بهترين تزيين سالاد كاهو
سالاد آووکادو
سلاااااااام به همه شما عزيزان .هنوز ماه فروردين تموم نشده باكمي تاخير سال نو را تبريك مي گم و براتون بهترين آرزو ها را دارم.تمام تعطيلات وحتي قبل از آن هم در مسافرت بودم . اين هم يك سالاد خوشمزه با طعمي متفاوت .اميدوارم بپسنديد . مواد لازم: آووکادو:سه عدد کاهو سالادی:یک عدد پیازچه خرد شده:یک لیوان خیار سبز خرد شده:یک لیوان گوجه فرنگی خرد شده:دو لیوان پنیر فتا:100 گرم روغن زیتون:دوقاشق غذاخوری آبلیمو:چهار قاشق غذاخوری زیره:یک دوم قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه:به میزان لازم شوید تازه خرد شده :چهار قاشق غذاخوری طرز تهيه : ابتدا كاهو سالادي را خرد مي كنيم و در ظرف سرو مي ريزيم سپس پيازچه و خيارسبز و گوجه را به صورت حبه قندي خرد مي كنيم و روي كاهو مي ريزيم . دو قاشق آبلیمو و روغن زيتون ونمك وفلفل سياه را مخلوط مي كنيم و روي مواد فوق مي ريزيم . آووكادو را پوست مي كنيم و به صورت مكعبي خرد مي كنيم . به آن دو قاشق آبليمو و شويد تازه خرد شده و زيره ونمك وفلفل اضافه مي كنيم تا مزه دار بشه و سپس روي سالاد مي ريزيم . پنير فتا را هم به صورت مكعبي خرد مي كنيم و روي سالا د قرار مي دهيم . اين سالاد پنج تا شش ساعت در يخچال بمونه خوشمزه تر مي شه . نوش جان . *آوو كادو داراي مواد مغذي زيادي هست به خصوص ويتامين هاي محلول در چربي .
تغذیه در نوروز
تهیه و تنظیم : بيتا مهدوي تغذيه صحيح و اصولي همواره يكي از بحثهاي اساسي و مهم در ايام نوروز و تعطيلات به شمار مي آيد. بررسيهاي انجام شده نشان مي دهد بيماريهاي مزمن از جمله چاقي، ديابت، بيماريهاي قلبي و عروقي و سرطان همگي ريشه در تغذيه ناصحيح، عادات غيربهداشتي، دوري از ورزش و فعاليت بدني دارند.هر ساله طي تعطيلات و بعد از آن افراد زيادي به دليل تغذيه نادرست و غيرمتعادل و عدم انجام فعاليتهاي بدني روانه بيمارستانها مي شوند. كارشناسان بهداشتي معتقدند سلامت از خانواده شروع مي شود، بنابراين بايد آموزش به خانواده ها جدي گرفته شود.آنها مي گويند؛ با باافزايش دانش تغذيه اي، خانواده ها مي توانند بسياري از هزينه ها را كم كرده و در عين حال از وضعيت تغذيه اي مناسبي نيز برخوردار باشند. معضل تعطيلاتدلگري متخصص تغذيه در مورد رژيم غذايي مناسب در تعطيلات نوروز مي گويد: براساس بررسيهاي انجام شده، هرچه غذاي بيشتري در معرض ديد افراد باشد، مقدار بيشتري ازآن خورده مي شود. براساس آداب و رسوم، در ميهمانيها صاحب خانه غذا را به عنوان يك هديه به ميهمانان ارايه مي كند و آنان نيز خود را مقيد به خوردن آن مي كنند.وي مي افزايد: در ايام تعطيل، شركت در ميهمانيهاي فراوان وضع را بدتر مي كند و رژيم غذايي افراد، دچار اختلال مي شود، از اين رو مي توان تعطيلات را يك معضل دانست.وي توصيه مي كند، بهتر است به جاي آنكه بشقابتان را با انواع و اقسام غذاهاي پركالري و پرقند پركنيد، نيمي از آن را با ميوه و سبزيجات، يك چهارم آن را با پروتئين و يك چهارم ديگر را با غذاهاي قندي مانند برنج، نان و ماكاروني پر كنيد.