انواع دسرهای لیوانی
انواع دسر
انواع دسر ـــــــــــــــــــ سالادها سس ها انواع بستنی رب ها انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد ترشی ها و شورها دسرجات - نوشیدنی ها - شربت لبنیات دسرهای ایرانی تنقلات پوره
کرم لیوانی سه رنگ
مواد لازم زرده تخم مرغ 4 عددشكر 1/2 پيمانهوانيل شكري 1/4 قاشق چايخوريشير 1/2 - 1 پيمانهورقه ژلاتين 4 عددكاكائو 1 قاشق سوپخوري طرز تهيه زرده هاي تخم مرغ رابا شكر و وانيل بزنيد ، تا سفيد رنگ و كشدار شود . بعد شيررا بجوشانيد . ورقه ژلاتين را حدود دو دقيقه در كمي آب سرد خيس كرده ، سپس در شير بريزيد. شير و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط كرده ، كرم را به دو قسمت تقسيم نموده ، يك قسمت را با كاكائو رنگي كنيد . سپس يكي ار رنگهاي كرم را به دلخواه انتخاب كنيد در ليوان ريخته كمي در فريزر قرار دهيد ، تا تقريباَ خودش را بگيرد . بعد رنگ بعدي را روي آن ريخته به همين ترتيب كرم را روي هم ريخته و در يخچال قرار داده تا كاملاَ كرم بسته شود . انواع کرم - ژله - مربا - کمپوت - مارمالاد
ایده های جدید برای دسر وپیش غذا
کیک شکلاتی با تزئین گلهای شکلاتی چیز کیک توت فرنگی وآناناس سینی مزه مخصوص ژلوویرا کیک مرغ اسلایسی کیک با تزئین توت فرنگی وشکلات
انواع کرم و ژله - مربا و مارمالادها - کمپوت ها
مربا ـــــــ مربا خیار سبزمربا پوست گریپ فروت مربا آلو مربای هویج و خیار مربای گل گاو زبان دسر ژلاتينی آلبالو مربای زنجبیلی مربای گريپ فورت مربای سيب درسته مربا چغندر مربا ترب سفيد مرباي پرتقال نصف شده مربا گل محمدی مربای کدو تنبل مربای كامگوات تهیه مربا مربای سیب مربای پوست پسته گلهای خوشمزه مربای کیوی مربای به مربای هویج مربای پوست پرتقال مربای توت فرنگی مربای خیار مربای آلبالو مربا و مارمالاد بهتری بپزیم مربای زرشک مربای زرد آلو مربای لیمو ترش مربای هلو مربای هویج فرنگی مربای گل قند مربای تمشک مربای شقاقل مربای انجیر مربای پرتقال درسته مربای بادمجان مربای پوست خربزه مربای سیب گلاب مربای بالنگ نکاتی برای انواع مرباها مربای گیلاس مربای بهار نارنج مربای زغال اخته مربای گردو مربای قیسی مربای پسته تازه مربای پوست گریپ فروت مربای گلابی کمپوت ــــــــــــ کمپوت هلو کمپوت گلابی نكاتی در مورد كمپوت‌ها کمپوت گوجه‌سبز کمپوت موز کمپوت زرد آلو کمپوت گیلاس کمپوت سیب کمپوت انجیر مارمالاد ـــــــــــــــ مارمالاد کیوی با پودر ژلاتين مارمالاد مارمالاد خرمالو مارمالاد بلوری انگور چند نکته در مورد پخت مارمالاد مارمالاد کیوی مارمالاد توت فرنگی مارمالاد پرتقال کرم و ژله ـــــــــــــــــ باواروای آناناس پودینگ میوه ژله گازدار ژله بی رنگ کارامل و ژله با میوه ژله مرغ و کالباس کرم با واریای وانیلی ژله کاور ژله میوه 2 کرم شاتوت و موز کرم قهوه پاستيل ژله ای فروماژ پرتقال کرم نارگیلی کرم زرد آلو كرم ژله دسر محلی با پرتغال باور با لیمو آلورا چینی خمیر فوندانت دسر تنگ ماهی کرم دورنگ باواريا ژله خامه ای دسر آلبالو پودینگ کدو حلوایی پودینگ شکلات و نان کرم کارامل ژله‌ای انار کرم پاتیسیر کرم کارامل پرتقالی کرم کاستارد و ژله چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها ژله در خربزه سبدی شکل کرم هلو و موز کرم شوکولاتی ساده ژله ساده ژله دو رنگ ژله بلوری ژله سیب و نعنا ژله میوه ژله توت فرنگی فروماژ کرم لیوانی سه رنگ کرم موز کرم طالبی کرم آناناس کرم باواریای وانیلی و کاکائویی نکات مهم برای تهیه کرم دسر ژله با ميوه ژله طبیعی کرم دو رنگ
کیک کاکائوی فنجونی بدون نیاز به فر
کیک بدون نیاز به فر مواد لازم: آرد 4 قاشق غذاخوریشکر 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو 1 قاشق غذاخوریتخم مرغ یک عددشیر 5 قاشق غذاخوریروغن مایع 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اول مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم وبا چنگال میزنیم وبعد روغن وشیر رو اضافه میکنیم. بعد در یک قابلمه اب میزیم تا به جوش بیاید .مواد را در فنجان یا لیوانی که چرب شده و مطمعن هستید اگر در گرما باشد نمیشکند میریزیم ودر اب جوش میگذاریم .شعله را کم کرده و روش دم کنی میزاریم. به مدت 20 دقیقه .بعد از 20 دقیقه شعله را خاموش کرده به مدت 10 دقیقه به همان حالت بماند وبعد کیک اماده است لیوان هارا از ظرف بیرون می اوریم همین طور که تو عکس میبینین. در این عکس مواد دوبرابر شده واین مقدار کیک شده میتونین همینجوری سرو کنین یا کیک هارو از لیوان در بیارین امیدوارم خوشتون بیاد
ژله سوپرایز
مواد لازم ژله رولی اماده اموزش اینجااب جوش 4/3 لیوانبستنی4/3 لیوانپودر ژله من از بلوبری استفاده کردمخوب طبق معمول اول پودر ژله رو با اب جوش به صورت بن ماری اب کنین بزارین سر د بشه بعد بستنی که خوب با قاشق صاف کردینو بریزن داخلش.من از یه بستنی لیوانی استفاده کردم خیلی کم بود اب رو بیشتر ریختم که دچار مشکل شدم وبستنی تقریبا اومده بود بالا.یه مشکل دیگه داشتم ظرفم بزرگ بود باید ظرفی باشه گه عمق داشته باشه به خاطر همین مجبور شدم ژله رولی رو نصف کردم.خوب کف ظرفتونو یه کم ژله پایه رو بریزین بزارین ببنده میتونین تو فریزیر بزارین تا زودتر ببنده نیم بند که شد ژله رولی رو روش بزارین بعد بقیه موادو بریزین توش میتونین از دوتا ژله پایه استفاده کنین داخل ظرف بزرگتر اینکارو بکنین یه هم زیاد تر میشه هم خوشگلترخوب حالا برش وسوپرایز حمیده