بهترین نژاد گوساله پرواری
مهمترین نژاد های گاو گوشتی
۱- نژادشورت هورن گوشتی:این نژاد دورهام نیز نامیده می شود،خاستگاه آن انگلستان است وبطورکلی از لحاظ دامپروری فوق العاده قابل توجه است.فقط در نتیجه انتخاب ومراقبت دائم وبکار بستن اصول دامپروری بدست آمده است. <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> خصوصیات این نژاد عبارتند از: الف:نژاد شورت هورن ،قرمز ابرش یا سفید است .رنگ ابرش رنگی ناهمگن است وبر اثر ژنهای عامل رنگ قرمز ورنگ سفید بوجود میاید .پوست بدون رنگ دانه است. ب: شاخ این نژاد کوتاه است وبرخی از انواع آن بدون شاخ اند. پ:وزن متوسط گاوهای بالغ در نرها 900-700 کیلوگرم ودر ماده ها 600-500 کیلوگرم است. ت:این نژاد دارای گوشتی ممتاز وعضلانی ،مرمری وترد است. 2-نژاد شاروله:بخش زیادی از گاوهای گوشتی فرانسه از این نژاد تشکیل شده ویکی از بهترین نژادهای گوشتی گاو است.این نژاد سفید یا کرم ،بدون لکه است .از نظر جثه یکی از بزرگترین نژاد هاست.از نظر کار نیز اهمیت دارد. خصوصیات این نژاد عبارتند از : الف:شاخ دارند. ب:نرها در 4 سالگی بیش از 1200 کیلوگرم وزن دارند وسرعت رشد آنهازیاد است.وزن ماده ها بعد از بلوغ 610 کیلوگرم است. پ:وزن گوساله هنگام تولد 5/38-36 کیلوگرم است. ت: بازده لاشه در این نژاد در حدود 70 تا 73% است. ث:به سبب نازک وباریک بودن گوساله ،زایمان براحتی انجام میگیرد واحتمال سختزائی 2%است. 3- نژاد هرفورد:مرکز اصلی پرورش این نژاد در غرب کشور انگلستان است .یکی از عوامل رشد سریع وگوشتی شدن حیوان وجود چراگاه های پرآب وعلف وهوای مساعد این منطقه است. خصوصیات: الف:این نژاد مخصوص پرواربندی است وگوشتی لذیذ وپرچرب دارد. ب:در هنگام بلوغ ،وزن این گاوها به 1100 کیلوگرم ووزن نرهای اخته آنها حتی به 1400 کیلوگرم نیز رسیده است. پ:این نژاد ابلق قرمز وانتهای دست وپای آن سفید و پوزه سفید روشن است. 4-نژاد آبردین آنگوس: گاوهای این نژاد عموما به آنگوس معروفند. اصل این نژاد از اسکاتلند است.واز آن جا به جاهای دیگر انتقال یافته است. خصوصیات این نژاد: الف:سرکوتاه وقسمت پیشانی نوک تیز است. ب:جثه،زیاد بزرگ نیست ،فقط به سرعت رشد میکند. پ:با توجه به این که بیشتر کارهای اصلاح نژاد روی گوشت انجام میشود،مقدار شیر آن کم وفقط برای تغذیه گوساله کافی است. سایر نژادها: 5) دوون – 6)هایلند –7) لینکن قرمز –8) سات دون –9) ساسکس –10) ولش سیاه –11) لیوینگ – 12)گالوی . جایگاه پرواربندی ...