وي تصريح مي كند: كارشناسان تغذيه معتقدند در روز يك تكه پنير به اندازه يك گردو براي يك فرد سالم و بدون فعاليت اضافي كافي است، مقدار مواد قندي نظير برنج و ماكاروني به اندازه نصف يك بشقاب ميوه خوري و مقدار سيب زميني بهتر است به اندازه نصف كف دست و مقدار سالاد بهتر است به اندازه 2قاشق باشد.نحوه تعيين مقدار غذا خوردن با اين روش، آسانتر و كاربردي تر از روشهاي محاسبه آن است. به گفته وي، اندازه كوچك يك بشقاب هم مي تواند كمك كننده باشد، البته در صورتي كه به صورت دايمي از آن استفاده شود. طبق تحقيقات انجام شده حتي اندازه ليوان نيز مي تواند مؤثر باشد. به عنوان مثال اگر شما هميشه از يك ليوان كوتاه و دهان گشاد استفاده كنيد، برايتان دشوار است از يك ليوان بلند و دهان تنگ بنوشيد.وي تأكيد مي كند: در ايام عيد اگر نگران وزنتان هستيد، توصيه مي شود از غذاهاي اشتها آور كه حاوي پروتئين كافي هستند به عنوان غذاي اصلي استفاده كنيد، زيرا در صورت مصرف بيش از حد نياز مواد ...
توصیه های دکتر خدادادی درباره داروهای گیاهی و سلامتی از نظر قرآن
توصیه های دکتر خدادادی درباره داروهای گیاهی و سلامتی از نظر قرآن توصيه هاي دكتر خدادادي اصلي ترين آيه در مورد غذا مي گويد دقت كنيد و بنگريد چه ميخوريد. يعني با توجه به طبع كه ارثي است و هميشگي و مزاج كه با توجه به غذاي خورده شده بوجود مي آيد غذاي خود را انتخاب كنيد تا هميشه بزرگترين ثروت كه همان سلامتي است را از خداوند دريافت كنيد. بدن انسان بدون غذا 45 روز بدون مشكل تحمل كرده و بعد از اين مدت از خودش تغذيه مي كند. اين جزوه خلاصه اي از تحقيقات آقاي جمشيد خدادادي است كه طي ساليان بطور عملي انجام داده و نتيجه صد در صد گرفته و اينجانب با عمل و جواب گرفتن از مباحث ايشان علاقه مند به تايپ گفته ايشان كه در يك سی دی به دستم رسید و در اختيار علاقه مندان بطور رايگان قرار داده و فقط طلب دعاي خير براي آقاي جمشيد خدادادي و نويسنده اين جزوه مي نمايد و هر گونه درامدي از اين جزوه را غير مشروع ميداند. توجه:از محتويات اين جزوه مي توانيد فقط براي رفع بيماري يا عوض كردن نوع غذايتان استفاده كرده و خود را بهتر بشناسيد البته ناگهاني همه غذايتان را تغير ندهيد بلكه مرحله به مرحله مثلا ابتدا نوشيدنيها و اگر نتيجه خوب آنرا عملا مشاهده كرديد بقيه غذاها را ادامه دهيد و با كپي گرفتن از اين جزوه به ديگران به طور كامل انتقال دهيد تا گامي براي سلامتي جهاني هر چند اندك برداشته باشيم. و سفارش آخر اي برگزيده شدگان براي اين دنيا و آخرت اگر بدنبال بركت در زندگي هستيد و از خداوند آنرا مي خواهيد خداوند در قرآن مي گويد و ما قرآن را بركت براي همگان آنان كه با دقت (در ترجمه آن) مطالعه كنند قرار داديم. پس با مطالعه قرآن بزرگترين سرمايه كه سلامتي جسم و روح است را بدست آوريد. اگر گناهی را تکرار نکردید یقین بدانید که خداوند توبه شما را پذیرفته است و دیگر عذاب وجدان نداشته باشید.(نقل از یک فیلسوف) به امید سلامتی شما. غذاي اصلي انسان 1-پروتين گياهي 2-قند گياهي(داخل سلول مي رود و انرژي توليد مي كند) 3-چربي گياهي 4-ويتامين گياهي تشخيص بدن سالم: يك حبه سير را بطور كامل بدون جويدن و خورد شدن قورت داده اگر قبل از 24 ساعت از بدن خارج شد بدن سالم است زيرا در اين مدت هيچ ميكروبي در بدن نمي تواند رشد كند.و اگر طولاني تر شد دچار يبوست (محل رشد ميكروب )بوده و بيماريد. طرز غذا خوردن 1- تا گرسنه نشديد غذا نخوريد. 2- نيم ساعت قبل از غذا يك ليوان آب را در سه جرعه بنوشيد. 3- قبل از غذا دستها را بشوييد. 4- زماني كه سالم و شاداب هستيد هر چه هوس كرديد بخوريد. 5- هنگام كسالت هر چه هوس كرديد نخورده و عكس آنرا بخوريد. 1- مقدار كمي نمك بچشيد.(براي سالم ...
