آموزش مرغداری

  • بازدید از مرغداری

    بسمه تعالی خلاصه بازدید از مرغداری واقع در جاده فرح آباد، سوته در تاریخ 23/1/ 88 روز یکشنبه به اتفاق دانش آموزان دو کلاس پایه ی اول پیش حرفه ای از مرغداری بازدید به عمل آمد. در این بازدید مسئول مرغداری توضیحات مختصری دادند که به شرح ذیل می باشد. در ابتدا دانش آموزان بازدید کننده،  خواسته شد از روی آبی که حاوی محلول ضد عفونی کننده بود عبور کنند تا باعث انتقال بیماری نشوند. در مرغداری از جوجه های 1 روزه نگهداری می شود تا 45 روزه شوند و تبدیل به مرغ های گوشتی شوند. غذای جوجه ها: ذرت، سویا و یکسری مواد ترکیبی که خودشان تهیه می کردند را شامل می شد. ورود به مرغداری به دلیل انتقال بیماری و حساس بودن جوجه ها نسبت به کوچکترین آلودگی ممنوع بوده و بازدید کنندگان فقط می توانند از جلوی در ورودی مرغداری  ناظر جنب و جوش جوجه ها باشند. با تشکر از مسئولین مرغداری که اجازه بازدید را دادند و با تشکر از جناب آقای سید حسین قاسمی، کارشناس محترم مدیریت استثنایی که هماهنگی های لازم ، جهت بازدید از این مرغداری را برایمان فراهم ساختند. و با تشکر ازسرکار خانم زارعی، مشاور مرکزکه در این بازدید همراهمان بودند و مسئولین محترم مرکز استثنایی حکمت ساری که امکانات رفاهی را جهت بازدید در اختیارمان قرار دادند. بی بی عایشه آبادی ، دبیر حرفه و فن



  • پرورش مرغ تخمگذار

    پرورش مرغ تخمگذار

    با توجه به اینکه آماده سازی و ضد عفونی مرغداری از اصول اساسی برای یک پرورش بهداشتی و موفق بوده لذا در این مطلب سعی شده است مراحل مختلف آماده سازی و ضد عفونی مرغداری بصورت مختصرجهت استفاده مرغداران گرامی شرح داده شود . الف -شستشو وضد عفونی نمودن سالنهای مرغداری : اولین کار بعد از ارسال گله به کشتارکاه،تخلیه کود بستر است باید تمامی کود بستر به خارج از سالن منتقل گردد  ابتدا بهتر است کود  موجود در سالن با فرمالین ضد عفونی شده و سپس نسبت به حمل آن  اقدام گردد وکامیونهای حمل پس از  بارگیری و قبل از ترک سالن  پوشانده شوند و همچنین چرخهای آن صد عفونی گردند تا از پراکنده شدن کود در محوطه مرغداری خود داری گردد بعد از جارو کشی وپاکسازی سالن از بقایای کود ،پر وسایر بقایای آلوده کننده ،تجهیزات غیر ثابت سالن از قبیل آبخوریها ، دانخوریها، و سایر قطعات باید از سالن خارج وجهت شستشو به محوطه سیمانی در خارج از سالن منتقل گردد. سالن وتجهیزات ثابت موجود در آن بایستی ابتدا خیسانده وسپس باآب تحت فشار شسته شود استفاده از آبگرم جهت شستشوتوصیه میگردد سپس شستشو باآب همراه موادضد عفونی کننده انجام گیرد پس از این مرحله سالن مجدداًبا آب تمیز تحت فشار آبکشی شود باید دقت شودکلیه قسمتهای داخلی وخارجی سالن کاملاً شسته و تمیز گردد  شستشو بایستی  از سقف شروع شده وسپس به سمت  پائین شستشو را  ادامه دهید و دقت  شود کلیه نقاط از قبیل گوشه های سالن ومنافذ بخوبی و با حوصله شستشو شوند ولازم است در مورد مکانهای ذیل دقت لازم را داشته باشید : محل استقرار هوا کش ها هواکش ها ومحورهای آن لوله های آب زوایای سالن تجهیزات غیر ثابت  نیز پس از تعمیرات لازم وشستشو با مواد ضد عفونی کننده وآبکشی می تواند در این مرحله به سالن منتقل شود . لازم بتوضیح است که قبل از شستشوی سالن نسبت به قطع برق اقدام نمایید .سالن تمیزوخالی فرصت مناسبی بری تعمیر و نگهداری است لذا قسمتهای مختلف سالن که نیازبه اصلاح دارد بایستی نسبت به آن اقدام نمود کف سالن رابااستفاده از سیمان درزگیری نموده وترک خوردگی ودرزهای دیوارها وسقف را مسدود نمایید. ب- شستشو وضد عفونی لوازم وتجهیزات : کلیه لوازم وتجهیزات مرغداری ازقبیل دانخوری وآبخوری وآنهائیکه قابل شستشو می باشندبه خارج از سالن منتقل کرددوباید در مرحله اول با آب گرم شسته وغوطه ور شوند لوزم فوق را مجدداً با آب گرم وبرس شسته وسپس با ماده ضد عفونی کننده موثر  ضد عفونی گردد ج- پاکسازی وشستشو محوطه : سه لوح آسفالته وبتونی محوطه مرغداری پس از شستشو سالنها با آب فشار قوی باید کاملاً تمیز گردد. اسپری ماده ضد عفونی ...