پرواربندی گوسفندان
مقدمه پرواربندی گوسفند، فن افزایش وزن دام دریک دوره زمانی مشخص و کوتاه است. هدف اصلی پرواربندی، ذخیره چربی درداخل بافتهای عضلانی می باشد. با انجام پرواربندی مناسب، گوشت گوسفند ترد، خوش طعم و آبدار می شود. درایران نژادهایی ازگوسفند وجود دارند که از نظر تولید گوشت و پرواربندی بسیار مناسب هستند و با تغذیه مناسب می توان میزان مرغوبیت گوشت آن ها را بهبود بخشید. پرواربندی بره های جوان: دراین روش گوسفندان را پس از سن شیرخوارگی درزمانی که وزن بره 20 تا 25 کیلوگرم می باشد، بایستی برای پرواربندی آماده و یا خریداری نمود. مدت اجرای پرواربندی حدود 100 روز است و بره ها پس از رسیدن به وزن 40 تا 50 کیلوگرم، درسن 6 تا 8 ماهگی کشتار می شوند. پرواربندی گوسفندان بالغ وپیر: معمولاً گوسفندان بالغ وپیر برای پرواربندی مناسب نیستند زیرا رشد آن ها کامل شده است. اما برای بالا بردن مرغوبیت لاشه های میش و قوچ های پیر ومازاد گله می توان آن ها را مدت یک ماه درآغل نگهداری کرد. دراین دوره گوسفندان تغذیه کافی شده و از حالت لاغری بیرون آمده وروانه کشتارگاه می شوند.(شکل 1) شكل 1-تغذيه كامل گوسفندان پير به مدتيك ماه آنها را براي كشتار آماده مي نمايد. مشخصات گوسفند پرواری: چون هدف از پرواربندی، تولید کم هزینه و اقتصادی گوشت است، لذا باید به موارد زیر توجه شود 1 - نژادهای سنگین وزن مانند نژاد مهربانی برای پرواربندی مناسب بوده زیرا قدرت رشد بیش تری دارند 2- گوسفند های کوتاه اندام برای پرواربندی بسیار مناسب می باشند. این گروه دارای سینه ای عریض و مربعی شکل بوده و دست و پای آن ها کوتاه و نزدیک به زمین است. 3- بهترین سن برای شروع پرواربندی سن 4 تا 5 ماهگی و پایان آن 8 تا 9 ماهگی است . دراین محدوده سنی ، گوسفندان بهترین بازده تغذیه ای را دارند.(شکل 2). شكل 2 - انتخاب گوسفندان براي پروار بندي خصوصیات گوسفند نژاد مهربان: این نژاد جزء گوسفندان سنگین وزن کشور وزادگاه اصلی آن، منطقه کبودرآهنگ دراستان همدان است. بدن این گوسفند بجز درناحیه زیر گلو وزیر شکم پوشیده از پشم وعمدتاً رنگ آن قهوه ای تا خرمایی می باشد. استخوان بینی برآمده، چشم ها مورب، سوراخ بینی گود و نزدیک، به هم، گوش لاله ای شکل و دنبالچه دوکی شکل با دنبه پیوسته از مشخصات ظاهری این نژاد است(شکل 3) شكل 3 - گوسفند نژاد مهربان تغذیه گوسفند پرواری نژاد مهربان: گوسفند پرواری برای زنده ماندن به مقداری غذا نیاز دارد که به آن جیره نگهداری می گویند. هم چنین به میزان غذایی که دام برای تولید گوشت مصرف می نماید جیره تولیدی می گویند. لذا دردام پرواری نیاز غذایی آن جمع جیره نگهداری و جیره ...
