نکات ریز و درشت خانه داری!

نکته اول:
محلي كه شير سر رفته:
براي تميز كردن محلي كه شير سر رفته است مي توانيد مقداري آب و نمك روي محلي كه شير ريخته بريزيد و مقداري صبر كنيد سپس محل مورد نظر را بشوييد.

نکته دوم :
براي اينكه شير به ته قابلمه نچسبد:
براي اينكه شير به ته قابلمه يا شير جوش و اطراف آن نچسبد بايد يك نعلبكي نشكن و تميز را در كف ظرف به حالت وارونه قرار دهيد و بعد شير را روي آن بريزيد و آن را بجوشانيد.

نکته سوم :
جارو دستي:
برس جارودستي بعد از مدتي كاركرد اوليه خود را از دست مي دهد و پرزهايش خم مي شود و به اصطلاح عرف به طرفي مي خوابد. براي رفع اين مشكل كافي است كه مدتي كوتاه پرز جارودستي را بالاي آبي كه در حال جوشيدن است بگيريد تا بخار آن به جارودستي برسد و موها حالت اوليه خود را به دست آورد.

نکته چهارم :
روان كردن نمك دان:
براي روان كردن نمك دان بايد مقدار 5 تا 10 دانه برنج خام را داخل نمك دان قرار دهيد. اين عمل موجب جذب رطوبت نمك دان و تسهيل در خارج شدن نمك از آن مي شود.

نکته پنجم :
گرفتگي سينك ظرفشويي:
يكي ديگر از اتفاق هايي كه ممكن است در خانه پيدا شود گرفتگي لوله است براي رفع گير آن بايد يك فنجان نمك و يك فنجان جوش شيرين را مخلوط كرده در دهانه مجراي خروجي سينك قرار دهيد سپس يك كتري آب كه كاملأ به جوش آمده است روي آن بريزيد. مواد ريخته شده به مرور داخل لوله رفته و چربي داخل لوله را حل كرده و موجب باز شدن لوله مي شود.

داشتن یک شومینه تمیز
كساني كه در خانه شومينه دارند و از چوب و هيزم استفاده مي كنند اگر مي خواهند شومينه كمتر دوده بگيرد بر روي هيزم ها مقداري نمك بپاشيد. با اين روش مي توانيد در فاصله طولاني تري شومينه را تميز نگه داريد.

لامپ و نگهداری از آن
براي نگهداري و حفظ از لامپ هاي مصرفي بايد نكات زير را توجه داشته باشيد:
1: يك لامپ كثيف مي تواند 40 تا 50 درصد نور را از بين ببرد و هدر بدهد پس بايد هرازگاهي لامپ ها را با احتياط باز كنيد و تميز كنيد. 2: براي پاك كردن لامپ از پارچه مرطوب با صابون استفاده كنيد و يا تكه اي پنبه را در محلول مساوي آب و الكل خيس كرده با آن لامپ را تميز كنيد و بعد از شستن و خشك كردن با احتياط سر جايش قرار دهيد.

