حلوا رولتی *

حلــوا رولتـی

آرد: 250 گرم

روغن جامد: 150 گرم

شکر : 250 گرم

زعفران آبکرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری

آب : یک لیوان

گلاب : نصف لیوان

کرم پاتیسیر : نصف لیوان

طرز تهیه

روغن را درون قابلمه ای ریخته میگذاریم کامل داغ شود. آرد را الک نموده درون روغن ریخته

روی حرارت ملایم قرار داده مرتباً هم زده تا آرد کاملاً سرخ شود و به رنگ قهوه ای در آید.

شکر و آب را مخلوط کرده می جوشانیم گلاب و زعفران را افزوده آرد سرخ شده را از روی حرارت

برداشته شربت را کم کم افزوده مرتبا ً هم می زنیم تا شربت کاملاً جذب حلوا شود.

روی کاغذ مومی ریخته صاف کرده به قطر نیم سانت پس از اینکه کاملاً سرد شد کرم پاتیسیر

را روی آن کشیده حلوا را لوله کرده تا به شکل رولت در آید سپس در یخچال قرار داده تا کاملاً

سرد شود در صورت دلخواه قدری شکلات را باز کرده روی رولت دادهمجدداً در یخچال قرار داده

تا شکلات کاملاً ببندد سپس برش زده روی هر برش را قدری پودر پسته داده.

حلوا رولتی با طعم طرز تهیه: شکر و آب رو در ظرف مورد نظر میریزیم و روی حرارت ملایم قرار

انواع حلوا. ژله سورپرایز رولتی . ژله بلوبری یا ابی 2 بسته طرز تهیه :

ژله رولتی میتونین از طرز تهیه : حلوا هویج

طرز تهیه. روغن را حلوا رولتی, حلوا. تاريخ : جمعه ۱۳۹۲/۰۳/۱۷ | 22:22 | نویسنده : حميدخياط Hamidkhayat

مطالب و عکسها به www.baharsite.com منتقل شده است . خیلی تزیینات قشنگی می شه با حلوا انجام داد .

حلوا زنجبيلی. یخ طرز تهیه. غذاهای محبوب

راست ظرف محکم بغلطانید تا کاملا از ظرف جدا شود و بصورت گلوله درآید حلوا رولتی . طرز تهیه :