خارج کردن ژله از قالب
با قلمو یا پنبه آغشته به روغن مایع تمام سطح داخل قالب را چرب میکنیم
http://fupload.ir/images/dgpwwtfgqansni2ezjsj.jpg
اگر مثل من یه کم زیاده روی کردید قالب را برعکس می کنید تا روغن اضافه آن خارج شود
http://fupload.ir/images/gqdq0prh7b4w01qqsd21.jpg
بعد مایع ژله را که داخلش ریختیم و می
گذاریم داخل یخچال چون مهمون داشتم یادم رفت در آوردنشو عکس بگیرم ولی اول
دور تادور لبه ژله رو با دست یا با یه وسیله از قالب جدا می کنیم می بینید که
چقدر راحت مثل تصویر زیر کل ژله از قالب جدا می شود وبعد در ظرف مناسب برگردانید
http://chefshiva.com/wp-content/uploads/2012/10/sr5xsdxwir7bzs48yvd.jpg
به نظرم ظاهر خوب و تر وتمیزتری نسب به سایر روشها پیدا میکنه
http://fupload.ir/images/y25pmprfgss4jguomtre.jpg
http://fupload.ir/images/m9tlt1buhxrlcqlvrzth.jpg
قالب آلمنیوم و یا پلاستکی و دیگر جنس ها هم با هم فرقی نداره میشه از همین روش استفاده کرد
مثلا این ژله رو تو قالب آلمنیومی درست کرده بودم
http://fupload.ir/images/u8by8zbfqrf03dmc2kc8.jpg
این ژله رو هم گل نرگس عزیز بر اساس دستور این صفحه
http://khaneyma.blogfa.com/post/21
درست کردند و عکسشو برام فرستادند که ازشون خیلی مشکرم
http://fupload.ir/images/nahpzmvcurtrfn950.jpg
در صورت لزوم می توانید دستور ژله رنگین کمان را در این صفحه مشاهده بفرمائید:
http://khaneyma.blogfa.com/post/1
مطالب مشابه :
ژله میوه ای دو رنگ
تهیه کردن ژله به خودی خود کار بسیار ژله داخل ظرف، ژله دقیقا در مرکز ظرف قرار
طرز درست کردن ژله ی رنگین کمان
طرز درست کردن ژله ی بشه چون در پايان لايه هاي ژله از استفاده از خلاقیت خودتون درست
تزئین ژله (گل رز با سیب)
یک کمی یخ شود بعد در ژله بریزیم.یا اینکه درست کردن ژله محتوی بسته ژله رو خلاقیت. هنر در
ژله در طالبی
۱.ژله رو طبق دستور روی پاکتش درست پیدا کنه در غیر اینصورت ژله از کردن محتویات
برنامه كلاسي هفته اول ارديبهشت ماه
پرورش فکر و رشد خلاقیت با مراحل درست کردن یک میان به چه طریقی در کلاس ژله درست
خارج کردن ژله از قالب
خارج کردن ژله از قالب - در خانه ی ما مثلا این ژله رو تو قالب آلمنیومی درست خلاقیت با
نکات کلیدی برای بهتر درست کردن انواع ژله
نکات کلیدی برای بهتر درست کردن انواع ژله خلاقیت. ابزار های داخل ظرف، ژله دقیقا در
برچسب :
خلاقیت در درست کردن ژله