خرید بره پروار بندي گوسفند ، Lamb finishing
از تلفیق سه نژاد يك نژاد جديد گوسفند در تركيه توليد شد با تلفيق سه نژاد مختلف گوسفند،رومانوف روسی ،مورکارمان فرانسوی و کارولایس يك نژاد جديد گوسفند در تركيه توليد شد.دکتر ابرو امسن مدیر این پروژ ضمن اعلام این خبر اضافه کرد بعد از جندین سال تلاش شبانه روزی محققین دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارزروم (آتا ترک ) این نتیجه حاصل شد واین پروژ با اعتبار 500هزار دلار انجام گرفته است وی اضافه کرد که تحقيقات علمي در مورد نژاد جديد در دانشكده دامپزشكي دانشگاه ارضروم آتاترك صورت گرفته و اولين بره‌هاي نژاد جديد در هفته جاري متولد شدند. دكتر یاشار بیاض سوت رئیس دانشكده دامپزشكي آتاترك ارضروم با اشاره به اين كه يك بودجه ۵۰۰هزار دلاري براي توليد نژاد جديد گوسفندي تخصيص يافته بود، گفت: "نژاد جديد گوسفند، قابليت زندگي و توليد مثل در مناطق گرمسير و سردسير را دارد و شير حاصل از گوسفند نژاد جديد، نسبت به نژادهاي ديگر از كيفيت مرغوب‌تري برخوردار است. گوسفند مهربان 33.7% 451 مرتبه گوسفند مهربان - پرواربندي بره نژاد مهربان 9.6% 129 مرتبه گوسفند مهربان - پرورش و آميخته گري گوسفند 7% 94 مرتبه گوسفند مهربان - اصلاح نژاد دام سبک+ انواع نژاد گوسفند قسمت اول 2.3% 31 مرتبه گوسفند مهربان - بره مهربان و افشار 1.5% 20 مرتبه گوسفند مهربان - گوسفند افشار زنجان 0.6% 8 مرتبه گوسفند مهربان - نژاد مهربان و معرفی نژادها 0.6% 8 مرتبه گوسفند مهربان - 0.4% 5 مرتبه گوسفند مهربان - پروار بندي گوسفند ، lamb finishing 0.1% 1 مرتبه گوسفند مهربان - گوسفندان ایران 0.1% 1 مرتبه kind sheep - sheep breeding style + types part i 0.1% 1 مرتبه mehraban sheep پرواربندی بره 20 جستجو گوسفند مهربان 10 جستجو پروار بندی بره 9 جستجو گوسفندان افشار 8 جستجو خرید گوسفند 5 جستجو فروش بره 4 جستجو گوسفند 3 جستجو بهترين نژاد گوسفند مولد 3 جستجو بهترين نژاد گوسفند 3 جستجو پروار بندي بره 3 جستجو پرواربندي بره 2 جستجو بهترین قوچ نزاد مهربانی 2 جستجو قیمت میش مهربانی 2 جستجو گوسفندنژادمهربان 2 جستجو نزاد مهربان 2 جستجو بهترین نژاد گوسفندان 1 جستجو وزن گوساله پرواری 1 جستجو فروش میش مهربانی 1 جستجو گوسفند پرواربندى 1 جستجو بهترين ...
جایگاه پرورش گوساله پرواری
جایگاه مناسب دام: هدف ازدامداري استفاده از توليدات مختلف دامها مثل شير، گوشت، پشم وغيره است. اگر توليدات دامها از نظر مقدار ومرغوبيت خوب باشد، دامداري سودمند است. نگهداري از حيواناتي كه توليد كمي دارند ويا توليد آنها از نوع مرغوب نيست، مفيد نمي باشد. براي اين كه دام ها توليد خوبي داشته باشند، بايد شرايط وامكانات لازم براي آنها تهيه كنيم. يكي از اين شرايط ساختن جايگاهي است كه در ان اصول فني براي پرورش دام وجود داشته باشد. اين جايگاه بايد محيطي آرام و دور از هر نوع ناراحتي را براي دام به وجود آورد. در اين پست شما به طور خلاصه با مشخصات و شرايط جايگاه خوب براي دام آشنا مي شويد. تعريف جايگاهجايگاه به ساختمان يا ساختمانهايي گفته مي شود كه براي به وجود آوردن شرايط مناسب زندگي وتوليد براي دامها ساخته شده باشد. شرايط مناسب زندگي وتوليد شامل تهيه خوراك به اندازه كافي واز نوع خوب ، هواي تازه وپاكيزه به مقدار كافي وحفظ حيوان در برابر سرما ويا نور شديد خورشيد مي باشد. شرايط