خاصیت کلم بروکسل چیست
خاصیت کلم بروکسل چیست " در این مقاله که در دانشنامه تی تیل قرار داده ایم شما را با مشخصات کلم بروکسل , تاریخچه کلم بروکسل , خواص کلم بروکسل , روشهای مصرف کلم بروکسل , آورده شده است . كلمها انواع زيادى دارند كه با اغلب آنها مانند كلم قمرى, كلم پيچ, كلم گل و امثال آن آشنايى داريد. اما بعضى از آنها مانند كلم بروكسل كمتر شناخته شده اند. كشاورزي بي تا كشت كه در زمينه كشت اين نوع كلم نيز فعاليت دارد ، با بهره گيري از منابع علمي و پشتيباني چهل سال تجربه در كشت كلم بروكسل يا كلم دكمه اي توانسته بهترين محصول را باكيفيت عالي روانه بازار نمايد .اميد است شما مصرف كنندگان عزيز از مزايا و خواص اين محصول عالي كه در زير به بخشي از آن اشاره شده آگاهي پيدا كنيد و استفاده از آن را در برنامه غذايي خود بگنجانيد. مشخصات كلم بروكسل بطور كلى گياهى است از تيره (كروسى فر)ها CRUCIFERAE از جنس براسيكاBRASSICA يكى ديگر از نامهاى اين كلم در فارسى كلم تكمه اى است. تيپ ظاهرى آن درست مانند كلم پيچ اما خيلى كوچكتر از آن و به اندازه يك گردو است. روى يك ساقه كلم بروكسل دهها كلم كوچك ظاهر مى شوند. اين كلمها هرقدر كوچكتر باشند خوشخوراكتر خواهند بود. كلم بروكسلهاى درشت تلخ و بى مزه هستند.كلم بروكسل ظاهرى فانتزى دارد و امروزه مصرف آن در تهيه ى انواع سالاد، ترشى و غذا در ايران رواج يافته است. اين گياه در مقايسه با ديگر انواع كلم ، در برابر سرما مقاومت بيش ترى دارد و اصولاً در هواى سرد و خنك محصول بهترى مى دهد. تاريخچه کلم بروکسل كلم بروكسل درواقع يك سبزى اروپايى است. متجاوز از ششصد و پنجاه سال از قدمت اين سبزى در اروپا مى گذرد. اول بار ساكنين بلژيك به كاشت و مصرف آن روى آوردند. روى هم رفته سبزى بسيار خوشمزه و پرخاصيتى است. مى توان آن را به صورت تازه مانند ساير سبزيجات مورد استفاده قرار داد و يا در تهيه سالاد از آن كمك گرفت. اين امكان نيز وجود دارد كه با آن خوراك و غذاهاى مختلف درست كنيم. خواص كلم بروكسل كلم اكسيرى است براى درمان بسيارى دردها و تمام اعضاى بدن از آن استفاده مى كنند. كم تر دردى است كه در مقابل كلم دوام آورد. كلم دكمه اى از نظر خاصيت بسيار به كلم معمولى شبيه است؛ با اين تفاوت كه اسانس سولفوره كه باعث تندى كلم مى شود و درمان بيمارى هاى روده، از جمله از بين بردن كرم، به كار مى رود، در آن كم تر يافت مى شود.كلم دكمه اى علاوه بر افزودن به زيبايى غذا، حاوى مقدار زيادى كلسيم، گوگرد، ارسنيك و يد است و براى تقويت خون و رفع كم خونى نيز بسيار مفيد است. هم چنين با طعم ملايم غشاهاى مخاطى معده و روده ها را پاكيزه مى كند. گفتنى است در انواع كلم املاح ...
