طرز تهیه خامه فرم گرفته

مواد لازم

خامه پاکتی پگاه(حتما پاکتی صورتی رنگ پگاه)...........۱ بسته

خاک قند.....................................................................۶۰ گرم

33971987248615662131.jpg

۱-پاکت خامه را باز میکنیم اگه آب داشت خالی میکنیم اگر هم که نداشت که قالبی از پاکت خارج میشود

نکته: خامه را در ظرف پیرکس میریزیم

۲-خاک قند را روی آن میریزیم

۳-با چنگال خامه را با خاک قند مخلوط میکنیم

نکته: فقط در حد مخلوط شدن کافی است

۴-ظرف را درون فریزر به مدت ۳۰ دقیقه میگذاریم تا مواد تگری شوند

نکته: متوان خامه را به دیواره ها مالید تا زودتر یخ بزند

۵-حتما باید تگری بشه مثل تصویر وگرنه خامه خراب میشه

87566317313644907339.jpg

۶-حالا با همزن شروع میکنیم به همزدن

۷- ۵ تا ۵ دقیقه با همزن میزنیم

نکته: اگر همزن داغ کرد به کارتان ادامه دهید وگرنه خامه خراب میشود

نکته: خامه را از یک طرف هم بزنید و مدام جهتش را عوض نکنید

نکته: بیشتر از حد گذاشته شده خامه را نزنید وگرنه تبدیل به کره میشود

نکته: هوای محیط خنک باشد و فر روشن نباشد

۸-در این مرحله میتوانید هر اسانسی دوست دارید بریزید ولی خیلی کم تا خامه تلخ نشود

۹-پس از این زمان اگر ظرف خامه را بر عکس کنید خامه از داخل آن به بیرون نمیریزد

51251130341342018794.jpg

این خامه را میتوان برای کیک ها-نان خامه ای-انواع دسر ها استفاده کرد و به راحتی حالت میگیرد

میتوانید روی خامه سلفون بکشید و در فریزر نگهداری کنید ولی زمانی که خواستید دوباره استفاده کنید دوباره با همزن میزنیم تا حالت بگیرد

28481056993046928372.jpg

                                                 ......نوش جان.......


مطالب مشابه :


فنگ شوی؛ ارزان و کار آمد‌

فنگ شوی؛ ارزان و اگر تصمیم د‌ارید‌ د‌ر اتاق‌های منزلتان تغییر طرز تهیه انواع دسر;




انتخاب برنج خوب

داشت برنج های ارزان معمولی می فرمایید طرز تهیه انواع طرز تهیه انواع دسر;




تزئین حمام ساده و ارزان

تزئین حمام ساده و ارزان حوله های خود را ترجیحا از رنگ های روشن و طرز تهیه انواع دسر;




غذاهای ساده

طرز تهیه انواع دسر; سفره آرایی و میوه آرایی; وبگاه های مرتبط با




نکاتی برای تهیه پلو و چلو

داشت برنج‌های ارزان معمولی می فرمایید طرز تهیه انواع طرز تهیه انواع دسر;




طرز تهیه و تزئین ژله شیشه ای گل (تویخچالی های عروس)

طرز تهیه و تزئین ژله شیشه ای گل (تویخچالی های عروس) تزیین دسر, طرز تهیه و تزئین ژله شیشه




طرز تهیه خامه فرم گرفته

طرز تهیه خامه فرم دسر های مدرن و سنتی ( 36 ) فروشگاه ارزان




ژله عشقولانه

طرز تهیه انواع ژله نصف ژله انار و خامه رو جدا کردم و دونه های انار رو بهش اضافه دسر شب




برچسب :