عمومي جايگاه دام:هر جايگاه دام بايستي شرايط زير را داشته باشد: 1- محل جايگاه بايد از خانه هاي مسكوني فاصله داشته باشد، اما اين فاصله نبايد به اندازه اي باشد كه دامدار در نگهداري دام دچار مشكل شود. 2- زميني كه براي جايگاه دام انتخاب مي شود بايد از زمين هاي اطراف بلند تر ويا هم سطح آن باشد تا از ورد آبهاي جاري به محل نگهداري دام ها جلوگيري شود. 3- ساختمان جايگاه دام بايد طوري ساخته شود كه از نور خورشيد به مقدار زيادي استفاده شود. تابيدن نور خورشيد به بدن دام ها وجايگاه بسيار مفيد است. 4- ساختمان جايگاه بايد طوري ساخته شود كه از وزش بادهاي فصلي به داخل جايگاه جلوگيري شود. همچنين مسير وزش باد هميشه از طرف خانه ها به سمت جايگاه باشد. 5- ديوار، سقف و كف جايگاه در صورت امكان از موادي مانند سنگ، آجر وسيمان ساخته شود تا امكان زندگي حشرات و ميكروب ها در جايگاه كم وتميز كردن و ضد عفوني كردن راحت تر باشد. 6- كف جايگاه بايد محكم و بادوام، غير قابل نفوذ وغير لغزنده باشد. 7- بايد تعدا دام ها و بزرگي جايگاه با هم هماهنگ باشد به عبارتي تعداد دام با مساحت جايگاه تناسب داشته باشد. جایگاه مورداستفاده در پرورش گوساله پرواری پرورش گوساله پرواری در مرتع: درسیستم مرتعی گوساله نرازبدوتولد درکنار مادرشان درمرتع پرورش میابد.که این سیستم مخصوص مناطق پرباران ومعتدل است.درسیستم مرتعی یک سرپناه موقت برای حفظ دام ها از بارش برف وباران ویا تابش مستقیم خورشیدکفایت میکند.درپروارندی مرتعی گوساله ها تاسن 11الی18ماهگی پروار شدهوعلاوه برشیرمادرازعلوفه موجود در مرتع یادرفصل زمستان ...
نژاد گاوها
نژادهای گاو ایرانی · گاو دشتیاری نژاد : شیری –گوشتی رنگ : غالب قهوه ای سوخته_ یا رنگهای سیاه، حنایی، و طوسی و ابلق · گاو گلپایگانی نژاد : شیری – گوشتی رنگ : خرمایی، حنایی و خاکستری · گاو تالشی نژاد : شیری – گوشتی رنگ : :سیاه و قرمؤ اجری_یا زرد، سفید آهویی · گاو سیستانی نژاد : گوشتی رنگ : غالب سیاه و به رنگهای ابلق( سیاه و سفید) · گاو نجدی نژاد : شیری – گوشتی رنگ : قرمز، حنایی، · گاو سرابی نژاد : شیری – گوشی رنگ : زرد روشن تا قهوه ای سوخته اطراف چشم سفید تا قهوه ای نوشته شده در 3/8/1388ساعت11:28 توسط بهزاد | لینک ثابت || - نظر(0) - مهمترین نژاد های گاو گوشتی ایران3/8/1388 نژادشورت هورن گوشتی:این نژاد دورهام نیز نامیده می شود،خاستگاه آن انگلستان است وبطورکلی از لحاظ دامپروری فوق العاده قابل توجه است.فقط در نتیجه انتخاب ومراقبت دائم وبکار بستن اصول دامپروری بدست آمده است. خصوصیات این نژاد عبارتند از: الف:نژاد شورت هورن ،قرمز ابرش یا سفید است .رنگ ابرش رنگی ناهمگن است وبر اثر ژنهای عامل رنگ قرمز ورنگ سفید بوجود میاید .پوست بدون رنگ دانه است. ب: شاخ این نژاد کوتاه است وبرخی از انواع آن بدون شاخ اند. پ:وزن متوسط گاوهای بالغ در نرها 900-700 کیلوگرم ودر ماده ها 600-500 کیلوگرم است. ت:این نژاد دارای گوشتی ممتاز وعضلانی ،مرمری وترد است. 2-نژاد شاروله:بخش زیادی از گاوهای گوشتی فرانسه از این نژاد تشکیل شده ویکی از بهترین نژادهای گوشتی گاو است.این نژاد سفید یا کرم ،بدون لکه است .از نظر جثه یکی از بزرگترین نژاد هاست.از نظر کار نیز اهمیت دارد. خصوصیات این نژاد عبارتند از : الف:شاخ دارند. ب:نرها در 4 سالگی بیش از 1200 کیلوگرم وزن دارند وسرعت رشد آنهازیاد است.