ميوه را جايگزين شيريني و تنقلات كنيد
ميوه را جايگزين شيريني و تنقلات كنيد حفظ سلامت خانواده، به خصوص در ايامي مانند نوروز كه خانواده‌ها درصدد برگزاري هرچه مفرح‌تر تعطيلات خود هستند، از اهميت ويژه‌اي برخوردار است، چرا كه با رعايت نكردن برخي نكات ساده، شيريني اين ايام مي تواند به تلخي بدل شود. فراموش‌نكنيد در بسياري از موارد، مشكلات در نتيجه تغييراتي كه در الگوي مصرف غذا رخ مي دهد، به وجود مي آيد و در نتيجه، با اندك توجهي مي توان از آنها پيشگيري كرد. متخصصان تغذيه از تغذيه سالم در ايام نوروز مي گويند. دكتر صفوي مدير دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت، در اين رابطه مي گويد: "در مورد همه افراد، زياده روي در مصرف مي تواند منجر به مشكلات گوارشي و همچنين افزايش انرژي دريافتي و در نتيجه اضافه وزن در اين ايام شود و در مورد افرادي كه مبتلا به ديابت يا چربي خون بالا هستند، زياده روي در مصرف، باعث اختلال در وضعيت سلامت آنها خواهد شد. بنابراين براي برخورداري از تعطيلاتي همراه با آرامش و سلامت، بهترين كار اين است كه افراد، تعادل در مصرف مواد غذايي را در اين ايام در نظر بگيرند." توصيه‌ها براي پذيرايي از ميهمان دكتر سيد علي كشاورز، متخصص تغذيه و مدير گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علوم پزشكي تهران مي گويد: "در هر ديد و بازديدي كه مي رويم، شيريني و آجيل جزء لاينفك پذيرايي از ميهمانان نوروزي است، اما اگر افراد بخواهند درهر ديد و بازديدي از شيريني و آجيل استفاده كنند، علاوه بر اضافه وزن، مشكلاتي از قبيل مشكلات گوارشي نيز براي افراد به وجود مي آيد و جالب است بدانيد كه درهمين شب نشيني ها، افراد بيشتر از چند برابر حالت عادي كالري دريافت مي كنند كه اين افزايش دريافت كالري به همراه كاهش فعاليت افراد در اين ايام، خطر ابتلا به چاقي و بيماري هاي وابسته به آن را چند برابر مي كند." وي در ادامه به هم خوردن ساعت خواب يا مصرف تنقلات كم ارزش در زمان تماشاي تلويزيون را هم يكي ديگر از نكاتي ذكر مي كند كه هشدار در رابطه با آن ضروري به نظر مي رسد. دكتر كشاورز براي به حداقل رساندن اين آسيب ها به راهكاري مناسب اشاره كرده و مي گويد: "بهتر است در اين ايام از خيار كه نوعي ميوه- سبزي است و كالري پاييني دارد، بيشتر استفاده شود و بعد از آن اولويت با مصرف ميوه ها باشد، البته بهتر است يادآور شويم كه مصرف آجيل هم بر شيريني تقدم دارد، چرا كه اگر تازه باشد، نسبت به شيريني ضرر كمتري دارد." مدير گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علوم پزشكي تهران تاكيد مي كند: " در ايام نوروز بهتر است برنامه غذايي مانند ساير زمان ها تنظيم شود و مصرف آجيل و مغزها به عنوان ميان وعده و ...