  • فروش جوجه بوقلمون

    فروش انواع جوجه بوقلمون یکروزه ، 15 روزه ، یکماههامروزه استفاده از گوشت بوقلمون بعنوان یکی از مفید ترین و مناسب ترین نوع گوشت برای تمامی مصرف کنندگان و بهبود انواع بیماری در بین اقشار مردم شناخته شده و با اقبال زیادی در مصرف عمومی مواجه شده است.لزا این واحد پروشی و تولیدی با توجه به پروش انواع بوقلمون در اقلیمهای مختلف آب و هوایی کشور و کشورهای همسایه مبادرت به پروش و تولید انواع بوقلمون در نژاد های مختلف نموده است.لذا شما میتوانید بنا به نیاز خود انواع ج.جه بوقلمون را از این واحد پروشی تهیه نماید.فروش جوجه بوقلمونفروش جوجه بوقلمون نژاد بییوتی BUTفروش جوجه بوقلمون نژاد هیبرید HYBRIDفروش جوجه بوقلمون نژاد نیکلاس NICHOLASمشاوره در خصوص جیره در سنین متفاوت و در نژاد های مختلف بوقلمونفروش انواع نژادهای بوقلمون بیوتی . نیکولاس و هیبرید درجه یک با ضمانت وزن گیری و مشاوره رایگان از قبل از جوجه ریزی تا پایان دوره . و همچنین مشاوره رایگان در خصوص تغذیه و جیره نویسی پرورش بوقلمون با ضمانت وزن مناسب تا 3 ماهگی و 4 ماهگی و ارسال به کشتارگاه به قیمت مناسب و به صورت نقدی و تهیه خوراک بوقلمون با رعایت درصد پروتیین و مکملهای ویژه بوقلمون و ضمانت وزن گیری و همچنین مشاوره رایگان تلفنی و بازدید از محل اجرای طرح و پرورش بوقلمون از تهیه جوجه تا بارگیری و ارسال به کشتارگاه و مشاوره در خصوص جیره نویسی و دان مخصوص هریک از نزادها.این واحد پرورشی با اتکا به خدا و توسعه فعالیت کاری ، با افتخار اعلام مینماید که آمادگی دریافت قبول سفارش و ارسال انواع جوجه بوقلمون به تمامی نقاط کشور و کشورهای همسایه را اعلام مینماید.Sales poults day , 15 -day , monthlyThe use of turkey meat as one of the most useful and most suitable for all types of consumers and improve the condition of the known classes of people and a lot of interest in the public consume faced.This unit is manufactured according to Parvareshi Lza Parvareshi and a variety of different climates and climate in Turkey and neighboring countries to engage Parvareshi and has produced a variety of turkey breeds .So you need the C types . Quite turkey Parvareshi these units provide .Sales poultsBUT Byyvty poults sales raceSales poults Hybrid HYBRID RaceNICHOLAS Nicholas poults sales raceAdvice on diet at different ages and in different breeds of turkeysBeauty sales of turkey breeds . Nicholas and hybrid -class warranty and free advice to gain weight before the end of the incubation period.Relying on God and work activity breeding unit development , is proud to announce the readiness to accept the order and receive a variety of poults shall declare the country and neighboring countries .

