کیک رژیمی خوشمره
بعد از پست های پشت سر هم غذا
چند پست برای دسر اختصاص میدم
مخصوصا کیک و انواع اقسام آن
اما شیرینی کمی سخت خواهد بود
چون پایه شیرینی روغن جامد و کره است
که خیلی کالری بالایی داره
فعلا همین کیک ادامه میدیم تا اگر
رسپی شیرینی پیدا کردم اونم میذارم
فعلا یک رسپی عالی برای پایه کیک
با این کیک ما خیلی کار خواهیم داشت
از این کیک ما میتونیم انواع اقسام کیک ها که آرزوی خوردنش
بدون عذاب وجدان داشتید درست کنیم
مواد لازم:
تخم مرغ : ۲ عدد
هر تخم مرغ ۷۰ کالری هر دو ۱۴۰ کالری
آرد : ۱۰۰ گرم
هر ۱۰۰ گرم آرد ۳۶۰ کالری
شکر : ۸۰ گرم
هر ۱۰ گرم شکر ۴۰ کالری و ۸۰ گرم شکر ۳۲۰ کالری
بکینگ پودر ۷ گرم
آب ۳ ق غ
گلاب ۲ ق غ
هل آسیاب شده ۱ ق چ
اگر میخواهید طعم وانیلی باشه
آب بکنید ۵ ق غ و هل نریرید و به جاش نصف ق چ وانیل بریزید
اگر میخواهی طعم کاکائویی باشه
یک ق آرد حذف کن و یک ق پودر کاکائویی بریز
هر ۱ ق غ پودر کاکائو ۱۲ کالری
میتونید به جا آب از
آبمیوه اونم از هر نوعی خواستید بریزید
سخت نگیرید بگید سخته
خیلی راحته کلا نیم ساعت وقت شما نمیگیره
کالری کل ۸۲۰ کالری که به نظر من برای ۴ نفر
که خیلی زیاد بخورن عالی و کم بخورن ۸ نفر
اینم لینک برای تبدیل گرم به پیمانه
طرز تهیه:
اول اول اول فر رو روشن کنید فراموش نکنید تا گرم بشه
بعد دو تا تخم مرغ ۱ دقیقه با همزن بزنید
بعد شکر با هر اسانسی که دوست دارید بریزید
من پودر هل ریختم
۵ دقیقه با همزن تند بزنید
بعد آب یا آبمیوه یا مثل من مخلوط آب و گلاب بریزید
بعد آرد با بکنیک پودر الک کنید و به مواد اضافه کنید
و خیلی آرام با چنگال بهم بزنید در حد مخلوط شد نه زیاد
قالب با ۱ ق روغن چرب کنید و مواد بریزید
و بذارید داخل فر با دما ۱۸۰ به مدت بیست دقیقه
در فر برای فضولی باز نکنید
این کیک شدیدا سبک هست و صد البته خوشمزه
و بافت خیلی پوک و سبکی داره
کسانی که فر ندارند
رو گاز بریزید تو ماهیتابه رژیمی یا چدن یا تفلون
و قبلش حتما چرب کنید و بذارید ظرف داغ بشه
که کیک به ته ظرف نچسبه
زیر گازم خیلی زیاد کم کنید
ببینید بافت کیک
مطالب مشابه :
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته
تبدیل واحد ها در آشپزی
تبدیل واحد ها در آشپزی. يك پيمانه آب مساوي است با 200 گرم ۱۰۰ میلی لیتر = ۴/۱ پیمانه
جدول دقیق پیمانه های اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
را از گرم به پیمانه و به این پیمانه‌ها خود را تبدیل کنیم به
مقياسها در آشپزی
(مراقب افکارت باش که آنها به گفتار تبدیل به پیمانه 150 گرم یک پیمانه شکر(بسته به
اندازه گیری مواد ( تبدیل فنجان به گرم)
اندازه گیری مواد ( تبدیل فنجان به گرم) برچسب‌ها: اندازه گیری, فنجان به گرم, پیمانه به
بیمانه
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و به گرم. یک قاشق سوپ
اندازه گیری صحیح
یک پیمانه روغن جامد یا کره برابر با 150 گرم تبدیل واحد وزن به میلی لیتر به پیمانه به گرم
کیک رژیمی خوشمره
اینم لینک برای تبدیل گرم به پیمانه. http://101recipe.com/?p=3613. طرز تهیه:
واحد اندازه گیری
یک پیمانه روغن جامد یا کره برابر با 150 گرم تبدیل واحد وزن به میلی لیتر به پیمانه به گرم
برچسب :
تبدیل گرم به پیمانه