تمیز کردن وسایل پلاستیکی
براي تميز كردن وسايل پلاستيكي بايد با مقداري آب و صابون و يك اسفنج آن ها را شستشو دهيد ولي اگر آنها خيلي كثيف شدند آن را خيس كنيد و يك قاشق جوش شيرين بريزيد و با يك قطعه پلاستيك آن را بپوشانيد و بعد از چند ساعت با يك حوله مرطوب آن را مالش دهيد و اثري از لكه باقي نخواهد ماند و انواع خوب پلاستيك ها ملامين ها هستند كه سخت تر و مقاوم تر هستند و آنها را مي توان با آب داغ و صابون شست و با جوش شيرين لكه زدايي كرد و اگر لكه ها مقاومند مي توانيد از پربورات سديم استفاده كنيد.
رفع لکه های شمع از فرش :
اگر تکه شمع داغی روی فرش افتاده ، یک برگ کاغذ خشک کن یا کاغذ قهوه ای بردارید و روی سطح سوخته یا شمع بگذارید . اتو را داغ کنید . و روی محل مورد نظر قرار دهید تا شمع جذب کاغذ شود .
●شستشوی گل مصنوعی :
برای نظافت گلهای مصنوعی از آب نیمه گرم همراه با مخلوطی از مایع ظرفشویی استفاده کنید . و گلها را داخل این محلول درست شده قرار دهید و سپس با گذشت چند دقیقه ، با اب نیمه گرم ، شست و شوی دهید .
●باران و شوره کفش :
اگر نشاسته ای از سفیدی یا شوره هایی روی کفش خود دیدید ، مخلوط آب و سرکه که یکی از نتیجه بخش ترین محلولهای شیمیایی دست ساز است را آماده کنید و روی کفش بمالید . خواهید دید که هیچ اثری از شوره باقی نخواهد ماند.
●نکته هایی بر تزئین منزل به سبک مدرن :
مدرنیسم سبکی است که بیشتر به شییوه تفکر ارتباط دارد تا منزل ارایی . اما سبکی نیز به نام مدرنیسم در طراحی منزل به وجود آمده که طراحی ساده را توصیه می کند . هر وسیله بنا به کاربرد خود در خانه قرار داده می شود و وسایل زائد در این سبک جایی ندارد .
●دیوارها :
تا حد امکان باید گچکاریها را محو کرد . به همین منظور باید رنگ گچبری دیوار را به رنگ سفید درآوریم تا مشخص نباشد . از کاغذ دیواری نباید در سبک مدرن استفاده شود ، برای تنوع می توانید به یکی از دیوارها اینه نصب کنید .
●پنجره ها :
برای داخل شدن حداکثر نور به داخل خانه ، پنجره ها حتی الامکان باید ساده باشند . و پرده ای که به آنها نصب می شود ، از جنس کتان ابریشمی یا حتی از کرکره های بسیار ظریف سفید رنگ باشد . در سبک مدرن ، نور نقش مهمی ایفا می کند ، به همین منظور با سفید کردن دیوارها و پرده ها خانه روشن تر به نظر می رسد .
● کف :
کف خانه حتی الامکان باید یکپارچه و بدون درز باشد . می توانید یا فرش بزرگ پهن کنید . که کف را یکپارچه بپوشاند یا اینکه کف را سنگ کنید و یک قالیچه ساده روی آن پهن کنید .
● اسباب خانه :
در سبک مدرن مسلماً باید از جنس چرم و چوب بباشند و نباید از مبلهای بزرگ راحتی در خانه استفاده کرد . تعداد گیاهانی که در خانه قرار داده می شوند ، نباید از یک یا دو عدد بیشتر شود . بلکه باید از گیاهان با طراوت استفاده شود . در سبک مدرن وسایل تزئینی بسیار کم در خانه به کار می روند و می توانند شامل نقاشیهای مدرن یا مجموعه های ظریف باشند .
●طریقه تمیز کردن گلدان
برای تمیز کردن گلدانی که خاک آن را خالی کرده اید ، ولی هنوز جرم دارد، لازمست آن را ابتدا با آب سرد بشویید و سپس محلول غلیظی از سرکه ونمک را داخل گلدان بریزید و مدتی صبر کنید ، تا اینکه جرم ها از دیواره گلدان جدا شود.
●طریقه تمیز کردن ظروف چینی
اگر می خواهید ظروف چینی شما تمیز و براق شود ، آنها را داخل دیگی که پر از آب سرد و پودر لباسشویی است ، قرار دهید و زیر دیگ را روشن کنید تا آب به جوش آید . و چند دقیقه ای به همان حالت بجوشد.
●لکه های کهنه
لکه هایی را که از مدتها پیش بر روی رومیزی و یا لباس باقی مانده اند را با محلول زیر پاک کنید : دو تا قاشق غذا خوری پودر لباسشویی ، سه قاشق غذا خوری سرکه و یک لیتر آب گرم را با هم مخلوط کرده و لکه را با آن بشویید .

