اجزاي كت و شلوار
زنان مشکی پوش، باوقار و رسمی
زنان مشکی پوش، باوقار و رسمیمجموعه: مد و مدگراییبا آمدن روزهاي عزاداري شيعيان در ماه محرم، رنگ و نوع پوشش ما نيز متناسب با حال و هواي اين ماه و براي شركت در مراسم عزاداري ويژه عوض شده و به سمت استفاده از لباس‌هايي با رنگ‌هاي تيره مي‌رويم. ممكن است بسياري از ما تاكنون توجه چنداني به چگونگي استفاده و نگهداري از لباسهاي تيره رنگ و به‌ويژه مشكي‌مان نشان نداده باشيم اما بعد از آشنا شدن با آداب و اصول پوشيدن و نگهداري لباسهاي تيره، مطمئنا بهتر از قبل، اين لباسها را در پوشش‌مان به كار مي‌گيريم و در نگهداري از آنها دقت خواهيم كرد.مواظب رنگ باشيددرست است كه لباس مشكي در اغلب فرهنگ‌ها براي مراسم عزاداري استفاده مي‌شود اما از آنجا كه يكي از رنگ‌هايي است كه با بيشتر رنگ‌ها تركيب مناسبي مي‌سازد، رنگ پركاربردي است و در بسياري از روزهاي عادي سال نيز اين رنگ در پوشش افراد جامعه ديده مي‌شود. اين رنگ لباس به‌ويژه از سوي آقايان بسيار مورد‌توجه قرار مي‌گيرد، زيرا به راحتي مي‌توانند با انواع شلوار پارچه‌اي، كتان، جين يا مخمل از تي‌شرت يا پيراهن مشكي‌رنگ استفاده كنند. اما در اين ميان، يكي از مسائلي كه بايد به آن دقت شود اين است كه لباسهاي تيره رنگ و به‌ويژه مشكي به مرور زمان رنگ خود را از دست داده يا در اثر شست و شوي زياد به رنگ طوسي يا سبز تيره متمايل مي‌شوند كه براي كساني كه آراستگي ظاهر براي‌شان مهم است، دقت به اين قضيه اهميت زيادي براي آنها خواهد داشت. بنابراين با توجه به نزديك شدن به روزهاي عزاداري ماه محرم، بهتر است زودتر دست به كار شده، لباسهاي تيره و مشكي را از قفسه‌هاي كمد لباس‌تان بيرون بياوريد و نگاه دوباره‌اي به آنها بيندازيد تا اگر لباس شما نيز رنگ و رو رفته شده بود، وقت كافي براي تهيه لباس مشكي داشته باشيد. همچنين اگر قصد خريد نداريد، مي‌توان تا وقت هست به خشك‌شويي محل مراجعه كرده و با استفاده از رنگ‌هاي مخصوص لباسهاي تيره، لباس را به رنگ و شكل روز اولش برگردانيد. كاملا رسميظرافت و زيبايي در كنار سادگي از مهم‌ترين اصول طراحي اين كت و شلوار است. با پوشيدن بلوز مشكي زيركت مي‌توانيد از اين كت و شلوار مجلسي در مراسم عزاداري و محرم استفاده كنيد. همچنين با استفاده از بلوزي رنگي در زيركت، مي‌توانيد اين لباس را در مهماني‌هاي شاد و رسمي استفاده كنيد. معمولا كيف‌هاي مشكي چرم و سايز بزرگ بين بانوان پرطرفدار است. كافي است با در دست داشتن اين كيف مشكي جادار و پوشيدن بوت چرم ساق كوتاه و پاشنه دار، تيپ مجلسي خاص و ساده‌تان را تكميل كنيد.قدر لباس‌هاي‌تان را بدانيدمهم‌تر ...
