گردو

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

اهميت گردو

مغز گردو ارزش غذايي زيادي دارد و طرفداران آن هم زياد هستند .به طور معمول ،اين باغ ها توليد خـــوبي دارند .در بعضي از گونه هاي گردو هر در خت بين5 هزار تا 7 هزار گردو در يك سال ميدهد.

اگر هر گردو در سال حدود 3هزار عدد گردو توليد كند و قيمت هر گردو را صد ريال در نظر بگيريم سود هر درخت حدود 300هزار ريال در سال مي شود.با كاشتن 100اصله درخت در هر هــكتار ، حدود سي ميليون ريال در سال بدست مي آوريم.

عمليات كاشت

1-آماده سازي زمين شامل جمع آوري سنگ و كلوخ ،ريشه و كـــنده هاي پوسيده درختان و علف هاي هرز از سطح زمين مي باشد. گودالهايي به طول و عرض و عمق 80 سانتي متر حفر مي كنيم. اگر لايه سختي در چاله باشد بايد شكسته شود. هنگام كندن گودال خاكي كه تا عمق سي سانتي متري قرار دارد،به عنوان خاك سطحي و غني است،اين خاك را از خاكهايي كه بعد از آن كنده مي شود جدا نگهداري مي كنيم.

2-ابتدا تعدادي از ريشه هاي زخمي شده را هرس مي كنيم تا به شكلي مناسب در آيد. بهتر است پس از هرس ريشه ها را با محلول پراليناژ آغشته كرده و ريشه ها را به هر طرف پخش مي كنيم .هنگام قرار دادن نهال در گودال بايد دقت كرد ريشه ها از خاك بيرون نمانده،همچنين زياد هم در خاك فرو نروند،به نحوي كه نهال تا قسمت يقه زير خاك قرار گيرد.

3-براي پر كردن گودال ابتدا نيمي از آن را تا عمق 40 سانتي متري ،مخلوطي از خاك سطحي و كود حيواني مي ريزيم.اين مخلوط بايد از 2 قسمت خاك سطحي و يك قسمت كود حيواني تشكيل شده باشد،سپس با پا فشار داده و بلا فاصله آبياري مي كنيم.

هرس

پس از كاشت نهال در زمين اصلي سربرداري با توجه به نوع نهال و قدرت رشد آن ،از ارتفاع 60 تا 80 سانتي متري از سطح خاك در سال اول انجام مي گيرد كه محل قطع شده بايستي با چسب باغباني پوشانيده شود.در سالهاي بعد(سال دوم)3 تا 5 بازوي اصلي از جوانه هاي زيرين با زاويه هاي باز(حداقل فاصله از هم 30 سانتي متر)و در جهات مختلف انتخاب مي شود .بطور كلي در تمامي ارقام گردو هرس تا چهار سال اول انجام مي شود.فرم هرس در اين حالت به شكل با محور مركزي تغيير شكل يا فته مي باشد.هرس درختان جوان كه به دوره باردهي رسيده اند ،براساس عادت ميوه دهي آنها انجام مي گيرد.در ارقاميكه بيشتر محصول در جوانه هاي جانبي توليد مي شودبه علت مقدار زياد محصول رشد شاخه ها متوقف ميشود.بنابراين انتهاي تعدادزيادي از شاخه هاي جديدكه در اطراف درخت تشكيل شده بريده مي شود.بدين ترتيب با كاهش محصول،ميزان رشد رويشي شاخه ها افزايش مي يابد ولي در ارقاميكه ميوه در جوانه هاي انتهايي تشكيل مي شود،عمل هرس شامل بريدن انتهاي شاخه هاي انتخاب شده در روي بازوهاي اصلي و كاهش تراكم شاخه هاي اضافي مي باشد.بطور كلي در ارقام با ردهي انتهايي سر شاخه زني نبايد صورت گيرد،در غير اينصورت درخت در رشد رويشي باقي مانده و ميوه توليد نخواهد كرد ولي در ارقام باردهي جانبي اين عمل انجام مي شود .

آبياري

در سال اول آبياري نهالهاي كاشته شده از عمليات مهم به شمار مي آيد.نهــــال هاي جوان در طــي تا بستان به آبياري مداوم نياز دارند ولي در هنگام بارندگي از غرقابي شدن خاك بايد جلو گيري شود.

تغييرات مصرف آب در يك هكتار باغ گردو بر حسب سن درخت:

متر مكعب آب به هكتار	سن درخت به سال
70	1
200	2
400	3تا5
600	6تا7
800	8تا9
900	10تا11
تا1100	از 11 سال به بالا

تغذيه

در سال هاي اوليه پس از كاشت: چون در خت گردو در حال ريشه بندي و استقرار در زمين است و ريشه ها ي جوان و گرسنه آن در جستجوي مواد غذايي در حول و حوش خود هستند ،بهتر است كود حيواني نيز هر چه بيشتر در همين منطقه و نزديك به درخت پاشيده شود تا در هنگام باز شدن جوانه ها(معمولا حدود نيمه دوم فروردين)ريشه قادر به رفع نياز غذايي باشد.ازت تا 4 سال پس از كاشت درخت مهمترين عنصر مورد نياز آن است. ازت معمولا 2بار به زمين داده مي شود،يعني دو سوم آن در اسفند ويك سوم آن در نيمه ارديبهشت ماه مصرف مي شود.

ميزان ازت مورد نياز گردو از سال اول تا سال چهارم:

فاصله درخت تا ازت (متر)	ازت براي هر درخت (گرم)	سال
1متر	100	1
5/1متر	200	2
2متر	300	3
5/2متر	400	4

از سال اول تا چهارم ازت نزديك تنه درخــــت پــــــاشيده و بلا فاصله آب داده شود.

علف هاي هرز بلا فاصله پس از ظهر بايد از بين برده شوند.در صورت وجود باد شديد،نهالها به قيم نياز دارند.بعلاوه در ختان جوان بايد در مقابل آفات و بيماريها محافظت شوند.

گردو

مطالب مشابه :

فاصله تهران تا نزدیکترین ساحل شمال

مشهد به رشت مسير اول1057 كيلومتر، مسير دوم 1222كيلومتر

گردو

گرمابدر به رویان قسمت اول

سفر به شمال ایران

مورچه‌ها حساب می‌دانند!

تاریخجه وموقعیت جغرافیایی شهرستان نور

گشتی در مزرعه حیوانات “رویان”