اگهی روزنامه ایلیاد تبریز

  • تاريخچه شهرستان ممقان

    ممقان شهری در استان آذربایجان شرقی با طول جفرافیای58 و45 و عرض جغرافیایی 50 و 37 و حدود 1380 متری از سطح دریا قرار گرفته است که تدریجاً به ارتفاع آن در امتداد غرب به شرق افزوده می گردد. این شهر در حدود 40 کیلومتری جنوبغربی تبریز و فاصله با تهران 670 کیلوتر و اختلاف ساعت شرعی با تهران 22 دقیقه می باشد فاصله شهر با راهن 7 کیلومتر می باشد از طرف مشرق به کوههای سهند و از طرف مغرب به سواحل شرقی دریاچه ارومیه منتهی می گردد. قبل از احداث را شوسه جدید تبریز - مراغه که از غرب ممقان عبور می کند راه مال رو و کاروانی قدیم تبریز – کردستان از کنار ممقان می گذشت این راه در رونق و آبادانی و اقتصاد این ناحیه بی تأثیر نبوده است. این شهر در یک جلگه آبرفتی قرار گرفته است در شرق و شمال آن کوههای کم ارتفاعی است که کوههای شمال بنامهای «تورامین» و «کلینه» و کوههای شرقی آن «شره شر» و «قاشقا» و «ساری گونی» می باشد دمای هوای این شهر همانند دیگر شهرهای استان در تابستان معتدل و در زمستان برفی سرد و طولانی می باشد. متوسط حداکثر درجه حرارت در ماههای تیر و مرداد 8/31 درجه سانتی گراد و متوسط حداکثر درجه حرارت در ماههای دی و بهمن 2/7 درجه سانتی گراد می باشد. معدل بارندگی سالیانه معادل 5/279 میلیمتر است. منطقه ممقان دارای بیش از 100 رشته قنات است که 30 رشته در شهر و بقیه در حومه آن واقع گردیده است از عمده ترین قناتهای ممقان می توان از پره خونی ، میانجی ، دره وار ، و زینه نام برد که مقدار زیادی از آبهای زراعی را تامین می کنند. طبق آمار سال 86 جمعیت شهر ممقان در حدود 15000 نفر می باشد جمعیت این شهر در طی 25 سال گذشته با آهنگی ملایمتر از آهنگ رشد شهری استان و شهرستان تبریز افزایش یافته و متوسط رشد سالانه آن 53/0 درصد می باشد که از نظر پایین بودن نرخ رشد سالانه ، جمعیت ممقان دومین شهر استان می باشد. این شهر در حوزه صنعت با دارا بودن کارخانجات متعدد از جمله شرکت ایران خودرو ، کارخانه در حال احداث فولاد سرام ، شرکت شیرین عسل ، مهر اصل و بزرگترین شهرک صنعتی شمالغرب کشور بنام شهرک صنعتی شهید سلیمی ممقان یکی از مناطق و قطبهای صنعتی این استان به شمار می رود و از نظر فرهنگی  با داشتن دانشگاههای معتبری همچون دانشگاه آذربایجان که در سال 1368 با ظرفیت پذیرش 10 هزار دانشجو در قالب پنج دانشكده و 26 رشته آموزشي در دوره كارشناسي ، كارشناسي ارشد و دكترا در زمینهای مزروعی شهرستان ممقان احداث گردیده و همچنین دانشگاه آزاد اسلامی واحد ممقان ، دانشگاه پیام نور ، آموزشکده سما ممقان و دانشگاه در حال احداث جامع علمی کاربردی در کارخانه فولاد سرام و شیرین عسل اشاره نمود. شهر ممقان از جمله شهرهایی ...