وزن ماده ها بعد از بلوغ 610 کیلوگرم است. پ:وزن گوساله هنگام تولد 5/38-36 کیلوگرم است. ت: بازده لاشه در این نژاد در حدود 70 تا 73% است. ث:به سبب نازک وباریک بودن گوساله ،زایمان براحتی انجام میگیرد واحتمال سختزائی 2%است. 3- نژاد هرفورد:مرکز اصلی پرورش این نژاد در غرب کشور انگلستان است .یکی از عوامل رشد سریع وگوشتی شدن حیوان وجود چراگاه های پرآب وعلف وهوای مساعد این منطقه است. خصوصیات: الف:این نژاد مخصوص پرواربندی است وگوشتی لذیذ وپرچرب دارد. ب:در هنگام بلوغ ،وزن این گاوها به 1100 کیلوگرم ووزن نرهای اخته آنها حتی به 1400 کیلوگرم نیز رسیده است. پ:این نژاد ابلق قرمز وانتهای دست وپای آن سفید و پوزه سفید روشن ...
پرورش گوسفند به روش پرواربندی:
پروار بندی یکی از بهترین و مهمترین روش های تولید گوشت در تمام دنیا و از جمله کشور ماست پروار بندی عبارت است از مدیریت و تغذیه مناسب دام ها جهت بدست اوردن اضافه وزن در یک مدت یعنی با حد اقل هزینه. هدف از اضافه وزن تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز انسان است در این تعریف چند نکته قابل توجه وجود دارد. 1- روش نگهداری و تغذیه دام های پرواری با سایر دام ها متفاوت است و توجه بیشتر را می طلبد 2- در یک زمان و دوره معین اعمال می شود 3- بدست اوردن حد اکثر اضافه وزن مورد توجه است پس دام هایی که با سرعت بیشتری رشد می کنند برای پروار بندی مناسب تر اند 4- اصل توجه به حد اکثر بازده با حداقل هزینه ایجاب می کند حدالامکان از نگهداری دام های مسن تر و بیمار که موجب ایجاد هزینه بیشتر و اتلاف مواد غذایی می شوند برای پروار بندی خود داری شود. 5- هدف تامین پروتئین حیوانی است که عمدتا در ان چه ما بنام عضله و گوشت می شناسیم و جود دارد بنابراین در پروار بندی به پرورش دام هایی توجه می شود که با سرعت رشد بیشتر به ذخیره بافت های عضلانی در مقایسه با بافت های دیگر می پردازد مزایای پرواربندی: مهمترینن مزایای پرواربندی را می توان بدین صورت خلاصه کرد: 1- تولید گوشت : دام های لاغر و سبک وزن پس از یک سری عملیات تبدیل به دام های سنگین وزن شده و به عبارت دیگر به تولید افزوده خواهد شد 2- مرغوبیت گوشت: گوشت دام های پروار دارای کیفیت بهتر از سایر دام هاست . هر قدر مقدار عضله در مجموع لاشه بیشتر باشد مرغوبیت گوشت بیشتر است و به همین دلیل دام هایی که چنین خصوصیتی را موجب می شوند برای نگهداری بهتر اند و انها دام های جوان هست اند. 3- برگشت اص سرمایه و سود ان در کوتاه مدت: دوره پرار بندی حدود 2 تا 4 ماه است .پس از فروش دامهای پرواری کل سرمایه و سود به سرمایه گزار بر می گردد . 4- حفظ مراتع کشور 5- استفاده از محصولات جنبی 6- ایجاد اشتغال انواع پرواربندی: 1- پروار بندی بره های شیری 2- پروار بندی به روش مرتع 3- پرواربندی بره های جوان : ( معمولترین روش پرواربندی در ایران همین روش است) 4- پروار بندی گوسفندان پیر نکات قابل توجه در پروار بندی : 1- تهیه و خرید دام مناسب در صورت امکان انتخاب نوع بره برای پروار بندی بره نژاد هایی انتخاب شوند که از نظر مقدار رشد و سرعت رشد قابلیت بالایی دارند مثل نژاد ها ی مغانی کردی و شال 2- رعایت نکات بهداشتی از جمله حداقل دو هفته قبل از شروع پروار بندی به بره ها داروهای ضد انگلی داده می شود همچنین در همین زمان بر علیه بیماری های انتروتوکسمی و اکسینه گردند . 3- مخارج تغذیه همیشه ...
