طرز تهیه ی مربای هویج
مواد لازم :
هویج ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۴ لیوان
جوهر لیمو ۱ قاشق چایخوری
پودر هل مقداری
طرز تهیه :
ابتدا هویج ها به شکل دلخواه ( رنده درشت کنید یا با نایسر دایسر خرد کنید ) من با نایسر دایسر خرد کردم البته .آب و شکر را روی حرارت قرار داده تا شکر حل شود و بعد از صافی رد کنید تا احیانا اگه آشغالی چیزی داشت ، جدا بشه .برای پختن مربا بهتره از قابلمه ی لعابی استفاده کنید . هویج را به محلول آب و شکر اضافه کرده و به مدت ۲ ساعت روی حرارت ملایم قرار می دهیم . تو این مدت زمان باید هویج پخته شده باشه و آبش هم کم شده باشه ، اگه اینطور نبود باز هم بهش زمان بدید . بعد جوهر لیمو را اضافه کرده و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ی دیگر اجازه می دهیم بجوشد .بعد پودر هل را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم . مربا حاضره ...... نوش جان .مطالب مشابه :
طرز تهیه ی مربای هویج
" + strResult + " " ; document.write ( strResult ) ; } function OpenLD() { window.open('/links','blogfa_ld','status=yes,scrollbars=yes,toolbar=no,menubar=no,location
مربای هویج خوش رنگ
کتاب آشپزی,هنر آشپزی,دانلود کتاب آشپزی,آشپزی رزا منتظمی,آشپزی آسان مربای هویج
هویج پلو
نداره وبا توجه به اینکه هویج تفت وبعد هنگام دم مربای پوست رزا منتظمی;
برچسب :
مربای هویج رزا منتظمی