مضرات مرغ و تخم مرغ ماشینی
استفاده از مرغ و تخم مرغ ماشینی به چند علت توصیه نمی شود:
1. مرغ های ماشینی در فضای سر بسته زندگی کرده و به دلیل محرومیت از نور آفتاب و بیداری مداوم (45 تا 50 روز) اسید لاکتیک فراوان در بدن آن ها ذخیره می شود که در نتیجه استفاده از این مرغ ها، اسید لاکتیک بدن بالا رفته و باعث مسمومیت می شود، یعنی آنزیم لاکتیک دهیدروژناز(ldh) در افرادی که مرتب مرغ مصرف می کنند بالا رفته و حالتهایی چون افسردگی،تس،اضطراب و دیدن کابوس را موجب می شود.
2. مرغ ها با ترزیق هورمون رشد، به سرعت رشد کاذب پیدا کرده و فرایند رشد طبیعی خود را طی نمی کنند که این باعث کاهش ارزش غذایی آن ها می شود.
3. استفاده از هورمون های استروژن و تستوسترون در مواد تغذیه ای حیوانات، باعث بلوغ زودرس در انسان در انسان می شود. هر چه سن بلوغ و یائسگی پایین تر باشدمیزان ابتلاء به سرطان افزایش پیدا می می کند. به همین دلیل امروزه سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان شیوع زیادی پیدا کرده است.
توصیه می شود در صورت امکان از مصرف آن ها به خصوص پوست و جگر مرغ دوری کرده و به جای آن از مرغ و تخم مرغ محلی و دیگر پرنده های خانگی استفاده شود.
نکته: پرنده هر چه بلند پرواز تر باشد و از غذاهای طبیعی و متنوع طبیعت تغذیه کرده باشد گوشت آن گرم تر است.
مطالب مشابه :
خواص جگر مرغ
خاصیت گیاهان دارویی - خواص جگر مرغ - مقصود اینست که به دیگران آموزش داده شود که با استفاده از
چهار خوراک و غذای لذیذ ایرانی با جگر
طرز تهیه: جگر مرغ را خوب شسته و به صورت تکههای کوچک برش دهید. خاصیت ها و مضرات جگر
مضرات مرغ و تخم مرغ ماشینی
طب سنتی و اسلامی - مضرات مرغ و تخم مرغ ماشینی - ما همچنان که از مرگ می ترسیم برای مردن نوبت می
جگر وز کباب منحصربفرد لرستان
حس خوب آشپزی - جگر وز کباب منحصربفرد لرستان - اموزش انواع کیک ,شیرینی , دسر وغذا(بهترین
روغن شترمرغ چگونه باعث طراوت پوست می شود؟
روغن شتر مرغ که امگا ۳ در جگر ماهی ها موارد بالا دارای خاصیت جوان کنندگی پوست
خواص جگر سفید، جگر سیاه و دل از دیدگاه طب سنتی ایران
خاصیت های عجیب غذائی است بسیار نیکو، به خصوص جگر بره و بزغاله و از آن بهتر جگر خروس و مرغ
خواص ويتامينها
منابع این ویتامین : این ویتامین در سبوس کندم - زرده تخم مرغ - جگر سیاه یافت میشود . ویتامین k
برچسب :
خاصیت جگر مرغ