كلم بروكسل-Brussels sprouts:
كلم بروكسل <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> Brusselssprouts كلمهاانواع زيادى دارند كه با اغلب آنها مانند كلم قمرى, كلم پيچ, كلم گل و امثال آنآشنايى داريد. اما بعضى از آنها مانند كلم بروكسل كمتر شناخته شده اند. كشاورزي بيتا كشتكه در زمينه كشتاين نوع كلم نيز فعاليت دارد ، با بهره گيري از منابع علمي و پشتيباني چهل سالتجربه در كشت كلم بروكسل يا كلم دكمه اي توانسته بهترين محصول را باكيفيت عاليروانه بازار نمايد .اميد است شما مصرف كنندگان عزيز از مزايا و خواص اين محصول عاليكه در زير به بخشي از آن اشاره شده آگاهي پيدا كنيد و استفاده از آن را در برنامهغذايي خود بگنجانيد. مشخصات كلم بروكسل بطور كلى گياهى است از تيره (كروسى فر)ها CRUCIFERAE از جنس براسيكاBRASSICA يكى ديگر از نامهاى اين كلم در فارسى كلم تكمه اى است. تيپ ظاهرى آن درست مانند كلم پيچ اما خيلى كوچكتر از آن و به اندازه يك گردو است. روى يك ساقه كلم بروكسل دهها كلم كوچك ظاهر مى شوند. اين كلمها هرقدر كوچكتر باشند خوشخوراكتر خواهند بود. كلم بروكسلهاى درشت تلخ و بى مزه هستند.كلم بروكسل ظاهرى فانتزى دارد وامروزه مصرف آن در تهيه ى انواع سالاد، ترشى و غذا در ايران رواج يافته است. اين گياه در مقايسه با ديگر انواع كلم، در برابر سرما مقاومت بيش ترى دارد واصولاً در هواى سرد و خنك محصول بهترى مى دهد. تاريخچه كلم بروكسل درواقع يك سبزى اروپايى است. متجاوز از ششصد و پنجاه سال از قدمت اين سبزى در اروپا مى گذرد. اول بار ساكنين بلژيك به كاشت و مصرف آن روى آوردند. روى هم رفته سبزى بسيار خوشمزه و پرخاصيتى است. مى توان آن را به صورت تازه مانند ساير سبزيجات مورد استفاده قرار داد و يا در تهيه سالاد از آن كمك گرفت. اين امكان نيز وجود دارد كه با آن خوراك و غذاهاى مختلف درست كنيم. خواص كلم بروكسل كلم اكسيرى است براى درمانبسيارى دردها و تمام اعضاى بدن از آن استفاده مى كنند. كم تر دردى است كه در مقابلكلم دوام آورد. كلم دكمه اى از نظر خاصيت بسيار به كلم معمولى شبيه است؛ با اينتفاوت كه اسانس سولفوره كه باعث تندى كلم مى شود و درمان بيمارى هاى روده، از جملهاز بين بردن كرم، به كار مى رود، در آن كم تر يافت مى شود.كلم دكمه اى علاوه برافزودن به زيبايى غذا، حاوى مقدار زيادى كلسيم، گوگرد، ارسنيك و يد است و براىتقويت خون و رفع كم خونى نيز بسيار مفيد است. هم چنين با طعم ملايم غشاهاى مخاطىمعده و روده ها را پاكيزه مى كند. گفتنى است در انواع كلم املاح معدنى از جملهسولفات، نيترات دوپتاس، اكسيدهاى آهن و گوگرد وجود دارد. - كلم دكمه اى به واسطه ىگوگردى كه دارد بر ضد ترشحات ...