  • همه چیز درباره تن ماهی که باید بدانید

    مردم کنسرو ماهی را با نام «تن ماهی» می‌شناسند که عنوان نادرستی است زیرا کنسرو ماهی می‌تواند از انواع مختلف ماهی تهیه شود؛ مثلاً تا چند سال پیش کنسرو ماهی ساردین و کیلکا در بازار وجود داشت اما به دلیل اینکه از آن‌ها به اندازه کافی استقبال نشد، دیگر تولید نشدند. در کشور ما، کنسرو ماهی تن طرفداران زیادی دارد. «تن» نام یک نوع ماهی نیست بلکه نام گروهی وسیع از ماهی‌هاستبه گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا، گاهی در حوزه سلامت غذا خبرهایی می‌شنویم که بدون توجه به صحت‌وسقم آن‌ها و به دلیل حیاتی بودن موضوع، بسیار داغ می‌شوند. این‌گونه خبرها بیش از آنکه زنگ خطری برای مسئولان باشند، اسباب نگرانی مردم را فراهم می‌کنند…تن ماهیماهی از آن گروه غذاهایی است که مصرف حداقل ۲ وعده آن در هفته توصیه می‌شود اما برخی خانواده‌ها به دلیل دردسرهایی که پاک کردن ماهی دارد یا طعم و بویی که می‌دهد چندان تمایل به مصرف آن ندارند. برخی افراد هم می‌خواهند از تفاوت ارزش غذایی ماهی تازه و کنسروی بدانند و اینکه آیا می‌توان کنسرو ماهی را جایگزین ماهی تازه کرد یا خیر؟ در ادامه‌ی این مطلب پاسخ برخی از سۆال‌های‌تان را خواهید دید. شایعات تن ماهی حقیقت دارد؟گاهی در حوزه سلامت غذا خبرهایی می‌شنویم که بدون توجه به صحت‌وسقم آن‌ها و به دلیل حیاتی بودن موضوع، بسیار داغ می‌شوند. این‌گونه خبرها بیش از آنکه زنگ خطری برای مسئولان باشند، اسباب نگرانی مردم را فراهم می‌کنند. نمونه خوبی از این خبرها «فرآوری گوشت ماهی‌های مرده برای تولید کنسرو ماهی» است که هر چند وقت یک‌بار آتش آن شعله‌ور می‌شود.‌ این‌گونه تخلف‌ها و تقلب‌های صنعت غذا به وسیله افراد سودجو انجام می‌شود و باور اینکه تمام تولیدکنندگان می‌توانند چنین تخلف‌های سنگینی را گسترده و مداوم انجام دهند، واقعاً سخت است زیرا متقلبان به شبکه‌ای گسترده از عوامل خودی نیاز دارند و عملی کردن این نقشه‌های سودجویانه در صنایع غذایی زیر نظر وزارت بهداشت به همین راحتی‌ها نیست. فرض کنید یک کارخانه مشهور و معتبر بخواهد از ماهی مرده استفاده کند، آیا ماهی‌های مرده در این حجم زیاد در دسترس است؟ تولیدکننده از کجا باید ماهی مرده فراهم کند؟مردم کنسرو ماهی را با نام «تن ماهی» می‌شناسند که عنوان نادرستی است زیرا کنسرو ماهی می‌تواند از انواع مختلف ماهی تهیه شود؛ مثلاً تا چند سال پیش کنسرو ماهی ساردین و کیلکا در بازار وجود داشت اما به دلیل اینکه از آن‌ها به اندازه کافی استقبال نشد، دیگر تولید نشدند. در کشور ما، کنسرو ماهی تن طرفداران زیادی دارد. «تن» نام یک نوع ماهی نیست بلکه نام گروهی ...

  • آبیاری زیرزمینی (R.W.S)