  • درباره مرغ جولا

    درباره مرغ جولا

    مرغ جولا (به انگلیسی: Weaverbird) پرنده‌ای است از خانواده جولایان (Ploceidae) که خانواده‌ای از پرندگان گنجشک سانان نزدیک به فنج ها هستند.مرغ‌های جولا پرندگانی دانه‌خوار با منقارهای گرد مخروطی هستند که بیشتر در آفریقای سیاه زاد و ولد می‌کنند و چند گونه از آن‌ها نیز در مناطق گرمسیر آسیا و در استرالیا زندگی می‌کنند.آشیانه مرغ جولامرغ جولا (Sociable Weaver) خانه ای می سازد که از دور شبیه یک پشته علف بزرگ به نظر می رسد که روی یک درخت افتاده است. ولی این پرندگان آفریقایی معماران متخصصی هستند، و از مواد مختلفی برای ایجاد بلوک آپارتمانی خود ندارند. آنها از شاخه‌های بزرگتر برای ایجاد سازه اولیه استفاده می کنند، و آشیانه را در بالای پایه مرجحشان می سازند، که یک تیر برق یا درختی با شاخه‌های بلند است. به جای تیغه کشی، آنها علفهای خشک را برای شکل دادن به مرزهای اتاقهای مجزا گردآوری می کنند، و هر حفره آشیانه را با علفها و الیاف نرمتر خط کشی می کنند. ممکن است صدها حفره آشیانه در ساختار آشیانه بزرگتر وجود داشته باشد، که برای جای دادن در کل کلونی پرندگان کافی باشد. آشیانه های بزرگتر منزلگاه حدود ۴۰۰ پرنده می توانند باشند.

  • کلیه سیستم های نوری مورد نیاز در واحد های مرغداری ( گوشتی - تخمی - قفس )

    کلیه سیستم های نوری مورد نیاز در واحد های مرغداری ( گوشتی - تخمی - قفس )

      تامین نور و روشنایی نور طبیعی به وسیله خورشید می تواند تا حدی تامین کننده روشنایی مورد نیاز سالن باشد و مقدار آن بستگی به زمان ، شدت ابر و فصل سال دارد . طول مدت روز به دلیل اینکه در فصل های مختلف تغییر می کند قابل استناد نیست ريال چشم انسان و پرندگان می تواند از طول موج بین 400 – 700 nm را جذب کند که با آن نور مرئی می گویند . طیور طیف های نوری قرمز ريال نارنجی و زرد را بهتر و طیف های بنفش ، نیلی ، آبی و سبز را با کارایی کمتری می بینند و ثابت شده است که رنگ نور در مورد طیور نقش مهمی دارد ريال اما به طور کلی بهترین نور ، نور سفید است . تاثیر رنگ نور بر وضعیت طیور افزایش رشد ==== > رنگ سبز و آبی کاهش راندمان غذایی ==== > رنگ زرد و سبز کاهش سن بلوغ ==== > رنگ سبز و آبی افزایش سن بلوغ ==== > رنگ قرمز و زرد کاهش عصبانیت ==== > رنگ قرمز کاهش کانیبالیسم ==== > رنگ قرمز و آبی افزایش تولید تخم مرغ ==== > رنگ قرمز افزایش اندازه تخم مرغ ==== > رنگ زرد افزایش باروری خروس ها ==== > رنگ سبز و آبی کاهش باروری ==== > رنگ قرمز انواع لامپ های روشنایی 3 نوع لامپ در سالن ها مورد استفاده قرار می گیرد : 1 – لامپ های معمولی : دارای نور سفید می باشد و از نظر نصب ارزان هستند ، اما راندمان نوری آن ها پایین است و احتیاج به انعکاس دهنده دارد و طول عمر آن ها کوتاه و حدود 1000 ساعت است . 2 – لامپ های فلئورسنت ( یا مهتابی ) : کارایی نور آن ها 3 – 4 برابر لامپ های معمولی است . عمر فید آن ها حدود 10000 ساعت است ، اما در دمای پایین محیط شدت نور آن ها کاهش می یابد . به طوری که در دمای صفر درجه حدود 60% می رسد . و قسمتی از نور آن ها در طیف های آبی و سبز است . برای محاسبه شدت نور دهی آن ها با لامپ های معمولی در وات برابر یکسان فرض می شود . این لامپ ها دارای هزینه نصب بالایی هستند اما مصرف برق و هزینه نگهداری آن ها کمتر است . 3 – لامپ های گازی یا جیوه ای : کارایی آن ها در حدود لامپ های مهتابی است اما در خصوص تغییر درجه حرارت از لامپ بهتری عملکرد بهتری دارند و نور آن ها کمتر در محدوده طیف های آبی و سبز است . طول عمر آن ها در حدود 2500 ساعت است . اما چند دقیقه طول می کشد تا گرم و روشن شود و برای یکنواختی نوردهی نباید در ارتفاع کمتر از 3 متر نصب شوند . واحدهای شدت نوردهی واحدهای اندازه گیری شدت نوردهی عبارتند از : 1 – فوت کندل : عبارت است از  شدت نوری معادل 1 لومن در هر فوت مربع است . 2 – لوکس : معادل  0929/0 فوت کندل است یا به عبارتی دیگر هر فوت کندل 76/10 لوکس است . 3 – وات در متر مربع : ( بیشترین استفاده از همین واحد نوری می باشد ) مقدار شدت نور دهی آن بستگی به نوع منبع تامین کننده نور دارد . اما در خصوص لامپ های ...

