سوسیس بندری

اول چند تا پیاز گنده خرد کردم (خلالی شکل)

بعد پیاز ها رو تو روغن تفت دادم

تو فرصتی که پیاز ها داشت سرخ میشد سوسیس ها رو این شکلی خرد کردم

و بعد تو یه ظرف دیگه تفت دادم

بعد پیازها رو با سوسیس مخلوط کردم

بعدش یکم روغن تو ماهیتابه ریختم و ۳ قاشق رب اضافه کردم و رب رو تو روغن با حرارت کم تفت دادم و بهش یکم نمک و فلفل فراوون و زردچوبه اضافه کردم

بعد سس رو ریختم رو مخلوط سوسیس و پیاز

و بعدش در ماهیتابه رو گذاشتم

تو این فاصله ۳ تا گوجه حلقه حلقه کردم

و خیار شور رو هم خرد کردم و بعد از ۵ دقیقه که سوسیس بخار پز هم شد....به به

توی ساندویچم سوسیس بندری و خیار شور و گوجه و جعفری ریختم همراه با کچاب و سس خردل...جاتون خالی

ir cook - ترشي انبه - آشپزي توي بند عباس از اواخر فروردين و اوايل ارديبهشت ديگه كم كم سر و كله

ترشی انبه. ترشی شور ترشی شور پیاز. لیته بادنجان. خیار ترشی. قارچ شور. ترشی بندری. ترشی

توی ساندویچم سوسیس بندری و خیار شور و گوجه و جعفری اسموتی انبه و موز انواع ترشی و

چاشنی مناسب این غذا فقط ترشی است، آن هم ترشی انبه، طرز تهیه فلافل بندری.

برچسب :
ترشی انبه بندری