●لکه قیر :
برای از بین لکه قیر روی پارچه ، از بنزین و کره می توان استفاده کرد .
● لکه ناشی از زنگ زدگی :
اثر زنگ فلزات ، به خصوص رگه های فلزی بر روی لباس را می توان با لیمو ترش از بین برد . لیمو ترش را از وسط به دونیم کنید و آن را روی لکه مورد نظر فشار دهید ، و آب آن روی لک زدگی بریزد . سپس یک لایه نمک روی آن ریخته و لباس را در مقابل آفتاب آویزان کنید .
●چرا مربا کپک می زند ؟
یکی از دلایل کپک زدن مربا آنست که کاملاً پخته نشده است . اگر مربای شما کپک زده یک لایه از روی آن را با قاشق بردارید . و بقیه مربارا دوباره بپزید . هنگام تهیه مربا ، از قاشق چوبی استفاده کنید .
●یخچال را کجا بگذاریم؟
هرگز یخچال را در نزدیکی اجاق گاز یا آبگرمکن قرار ندهید ، زیرا حرارت ناشی از پخت و پز اجاق گاز ، باعث کاهش عمر دستگاه می شود . محل استقرار یخچال باید بین ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر از دیوار فاصله داشته باشد .
●راه مناسب برای باز کردن یخ مواد منجمد شده
برای آب کردن یخ خوراکی منجمد شده ، آنها را در یخچال بگذارید . این کار علاوه بر اینکه باعث می شود مواد غذایی با سرعت کمتری از حالت انجماد خارج شوند، در انرژی مصرفی توسط یخچال نیز صرفه جویی خواهد کرد . تمیز کردن شیشه
برخلاف تصور بسیاری از مردم بهترین زمان برای تمیز کردن شیشه صبح ها نیست! بلکه برعکس عصرها آن هم هنگام غروب است ، زمانی که آسمان هنوز روشن است اما نور آفتاب دیگر تابش مستقیم ندارد. شاید باور نکنید اما بهتر از آن ، روزهایی است که هوا کمی ابری است و بارانی نمی بارد، به عبارتی خورشید زیر ابر است . می پرسید چرا؟ برای آن که تابش نور خورشید به شیشه و گرمایی که در آن تولید می کند باعث تبخیر و خشک شدن سریع آب یا مایعی که برای تمیز کردن شیشه از آن استفاده می کنید می شود و زمانی برای شما باقی نمی گذارد تا با دستمال شیشه را تمیز کنید و عملا" شما دستمال را روی شیشه ی تقریبا" خشک خواهید کشید.
اما چگونه شیشه را تمیز کنیم؟ فرض را بر این می گذاریم که نمی خواهیم از تمیز کننده های شیمیایی برای این کار استفاده کنیم. آب سرد بهترین انتخاب برای حرفه ای هایی است که شیشه های ساختمان های بسیار بزرگ را تمیز می کنند. اگر شیشه ها خیلی کثیف باشند کافی است ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری سرکه را در یک گالن (حدود ۴ لیتر) آب سرد مخلوط کنید و از محلول به دست آمده برای تمیز کردن استفاده کنید.
برای دستمال کشیدن بهتر است که از ارزان ترین وسیله یعنی روزنامه های باطله استفاده کنید، چرا که بهتر از آن چیزی را پیدا نخواهید کرد. قسمت بیرونی شیشه را به صورت عمودی و قسمت داخلی را به صورت افقی با روزنامه تمیز کنید. در این صورت چنانچه قسمتی از شیشه کماکان کثیف باشد شما به سادگی خواهید فهمید که مربوط به کدام طرف است ، این مشکلی است اگر تا به حال اقدام به تمیز کردن شیشه کرده باشید حتما" با آن برخورد کرده اید.
همچنین یادتان باشد که سرکه یکی از بهترین مایعات برای شستوشوی شیشه به ویژه پاک کردن چربیهای آن است.

نکته هایی برای نظافت وسایل
- برای تمیز کردن گلدانی که خاک آن را خالی کرده اید ولی هنوز جرم دارد، لازم است آن را ابتدا با آب سرد بشویید و سپس محلول غلیظی از سرکه و نمک را داخل گلدان بریزید و مدتی صبر کنید ، تا این که جرم ها از دیواره گلدان جدا شود .
- برای این که شومینه کمتر دوده بگیرد روی هیزم ها نمک بپاشید .
- اگر می خواهید ظروف چینی براق شوند آن ها را در آب سرد و پودر لباس شویی بجوشانید .
- برای تمیز کردن شیشه ی عینک روی آن چند قطره سرکه یا الکل بریزید و با دستمال کاغذی تمیز کنید .
- برای تمیز کردن چتر ، با اسفنج روی آن محلول آب و آمونیاک بمالید ( من نمی دانم آمونیاک را از کجا می شود تهیه کرد ) و بعد از این که خشک شد ، محلول آب و سرکه بمالید و صبر کنید تا خشک شود .
- اگر روی کفش هایتان بعد از باران شوره بست ، با محلول آب و سرکه تمیزشان کنید