طب قرآنی -درمان گياهي-عرفان روانشناسي قسمت پنجم و اخر
ساخت ريمل: سرمه (مغز قلم گاو يا فندق يا گردو) را در ظرف شسته شده ريمل همراه با يكي دو قطره(با يك قطره امتحان كنيد زيرا اگر شل شود شره مي كند) روغن بادام(بهتر است) يا زيتون هم زده ريمل تهيه مي شود. مفيد براي: قوي شدن مژه و قوي شدن ديد چشم كرم: بهترين كرم براي پوست روغن بادام يا زيتون است خيلي سريع ويتامين D جذب مي شود و هميشه پوست شاداب است. عطر گل محمدي – مريم – شب بو – ياس خوب مي باشد زيرا ادكلن الكل دارد. رنگ مو: گل ريواس 25 گرم + گل بابونه 25 گرم + پوست سبز گردو خشك شده را با يك ليتر آب بجوشانيد تا نصف شود و دو قاشق غذاخوري قهوه و يك قاشق غذاخوري حنا را در آن خمير كرده روي سر تا صبح بگذاريد بماند سپس سر را بشوئيد. كارهايي كه خانمها متاهل بهتر است انجام دهند: 1- خصوصيات شوهر را بشناسند. 2- محيط خانه را طوري تزئين كنند كه با روحياتشان سازگار باشد. 3- ببيند شوهر وقتي از محل كار باز مي گردد از چه خوشش مي آيد همان را فراهم كند. 4- بهترين لباس را نيم ساعت قبل از آمدن او بتن كنيد. 5- در هفته يك بار دامن يا بلوز سفيد بپوشيد. 6- لباستان زياد پوشيده نباشد و دامن نارنجي يا زرد خوشرنگ استفاده كنيد. 7- موها را شانه كرده و يك آرايش ملايم انجام داده و اگر مايل بوديد از دستمال گردن استفاده كنيد. 8- به پيشواز شوهر رفته سلام كنيد با لبخند دستش را بگيريد او را ببوسيد و با علاقه او را به خانه بياوريد. آقايان و خانمها: اخلاق بد بركت را از بين ميبرد. اخلاق خوب خانمها بيماري هورموني – تيروئيد و ضعف چشمها و چاقي را از آنها دور مي كند زيرا از ديدن هم لذت مي برند. حساب نكنيد چقدر خرج كرده ايد تا نگران نشويد. دروغ نگوئيد و غيبت نكنيد و مال مردم را نخوريد. اگر خانم خوب باشد مشكلات كاري سراغ مرد نمي آيد. بچه اول را جلوگيري نكنيد زيرا دچار بيماري مي شويد و در بچه اثر دارد. آداب مهماني دادن: مهمان ناخوانده: هر چه كه براي خودمان تهيه كرده ايم با او استفاده مي كنيم. مهمان دعوتي: يك نوع غذا با كيفيت بالا درست مي كنيم. زياد تعارف نكنيد. نگوئيد ببخشيد غذا بد شد نگوئيد قابل شما را ندارد بگوئيد بفرمائيد نوش جان. تا سير نشديد از سفره كنار نياييد. رنگها قرمز داراي فركانس 575 تسكين دهنده بيماري ها و حساسيت پوستي محرك ميل جنسي و كشش است (آقاياني كه ميل جنسي ضعيف دارند بايد رنگ اطاق خواب يا رنگ لباس همسرشان يا مهتابي اطاق خواب قرمز خوشرنگ باشد). متابوليسم بدن را زياد مي كند كساني كه كم اشتهايي دارند بايد از لباس قرمز يا سفره قرمز استفاده كنند تا حالت اسيدي را كم كرده هضم غذا راحت تر شود. گرم كننده بدن بعلت سريعتر شدن گردش خون. احساسات را شديد مي كند. براي افراد عصبي ...
