دستور پخت نان رولت (به تعداد ۳ عدد)
تخم‌مرغ تازه و خنک ۱۵ عدد
شکر ۴۵۰ گرم
آرد قنادی ۴۰۰ گرم
عسل ۱قاشق غذاخوری
اسانس موز یا پرتغال ۴ قطره
آب نصف لیوان
ابتدا درجهٔ فر رو به دمای ۳۵۰` گذاشته
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید
(ظرف میکس یا وسائلی که با آن سفید رو میزنید کاملا تمیز و سرد و آغشته به چربی نباشد)
سپس شکر و سفیده رو باهم مخلوط کرده با حد اکثر سرعت میکس کنید(سفید رو با درجه همزن برقی بزنید تا سفید آب نیندازد)
هنگامی که مثل برف سفید و سفت شد و وقتی با قاشق غذا خوری مقداری از آن را بردارید از قاشق نریزد این مرحله به پایان می‌رسد
نصف مواد فوق را با زرده تخم مرغ و ارده الک شده و عسل و نصف لیوان آب سرد و اسانس باهم مخلوط می‌کنیم با همزن دستی تا زمان که همهٔ مواد به خورده هم رفته هیچ گوله‌ای احساس نشه هم می‌زنیم
بقیه ترکیب سفید تخم مرغ و شکر را به مواد اضافه کرده به خوبی هم می‌زنیم تا مجددا صاف و یکدست شوند حالا سینی فر رو چرب کرده یه کاغذ روغنی به سایز دیس درست کنید و به دیس چسبانده مواد را روی آن به مقدار بریزید و سطح آنرا صاف کنید
(همون طور که قبلان گفته شد این دستور برای ۳ عدد نان رولت می‌باشد پس قبل از ریختن مواد به داخل دیس آنرا به سه قسمت مساوی تقسیم نمایید)
دیس هارا داخل فر گرم گذاشته به مدت کمتر از چند دقیقه (تا زمانی که روی آن طلائی شود)از فر خارج نمایید
بعد از ۱۵ دقیقه میتوانید کاغذ روغنی را با دقت از نان جدا کنید.
و تا زمان استفاده در یک نایلون بسته قرار دهید .
مطالب مشابه :
انواع کیک رژیمی
غذاهای رژیمی اینجا فقط برای کسانی هست که رژیم دستور پخت
غذاهای ساده
آشپزی - غذاهای ساده - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و دستورهای پخت;
مرغ رژیمی
نیمروی رژیمی; خورشت گوجه غذاهای افغانی
بانک دستور پخت انواع غذاها » انواع نان ها همه گروه ها - گیاهی و سبزیجات (35 دستور ) - غذاهای رژیمی
بانک دستور پخت انواع غذاها » انواع نان ها همه گروه ها غذاهای رژیمی و غذاهای بدون
مرغ سوخاری بدون روغن
زمان پخت : ۳ ساعت اونم با شعله خیلی طرز تهیه غذاهای کم کالری و رژیمی صفحه
غذاهای دریایی
غذاهای دریایی غذاهای دریایی رژیمی . وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع
دستور پخت نان رولت (به تعداد ۳ عدد)
آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی! دستور پخت نان
انواع غذاهای گوشتی
آشپزی - انواع غذاهای گوشتی - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و دستورهای پخت;
برچسب :
دستور پخت غذاهای رژیمی