    tering «ROOT WATERIN»آبیاری زیرزمینی (R.W.S)در سالهای اخیر انتقال آبیاری کشاورزی از سطحی به زیرزمینی و استفاده از لوله های تراوش کننده بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است . در این روش ، استوانه های تراوا در زیرزمین در ناحیه ریشه قرار می گیرند و توسط این استوانه های زیرزمینی تراوا آب و کود و سم و اکسیژن مستقیماً در اختیار ریشه گیاه قرار می گیرد.کل سیستم مانند روش آبیاری قطره ای است. منتها در این روش به جای لترالهای حامل قطره چکان یا روزنه های استوانه تراوا (تراوش کننده) در زیر زمین و در ناحیه ریشه گیاه قرار می گیرند.به خاطر مزایای زیاد این سیستم در سالهای اخیر گرایش فوق العاده ای مشاهده شده است که مسلماً روند این توسعه ادامه خواهد یافت. بطوریکه گفته می شود آینده کشاورزی در تصرف آبیاریهای زیر زمینی خواهد بود.مطالعات نشان میدهد در شرایط معمول ریشه گیاه حدود 70 درصد ازآّب مورد نیاز خود را از نیمه بالایی ریشه و حدود 30 درصد بقیه را از نیمه پایینی جذب می کند. میزان جذب رطوبت بر اساس تفاوت در نوع خاک بوده و در خاکهای شنی آب حرکت عمودی و افقی کمتری دارد اما در خاک رس آب عمودی حرکت می کند و امکان حرکت آب بصورت افقی کمتر ایجاد می شود.استوانه های مشبک را به دور از تنه درخت و ریشه های قطور قرار میدهند حالت آبده آن بر روی لبه جایی است که سایه درخت بصورت بالغ و کامل ایجاد می شود.تصاویر تفکیک شده آبیاری - - RWS12  3    4 5 6 آبیاری به روش زیر سطحی (R.W.S) سرعت رشد درختان را افزایش می دهد که این امر بدلیل تبادل دائمی اکسیژن با ریشه گیاه بوده که موجب رشد یکدست گیاه شده و سلامتی آن راتضمین می کند.برای درختان قطور می توان از دو واحد root watering استفاده کرد که دو سال اول از یکی از واحد های نزدیک ریشه و با توسعه درخت به تدریج با وارد کردن واحد دوم به مدار ، واحد اول را بعد از مدتی از مدار خارج می کنیم.در یک پروژه پیوند درخت ، به طور معمول تنها نزدیک به 20 درصد درختان عمر بالای 2 سال دارند و بیش از 50 درصد از درختان تاره پیوندی دچار مرگ و میر می شوند.مزایای آبیاریroot wateringشوک ایجاد شده به هنگام پیوند به حداقل می رسد. هدایت آب به نزدیکترین محل آبخوری ریشه بطور مستقیم. پایداری در برابر تند بادها بدلیل عمیق تر شدن و گسترده تر شدن ریشه درختان. صرفه جویی در مصرف آب. افزایش محصول (تا دو سه برابر طبق آمار). صرفه جویی در مصرف کود و سم (صرفه جویی تا 50%). صرفه جویی در مصرف انرژی ( 60 تا 80 درصد ). عدم نیاز به تسطیح. از بین رفتن تدریجی علف های هرز در باغات. قابل اجرا بودن در باغات و حتی در گلدان های منازل. جلوگیری از شیوع آفات. کاهش آلودگی زیست محیطی. عدم مزاحمت برای ماشین آلات و ...

  • لوازمي كه براي درست كردن يك آكواريم كامل مورد نياز است بدين شرح است:

    - آكورايم :انتخاب آكواريم بسته به علاقه افراد متفاوت است. حجم آكواريم = ارتفاع * عرض * طولحجم آب هر آكواريم با توجه به اندازه آن مقدار ثابت و معيني است. مناسبترين اندازه آكواريم با طول 70 سانتي متر ، عرض 30 سانتي متر و ارتفاع 40 سانتي متر مي باشد.حجم آب آكورايم با اين ابعاد 84 ليتر خواهد بود. بايد اندازه و حجم آكواريم خودتان را بدانيد، كه در مواقع ريختن دارو و محاسبات ديگر بتوانيد آنرا انجام دهيد. - پايه آكواريم:آكواريم بايد در جايي قرار گيرد كه آن مكان تحمل تمام وزن آكواريم را داشته باشد. براي اين منظور يك پايه فلزي به اندازه آكواريم بهترين وسيله خواهد بود. آكواريم بايد روي پايه فلزي كاملاً صاف و تراز قرار بگيرد. براي جلوگيري از شكسته شدن شيشه كف آكورايم بهتر است يك تكه آكاسيف به اندازه آكواريم روي پايه فلزي قرار دهيد و سپس آكواريم را روي آن بگذاريد. - پمپ هوا : پمپ هوا يكي از مهمترين وسايل آكواريم است. پمپ هوا در جهت تأمين اكسيژن مصرفي ماهيها و ايجاد تهويه و فيلتر آب آكواريم بسيار لازم و ضروري است. دقت فرمائيد، هميشه پمپ هوا را بالاتر از آكواريم نصب كنيد، تا براثر برگشت آب، سيم پيچ داخل پمپ هوا نسوزد. پمپهايي كه در حال حاضر در بازار با ماركها ونامهاي متفاوت و بصورت تك لول و دولول در فروشگاه هاي آكواريم عرضه مي شوند براي آكواريم شما بسيار مناسب هستند. هنگام خريد پمپ دقت كنيد كه از نوع خوب و متناسب با اندازه آكواريم تهيه شود تا ماهي ها هيچ موقع با كمبود اكسيژن مواجه نشوند. - فيلتر زير شني و تصفيه برقي :فيلتر زيرشني صفحه ايي پلاستيكي است، كه توسط شلنگ به پمپ هوا متصل مي شود و در كف آكواريم قرار مي گيرد. فيلتر زير شني توسط پمپ هوا كمك مي كند كه آب آكواريم تهويه و فيلتر شود. بطوريكه هوا از طريق شلنگ به لوله فيلتر وارد شود و از آنجا هوايي كه به آن لوله وارد شده را به زير صفحه زير شني منتقل مي سازد. فشار آب، هواي زير صفحه فيلتر را از طريق لوله آن به بيرون مي فرستد و در نتيجه آب به اندازه فضاي زير صفحه فيلتر از ماسه ها عبور كرده و مواد زائد را در لابه لاي شن ريزه ها و زير صفحه فيلتر شني هدايت مي كند. سرعت گردش هوا با سرعت گردش آب رابطه مستقيم دارد و بايد بطور متناسب ميزان هواي فيلتر زير شني را با حجم آب آكواريم تنظيم كنيد. مواد زائد در زير فيلتر توسط باكتريهاي مفيد تجزيه و از معلق بودن يا حل شدن آنها در آب جلوگيري مي شود و همين امر باعث شفافيت آب آكواريم و شادابي ماهيها خواهد شد. نداشتن فيلتر زير شني و پمپ هوا آب آكواريم را بصورت راكد درمي آورد و سريعاً درمعرض فساد قرار ميگيرد. رنگ آب كدر و مات و شيري رنگ مي شود .تصفيه برقي ...