يونجه
مقدمه يونجه سابقه تاريخي بسيار طولاني دارد و قدمت كشت ان به سالها قبل از ميلاد مسيح و به ابتداي تاريخ تمدن ميرسددر اين موضوع كه ناحيه مركزي ايران منشا جغرافيايي يونجه است توافق كلي وجود دارد .مبداءاصلي يونجه را خاورنزديك و آسياي مركزي بايد دانست عملكرد علوفه با عوامل مختلفي در ارتباط است .در مطالعه اجزاي عملكرد يونجه به طور معمول به تعداد گياه در واحد سطح ،تعداد ساقه در هر گياه و ارتفاع پوشش گياهي توجه مي شود کیفیت محصول یونجه به پر برگ بودن و رنگ آن ، ظرافت ساقه ها و دارا نبودن مواد خارجی بستگی دارد.بین میزان پروتئین و پربرگی ساقه ها و همچنین مقدار ویتامین A و رنگ ساقه همبستگی نزدیکی وجود داردکیفیت يونجه با توجه به مناطق اب و هوايي مختلف ،فرق مي كند ولي معمولا در چين هاي اول و دوم يونجه دارا ي كيفيت بالايي است.بايد همواره توجه داشته ابشيم كه بايد برداشت در زمان مناسب صورت بگيرد.چرا كه اگر برداشت قبل از رسيدن كامل گياه صورت گيرد مي تواند باعث بروز نفخ در دام شود.در برداشت یونجه باید عواملی را در نظر گرفت از جمله مقدار محصول،کیفیت علوفه و دوام گیاه.جهت جلوگیری از صدمه لازم است یونجه را برید.یونجه قیل از گل کردن دارای بالاترین ارزش غذایی است ولی مقدار محصول کمتر می باشد.در صورت برداشت باعث تنک و ضعیف شدن گیاه،کاهش رشد ریشه،کاهش مقاومت گیاه در برابر عوامل نامساعد، کاهش طول عمر گیاه،کاهش عملکرد و رشد سریع علفهای هرز می شود مقدار پروتئین،قابلیت جذب،میزان مواد معدنی و بالاخره ویتامین های موجود در نباتات علوفه ای با پیشرفت رشد آنها پائین می رود.در اغلب گیاهان چمنی سرعت پائین آمدن ارزش غذایی بیشتر از لگوم هایی نظیر یونجه و شبدر می باشد. مديريت در برداشت علوفه مي تواند باعث افزايش توليد وکيفيت بهترعلوفه يونجه شود ، بعلاوه مي تواند عامل موثري در کاهش علف هاي هرز ، آفات و بيماري ها باشد . برداشت علوفه با برنامه ريزي مي تواند در بالابردن کيفيت نقش داشته باشد . معرفی یونجه: يونجه سابقه تاريخي بسيار طولاني دارد و قدمت كشت ان به سالها قبل از ميلاد مسيح و به ابتداي تاريخ تمدن ميرسد .در قديم اين نبات در ايران به نام اس پست معروف بوده است و هنوز هم در بعضي نواحي به همين نام معروف است ظاهرا اهميت گياهان علوفه اي همزمان به دوران اهلي كردن حيوانات وحشي برميگردد.در جنگهايي كه ميان قبايل مختلف رخ مي داد از وجود چهار پايان در صحنه جنگ استفتده مي شد لشكر ها به اجبار به فكر اذوقه دام هاي خود مي افتادند و از آن زمان بود كه استفاده از علوفه خشك رايج گرديد.قديمي ترين منابع براي شناسايي تاريخ يونجه به عنوان علوفه به ...
اداب و رسوم
از جمله آداب ورسوم رایج در قوم بختیاری عبارتند از : آداب سوگواري بختياري : آنجا كه مردم بختياري ذاتاً مردمي مهربان و عمخوار هستند به محض از دست دادن عزيزي ار اقوام، براي دلداري و تسلي خاطر بازماندگان به خانه آنها مي روند و با تمام وجود به همدردي و عزاداري مي پردازند- بر طبق سنتي قديمي پيرزنان بختياري در غم از دست دادن جوانان ترانه اي غم انگيز و سوزناك را به زبان شيرين لري بختياري زمزمه مي كنند و بقيه زنان هم او را همراهي مي نمايند اين آواز غم انگيز به نام «گاگريو» معروف كه نواي حزن انگيز آن به همراه ساز چپ خبر از روزي غم انگيز دارد. رسم است كه اقوام هم در پرداخت هزينه هاي مراسم سوم – هفته و چهلم به بازماندگان كمك مالي كرده و تا جائيكه در توان دارند به بازماندگان ياري مي رسانند. اگر به سرزمين بختياري سفر كرده باشيد حتماً شيرهاي سنگي را بر مزار آنها ديده ايد