اموزش تهيه گل با روبان
طرز درست کردن گل رز با روبان
امیدوارم که دوستان خوش ذوق طرز درست کردن روبان را یاد بگیرند.
آموزش ساخت گل آفتابگردان با روبان دوزی
روش كار برای روبان دوزي گل آفتابگردان :براي آماده كردن گل آفتابگردان، روبان كرم رنگ چهار سانتي را برداشته 144 سانت برش بزنيد و از وسط، روبان را تا بزنيد و دولا كنيد و 6 سانت، 6 سانت به روش خانه اي بدوزيد كه به اين ترتيب 12 گلبرگ خواهيد داشت.دوخت خانه اي به چه شكلي است؟ از ابتداي روبان شلال بزنيد. به 6 سانت كه رسيديم عرض روبان را به صورت رفت و برگشت شلال مي زنيم.به همين ترتيب تا انتهاي روبان دوخت را ادامه مي دهيم.در انتها نخ را مي كشيم.حالا انتها و ابتداي روبان آماده شده را با نخ و سوزن به هم وصل كنيد.براي تهيه ي مغزي گل، مقداري از يك پارچه را داخل كارگاه بگذاريد. در وسط پارچه، براي مغزيِ گل آفتابگردان دايره اي بكشيد(آموزش ربان دوزی: كه معمولاً بين 3 تا 4 سانت قطر دايره مي باشد) و داخل دايره را با گره ي فرانسوي پر كنيد؛ به اين ترتيب كه روبان قهوه اي نيم سانتي را در سوزن فرو كرده و از وسط دايره درآوريد. روبان را روي پارچه گره بزنيد و سپس سوزن را نزديك به همان نقطه ي خروج سوزن، داخل پارچه كنيد.به مراحل دوخت دقت كنيد.به چگونگي عبور سوزن دقت كنيد.پارچه را از كارگاه درآوريد.حدود يك و نيم ساعت دور مغزي گل را كوك بزنيد.همچنين مي توانيد با قيطان مابين گره ها را دوخت هاي شل بزنيد. كمي نخ را بكشيد تا چين بخورد و از زير، مقداري پنبه را داخل حفره ايجاد شده بگذاريد و نخ را كامل بكشيد تا جمع شود و بعد با كمك نخ و سوزن مغزي را به گلبرگ ها وصل كنيد. براي آماده كردن برگ ها، حدود 40 سانت از روبان 4 سانتي سبز را برداشته و از وسط به صورت مثلثي تا بزنيد تا تيزي سر برگ مشخص شود.دو طرف داخلي روبان را روي هم گذاشته و شلال بزنيد.كار مانند شكل آماده مي شود.نخ را كامل بكشيد تا برگ چين بخورد.در صورتي كه از روبان هايي كه لبه هاي آن ها داراي سيم است استفاده نمي كنيد، بايد دو طرف روبان را هم شلال بزنيد و همزمان با اينكه نخ وسط نمونه ي آماده شده ي برگ را در شكل مي بينيد. سپس لبه هاي خارجي برگ را شلال زده و نخ را بكشيد تا لبه ها هم چين بخورد براي رنگ آميزي گل ها، ابتدا روبان را كمي نم دار كنيد و رنگ زرد يا نارنجي را برداشته و با قلم مو روي گلبرگ ها بزنيد.( دو سوم گلبرگ ها از داخل به خارج رنگ مي شود.)بعد از آن كمي رنگ سبز را برداشته و از داخل گل و كنار مغزي گل، سايه بزنيد. سپس با رنگ قهوه اي روي آن بزنيد تا خامي رنگ سبز گرفته شود. مي توانيد براي سوخته به نظر رسيدن گلبرگ هاي آفتابگردان لبه هاي بيروني گلبرگ ها را نيز با رنگ قهوه اي سايه بزنيد.منبع : نشريه ترمه شماره 17
آموزش روبان دوزی سرویس آشپزخانه و حوله عروس