  • تیلاپیا | زیستگاه تیلاپیا | تغذیه تیلاپیا

    تیلاپیا | زیستگاه تیلاپیا | تغذیه تیلاپیا

    تیلاپیا | زیستگاه تیلاپیا | تغذیه تیلاپیاتیلاپیا (به انگلیسی: Tilapia)‏ نوعی ماهی است.خانواده سیچلیدهاجنس تیلاپیا از اعضای خانواده سیچلیدها و از راسته سوف ماهیان می‌باشد که داری بدنی مستطیلی شکل با فلس‌های ریز هستند.باله پشتی طویلی با ۲۳ تا ۳۱ خار و شعاع دارند. بینی آنها دارای یک سوراخ در هر دو طرف است.جنس تیلاپیاسایت کشاورزی ایران- مقالات شیلات : جنس تیلاپیا دارای دو زیر جنس است که تفاوت اساسی آنهادر روش تولید مثلی می‌باشد.زیستگاه تیلاپیازیستگاه اصلی این ماهی شرق آفریقا به ویژه کنیا می‌باشد.ژاپنی‌ها به دلیل کمبود غذا تیلاپیا را از مالزی به کشور خود بردند و به عنوان گونه پرورشی معرفی کردند. امروزه تیلاپیا در ژاپن، روسیه، هند و بخش‌هایی از آمریکا و اروپا پرورش داده می‌شود . جدیدا این ماهی با وجود مخالفت محیط زیست وارد ایران شده و توسط شیلات توسعه یافته است. هنوز تحقیقات مشخصی درمورد عوارض استفاده از این ماهی در ایران صورت نگرفته استتغذیه تیلاپیااکثر تیلاپیاها میکروفیت خوار هستند اما تعدادی از انها گیاهان عالی تر راترجیح می‌دهند و در محل‌هایی که دیگر گونه‌های پرورشی روی پلانکتون‌ها تغذیه می‌کنند از گیاهان عالی استفاده می‌کنند. گونه‌هایی که خارهای آبششی کوتاه تر و ضمخت تری دارند ذرات غذایی بزرگتر را تغذیه می‌کنند.شرایط فیزکو شیمیایی تیلاپیاماهی تیلاپیا یوری هالین است و می‌تواند در آب دریا نیز زندگی کند . اکثر گونه‌های آن در آّبهای لب شور یافت می‌شوند اما برخی از گونه‌ها در آب دریا هم تخم ریزی می‌کنند. آنها کمتر حالت تهاجمی دارند و اگر گاه گداری از انها این رفتار دیده شود بدلیل عوامل جنسی، دما و تراکم جمعیت می‌باشد . محدوده دمای بهینه رشد انها ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی گراد است و در این دماها تخم ریزی می‌کنند . حد کشنده دمایی انها ۹ تا ۱۳ درجه سانتی گراد است.تولید مثل تیلاپیابرای انجام تخمریزی نیاز به ۲۵ تا ۳۰ عدد ماهی ماده و حدود ۱۲ تا ۱۵ نر در هر ۱۰۰۰ متر مربع می‌باشد.لاروها در سن ۲ تا ۳ ماهگی با طولی معادل ۶ تا ۱۰ سانتی متر بالغ می‌شوند.در آب و هوای معتدله تولید مثل در حدود ۲ ماه متوقف می‌شود . مولدین تیلاپیا جمعیت خود را تا حد اشباع استخر افزایش می‌دهند.برای جلوگیری از این عمل روش‌های زیر پیشنهاد می‌گردد: – کاهش مدت زمان رشد ماهی – استفاده از ماهیان شکارچی – تفکیک مولدین و لاروها.انتخاب گونه تیلاپیا | گونه های تیلاپیاجهت برآورد استعداد و پتانسیل پرورش تیلاپیا در امریکا اول بایستی مشخص شود کدام گونه استعداد پرورش در منطقه را دارد. چنانچه اگر فرض کنیم انتخاب آنها برای پرورش ...