  • تهویه و کیفیت هوا در سالن های مرغداری

    - همزمان با رشد ،  پرنده ها اکسیژن مصرف نموده و گازهای مضر تولید می کنند و همچنین احتراق  دردستگاه های گرم کننده و تخمیر فضولات طیور نیز گازهای زیان آور را افزایش خواهند داد وچون چگالی این گازها از هوا سنگین تر است و درسطح پایین سالن باقی می مانند  باعث مسمومیت ، نقصان تولید وبروز بسیاری از بیماریها می گردند ، بنابراین سیستم تهویه باید قادر به حذف این گازها وتامین کننده هوای با کیفیت مناسب برای پرنده ها باشد ، بدین منظور لازم است همیشه جریان یکنواخت و ثابتی از هوای با کیفیت در سطح پرنده ها تامین شود تا پرنده ها ضمن حفظ وضعیت سلامت ، توان رشد بالقوه را به دست آورند ( بطور معمول  در زمان جوجه ریزی یک متر مکعب هوا به ازای هر کیلوگرم وزن پرنده در ساعت مورد نیاز است و باید با افزایش رشد و وزن گله، این تناسب حفظ شود).   - تهویه در آب و هوای سرد در مقایسه با آب و هوای گرم بسیار متفاوت است . در آب و هوای سرد با استفاده از منبع حرارتی کمکی وایجاد سیستم تهویه فشار منفی دمای هوای سالن به طور صحیح کنترل می شود . به منظور ایجاد تهویه با فشار منفی در سالنها  از هواکشهای الکتریکی که دارای ظرفیتهای متفاوتی می باشند استفاده می گردد ، هواکش ها با کشیدن هوای داخل سالن به محیط بیرون باعث ایجاد فشار منفی درداخل سالن و ورود هوای تازه از دریچه های ورود هوا به سالن می شوند . - در ارتباط با استفاده از سیستم تهویه با فشار منفی توجه به نکات ذیل ضروری می باشد: 1- نوع ، اندازه و محل قرارگرفتن ورودی هوا باید متناسب با شرایط آب و هوایی منطقه و ظرفیت هواکشها باشد . 2- حداکثر هوای مورد نیاز در سیستم تهویه  فشار منفی 7-4 متر مکعب در ساعت برای هر کیلو گرم وزن زنده  می باشد . 3- به منظور تامین فشار هوای مناسب در داخل آشیانه باید ابعاد ورودی هوا متناسب با ظرفیت هواکش ها باشد ، به همین منظور جهت تخلیه 1000 مترمکعب هوا در ساعت سطحی برابر با 3/0 مترمربع هواده لازم است. 4- این سیستم در هوای سرد برای تامین حداقل احتیاجات تهویه مورد نیاز پرنده (4/0 مترمکعب هوا در ساعت به ازا هر کیلوگرم وزن زنده ) استفاده می شود . - برای تهویه سالن در آب و هوای گرم از سیستم تهویه تونلی استفاده می شود ، در این سیستم هواکش های مکنده در یک طرف ودریچه های ورود هوا در طرف انتهایی دیگر قرار می گیرند ،  هوای ورودی درطول سالن حرکت کرده و پس از طی طول سالن  گرما وآلودگی ها را به همراه خود خارج می سازد و طیور را با برقراری جریان هوا، خنک می کند . هدف از بکارگیری سیستم تونلی حفظ دما در سطح کمتر از 30 درجه سانتیگراد از طریق حرکت جریان هوا بر روی جوجه ها با سرعت 2متر بر ثانیه می باشد ، این جریان هوا ...