نژادهاي گاوگوشتي (ايراني وخارجي )
نژاد های خارجی خصوصیات نژاد شارولز: منشاءاصلی فرانسه است ولی درکشورهایی نظیر آمریکا –استرالیا وانگلیستان وبعضی دیگر از کشورها پرورش داده میشود .به صورت خالص ودورگه بانژادهای بومی می باشد این نژاد یکی از بهترین نژادگاوهای گوشتی دنیا محصوب میشود .دارای اندامی پر گوشت وکاملاًً عضلانی میباشد رنگ سفید شیری با موهای مجعد وجه تمایزاین نژاد باسایر نژادها ستودارای استخان بندی قوی است وزن زنده آن در سه سالگی بین 800 تا 1150 کیلوگرم است .باشرایط اقلیمی هر منطقه سازگاری دارد وبه همین علت در کشورهای گرمسیر وسردسیر پرورش داده میشود واز سوی دیگر در انتقال صفات وخصوصیات ژنی وارثی توانایی زیادی دارد بازدهی گوشت آن حدود 85% است واضافه وزن روزانه گوساله های این نژاد حدوداًتا 5/1 کیلو گرم است. خٌوصیات نژاد لیموزین : این نژاد یکی از از بهترین نژاد های گوشتی فرانسه محسوب میگردد . جزو بهترین گاوهای گوشتی دنیا نیر به شمار میرود . رنگ این گاوها طلایی ویا خرمایی بوده وقد بلند دارد . مرغوبیت گوشت این گاو ها از این جهت است که چربی در داخل عضلات و مابین الیاف جمع و ذخیره میگردد وبا ویژگیهای برجسته پرواری برخوردار است وبرعکس نژاد شارولز استخوانبندی ظریفی دارد و به همین علت درصد گوشت به استخوان در این نژاد بیشتر از نژاد شارولز است . وزن ماده ها 550 تا 600 کیلو گرم و وزن گاو تخمی این نژاد 800کیلو گرم و وزن اخته آن به 1000 کیلو گرم میرسد . این نژادکمتر از شارولز به تغیرشرایط اقلیمی عادت میکند . نژادی است زودرس ومخصوص پرواری ومحصول گوشت گاوان لیموزین پرواری 58% وزنشان میرسد .دوساله های پرواری لیموزین که حدود 500 کیلو گرم وزن دارند – محصول گوشتشان 65%وزنشان است . بطور کلی بازده گوشت آن بین 60 تا 62 درصد است . خصوصیات نژاد هرفورد : ازجمله گاو های گوشتی تنومند انگلستان بوده ومخصوص پرواری است . در تمام دنیا پراکنده است واز گاوهای ممتاز گوشتی دنیا محسوب میشود ٬ قدرت اصلاح کنندگی واصلاح پذیری به تغییرات جوی زیادی دارد ٬ رنگ این نژاد ابلق قرمز وانتهای دیت وپا سفید بوده وپوزه روشن میباشد که نشان دهنده وجه تمایز آن با سایر نژادهاست ٬ دست وپا بسیار کوتاه وبه به زمین نزدیک بوده وبدن بسیارگوشت آلود است وزن بالغ در سه ماهگی حدود 500 تا 550 کیلو گرم است . وزن این گاو ها تایک تن نیز رسیده وحتی بعضی از اخته های چاق آنها تا 1350 کیلو گرم نیز وزن داشته اند . این گاو ها به استرالیا وآمریکا نیز صادر شده اند .گوشت این نژاد چرب است . از این نژاد تعدادی در ...
