تولد 2سالگی ایده های لازیکا
این کیک همون کیک شیفونه مثل کیک هندونه یلدا ، در دو طعم کاکائویی و وانیلی درست کردم و یک در میون روی هم گذاشتم .اینجا طرز تهیه شیفون
طرز تهیه:
۱.ابتدا طرح مورد نظر رو پرینت میگیریم حتما اگه طرحتون نوشته داشت برعکسش کنید اینکار رو من در فتوشاپ انجام دادم.(برای اینکه وقتی طرح رو روی کیک برمی گردوندیم نوشته هاش وارونه نشه).
۲.بعد کاغذ روغنی رو روی طرح قرار میدیم.
۳.و بعد،دور طرح رو با شکلات آب شده(به روش بن ماری) و قیف و ماسوره ی ساده شروع میکنیم به دورگیری.(البته چون طرح من خیلی ظریف بود با استفاده از خلال دندون دورگیری رو انجام دادم. در ضمن حین کار هم شکلات میبنده من روی بخاری گذاشتم تا مجبور نشم مرتب آبش کنم....
۴.وقتی کار دور گیریمون تموم شد،خامه رو به اندازه ی لازم به رنگ دلخواه درمیاریم و نقاشیمون رو با خامه های رنگی پر میکنیم.
۵.بعد کل نقاشی رو باخامه بیس کیک میپوشونیم.. (مثلا رنگ خامه ی بیس کیک من سفیده .. منم کل طرحم رو سفید کردم) ..
با خامه ی فرم گرفته خیلی آروم پر میکنیم،طوری که دیگه طرحمون رو نبینیم.بعدهم میذاریم تو فریزر تا خوب یخ بزنه ...
۶.بعدطرح رو میذاریم رو کیک و وقتی جاش مشخص شد یکم فشارش میدیم تا کاملا بچسبه..خیلی آروم کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم و دور طرحمون رو با قیف و ماسوره شکوفه میزنیم که کارمون تمیز جلوه کنه ... (لابه لای کیک رو آب کمپوت زدم و بعد هم گردوی خرد شده ریختم بعدکل کیک رو با یک لایه خامه پوشوندم و گذاشتم تو یخچال تا هم خوب خنک بشه و هم خامه خودش رو بگیره).
۷.وقتی کارمون تموم شد کیک رو دریخچال قرار میدیم تا زمان سرو...
این هم برشی از کیک....
نکته:
۱. سعی کنین برای دورگیری خطوط رو کلفت و با شکلات زیاد بکشین که موقع انتقال نشکنه.*
۲. اگه ماسوره ریز ندارین میتونین یه کاغذ روغنی رو به شکل قیف درست کنین بعد یه کوچولو سرش رو قیچی کنین.*
۳. سایز طرح و کیکتون رو با هم چک کنین که هم اندازه بشه.*
مطالب مشابه :
ایده های تولد کفشدوزکی
ایده های تولد ضمنا از این ایده ها هم می توانید در رنگ های مشکی و قرمز برای شمیم نو
ایده هائی برای تولد کوچولوها
ایده هائی برای تولد شمیم نو مژگان بانو ایده های
تولد 2سالگی ایده های لازیکا
تولد 2سالگی ایده های (برای اینکه وقتی طرح رو روی کیک برمی تبریک سال نو +هفت سین
جشن تولد نقاشی مدرن
جشن تولد نقاشی مدرن دهههای40 و 50 شمسی برای نقاشی معاصر سالهای تجربه بود.
ماز تولد
کلاسی برای بچه های مطالب و ایده های نو ماز تولد برای کودکان ،از کودک بخواهید ماز
ایده ای نو برای دیزاین غذا و....
طرح های متنوع کارت تولد. ایده ای نو برای دیزاین غذا و . کباب تابه ای با سالاد مخصوص سر آشپز :)
تمرین برای تعطیلات از طرف استاد امانی
ایده های نو. برای انجام تمرین درس ایندیزاین دو صفحه روبروی هم ( گردنبند ماه تولد شما
جانی دپ
ایده های نو او درمورد تولد اولین دخترش نقش اصلی/در ژانر موزیکال یا کمدی، برای
برچسب :
ایده های نو برای تولد