کوکو سیب زمینی در فر
مواد لازم
برای شش نفر
سيب‌زميني - دوكيلو
تخم‌مرغ زده شده - دو عدد
پودر نان خشك - هفت قاشق غذاخوري
نمك - دو قاشق چايخوري
پياز رنده شده - سه عدد
روغن مايع - نصف پيمانه
کوکو سیب زمینی در فر
طرز تهيه
فر را از قبل با دماي 200 درجه سانتي‌گراد يا 400 درجه فارنهايت روشن كنيد. سيب‌زميني‌ها را پوست كنده و ريز رنده كنيد.
سيب‌زميني‌هاي رنده شده را به همراه پودر نان‌خشك، تخم‌مرغ، نمك و فلفل‌سياه درون ظرفي ريخته، خوب هم بزنيد تا تخم‌مرغ‌ها كمي پف كنند. در اين هنگام پياز رنده شده را به آن بيفزاييد و شش قاشق غذاخوري، روغن در آن ريخته و هم بزنيد.
بقيه روغن را در ظرف مناسب فر كه متناسب با اندازه مايه كوكو باشد، بريزيد. اندازه ظرف بايد طوري باشد كه ضخامت كوكو حداكثر 4 سانتي‌متر شود. قالب را با روغن درون فر قرار دهيد تا روغن داغ شود.
قالب را با احتياط از درون فر بيرون آورده و مايه كوكو را درون ظرف پهن كنيد. هرچه روغن داغ‌تر باشد، كوكوي برشته‌تري خواهيد داشت.
قالب كوكو را به مدت 45 تا 60 دقيقه در فر بگذاريد تا پخته و طلايي تيره شود. كوكوي آماده شده را بلافاصله برش داده و سرو كنيد. در صورت تمايل مي‌توانيد در اين كوكو مقداري پنير رنده شده، مثل پنير چدار بريزيد.
مطالب مشابه :
کوکو هفــــــت طبقه
آشپزی و شیرینی پزی - کوکو هفــــــت طبقه بعد کوکوی سوسیس رو میریزیم روش
کوکو سیب زمینی در فر
هفت قاشق آشپزی در منوی آشپزی زیر به شما امکان یافتن دستورات را به صورت طبقه بندی شده
کوکوی دورنگ
بلوز زنانه یقه هفت کوکوی دورنگ. مواد آن را در طبقه وسط فر با حرارت ۱۴۰ درجه سانتی گراد به
کو کو سیب زمینی با سوسیس
كنيم و نصف كره رابه صورت قطعه قطعه روي ان مي چنيم .حدود ده دقيقه در طبقه کوکوی دورنگ
تزیین کیک تولد
برای طبقه اول :قالب .خامه را در فضای آزاد می گذاریم وکمی که شل شد با دور تند همزن حدود هفت
پیتزا آفتابگردون (پیتزا مخلوط )
پیتزا در فری که قبلا با حرارت 180 درج سانتیگراد گرم شده در طبقه وسط کوکوی دو رنگ هفت سین 90
شيريني گل مينا
براي طبقه بعد از سايز دوم و از خمير صورتي استفاده كردم . سفره هفت سین 1389; کوکوی دورنگ
برچسب :
کوکوی هفت طبقه