  • گیاهان آبزی

    گیاهان آبزی   فهرست :  فصل اول :  مقدمهفصل دوم :  مقدمه ای بر لیمنولوژی و ارتباط آن با ارگانیسم ها و گیاهان آبزیفصل سوم : سطوح مطالعه و اکولوژی گیاهان آبزیفصل چهارم : سازشهای گیاهان آبزی با محیط آبفصل پنجم : آلودگی آبها و اثرات متقابل آنها و گیاهان آبزیفصل ششم :  مدیریت گیاهان آبزیفصل هفتم : ارتباط متقابل گیاهان آبزی و سایر ارگانیسمهافصل هشتم : منابع علمی وآشنایی با مهمترین گونه های گیاهان آبزی ایرانفصل نهم : گذری بر مقالات و منابع مرتبط   فصل اولمقدمه : گیاهان آبزی یکی از مهمترین بخشهای یک اکوسیستم آبی را تشکیل می دهند و به همراه جلبکها از تولید کنندگان این اکوسیستمها به شمار می آیند. اما تعاریف متفاوتی در مورد این گروه از گیاهان وجود دارد که در ابتدای بحث به برخی از آنها اشاره می کنیم.بر طبق تعریف گیاهان آبزی حقیقی به گیاهانی گفته می شود که قادرند چرخه زایشی خود را هنگامی که تمامی بخشهای رویشی آنها در آب غوطه ور بوده و یا تنها برگهای آنها در سطح آب شناورند ، کامل کنند (دن هارتاگ و سیگال 1964 و دن هارتاگ و سایرین 1988) . البته برخی از مولفین علاوه بر گیاهان آبزی مذبور، گیاهان آبزی دیگری که برای تکمیل چرخه زندگی خود به محیط خشک نیاز دارند را نیز گیاهان آبزی واقعی محسوب می نمایند (کوک 1996). الف: گیاهان آبزی از نظر نوع اکوسیستم موجود در آن :1: Aquatic Plants : به تمامی گیاهان آبزی اعم از آبهای شور و شیرین گفته میشود.2:: Hygrophyte Plants  به گیاهان آبدوست ساکن در تالابها و آبهای شیرین گفته می شود.3: Amphibious Plants: گیاهانی که آب را ترجیح میدهند اما در صورت فقدان و کاهش آب توان زندگی با رطوبت اندک را نیز دارند. مانندPolygonum- Baccopa – Lippa – Paspalum - Juncus .4: Mezophyte Plants : گیاهان نم دوست اطراف نقاط آبی که در خاک با رطوبت بالا رشد می کنند. مانند درختان بید در شمال ایران و یا در ختان توسکا در تالاب انزلی و آستارا و شبه جزیره میانکاله.5: Halophyte Plants : گیاهان مزوفیتی که در خاک شور رشد کنند. مانند گیاهان محیط حوض سلطان و دریاچه نمک قم و ... مانند برخی گیاهان تیره Chenopodiaceae .مثلا جمعیت Salicornia  و غیره در اطراف تالابهای سه گانه آق قلا و سواحل غربی خلیج گرگان.6: Mangrow Plants : جنگلهایی از گیاهان خاص مانند Avicennia  وRhizophora که به تنهایی یک اکوسیستم بوده و نه شامل دریا و نه شامل رودخانه به شمار می آیند. ب: تقسیم بندی ژرژ لمه بر اساس میزان نیاز به آب و نحوه استقرار در اکوسیستم آبی :1: Aquatic Plants  : گیاهانی که با کاملا در آب فرو رفته اند مانند جلبکها و برخی خزه ها مثل خزه Sphagnum . و یا گیاهانی که تمامی پیکر گیاه به جز گل در داخل آب قرار دارد مانند Utricularia  وMyriophyllum  . و یا گیاهانی ...