كه بازهم بر طبق آدابي قديمي بر سر خاك مردان دلير بختياري به نشانه دلاوري آنها شير سنگي را نصب مي كنند كه به نام «بردسنگي» معروف مي باشد. آداب مربوط به پوشش و لباس: سالهاست كه مردان بختياري از چوقا كه گاهي هم چوخا ناميده مي شود استفاده مي كنند كه نوعي عباي دهقاني است و زنان بختياري با سليقه خاصي آنرا از پشم سفيد طبيعي مي بافند و در بافت آن از خطوط عمدي آبي تيره يا مشكي استفاده مي كنند، يك قرن پيش يكي از خوانين بختياري چوقا را به ميان مردم بختياري آورد كه پيرزني از توابع لرستان به او هديه داده بود و پس از آن پوشيدن چوقا در بين مردمان بختياري متداول شد.مادة اوليه چوقا پشم است كه زنان بختياري آن را به گونه اي نازك و ظريف مي ريسند و روي دستگاههاي ساده بافت، نواري با عرض حدود 50 تا70 سانتيمتر و طول 5/2 متر مي بافند كه اين نوار از دو قسمت مساوي و متفاوت تشكيل مي شود. قسمت بالا را «تهده نشقه» و قسمت پايين آنرا «تهده ساده» مي نامند. بلندي چوقا حدوداً تا سر زانو مي رسد و جلوي آن كاملاً باز است در حال حاضر بهترين نوع چوقا توسط زنان طايفة «كيارسي» بافته مي شود. بافت يك چوقا حدود 20 تا30 روز طول مي كشد شلوار دبيت هم از ديگر اجزا لباسهاي محلي مردان بختياري است شلواري بسيار گشاد از جنس دبيت سياه رنگ كه در دوخت آن5/2 متر پارچه استفاده مي شودو خياطان محلي آنرا به صورت كيسه اي دولنگه مي دوزند كه در بالاي آن سه راه كش دارد و 3متر كش را درآن مي كنند. شال مردان بختياري به اندازه 8متر از پارچه چلواري سفيد است كه به صورت شال در آورده و دور كمر مي پيچانند و گره هاي ريزي براي نماي آن از سر خود همان پارچه درست مي كنند. كلاه نمدي هم يكي ديگر از اجزاي لباس محلي مردان بختياري است همينطور گيوه ...
مرشد و مارگريتا سه‌گانه عشق، فلسفه و سياست
شرح آمدن شيطان به مسكو، سرنوشت پنجمين امپراتور اورشليم و تصليب مسيح و در نهايت داستان عشق مردي كه خود را مرشد نام نهاده و زني به اسم مارگريتا، اجزاي سه‌گانه رمان هستند. ميخائيل بولگاكف دوازده سال آخر عمر خود را به طرح عوامل ارتباط‌دهنده ميان بخش‌هاي داستانش اختصاص داد و طوري آنها را به موازات هم كشيد كه امروز من و شما در پايان 440 صفحه كتاب به وحدتي غيرقابل انكار مي‌رسيم. در آغاز وقتي از خلال گفت‌وگوي سردبير يك مجله وزين ادبي با شاعري جوان زير سايه درختان زيزفون به داستان وارد مي‌شويم، در جامعه صنعتي و مدرن مسكوي آن روزها انتظار روبه‌رو شدن با هر كسي را داريم جز شيطان. آن هم نه شيطاني كه گوته در فاوست تصوير كرده، شيطان بولگاكف كت و شلوار گران‌قيمت به تن دارد و صورتش را اصلاح كرده. ادعا مي‌كند يك پروفسور متخصص جادوي سياه است و از رنگ‌هاي سياه و سبز چشمهايش و ابروهاي بالا و پايين، داد مي‌زند كه يك خارجي است. براي ريشخندكردن جامعه سكولار و بوروكرات شوروي سابق بدون كمترين ترديد سراغ سردبير مجله ادبي و سردسته مافياي نويسندگان مي‌رود آن هم درست وقتي‌كه سردبير و شاعر مشغول بحث داغي درباره مسيح هستند.«خارجي از كنار نيمكت آنها گذشت و از گوشه چشم نگاهي انداخت و ايستاد و سپس ناگهان بر نيمكتي نشست كه يكي دو قدم آن طرف‌تر قرار داشت.»«ايوان نيكولاييچ» شاعر در شعر بلند ضدمذهبي خود كه به دستور سردبير سروده بود، تصوير كاملاً زنده‌اي را از مسيح نمايش مي‌داد. همه حرف بر سر اين بود كه به عقيده سردبير اصولاً شخصي به نام مسيح، چه خوب و چه بد، وجود خارجي نداشته و تمام داستان‌هاي مربوط به او ساختگي محض‌اند؛ اسطوره صرف. همين‌جاست كه پروفسور ولند، استاد جادوي سياه، خودش را وارد بحث مي‌كند و روشنفكران دين‌زده را به چالش درباره مسيح مي‌كشاند.