لوازم موردنياز برای روبان دوزي گل آفتابگردان : روبان 4 سانتي سبز و كرم يا زرد روبان نيم سانتي قهوه اي نخ قيطان پارچه كارگاه نخ و سوزن مقداري پنبه رنگ پارچه ي زرد يا نارنجي، سبز و قهوه اي قلم مو پالت روش كار برای روبان دوزي گل آفتابگردان : براي آماده كردن گل آفتابگردان، روبان كرم رنگ چهار سانتي را برداشته 144 سانت برش بزنيد و از وسط، روبان را تا بزنيد و دولا كنيد و 6 سانت، 6 سانت به روش خانه اي بدوزيد كه به اين ترتيب 12 گلبرگ خواهيد داشت. دوخت خانه اي به چه شكلي است؟ از ابتداي روبان شلال بزنيد. به 6 سانت كه رسيديم عرض روبان را به صورت رفت و برگشت شلال مي زنيم. به همين ترتيب تا انتهاي روبان دوخت را ادامه مي دهيم. در انتها نخ را مي كشيم. حالا انتها و ابتداي روبان آماده شده را با نخ و سوزن به هم وصل كنيد. براي تهيه ي مغزي گل، مقداري از يك پارچه را داخل كارگاه بگذاريد. در وسط پارچه، براي مغزيِ گل آفتابگردان دايره اي بكشيد( كه معمولاً بين 3 تا 4 سانت قطر دايره مي باشد) و داخل دايره را با گره ي فرانسوي پر كنيد؛ به اين ترتيب كه روبان قهوه اي نيم سانتي را در سوزن فرو كرده و از وسط دايره درآوريد. روبان را روي پارچه گره بزنيد و سپس سوزن را نزديك به همان نقطه ي خروج سوزن، داخل پارچه كنيد. به مراحل دوخت دقت كنيد. به چگونگي عبور سوزن دقت كنيد. پارچه را از كارگاه درآوريد. حدود يك و نيم ساعت دور مغزي گل را كوك بزنيد. همچنين مي توانيد با قيطان مابين گره ها را دوخت هاي شل بزنيد. كمي نخ را بكشيد تا چين بخورد و از زير، مقداري پنبه را داخل حفره ايجاد شده بگذاريد و نخ را كامل بكشيد تا جمع شود و بعد با كمك نخ و سوزن مغزي را به گلبرگ ها وصل كنيد. براي آماده كردن برگ ها، حدود 40 سانت از روبان 4 سانتي سبز را برداشته و از وسط به صورت مثلثي تا بزنيد تا تيزي سر برگ مشخص شود. دو طرف داخلي روبان را روي هم گذاشته و شلال بزنيد. كار مانند شكل آماده مي شود. نخ را كامل بكشيد تا برگ چين بخورد. در صورتي كه از روبان هايي كه لبه هاي آن ها داراي سيم است استفاده نمي كنيد، بايد دو طرف روبان را هم شلال بزنيد و همزمان با اينكه نخ وسط نمونه ي آماده شده ي برگ را در شكل مي بينيد. سپس لبه هاي خارجي برگ را شلال زده و نخ را بكشيد تا لبه ها هم چين بخورد براي رنگ آميزي گل ها، ابتدا روبان را كمي نم دار كنيد و رنگ زرد يا نارنجي را برداشته و با قلم مو روي گلبرگ ها بزنيد.( دو سوم گلبرگ ها از داخل به خارج رنگ مي شود.) بعد از آن كمي رنگ سبز را برداشته و از داخل گل و كنار مغزي گل، سايه بزنيد. سپس با رنگ قهوه اي روي آن بزنيد تا خامي رنگ سبز گرفته شود. مي توانيد براي سوخته به نظر رسيدن گلبرگ ...
گل رز پارچه ای برای کوسن گل رز
مواد لازم برای گل رز پارچه ای ۱- پارچه قرمز عرض ۹۰ سانتیمتر به میزان لازم ۲- اگر خواستید دو رنگ صورتی و قرمز تهیه کنید به همان مقدار پارچه صورتی نیاز دارید. ۳- چسب حرارتی روش ساخت: ۱- ابتدا نواری به ابعاد ۵ در ۹۰ سانتیمتر ببرید. سعی کنید از پارچه هایی استفاده کنید که ریش ریش نشود. ۲- حال این نوار را از عرض تا کرده اتو کنید و با درز ۵ میلیمتر از لبه طول آن را با در جه درشت چرخ خیاطی چرخ کنید. ۳- نخ رو را کشیده تا نوار چین بخورد. و دو سر نوار جمع شود. ۴- یک سر نوار را محکم پیچیده و با چسب حرارتی بچسبانید. ۵- حال شروع کنید و بقیه نوار را دور آن بچرخانید و هر دور ته آن را بچسبانید و یا کوک بزنید تا گل شما وا نشود. ۶- وقتی نوار به انتها رسید گل شما کامل است و آماده شده است. ۷- می توانید آنها را روی کوسن تان بدوزید و یا بچسبانید. می توانید یکی در میان از رنگهای صورتی و قرمز استفاده کنید.