  • کارکرددریچه های ورودی هوا(اینلت ها) درسالنهای پرورش مرغ گوشتی

        امروزه با توجه به گسترش فناوری و تحقیقات در زمینه پرورش طیور و از طرفی دیگر با افزایش قیمت نهاده های تولید و مهمتر از همه توسعه بیش از حد صنعت مرغداری در استان مازندران و تراکم بسیار زیاد واحدهای تولیدی که به تبع آن، اپیدمی و پراکندگی شدید بسیاری از انواع بیماری های طیور را موجب شده و تجربیات تلخی مانند خسارات زمستان سال 1389 و درگیر شدن شمار قابل توجهی از واحدهای تولیدی را به همراه داشته است، لزوم مکانیزه شدن این صنعت و همچنین افزایش میزان سود را که با توجه به قیمت متغیر مرغ زنده فقط از راه کاهش میزان هزینه های تولید میسر خواهد بود اجتناب ناپذیر می نماید.   اینلت چیست؟ اینلت ها یا دریچه های ورودی هوا نوعی پنجره های پلاستیکی هستند که به واسطه استفاده ازآنها هوادهی بصورت حداقل صورت میگیرد وهوای فوق العاده مطبوعی رابرای سالنهای مرغداری فراهم میسازد. اینلت ها بسته به شرکت سازنده درابعاد مختلف و در دیوارهای طولی سالن و با ارتفاع متفاوت بسته به ارتفاع سقف سالن و آب وهوای منطقه و باد غالب نصب می شوند و با استفاده ازیک سیم بکسل فلزی مرکزی که به یک دینام بسته شده است تمامی دریچه های اینلت با یکدیگر مرتبط و با دستگاه کنترلر در ارتباط خواهندبود.  ·        پنجره اینلت ، دینام سیم بکسل های اینلت و دستگاه کنترلر  نحوه کاراینلت ها: اینلت ها بیشتر مخصوص روزهایی ازپرورش می باشند که درسالنها تهویه حداقل موردنیاز می باشد، یعنی روزهای اول پرورش (2هفته اول پرورش). ولی چون این تهویه حداقل بدون بکارگیری اینلت ها بسیارمشکل میباشد مرغداران درسنین پایین به علت تهویه نادرست همواره صدمات غیر قابل جبرانی را خواهند داشت.  بازوبسته شدن اینلت ها بستگی به روشن شدن فن های سالن دارد که با روشن شدن فن ها باز و با خاموش شدن آن نیز اینلت ها بسته می شوند. درجه ای که اینلت ها باید بازشوند نیزقابل تنظیم است، مثلا از 20%  ظرفیت الی 100%  باز می شوند. در سنین اولیه یعنی روزهای ابتدایی پرورش اینلت ها معمولا در یک سیکل 5 یا 10 دقیقه ای تنظیم می شوند که از یک روزگی  فن ها 1 دقیقه روشن و 4دقیقه خاموش می باشند و با گذشت سن بتدریج وقتی که کیفیت هوای سالن افت می کند با تنظیم کنترلر مقدارزمان روشن بودن فن ها را زیاد و خاموش بودن آن را کمترمی کنیم،مثلا 2 دقیقه روشن و3 دقیقه خاموش ویا3  دقیقه روشن و2 دقیقه خاموش.                                                            مزایا: 1- تهویه حداقل یا تهویه روزهای ابتدایی پرورش به بهترین نحو صورت می گیرد. 2- خروج گازها وذرات گردوغبار که اصلی ترین عامل بیماریهای تنفسی می باشد کامل انجام می گیرد. 3- بدلیل ...

