سالاد الویه قالبی
مواد لازم:
- سینه مرغ 750 گرم
- تخم مرغ آبپز :4 عدد
- خیارشور:۱۵۰ گرم
- سیب زمینی :یک کیلو
- هویچ پخته شده
- سس مایونز:۲ و نیم پیمانه
- (می توان از ذرت هم برای خوش طعم کردن و تزئین غذا استفاده کرد)
طرز تهیه:
مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده کمی نمک می پزیم بطوریکه بعد از پختن یکی دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد.
سیب زمینی را جداگانه می پزیم
مرغ را پس از بیرون کشیدن استخوان هایش، خرد می کنیم. بعد سیب زمینی را با گوشت کوب له می کنیم ، هویچ پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده می کنیم و با خیارشور خرد شده و سس مایونز و دو تا سه قاشق آبلیمو به مرغ اضافه می کنیم. سالاد آماده شده را در دیس می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و سس مایونز را روی آن می مالیم و با دانه‌های زیتون و حلقه‌های خیارشور روی آن را تزیین می کنیم.
من این مواد رو تو قالب سیلیکونی ریختم و خوب فشار دادم بعد از قالب در آوردمش.
مطالب مشابه :
کیک سیب و دارچین
لذت آشپزی با هانی شف - کیک سیب و دارچین - لذت آشپزی با هانی
کیک در ماکروویو
لذت آشپزی - کیک در ماکروویو - روزهای زندگی : زندگی خالی نیست: مهربانی هست. سیب هست . ایمان هست.
سالاد الویه قالبی
لذت آشپزی - سالاد مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده کمی نمک می پزیم بطوریکه بعد از پختن یکی دو
برچسب :
لذت پختن