طرز تهيه دسر شکلاتي
طرزتهيه: 1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتي گراد 350 درجه فارنهايت گرم کنيد . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمي شير مخلوط کنيد . اين مخلوط را به باقي مانده شير اضافه کرده ، خوب هم بزنيد . سپس مخلوط را در يک قابلمه بريزيد . 2- بگذاريد تا به جوش آيد . تخم مرغ را در ظرف جداگانه اي بشکنيد و اين مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنيد و کاملاً هم بزنيد . 3- اين مخلوط را از صافي رد کنيد تا کاملاً يکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذاي يک نفره بريزيد . 4- ظرف ها را دسيني مخصوص فر بگذاريد . داخل سيني آب جوش بريزيد تا نصف ارتفاع ظرف ها را بگيرد . 5- سيني را داخل فر قرار دهيد تا به مدت 15 تا 20 دقيقه مواد داخل ظرف ها حرارت ببينندو دسر خود را بگيرد . سپس سيني را بيرون آورده ، بگذاريد تا سرد شود . 6- اين دسر را هر چه سريعتر در يخچال بگذاريد . يک ظرف را مصرف کنيد . طي مدت 24 ساعت نيز ظرف ديگر را به مصرف برسانيدسی دی آموزش آشپزی امروز چی بپزم؟ با بیش از 8 هزار موضوعخـــــــرید اینتـــرنتی
آموزش ساخت گل رز فانتزي بسيار زيبا
مواد لازم:فوم نباتي (فوم 0.5 يا 1 ميليمتري)فوم سدرياکليل 7 رنگچسب قطره ايچسب گرمنخ قرقرهساقه گل رزرنگ قهوه اي روشنپايه فرفوژهاسفنجسيم روکش دار شماره 7 به رنگ سفيد و سبزقالب اشکي (سايز کوچک)قالب قلبي (بزرگترين سايز)قالب برگاتوابرابزار توپي متوسطاين کار به شکل فانتزي در سايز نسبتاً بزرگ بر روي فرفرژه نصب شده است. گلبرگها داراي 2 سايز ميباشند که 7 تا از گلبرگها به صورت اشکي از قالب سايز کوچک و 15 تا از گلبرگها نيز از قالب بزرگ قلبي تهيه شده اند. (قالبهاي قلبي و اشکي در بازار به صورت 4 تايي موجود است)مراحل انجام کار:1- ابتدا از فوم نباتي 7 گلبرگ اشکي و 15 گلبرگ قلبي تهيه کنيد.2- اتو را گرم کنيد، گبرگهاي شماره 1 (کوچک) با اتو گرم کرده و روي ابر قرار دهيد. توپي را وسط گلبرگ قرار داده و فشار دهيد تا وسط گلبرگها گود شود. (لازم به ذکر است که گلبرگهاي فانتزي نيازي به رنگ آميزي ندارند)3- گلبرگهاي قلبي شکل را نيز به همين نحو گود کنيد، با اين تفاوت که گودي گلبرگهاي قالبي به شدت گلبرگهاي اشکي شکل نباشد.4- سيم روکش دار سفيد را به اندازه هاي 10 سانتي متري چيده و زير گلبرگهاي قلبي شکل با استفاده از چسب گرم بچسبانيد. (گلبرگهاي کوچک نيازي به سيم ندارند) البته بايد توجه کنيد که گودي گلبرگ قلبي (گلبرگهاي بزرگ) به سمت بيرون گل باشد. 5- برگها را متناسب با گلبرگها به تعداد زيادي 70 تا 80 عدد از فوم سدري بچينيد و با رنگ قهوه اي سايه ملايمي روي آن بزنيد و پشت آنها را سيم روکش دار سبز بزنيد. سپس برگهاي رنگ شده را با استفاده از اتو گرم کرده و سريع روي قالب برگ (موجود در بازار) گذاشته و فشار دهيد تا شکل رگبرگها را به خود بگيرد.6- در اين مرحله با استفاده از 20 سانتي متر ساقه گل رز به مونتاژ کردن گلها مي پردازيم. ابتدا 3 عدد از گلبرگهاي اشکي را مقابل هم با استفاده از نخ قرقره به ساقه وصل کرده به صورتي که گودي آنها به سمت داخل گل باشد (يعني برعکس گلبرگهاي قلبي). حال 4 گلبرگ اشکي را وصل مي کنيم. 7- گلبرگهاي قلبي را در 3 رديف 5 تايي مونتاژ مي کنيم.8- اسفنجها را در نقاط مورد نظر با چسب گرم به پايه فرفرژه متصل مي کنيم و بوسيله سيم روي فرفرژه محکم مي کنيم.9- با توجه به شکل، گلها و برگها را بر روي اسفنجها نصب مي کنيم.10- با استفاده از کمي چسب قطره اي به طور فانتزي روي گلبرگها اکليل مي چسبانيم.