«مرا مي‌بخشيد، اگر اشتباه نكنم شما مي‌گفتيد كه مسيح هرگز وجود نداشته. درست شنيدم؟!»سردبير محترمانه جواب داد: دقيقاً همين را گفتيم. در كشورما الحاد چيز عجيبي نيست.غريبه كه چشمهايش برق مي‌زد ادامه داد: به نظر شما چه كسي حاكم بر سرنوشت انسان است و به جهان نظم مي‌دهد؟شاعر وسط پريد و گفت: انسان خودش بر سرنوشت خودش حاكم است.گرفتاري اينجاست كه انسان فاني است و گاه اين فنا كاملاً غيرمنتظره گريبانش را مي‌گيرد. حتي نمي‌تواند بگويد كه امشب به چه كاري مشغول خواهد بود.سردبير گفت: ولي من كم و بيش مي‌دانم امشب چه كار خواهم كرد.شيطان در حالي‌كه لبخند پرمعنايي مي‌زد، ادعا كرد: «مطلقاً چنين نيست و با پيشگويي حادثه مرگ سردبير، شاعر گيج و سردبير هراسان را به سمت خود كشاند ...
شستشو ی لباس وپارچه
شستشوی لباس و پارچهشستن لباسهای استرج و كشی:در نظرداشته باشید كه هرگز این لباسها را پس از شستن روی طناب آویزان نكنید، زیرا سرازیر شدن آب، باعث كش آمدن لباس می شود و زیبائی خود را از دست می دهد . به همین منظور همیشه بعد از شستن، آنها را در سبد گذاشته ، بگذارید تا خشك شود . با اینكارهیچ صدمه ای به لباس شما وارد نمی شود .شستن ملافه:برای اینكه ملافه های شما تمیز شسته شود و در ضمن به تار و پود پارچه آسیب نرسد ، از مواد پاك كننده استفاده نكنید . بلكه به جای این كار ملافه ها را داخل ماشین لباسشویی بریزید . و مقداری پودر صابون و یا تكه ای صابون رنده شده را به آن اضافه كنید . بعد از 15 دقیقه شستن، می بینید كه ملافه ها بسیار تمیز شده اند بدون اینكه لكه ای داشته باشند. مشكل شستن دستمال آشپزخانه:به دلیل كوچك بودن دستمالهای آشپزخانه شستن آنها مشكل است . برای رفع این مشكل یك كیسه بدوزید . تمام دستمال ها را داخل كیسه بریزید و دهانه آن را با كش جمع كنید و كیسه را داخل ماشین لباسشویی بیندازید، با این كار مشكلتان حل خواهد شد. .شستن لباسهایی كه اپل دارند:همان طوركه می دانید وقتی لباسهای دارای اپل را داخل ماشین لباسشویی می اندازیم، اپل آنها از بین می رود . برای جلوگیری از این كار از چند روش می توانید كمك بگیرید:1- اپل ها را با سنجاق به لباس وصل كنید، و در موقع شستن اپل را از لباس جدا كنید و بعد اپل را به لباس وصل كنید.2- می توانید از چسب هایی كه در بازار هستند و برای بستن كفشها هم از آن استفاده می شود ، كمك بگیرید . به این صورت كه یك طرف چسب را به لباس و طرف دیگر را به اپل بدوزید تا در موقع شستن ، اپل را به راحتی از لباس جدا كنید.3- می توانید هر كدام از اپل ها را داخل پلاستیك كرده و خیلی محكم گره بزنید و بعد لباس را داخل لباسشویی بیندازید، با اینكار اپل ها سالم می مانند.نظافت پرده حمام:پرده حمام را روی یك سطح صاف پهن كنید، با اسفنج آغشته به آب و صابون دو طرف آن را تمیز كنید. سپس با آب گرم بشویید و آن را در آفتاب خشك كنید . در ضمن در نظر داشته باشید كه پرده حمام را لوله نكنید و آن را برای آبگیری فشار ندهید. پاك شدن یقه بلوزمردانه :برای پاك كردن یقه بلوز مردانه از مایع ظرفشویی استفاده كنید .تمیز كردن اسفنج:برای نو كردن اسفنج آن را یك شب داخل آب نمك و یا محلول آب و جوش شیرین بگذارید . كاملاً تمیز می شود. آویزان كردن لباس بر روی طناب لباس:برای اینكه كمتر به اتو كردن احتیاج داشته باشید، می توانید ازچوب لباسی استفاده كنید . چوب لباسی را در داخل لباس قرار دهید، به همان صورتی كه می خواهید لباس را داخل كمد قراردهید ، بعد چوب لباسی را به طناب آویزان كنید. ...