آداب معاشرت و اصول شهروندی
آداب معاشرت قسمتاول: سلام كيبهكيسلامميكند؟ • كوچكتر به بزرگتر • زير دست به مافوق • آقا به خانم • ميهمان به ميزبان • تازه وارد به حاضرين هر تازه وارد به جمعي در ابتداء ورود فقط يك بار سلام مي كند ، ولي بعداً متناسب با نوع مهماني تا حد امكان نزد آشنايان و ديگران رفته و در مدت كوتاهي سلام و احوالپرسي مي كند. • در صورتي كه آقايان كلاه داشته باشند ، هنگام احوالپرسي و سلام بايد كلاه خود را بردارند و تا قبل از خداحافظي آن را بر سر نگذارند . • در سلام كردن معمولاً اسم طرف مقابل گفته مي شود. به عنوان مثال : صبح به خير آقاي محمدي- يا سلام خانم حسيني . • سلام كردن در حالي كه سيگار به لب باشد ، شايسته نمي باشد . قسمتدوم : معرفي كيبهكيمعرفيميشود؟ • كوچكتر به بزرگتر ابتداء نام بزرگتر آورده مي شود ، سپس نام كوچكتر. مثال: آقاي حسيني(بزرگتر) ، اجازه مي فرماييد آقاي محمدي(كوچكتر ) را به شما معرفي كنم؟ • معرفي آقا به خانم ابتدا نام خانم برده مي شود ، بعد نام آقاي مورد نظر.مثال: خانم حسيني اجازه مي فرماييد آقاي جمشيدي را به شما معرفي كنم؟ استثنا : در حضور اشخاص مهم ( رئيس جمهور ، شخصيت هاي مذهبي و... خانم به آقا معرفي مي شود) آداب معاشرت • خانم ها را براي معرفي نزد آقايان نمي برند بلكه در صورت نياز به معرفي ، آقايان نزد خانم ها مي روند . • خانمي كه نشسته است براي معرفي از جاي خود بلند نمي شود، مگر اينكه با خانمي مسن تر از خود يا شخصيتي بلند مرتبه روبرو مي شود كه در اين حالت براي سلام و عليك و معرفي از جاي خود بلند مي شود . • هنگام معرفي يك دوشيزه به بانو ، دوشيزه بايد از جاي خود بلند شود . • حتي المقدور ميزبان مهمانها را به يكديگر معرفي مي كند ، در غير اين صورت مهمان هايي كه اولين بار با يكديگر برخورد مي كنند ، خود را و در صورتي كه همراهاني داشته باشند، آنها را نيز به طرف مقابل معرفي مي كنند . • براي معرفي دو نفر در صورتي كه از نظر مقام ، شغل ، سن و يا درجه (در صورت نظامي بودن) همطراز باشند معرفي هر كدام به يكديگر فرقي نمي كند.مثال: آقاي محمدي ، اين آقاي حسيني است . • براي معرفي يك نفر به يك گروه ، ابتداء نام تازه وارد گفته مي شود و سپس نام يكايك گروه ، نسشته و يا ايستاده معرفي مي شوند . • در هنگام معرفي بهتر است جملة "از ملاقات شما خوشحالم" گفته شود . • در معرفي بايد اسامي را واضح و آهسته بيان كرد . • در صورتي كه هنگام معرفي نام كسي را فراموش كرديد و يا مطمئن نيستيد ، نبايد اشتباه تلفظ كنيد ، بلكه بايد خيلي ساده از او معذرت خواسته و مجدداً نام او را پرسيده ، و به شخص ثالث معرفي كنيد . • در مهماني ها هنگام معرفي ، آقايان در هر سني بايد جلوي ...