طرز تهیه خمیرگل چینی به شیوه ای ساده
مواد لازم براي خمير گل چيني (پخته) - نشاسته ذرت يک ليوان – چسب چوب، يک ليوان – گليسرين، 5/1 قاشق غذاخوري – آبليمو، يک قاشق غذاخوري – وازلين بچه ( تيوپي)طرز تهيه خميرنشاسته و چسب را در ظرفي بريزيدو کاملاً با هم مخلوط کنيد. سپس مخلوط گليسرين و آبليمو را به اين مواد اضافه کنيد و روي حرارت ملايم آنقدر ورز دهيد تا به صورت خميري يکنواخت در آيد. روي حرارت ملايم به مدت 20 دقيقه بغلطانيد. پس از حاضر شدن به اندازه يک بند انگشت از وازلين برداريد و به خمير اضافه کرده ، خوب ورز دهيد تا صاف و يک دست شود. خمير را در نايلکس بگذاريد تا خشک نشود. طرز تهيه خمير گل چيني (سرد) مواد لازم : نشاسته ذرت، يک پيمانه- چسب چوب، دو سوم پيمانه- گليسيرين، يک قاشق غذاخوري- وازلين طرز تهیه :نشاسته، چسب چوب و گليسيرين را در ظرفي با هم مخلوط کنيد تا خميري يکدست شود. دست ها را به وازلين آغشته کنيد و خمير را در دست ها خوب ورز دهيد. به اندازه مصرف از آن جدا کنيد و بقيه خمير را در ظرف دردار در يخچال بگذاريد، تا مدت دو هفته به خوبي قابل مصرف مي باشد. نکته : علت ترک خوردن خمير نيز مي تواند درست پيمانه نکردن مواد باشد. کمي روغن وازلين به خمير اضافه کنيد.
جعبه دکوری(آموزش ساخت گل رز)
واسه درست کردن گلهای این ظرف من از پارچه استری لباس که حالت پلاستیکی داره استفاده کردم..و روی شعله چراغ الکلی به گلبرگ هاش حالت دادم.. سپس یا رنگ اکرلیک(رنگ طراحی پارچه ) سر گلرگ هارو رنگ نارنجی زدم حالا پارچه رو توی کارگاه گلدوزی وصل کردم که پارچه من اینجا یه حالت کنفی داره درشت بافت هست و با روبان و سوزن روبان دوزی این دوخت های شلال رو روش زدم واسه مرکز گل بهتره گلبرگ ها در چند سایز تهیه بشن..وسط کار دور مرکز گل کوچکترین گلرگ رو گذاشتم و با نخ و سوزن دوخت زدمش همین طور ادامه دادم گلبرگ هارو دوخت زدم تا گل پر بشه و سه تا گل درست کردم..دو تا بزرگ یکی کوچیک برای برگ ها از دو روش استفاده کردم..یکی اینکه روبان نیم سانت رو سرش رو شمشیری ببریم و روی شعله بگیریم با فاصله تا یکم خودشو جمع کنه..واسه برگ های ژولیده کار. و کاسبرگ غنچه ها.و دیگری برگ های منظم.. این از کاسبرگ غنچه اگه روبان نیم سانت ندارین میتونن روبان یک سانت رو نصف کنین یا روبان ۲ سانت و نیم رو تقسیم بر سه کنین کار یکه من کردم..چون رنگ روبان که میخواستم نداشتم..ولی باید دور تا دور کار رو شعله بره تا نخ کش نشه من برای غنچه گل روبان نارنجی نداشتم(بلاخره با کمبود امکانات میسازیم دیگه) و با یه رنگ روبان طلایی کار کردم..اینجوری تو دستم گرفتم و یه حالت گره زدم.. میخوایم یه حالت هرم پیدا کنه شبیه غنچه روبان رو تو هرم میدیم و اضافی اونو میبریم و تهش رو روی شعله میگیریم و با دست حالت میدیم سرشو هم رو شعله میگریم و حالت تیز میدیم بهش.. اینم از غنچه ها که روی کار دوخت میشه.. برای برگ یه تیکه روبان ۲.