اصول تغذیه صحیح و سالم
مقدمه نيازهاي تغذيه اي غذاها از مواد مغذي تشكيل شده اند و تغذيه صحيح يعني خوردن و دريافت مقدار لازم و كافي از هر يك از اين مواد .مقدار مناسب اين مواد مغذي كه براي حفظ سلامت لازمند نيازهاي تغذيه اي ناميده مي شوند.اين نيازها با توجه به شرايط جسمي،محيطي و فردي متفاوتند و بر اساس سن،جنس،شرايط فيزيولوژيك،اندازه بدن و ميزان فعاليت فرد تعيين مي شوند. نقش غذا در بدن غذا به مواد جامد و يا مايعي گفته مي شود كه از راه دهان مصرف مي شوند و علاوه بر برطرف كردن حس گرسنگي،نيازهاي بدن را نيز تأمين مي كنند.اين نيازها عبارتند از: - انرژي كه براي ادامه كار دستگاههاي مختلف بدن از قبيل قلب،ريه،دستگاه گوارش و عضلات و همچنين انجام فعاليتهاي روزانه مثل ايستادن،راه رفتن،ورزش،درس خواندن و...لازم است. - تأمين مواد اوليه براي رشد و نمو(بخصوص در كودكان و نوجوانان و زنان باردار) - ترميم و جانشين كردن سلولها و بافت هاي مختلف بدن كه در اثر فرسودگي از بين مي روند. مواد مغذي غذاها از مواد مغذي يعني كربوهيدراتها،پروتئينها،چربيها،ويتامين ها،مواد معدني و آب تشكيل شده اند كه همه براي حفظ سلامت بدن مهم هستند.اين مواد كم و بيش در همه غذاها وجود دارند.نقش مواد مغذي مختلف در بدن عبارت است از: - كربوهيدارتها و چربي ها منابع عمده تأمين انرژي هستند. - پروتئين ها نقش سازندگي دارند و براي ساخته شدن و نگهداري سلولها و بافت هاي بدن مورد نياز هستند.پروتئين ها به علت نقش ويژه خود در رشد بدن در برنامه غذايي كودكان و نوجوانان از اهميت ويژه برخوردارند. - ويتامين ها و مواد معدني در مقايسه با كربوهيدارتها و پروتئين ها به مقدار كمتري مورد نيازند اما به همان اندازه در حفظ سلامت بدن،تنظيم واكنش هاي شيميايي و اعمال حياتي بدن نقش دارند.برخي از مواد معدني اجزاي ساختماني بافت ها را تشكيل مي دهند مثل كلسيم در استخوانها و دندانها و آهن در خون. - آب سالم و فيبر(الياف گياهي)نيز از جمله اجزاي يك رژيم غذايي مناسب مي باشند. گروههاي غذايي يكي از بهترين راهها براي اطمينان از تأمين نيازهاي تغذيه اي استفاده از چهار گروه اصلي غذايي است.توصيه مي شود در برنامه غذايي روزانه از اين گروههاي غذايي استفاده شود.گروههاي اصلي غذايي عبارت است از: 1. گروه نان و غلات 2. گروه ميوه ها و سبزي ها 3. گروه گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها 4. گروه شير و لبنيات مواد غذايي كه در هر گروه قرار مي گيرند داراي ارزش غذايي تقريباً مشابه هستند و مي توانند جانشين يكديگر شوند. در آموزش تغذيه،مقدار مورد نياز مواد غذايي ...