طرز تهیه خامه فرم گرفته
مواد لازم
خامه پاکتی پگاه(حتما پاکتی صورتی رنگ پگاه)...........۱ بسته
خاک قند.....................................................................۶۰ گرم
۱-پاکت خامه را باز میکنیم اگه آب داشت خالی میکنیم اگر هم که نداشت که قالبی از پاکت خارج میشود
نکته: خامه را در ظرف پیرکس میریزیم
۲-خاک قند را روی آن میریزیم
۳-با چنگال خامه را با خاک قند مخلوط میکنیم
نکته: فقط در حد مخلوط شدن کافی است
۴-ظرف را درون فریزر به مدت ۳۰ دقیقه میگذاریم تا مواد تگری شوند
نکته: متوان خامه را به دیواره ها مالید تا زودتر یخ بزند
۵-حتما باید تگری بشه مثل تصویر وگرنه خامه خراب میشه
۶-حالا با همزن شروع میکنیم به همزدن
۷- ۵ تا ۵ دقیقه با همزن میزنیم
نکته: اگر همزن داغ کرد به کارتان ادامه دهید وگرنه خامه خراب میشود
نکته: خامه را از یک طرف هم بزنید و مدام جهتش را عوض نکنید
نکته: بیشتر از حد گذاشته شده خامه را نزنید وگرنه تبدیل به کره میشود
نکته: هوای محیط خنک باشد و فر روشن نباشد
۸-در این مرحله میتوانید هر اسانسی دوست دارید بریزید ولی خیلی کم تا خامه تلخ نشود
۹-پس از این زمان اگر ظرف خامه را بر عکس کنید خامه از داخل آن به بیرون نمیریزد
این خامه را میتوان برای کیک ها-نان خامه ای-انواع دسر ها استفاده کرد و به راحتی حالت میگیرد
میتوانید روی خامه سلفون بکشید و در فریزر نگهداری کنید ولی زمانی که خواستید دوباره استفاده کنید دوباره با همزن میزنیم تا حالت بگیرد
......نوش جان.......
مطالب مشابه :
فنگ شوی؛ ارزان و کار آمد
فنگ شوی؛ ارزان و اگر تصمیم دارید در اتاقهای منزلتان تغییر طرز تهیه انواع دسر;
انتخاب برنج خوب
داشت برنج های ارزان معمولی می فرمایید طرز تهیه انواع طرز تهیه انواع دسر;
تزئین حمام ساده و ارزان
تزئین حمام ساده و ارزان حوله های خود را ترجیحا از رنگ های روشن و طرز تهیه انواع دسر;
غذاهای ساده
طرز تهیه انواع دسر; سفره آرایی و میوه آرایی; وبگاه های مرتبط با
نکاتی برای تهیه پلو و چلو
داشت برنجهای ارزان معمولی می فرمایید طرز تهیه انواع طرز تهیه انواع دسر;
طرز تهیه و تزئین ژله شیشه ای گل (تویخچالی های عروس)
طرز تهیه و تزئین ژله شیشه ای گل (تویخچالی های عروس) تزیین دسر, طرز تهیه و تزئین ژله شیشه
طرز تهیه خامه فرم گرفته
طرز تهیه خامه فرم دسر های مدرن و سنتی ( 36 ) فروشگاه ارزان
ژله عشقولانه
طرز تهیه انواع ژله نصف ژله انار و خامه رو جدا کردم و دونه های انار رو بهش اضافه دسر شب
برچسب :
طرز تهیه دسر های ارزان