۵ سانت رو به اندازه ۸سانت به رنگ سبز برش دم و قسمت ساتن اونو داخل دادم وتا کردمش بعد اینجوری برش زدم که با هر بار برش ۲ تا ازینا بدست میاد که مهم نیست اگه سر و تهش بریده باشه.. بعد قسمت اریب رو با دو دست روی شعله میگیرم و با دست بهم نزدیک میکنیم تابهم بچسبندوو سپس باز کرده میبینیم شبیه برگ میشه..تهش رو جمع کرده و روی شعله میذاریم..(چون من مجبور بودم با یه دست کار کنم و عکسم بگیرم واسم نشون دادن تصاویر کامل توی عکس سخته) اینجوری برگ هارو و غنچه هارو روی کار با نخ و سوزن نصب میکنیم من از دو رنگ سبز برای برگ و ساقه استفاده کردم..شیکتر میشه..واسه ساقه روبان دو و نیم سانت رو توی پارچه انداختم از پشت و پیچ دادم تا مثل ساقه بشه..از پشت هم با نخ و سوزن بست زدم و دوبار بعد چند دوز پیچوندن توی پارچه کمی پایین تر فرو کردم سوزن رو حالا اون غنچه هایی که رنگ طلایی بودن رو با رنگ آکرلیک نارنجی رنگ میکنیم و سایه سفیدم میزنیم اینم از گل روی کار.. حالا ...
آموزش تهيه خمير گل چيني
براي تهيه خمير گل چيني روشهاي متعددي وجود دارد كه هر يك كاربرد خاصي دارد... البته تنها تفاوت آنها فقط در مواد لازم براي تهيه هر خمير مي باشد و روش تهيه آنها يكسان است. روش اول:مواد لازم نشاسته ذرت 1 پيمانهچسب چوب نصف پيمانه گليسرين 1 قاشق غذا خوريآب 3/2 پيمانهآبليمو 1 قاشق چايخوريوازلين براي چرب كردن ظرف روش دوم:مواد لازم نشاسته ذرت 1 پيمانهچسب چوب 1 پيمانه سر خاليگليسرين 1 قاشق غذا خوريآب 4/1 پيمانهآبليمو 1 قاشق غذا خوريوازلين براي چرب كردن ظرف روش سوم (براي گلهاي كروشه اي):مواد لازم نشاسته ذرت 1 پيمانهچسب چوب 1 پيمانه سر خاليگليسرين 2 قاشق غذا خوريوازلين براي چرب كردن ظرف روش تهيه: ابتدا نشاسته را بوسيله الك ريز چندين بار به خوبي الك نموده تا ذرات درشت آن جدا شود. سپس ساير مواد را (به جز وازلين) به آن افزوده و در ظرف مناسبي به خوبي مخلوط كرده تا خميري صاف و يك دست بدست آيد. اينك يك ظرف لعابي يا تفلون را بوسيله كمي وازلين چرب نموده و مواد را درون ظرف بريزيد. اكنون مايع بدست آمده براي پخت آماده است. روش پخت خمير گل چيني به اين صورت است كه ظرف مورد نظر را با شعله ملايم به آرامي حرارت داده و مرتباً به هم مي زنيم تا خمير ته نگيرد و خمير لطيفي به دست آيد.خمير گل چيني هم اكنون آماده است. دستان خود را با وازلين كمي چرب نموده و خمير را با دقت و حوصله ورز دهيد. پس از خنك شدن، خمير را در پارچه اي تميز قرار داده و در كيسه نايلكس نگهداري نماييد.در صورتي كه نايلكس را در جعبه اي قرار دهيد براي مدت طولاني تري مي توانيد خمير را در يخچال نگهداري كنيد. نكته: بهترين زمان استفاده از اين خمير يك روز پس از پخت آن مي باشد.