  • بررسی عوامل موثر بر بازدهی سیستم‌های تهویه مرغداری در شرایط اقلیمی متفاوت

     بررسی عوامل موثر بر بازدهی سیستم‌های تهویه مرغداری در شرایط اقلیمی متفاوت

    در تعریف ساده، تهویه به معنای عبور جریان هوا به داخل سالن و خروج هوای داخل به بیرون است. با اینکه در پرورش طیور نیازهای تهویه‌ای زمستان و تابستان بسیار متفاوت است، اما استفاده از سیستم تهویه ﺩر تمام فصول سال به طور مداوم و روزانه ضروری است. اهمیت تهویه در تامین اکسیژن مطلوب و دفع گازهای مضر زمانی بیشتر نمایان می‌شود که بتوان نیازهای تنفسی پرنده‌ای را که در مدت 6 هفته به پنجاه برابر وزن تولد خود می‌رسد، تامین کرد. میزان هوایی که باید از طریق سیستم تهویه وارد و خارج شود به سن و وزن گله، نژاد و سویه، دمای سالن و شرایط آب و هوایی خارج از سالن بستگی دارد. به طور کلی هر چه هوا گرم‌تر و گله مسن‌تر باشد، میزان تبادل هوا توسط سیستم تهویه افزایش خواهد یافت. اصول سیستم‌های تهویه و آماده‌سازی آنها: سوالی که در رابطه با چگونگی کارکرد سیستم تهویه مطرح می‌شود این است که هوای خارج به چه شکل وارد آشیانه شده، جریان یافته و از آن خارج می‌شود؛ دو نوع سیستم تهویه وجود دارد که سیستم تهویه طبیعی بر پایه جریان هوای طبیعی می‌باشد و وضعیت باد هوای خارج آشیانه، میزان حداکثر سرعت تبادل هوا را تعیین می‌کند و دیگری سیستم تهویه مصنوعی، که بر پایه قدرت و ظرفیت فن‌های نصب شده است و ظرفیت هواکش‌ها بر حسب فوت مکعب در هر دقیقه (cfm) تعیین کننده حداکثر سرعت تبادل هواست. تهویه طبیعی: در این نوع تهویه دریچه‌های ورودی هوا یا پرده‌ها در دو دیوار جانبی نصب می‌شوند. پرده‌ها باید از دو طرف باز شوند تا تهویه عرضی صورت گیرد و با بالا و پایین بردن پرده‌ها بر حسب شرایط هوا و بادهای منطقه، هوا در سرتاسر آشیانه تنظیم می‌گردد (Curtain Ventilation). در این سیستم که متکی به جریان طبیعی هواست مسائل ذیل در احداث تاسیسات این سالن‌ها باید مورد توجه قرار گیرد: 1. عرض سالن (در محدوده 8 / 9 تا 2 / 12 متر) 2. ارتفاع سالن (در محدوده 4 / 2 تا 3 متر)، برای آشیانه‌های بلند که محلی برای نگهداری کود در زیر قفس احداث شده باشد، باید ارتفاعی بیشتر از 3 / 4 متر در نظر گرفت. 3. طول سالن (هر طول مناسبی می‌تواند داشته باشد) 4. شکل سقف (معمولاً شیروانی در نظر گرفته می‌شود). تهویه طبیعی در مناطقی توصیه می‌شود که اختلاف سرمای هوای بیرون نسبت به داخل آشیانه بیشتر از 5 تا 8 درجه نباشد. این اختلاف دمای بیرون و داخل با رشد پرندگان افزایش خواهد یافت، چرا که با افزایش سن، حرارت تولیدی توسط گله افزایش می‌یابد. تهویه مصنوعی: در این سیستم میزان جابجایی هوا به وسیله هواکش‌ها کنترل می‌شود و تهویه به دو حالت فشار منفی و فشار مثبت صورت می‌گیرد. در تهویه با فشار مثبت، هواکش‌های نصب شده هوای خارج ...