پرورش گوساله
خشک کردن گوساله: برای خشک شدن گوساله را مدتی در کنار مادر قرار دهید این کار علاوه بر خشک شدن گوساله، در به جریان انداختن خون در بدن گوساله بسیار اهمیت دارد. مگر اینکه که گاو شما مبتلا به بیماری باشد و احتمال انتقال آن از طريق ليسيدن به گوساله وجود داشته باشد ( مانند یون) . بنابراین در این مورد با دامپزشک خود مشورت کنید. اگر به هر دلیلی این کار توسط مادر انجام نمی شود، گوساله را با یک حوله خشک و تمیز خشک کنید. ضدعفونی بند ناف: برای جلوگیری از عفونت بند ناف ، بلافاصله بعد از تولد بند ناف را در مایع ضدعفونی مناسب ( محلول ید 7% ) فروبرید . از بستن و گره زدن بند ناف خودداری کنید. کار ضدعفونی را همراه با هر بار خوراندن آغوز تکرار کنید به این ترتیب بند ناف بطور طبیعی خشك شده و خواهد افتاد. خوراندن آغوز: ماک ( آغوز) چیست؟ ماک یا آغوز اولین ترشح غده پستانی بعد از تولد است و منبع سرشاری از پروتئین ، عناصر معدنی و آنتی بادی ها بشمار می رود. مواد جامد آغوز تقریباً 2 برابر شیر معمولی است که بیشتر به بخش پروتئینی آن مربوط می باشد. این ماده مغذی معمولاً تا 6 دوشش اول بعد از تولد از پستان خارج می شود اما رفته رفته از مقدار مواد ایمنی زای آن کاسته می شود و ترکیبات آن به ترکیبات شیر کامل تبدیل می شود. طوری که میزان گلوبولینهای ایمنی در دوشش دوم و سوم نسبت به دوشش اول به ترتیب 30 و 70 درصد کاهش می یابد. گوساله بر خلاف نوزاد انسان ایمينوگلبولینها را از طریق جفت ( درشکم مادر ) دریافت نمی کند ولی در عوض اولین شیر گاو یا ماک حاوی گلبولینها ی ایمنی زا و بسیاری از موا د مغذی است که باید هر چه سریعتر توسط گوساله مصرف شود. ایمونوگلبولینها مولکولهای پروتئینی بزرگی هستند که در گوساله ایجاد مصونیت در برابر بیماریهای مختلف می کند. بلافاصله بعد از تولد گوساله در دیواره روده گوساله منافذ بزرگی وجود دارد که به او قدرت جذب این مولکولهای بزرگ را بدون هضم می دهد. ... مقایسه ترکیبات شیر در روزهای بعد از زایش با شیر کامل ترکيبات دوشش اول دوشش دوم روز دوم روز سوم شير کامل مجموع مواد جامد % 9/23 9/17 14 6/13 9/12 چربی % 7/6 4/5 1/4 3/4 4 پروتئين % 14 4/8 6/4 1/4 1/3 لاکتوز % 7/2 9/3 5/4 7/4 5 ويتامين A 100 ميلی ليتر/ ميکروگرم 295 190 95 74 34 ايمونوگلوبولينها % 6 4/2 1 ---- 09/0 در حدود 12تا 24 ساعت اولیه زندگی گوساله این منافذ رفته رفته بسته می شوند و قدرت جذب این پروتئینهای بزرگ در روده بطور چشم گیری کاهش خواهد یافت. در دادن آغوز مادر به گوساله هرگز درنگ نکنید. اولین آغوز باید در طول حداکثر نیم ساعت بعد از تولد به گوساله داده شود. آغوز اولین دوشش بعد از زایمان دارای ...