  • درخت سنجد

    درخت سنجد

    میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص مبذول شده است . امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می شود.نام علمی سنجد «Elaeagnusan gastifolial» است و رویشگاه این درخت بدلیل سازگاری آن با محیط‌های مختلف در اغلب نقاط کره زمین از جمله آمریکای شمالی، اروپای شرقی و غربی، آسیای مرکزی و شمالی و ... است. ،‌ به طور کلی 3 نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد که 2 نوع هلاگنوس و هیپوفار در ایران موجودست. درخت سنجد هلاگنوس به دلیل درشتی میوه‌، قامت بلند، نداشتن خار و برگهای پهن به درخت سنجد هیپورفیا برتری دارد. خواص درخت سنجد در تمام اندامهای آن منتشر شده است و ریشه، چوب، پوست و میوه آن دارای خواص دارویی و صنعتی متفاوتی است از پوست درخت سنجد یک ماده شیمیایی دارویی مهم به نام تتراهیدروآرمور - متیل - N استخراج می‌شود. از برگ درخت سنجد آلکانویید استخراج می‌شود که در صنایع داروسازی کاربرد دارد. اسانس گل سنجد در صنایع داروسازی و آرایشی و عطرسازی بکار می‌رود. درخت سنجد دارای 3 قسمت برون بر (پوست قهوه‌ای رنگ)، میان‌بر (آردی شکل) و درون بر (هسته چوبی و سفت آن) است که قسمت میان‌بر و درون بر آن دارای ارزش غذایی فراوان است. در قسمت میان‌بر 2 نوع قند گلوکز و فروکتوز، 7 نوع چربی اشباع شده و اشباع نشده وجود دارد. در قسمت درون بر سنجد 17 نوع آمینواسید و مقداری پروتئین وجود دارد که هر یک از این آمینواسیدها خواص دارویی بسیار مفیدی دارند بطوری که می‌توان گفت میوه سنجد یک میوه دارویی صفراست. این میوه در طب سنتی به عنوان تانن قابض است بنابراین در معالجه بیماریهای دندان، لثه و اسهال و در درمان زخم معده موثر است و می‌تواند از خونریزی جلوگیری کند. اگر آرد و هسته‌ میوه سنجد با هم آسیاب شود مصرف خوراکی آن بیماری آرتروز را درمان می‌کند.درخت سنجد در نواحى سرد و معتدل رشد مى کند. میوه آن شیرین و کمى گس است. طبیعت آن سرد و خشک و یبوست آور است درحالى که جوشانده برگ درخت سنجد خاصیت جمع کنندگى و ضداسهال دارد و بهترین دارو براى اسهال کودکان است. سنجد ازنظر غذایى کم کالرى است و براى اطفال سازگار و مقوى معده و مانع از اثرات صفرا مى باشد. طب گیاهى در مورد خواص درمانى سنجد مى گوید: - سنجد از ریخته شدن بادنزله به درون بینى پیشگیرى مى کند. مصرف سنجد براى درمان وجلوگیرى از عوارضى مثل «قى»، اسهال صفراوى، زخم روده، سرفه هاى حاد گرم، سردرد و اثر رطوبت نافع است. - شکوفه سنجد بسیار خوشبو است، در شیرینى پزى کاربرد دارد و محرک قوه باء در زنان است. - سنجد مقوى قلب و ...