  • عوامل ایجاد کننده رطوبت در مرغداری

    عوامل ایجاد کننده رطوبت در مرغداری

          رطوبت در سالن مرغداريرطوبت سالن مرغداري يكي از بزرگترين مسائل در سيستم بسته مي باشد .اين رطوبت ناشي از مدفوع و همچنين رطوبت هواي تنفسي مي باشد .تقريباً تنها راه نجات از رطوبت سالن، افزودن جريان هوا در آن مي باشد. رطوبت نسبي تعيين كننده ميزان جذب رطوبت توسط هواست .هنگاميكه رطوبت نسبي پايين تر باشد جذب رطوبت هواي سالن بيشتر است .كل رطوبت سالن مرغداري در هوا نيست، بلكه قسمت اعظم آن در بستر پوشال و يا مدفوع قرار گرفته است .مدفوع تازه داراي 80-75 درصد آب است در حاليكه ميزان رطوبت بستر پوشال بسيار متغير مي باشد، بطور مثال در آب و هواي گرم اين ميزان به 10 – 5 ردصد و در آب و هواي مرطوب به 80-70 درصد مي رسد .تعيين رقمي بعنوان رطوبت طبيعي بستر پوشال مشكل به نظر مي رسد، ولي براي جوجه هاي در حال رشد رطوبت بستر پوشال 40-20 درصد و براي پرندگان مسن تر بين 30-10 درصد مناسب است .وقتي رطوبت نسبي هواي سالن به 50 درصد مي رسد، رطوبت بستر پوشال نزديك به 25 درصد خواهد شد .ميزان آب در مدفوع يك پرنده در دماي c°21 به ازاء مصرف يك كيلوگرم غذا حدود دو كيلوگرم آب مي نوشد كه65-60 درصد از اين آب بصورت رطوبت مدفوع دفع مي گردد .در حرارت محيطي بالاتر ميزان آب مصرفي و دفع شده بطور قابل ملاحظه اي افزايش مي يابد .خارج نمودن رطوبت سالن مرغداري در هواي سرد به مراتب مشكلتر از خارج نمودن آن در هواي گرم است، زيرا در زمستان براي ابقاء حرارت سالن بايستي جريان هوا را كم نمود و از طرفي رطوبت هوا افزايش يافته، در نتيجه تبخير كاهش مي يابد و باعث مرطوب شدن بستر پوشال مي شود .عوامل بوجود آورنده رطوبت در سالن مرغداري تحت شرايطي كه ذيلاً به آنها اشاره مي گردد رطوبت سالن افزوده مي شود ،مگر اينكه اين رطوبت از سالن مرغداري خارج گردد :1 – زمانيكه مصرف آب توسط طيور افزايش يابد .2 – زمانيكه حرارت سالن كاهش يابد .كاهش حرارت سالن توانائي حفظ رطوبت در هوا را مي كاهد، و در نتيجه رطوبت كمتري از بستر پوشال دفع مي گردد. هوا ميزان كمتري از رطوبت حاصل از تنفس را در خود نگهداشته و بيشترين مقدار جذب بستر مي شود .وقتي هواي سالن گرمتر شود، رطوبت بيشتري جذب خواهد كرد و به اين ترتيب حرارت توليد شده توسط طيور كمك بزرگي به خروج و حذف رطوبت از سالن مي كند .3 – زمانيكه رطوبت نسبي هواي سالن افزايش يابد.افزايش رطوبت نسبي باعث كاهش جذب رطوبت شده و قسمت اعظم رطوبت حاصل از تنفس و مدفوع جذب بستر پوشال مي گردد .4 – زمانيكه مقدار نمك جيره افزايش يابد .طيور با افزايش نمك در دان، آب بيشتري مصرف مي نمايند .5 – زمانيكه ميزان انرژي جيره كاهش يابد .6 – زمانيكه دان بصورت پلت باشد .وقتي دان بصورت پلت يا كرامبل ...