریشه های آن در آب یابی از ‏ذرات خاک و جذب آن در حد اندام خودش کم ‏و کوچک است و نمی تواند غذای خود را مانند ‏درختان بزرگ از تجزیه کودهای حیوانی بدست ‏آورد.‏ با این اوصاف نگهداری آن خیلی مشکل تر از داشتن ‏یک گیاه معمولی آپارتمانی نیست . ‏ هنر تولید گیاهان مینیاتوری در چین ،به ظهور پیوست . ‏نقاشی های روی دیوار در 200 سال قبل از میلاد مؤید ‏این پدیده هنری است . ‏ امروزه پس از 2000 سال از آن تاریخ تولید درختان ‏بونسایی یکی از هنرهای متداول چین و خاور دور ‏است .‏ تاریخ اخیر تصاویر گیاهان مینیاتوری با شاخه های پیچ ‏در پیچ به شکل پرندگان و حیوانات را که به نام ‏Pun-sai‏ می نامند مشخص کرده است که این لغت ‏ریشه بونسایی ‏Bonsai‏ را ساخته است که هم اکنون ‏با همین نام سالیانه میلیون ها گیاه مینیاتوری از چین به ‏سایر کشورهای جهان صادر می شود. ‏ در اواسط قرن 17 ، فعالیت های بونسایی محدود به ‏گل کاملیا و سپس آزالیا بود . ‏ طبق اسناد 162 واریته آزالیا و 200 نوع کاملیا مورد ‏نظر بونسایی قرار گرفته است . ‏ سپس کلیه نظرها متوجه گیاهان ابلق شد و تا اواسط ‏قرن هجدهم که دوره شکل گیری ، نظم پذیری و ‏قانونمند شدن بونسایی است ادامه یافت . ‏ در اواخر قرن هجده در سال 1892 اولین گردهمایی ‏هنرمندان بونسایی کار در یکی از رستورانهای توکیو ‏برگزار شد. ‏ درسال 1928 اولین نمایشگاه گیاهان بونسایی در موزه ‏هنر توکیو شکل گرفت . ‏ بونسایی در اواخر قرن نوزدهم شکل صنعتی بازرگانی ‏به خود گرفت . ‏ درنمایشگاه سال 1878 پاریس شکل حل شده بونسایی ‏روی گلدان سرامیکی که مدال طلای ژاپنی ها را به ‏خود اختصاص داد به معرض نمایش گذاشته شد.‏ اگرچه بونسایی از ژاپن به ...