پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی

 

پوره سيب زميني (آشپزي رنگين)

پوره سيب زميني (آشپزي رنگين) 

 

مواد لازم :

ـ سيب زميني متوسط ۴عدد

ـ كره يا روغن حيواني ۱ قاشق غذا خوري

- شير نصف ليوان

ـ پياز سرخ شده (طلايي رنگ) ۳ الي ۴ قاشق

ـ پيازچه ۴الي ۵ ساقه کوچک

ـ نمك قدري

طرز تهيه :

پوست سيب زميني را با برس خوب بشوئيد و با پوست بپزيد و بعد از پختن، پوست سيب زميني را جدا كنيدبعد با وسيله اي مثل گوشت كوب يا رنده ريز سيب زميني را له كنيدوروي حرارت ملایم بگذاريد و شير را آرام آرام اضافه كنيد وهم بزنيد تا شير جذب سيب زميني شود.ويك تركيب نرم و يكنواختي شودو در آخر روغن يا كره را اضافه كنيد.

معمولاً به پوره كره اضافه ميشود ولي كرمانشاهي ها مستثني هستند و  از روغن حيواني هم ميتوانند استفاده كنند واز عطر وطعم خوب اين روغن لذت ببرند

در اين غذا من به پوره ، پياز سرخ شده و پيازچه خرد شده اضافه كرده ام تركيب اين مواد با يكديگر بسيار خوشمزه است مخصوصاً اگر با ترشي خورده شود .

 

 

در مورد ارزش غذايي سيب زميني بيشتر بدانيد

 در مورد ارزش غذايي پياز و پيازچه بيشتر بدانيد

 


مطالب مشابه :


تزیین سیب

آشپزی - تزیین سیب - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل




پوره سیب زمینی

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - پوره سیب زمینی - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین




تزیین سیب زمینی به شکل گل رز

هنرکده - الی - تزیین سیب زمینی به شکل گل رز - هنرهای خانگی یک خانم خانه دار




ژله رز سیب

مطبخ رویا - ژله رز سیب مطبخ_آشپزي_رنگین - خوشمزه -تزیین -مطبخ رویا -آشپزخانهpersian cuisine ,




هفت سین

سیب - هفت سین - رضا جان انگار ملائک تورا میان بوسه هایی که برای خدا فرستادم دزدیدند .عطر برگ




سالاد سیب زمینی

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - سالاد سیب زمینی سالاد را در ظرف بریزید و تزیین کنید.




برچسب :