اگر می خوای گاوداری بزنی اول اینجا رو مطالعه کن
زمين مشخصات زمين مناسب جهت احداث زميني كه جهت احداث ساختمانها و تأسيسات، توسط متقاضي و برابر ضوابط نظام دامپروري ارائه مي شود، مي تواند به يكي از شكلهاي زير باشد: الف: زمينهاي سنددار ب: زمينهاي استيجاري ج: زمينهاي فاقد سند ( به شرط احراز مالكيت) د: زمينهاي مشاع ح: زمينهاي اصلاحات ارضي مفروزالرعيه و: زمينهاي واگذاري از طريق هيأتهاي هفت نفره يا كميسيون مواد 31 يا 32 قانون واگذاري زمينهاي موات زمينهاي كشت علوفه در خصوص صدور پروانه تأسيس دامداريهايي كه درآنها نشخواركنندگان يا اسب، پرورش داده و نگهداري مي شوند، متقاضي جهت تأمين علوفه دامداري خود برابر ضوابط نظام دامپروري، بايد داراي يكي از شرايط زير باشد: الف: مالك زمين كشت علوفه باشد. ب: مستاجر زمين كشت علوفه باشد.(مدت اجاره حداقل 5 سال) ج: متصرف بلامعارض زمين كشت علوفه بوده و آن را در اختيار داشته باشد. د: مالك زمينهاي واگذاري از طريق هيأتهاي هفت نفره يا كميسيون ماده 31 قانون. ه: با كشتكاران علوفه، قرارداد خريد علوفه تنظيم كرده باشد. و: متقاضيان پرورش طيور صنعتي و بومي، كه داراي زمين جهت كشت مواد اوليه خوراك طيور باشند، با توجه به ميزان ارائه زمين ، در صدور پروانه تأسيس، الويت نسبي دارند. ضوابط فني مورد نياز برای زمين الف- فواصل حداقل فاصله محدوده تأسيسات دامداريها و كارخانجات با واحدهاي مشابه و غير مشابه و همچنين با شهر، شهرك و روستا(مناطق مسكوني)، جنگل، رودخانه، دريا و ساير عوارض طبيعي، حريم فرودگاه، جاده، راه آهن، خطوط اصلي انتقال نفت و گاز، شبكه هاي فشار قوي برق و واحدهاي صنعتي (عوارض تأسيساتي)، براساس مفاد مندرج در جدول، فواصل تعيين مي شود. تبصره1: در مواقع اضطراري و يا ارائه دلايل مستدل، كميسيون مركزي مجاز است، نسبت به كاهش يا افزايش حداقل فواصل مذكور مندرج در جدول فوق الذكر، تصميم لازم را اتخاذ كند. تبصره2: در خصوص بعضي از انواع كارخانجات و واحدهاي پرورش بعضي از حيوانات كه در جدول فواصل نامي از آنها برده نشده است، براساس توضيحاتي كه در فصول اختصاصي پرورش هر كدام از آنها ذكر شده اقدام مي شود. ب-عوارض جغرافيايي واقليمي 1- در حد امكان، محل تأسيسات بايد به گونه اي انتخاب شود، كه جهت وزش باد از سوي مناطق مسكوني به طرف دامداري باشد. 2- محل تأسيسات در مورد حيوانات پوستي غير نشخوار كننده، به خصوص جوندگان، بايد طوري احداث شود كه از نظر عبور و مرور، ساير حيوانات و جوندگان وحشي به داخل تأسيسات جلوگيري به عمل آيد. 3- محل تآسيسات نبايد در مسيلهاي شناخته شده، قرار گيرد. مجوزها و نحوه دريافت آنها انواع مجوزها مجوزهايي كه به عنوان اجازه اشتغال، براي فعاليتهاي ...