با دنیای شگفت انگیز کاکتوس ها آشنا شوید

با دنیای شگفت انگیز کاکتوس ها آشنا شوید

کلمه کاکتوس از کلمه یونانی Kaktos به معنی گیاه خاردار گرفته شده است و یونیان باستان به نوعی کنگر کاکتوس می گفتند. بعدهاکارلوس لینایوس گیاه شناس مشهور و استاد دانشگاه اوپسالا در سوئد،که سرگرم رده بندی گیاهان بود،Cactusرا برای نامیدن گونه های بیشماری از گیاهان به کار برد با ویژگی های مشترکی چون:گوشتالو بودن با ساقه هایی که آب را در خود ذخیره می کنند و پوششی پرخار دارند و گاهی به صورت برگ می باشند.تاریخ تکامل کاکتوس ها نشان می دهد که ای گونه از گیاهان در ابتدا برگ دار بوده اند و هنوز هم همه کاکتوس ها در مراحل اولیه رشد و در دورانی که جوانه هایی بیش نیستند،دارای برگ می باشند.گونه هایی نیز در فصل بهار برای مدت کوتاهی برگ های خود را به نمایش می گذارند.البته در میان این تیره یکی دو گونه را نیز می توان یافت که در سراسر سالپوشیده از برگ هستند.شرایط آب وهوای محیط زیست این گیاهان به تدریج دگرگون شده و رستنگاه بومی شان به بیابان های خشک و سوزان تبدیل گردید.کاکتوس ها در کشاکش انطباق با شرایط جدید زیست محیطی برگ های خود را ازدست دادند،زیرا آب و رطوبتی که در محیط جدید بسیار کمیاب بود وبا زحمت به دست می آمد،به وسیله برگ ها در هوای خشک تبخیر می شد،بنابراین از بین رفتن برگ ها برای بقای گیاه ضروری می نمود. در عوض ساقه ها به آب انبارهایی تبدیل شدند که هر چه آب در دسترسشان قرار می گرفت،در خود ذخیره می کردند تا بتوانند به زندگی خود ادمه دهند.به این دلیل گرد و چاق شدند.گونه ای از این گیاهان حتی می توانند برای تطبیق میدان عمل سطوح تبخیر کننده خودشان با شرایط مختلف تغییر شکل دهند.این دسته از کاکتوس ها مجهز به دندانه هایی هستند که مانند آکوردئون،زمانی که رطوبت فراوان است منبسط و در مدتی که خشکی غلبه دارد،منقبض می شوند.نوعی از این گیاهان از خود برآمدگی های تیز و یا موهااا پشم گونه رویانیده اند که نه تنها سایبانی برای الیاف گوشتی خود در برابر پرتو سوزان و بی رحم آفتاب به وجود آورده اند،بلکه از تحریک اشتهای حیوانات گرسنه و تشنه بیابان برای هجوم به این مخازن آب جلوگیری می کنند.

تحقیقات نشان می دهد که نگهداری و پرورش کاکتوس در ایران از زمان مظفرالدین شاه قاجار شروع شده است.در آن زمان تعدادی از آنها زا به ایران آوردند.قدیمی ترین نوع این تیره از گیاهان در کشورمان کاکتوسی است به نام اپونتیا می باشد که در زبان فارسی به نام مادر شوهر مشهور است.تیره کاکتوس ها علاوه بر نقشی که در زیبایی آپارتمان ها و گلخانه ها داشته اند،در موارد دیگر نیز جوابگوی نیازهای مختلف انسان بوده اند.برخی دامداران بیابان گرد کلاله های نوعی از این گیاهان به نام <<کاکتوس نوپالی>> را برای تامین آب و مواد غذایی احشامشان جمع آوری می کنند.و در برخی نقاط جهان از نوعی کاکتوس به نام <<تونا>>مربای خوشمزه ای درست می کنند واز تفاله های آن در صنایع مرغداری استفاده می کنند.از گونه دیگری از این تیره به نام<<انجیر تیغی>>در شیرینی سازی بهره برداری می شود و از میوه آن هم به صورت خام و هم به عنوان سالاد استفاده می شود.در نوعی از این گیاه به نام<<کاکتوس ارگی>> به عنوان حصیری بادوام و نفوذناپذیر،به جای دیوار باغ و مزرعه استفاده می شود.و بالاخره کاکتوس<<پی یوتی>> که در مراسم مذهبی سرخپوستان خورده می شد،در برانگیختن احساسات و هم گونه آنان نقش موثری ایفا می نمود.

با دنیای شگفت انگیز کاکتوس ها آشنا شوید

مطالب مشابه :

پرورش کاکتوس

با دنیای شگفت انگیز کاکتوس ها آشنا شوید

پرورش کاکتوس

کاکتوس(با عکسهای زیبا)

کاکتوس(با عکسهای زیبا)

نمایشگاه دنیای خار، (اولین و بزرگترین پرورش دهنده کاکتوس و گیاهان تزئینی در سطح استان قم)

مقاله ای درباره ای کتاب جهان کاکتوس ها

خاک مناسب کاکتوس

باغبانی