.
نگهداری از میوه ها
برای نگهداری میوه هایی که بيش تر از حد نياز خريداري ميشود راه هايی وجود دارد که به بعضی از آن اشاره ميکنم.
خيار بسيار حساس است و بعد از چند روز تازگي و طعم خود را از دست ميدهد. براي نگهداري خيار آن را از داخل کيسه ي پلاستيکي خارج کنيد،شسته و بعد از خشک شدن در يک قابلمه ي در دار بريزيد و در یخچال بگذارید.
انگور را براي نگهداري بيشتر نشسته درون کيسه نگهداريد. شستن انگور قبل از گذاشتن در يخچال موجب ترک خوردن دانه هاي آن مي شود.
سبزي خوردن را بشوييد و در يک کيسه ي پارچه اي نگهداريد. از آنجا که برگ هاي سبزي آب زيادي دارد کيسه ي پارچه اي باعث مي شود سبزي سياه و پلاسيده نشود.
موز را در صورتي که نرسيده باشد در روزنامه بپيچيد وابتدا دو سه روز خارج از يخچال نگهداريد. اين کار باعث شيرين شدن موز ميشود. بعد از زرد شدن پوست موز آنرا در يجچال بگذاريد.
در صورتي که با وجود همه ي مراقبتها باز هم ميوه ها مانده و بد شکل شدند، و کسي حاضر به خوردن آن نشد، (قبل از پوسيدگي) ميتوانيد با پختن آنها هم باعث تنوع در تغذيه ي افراد خانواده شويد هم از اسراف اجتناب نماييد.
با افزودن کمي شکر و آب به سيب، گلابي، آلو يا هلو و پختن انها ميتوانيد کمپوت درست کنيد.
موزهايي که پوستشان سياه شده اند ولي هنوز سالم هستند، براي درست کردن پوره ي موز، شير موز، و کيک مناسب هستند.
انگورهاي مانده را ميتوان سرکه کرد. براي اين کار آنها را چند هفته در ظرفي در دار بريزيد به صورتي که اصلا هوا نخورد و بعد صاف کنيد.
و بهترین راه برای تازه ماندن میوه ها و جلو گیری از خراب شدنشان خرید به اندازه ی نیاز است.

نکاتی درباره ظرفشستن
ظرفشویی، مکانی متعلق به خانمهاست، حتی اگر آقایان هم گاهی اوقات ظرف بشویند اما در نهایت این خانمها هستند که مسوولیت نظافت و نگهداری از سینک ظرفشویی را دارند.امروز در ستون جادوی بانو، نکاتی را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید شستوشوی بهتری داشته باشید
● چگونه از زنگزدن سیم ظرفشویی جلوگیری کنیم؟
یک لیوان پلاستیکی یا شیشه دهنگشادی را از محلول آب و صابون پرکنید و سیم ظرفشویی را پس از شستن ظرف‏ها درون آن بیندازید. آب و صابون را هر شب عوض کنید تا سیم ظرفشویی شما تمیز و پاکیزه بماند.
روش دیگر برای جلوگیری از زنگزدن سیم ظرفشویی آن است که سیم را پس از شستن با آب، روی قطعه‏ای کاغذ آلومینیومی (فویل) قرار دهید سپس روی چراغ گاز بگذارید تا حرارت شعله پیلوت آرامآرام آب آن را بگیرد و خشک کند.
● ظرفشویی آسان
اگر برای شستن ظرف، وسیله دسته بلندی در اختیار ندارید خود می‏توانید ابتکاری بهخرج دهید. یک گیره بزرگ کاغذ را به ابر یا پارچه ظرفشویی وصل کنید و از آن بهمنزله دسته استفاده کنید، به این ترتیب از زبرشدن یا کثیفشدن ناخن و انگشتان شما هنگام ظرفشویی جلوگیری خواهد شد.
● رقیقکردن مایع ظرفشویی
برای صرفه‏جویی در مصرف مایع ظرفشویی میتوانید آن را با آب رقیق کنید. یعنی مایع ظرفشویی را به نسبت مساوی با یکدیگر مخلوط ساخته و درون ظرفی (مانند بطری خالی مایع ظرفشویی) بریزید. در عین حال که از تأثیر آن کاسته نمیشود، از لحاظ اقتصادی بسیار با صرفه خواهد بود.
● زدودن لکه از ظروف نچسب و بچسب
برای پاککردن ماهیتابه یا قابلمه‏هایی که سوخته و تـه ‏گرفته، هرگز با قاشق یا دیگر وسایل فلزی به جان آنها نیفتید، زیرا نتیجه چیزی جز خراشیدهشدن ته ماهیتابه یا قابلمه نخواهد بود. برای آنکه این کار را بهراحتی انجام دهید به روش زیر عمل کنید:
ته ظرف سوخته مقدار زیادی جوششیرین بریزید و آنقدر آب به آن اضافه کنید که فقط مرطوب شود؛ بگذارید چند ساعت بماند. معمولاً با این اقدام می‏توانید قسمت سوخته را بلند کنید و ظرف را به راحتی بشویید. لکه‏های سرسخت را هم از ظروفی که معمولاً غذا به ته آنها نمیچسبد می‏توان به روش زیر از بین برد:
دو قاشق غذاخوری جوششیرین، نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب در آن بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

نکات ریز و درشت خانه داری!

مطالب مشابه :

نکات ریز و درشت خانه داری!

عرفان كيهاني دروغ يا واقعيت (2)

شهید محمد ابراهیم همت